Макароноварка Kayman МВ-90-GN1/3 МХ

Макароноварка электрическая на открытом стенде с нижней сплошной полкой, с 2 ваннами предназначена для варки макарон, яиц, картофеля, пельменей, вареников и для кипячения воды на предприятиях общественного питания. В комплекте: 2х3 перфорированных корзин GNP1/3-200 с крышками GDH1/3; Количество продукта, загружаемого в корзину, - 6х4кг. Количество воды, заливаемой в ванну до максимального уровня: для кипячения воды - 2х35л; для варки - 2х25л.

Время разогрева воды до температуры кипячения - не более 30мин. Внутренние размеры емкости - 543х318х256мм. Давление воды в системе водоснабжения - 100-600 кПа (1-6 кгс/см2). Макароноварка оснащена: 4 поворотными переключателями; 4 аварийными термостатами; смесителем; защитой от "сухого хода"; кранами для набора и слива воды. Каждая варочная ванна имеет по 2 ТЭНа с раздельной регулировкой.

Удобные ручки позволяют быстро и безопасно вынимать корзины с готовыми продуктами из воды. Сборная подставка с полкой для хранения кухонного инвентаря состоит из: верхней и нижней полок; четырех стоек-уголков с опорами. Вес подставки – 10кг. Оборудование может использоваться самостоятельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания. Макароноварка изготовлена из нержавеющей стали.