Технические характеристики

Длина: 1510 мм
Ширина: 1061 мм
Высота: 1306 мм
Серия: Отдельный модуль
Мощность: 36200 Вт
Наличие миксера: Нет
Напряжение: 400 В
Подогрев: Да
Тип котла: Опрокидывающийся
Тип управления: Электронный
Тип нагрева: Косвенный
Тип подключения: Электричество
Сливной кран: Нет
Внутренний объём: 350 л
Управление опрокидыванием: Автоматическое

Описание

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350 О предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях. Применяется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности:

Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 316
Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
Опрокидывание с помощью электропривода
Таймер до 10 часов
Температура "пароводяной рубашки" до +120 С
Температура приготовления продукта до +110 С
Кнопка управления заливом воды в варочный сосуд
Крышка фиксируется в верхнем положении
Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда
Контроль уровня воды в "пароводяной рубашке" осуществляется автоматически

1510х1061х1306мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-350-О, 350 л, электропривод, +110С, пар. рубашка

Читать полностью

История цены

Мин: 670 329 ₽ Макс: 670 329 ₽ 0 ₽ (0,0%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Котел опрокидывающ. 900СЕР КПЭМ-350 о	Котел пищеварочный электрический КПЭМ-350-О со сливным краном	Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-О электрич. Со сливным краном	Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-О, 350 л электрический
Цена	670 329 ₽	699 405 ₽	699 405 ₽	699 405 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1510×1061×1306 мм	1510×1061×1312 мм	1510×1061×1312 мм	1510×1061×1312 мм
Мощность	36 200 Вт	28 700 Вт	36 200 Вт	36 200 Вт
Напряжение	400 В	400 В	400 В	380 В
Тип нагрева	Косвенный	Косвенный	—	Электричество
Тип подключения	Электричество	Электричество	—	380 В
Сливной кран	Нет	Да	—	Да