Технические характеристики

Длина: 2070 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 1790 мм
Тип изделия: Гриль-печь (хоспер)
Ширина решётки: 600 мм
Искрогаситель: В комплекте
Длина решётки: 500 мм
Тип установки: Напольный
Количество обслуживаемых мест: 80

Описание

Гриль-печь комбинированная JOSPER COMBO CVJ-50-2-1-PRO-S это сочетание двух систем гриля: закрытого угольного гриля классической печи Josper и традиционного открытого угольного гриля. Такая комбинация открывает безграничные кулинарные возможности. Печь применяется для приготовления различных блюд из мяса, рыбы и овощей. Конфигурация:

Открытый гриль PVJ-50-2-1-MB: -2 решетки 500х600 мм
Высота решетки регулируется с помощью маховичка
Заслонка из огнеупорной стали, изолирует область горения угля
Для сбора золы предусмотрен лоток
Нижний клапан позволяет контролировать подачу воздуха в топочную камеру
Время розжига: 20 мин
Расход угля: 16-20 кг/день
Гриль-печь HJX-PRO-S80:
5 уровней направляющих
Размер решетки 510х500 мм
Модуль дымоотвода легко разбирается, что облегчает чистку и уход
Для охлаждения выделяющихся горячих газов предусмотрен теплопоглотитель
Верхний клапан имеет 5 положений для регулировки температуры в печи
Нижний клапан минимизирует время розжига при закрытой дверце
Термометр на дверце отображает температуру в камере
Конструкция камеры обеспечивает равномерное распределение потоков горячего воздуха
Надежная термоизоляция сохраняет тепло внутри камеры
Лоток для золы в формате гастроемкости
Время розжига: 30 мин
Расход угля: 5-7 кг/день
Температура в камере: +250…+350 C Комплектация:
Металлическая щетка
Щипцы - 2 шт.
Кочерга Цвет двери/отделки необходимо уточнять при заказе.

2070x900x1790, комбинированная печь PRO-S80 с открытым грилем BASQUE, в комплекте 4 решетки 50x51см, рекомендована в заведения на 160 гостей

Читать полностью

История цены

Мин: 5 739 112 ₽ Макс: 6 478 459 ₽ +739 347 ₽ (+12,9%)

Анализ цены

Цена выросла на 12,9% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Гриль-печь комбинированная JOSPER COMBO CVJ-50-2-1-PRO-S	Гриль-печь комбинированная JOSPER COMBO CVJ-76-1-1-PRO-S	Гриль-печь JOSPER HJA-PLUS-M120-HCTD	Гриль на углях Iterma CF-45
Цена	6 478 459 ₽	5 633 639 ₽	3 897 369 ₽	По запросу
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	2070×900×1790 мм	1875×900×1625 мм	1040×780×1797 мм	685×940×1050 мм
Ширина решётки	600 мм	600 мм	510 мм	—
Длина решётки	500 мм	760 мм	760 мм	—
Количество обслуживаемых мест	80	80	120	—

Гриль-печь комбинированная JOSPER COMBO CVJ-76-1-1-PRO-S: дешевле на 844 820 ₽, длина решётки 760 мм против 500 мм, габариты 1875×900×1625 мм против 2070×900×1790 мм.
Гриль-печь JOSPER HJA-PLUS-M120-HCTD: дешевле на 2 581 090 ₽, ширина решётки 510 мм против 600 мм, длина решётки 760 мм против 500 мм.
Гриль на углях Iterma CF-45: габариты 685×940×1050 мм против 2070×900×1790 мм.