Технические характеристики

Длина: 1363 мм
Ширина: 980 мм
Высота: 1150 мм
Серия: Отдельный модуль
Мощность: 18200 Вт
Наличие миксера: Нет
Напряжение: 400 В
Подогрев: Да
Тип котла: Опрокидывающийся
Тип управления: Электронный
Тип нагрева: Косвенный
Тип подключения: Электричество
Сливной кран: Нет
Внутренний объём: 160 л
Управление опрокидыванием: Автоматическое

Описание

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 О предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях. Применяется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности:

Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 316
Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
Опрокидывание с помощью электропривода
Таймер до 10 часов
Температура "пароводяной рубашки" до +120 С
Температура приготовления продукта до +110 С
Кнопка управления заливом воды в варочный сосуд
Крышка фиксируется в верхнем положении
Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда
Контроль уровня воды в "пароводяной рубашке" осуществляется автоматически

1363х980х1150мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-160-О, 160 л, электропривод, +110С, пар. рубашка, цельнотянутый

Читать полностью

История цены

Мин: 511 190 ₽ Макс: 511 190 ₽ 0 ₽ (0,0%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Котел опрокидывающ. 900СЕР. КПЭМ-160 о	Котел пищеварочный электрический КПЭМ-160-О со сливным краном	Котел опрокидывающ. 900СЕР. КПЭМ-160-ОМ2 с микс.	Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-О, электрич. со сливным краном
Цена	511 190 ₽	543 573 ₽	763 821 ₽	543 573 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1363×980×1150 мм	1363×991×1150 мм	1363×980×1150 мм	1363×991×1150 мм
Мощность	18 200 Вт	18 200 Вт	21 000 Вт	—
Наличие миксера	Нет	Нет	Да	Нет
Сливной кран	Нет	Да	Нет	—