Технические характеристики

Длина: 350 мм
Ширина: 540 мм
Высота: 810 мм
Мощность: 3300 Вт
Напряжение: 220 В
Количество ванн: 1
Холодная зона: Нет
Тип установки: Настольный
Максимальная температура: 190 °C
Минимальная температура: 80 °C
Тип панели управления: Электронная
Кран слива масла: Да
Объём одной ванны: 6.5 л
Система фильтрации масла: Нет

Описание

Автомат фритюрный настольный для приготовления продуктов во фритюре, 1 корзина, имеет 10 программ приготовления продуктов. Электронная панель управления с расширенными возможностями дисплея, информация для пользователя интуитивно понятная. Отдельная кнопка на панели для просмотра текущей температуры. Режим ожидания – поддержание температуры масла на более низком значении в период низких заказов, продлевает срок службы фритюрного масла.

Дополнительные возможности панели управления: преднагрев – компенсирует быстрое падение температуры при приготовлении энергоемких продуктов, таких как фри; компенсация по времени – добавляет к установленному таймеру дополнительное время при снижении температуры фритюра ниже заданного значения, что позволяет готовить на одном режиме порции разные по весу; доступна опция подключения оборудования к системе телеметрии RoboMetric, что позволяет осуществлять удаленный мониторинг состояния работы фритюрницы.

Производительность - 12кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного, с циклом приготовления 1,5 минуты). Вместимость фритюра - 6.5л. Разовая рекомендованная загрузка в корзину до 350г. Принцип действия: загрузить продукт в загрузочный лоток, запустить рабочий цикл. По окончании рабочего цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость.

Оборудование не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха. Первая ступень - фильтр-жироуловитель, вторая - механический фильтр HEPA, третья - съёмный картридж с активированным углём. Таким образом удерживается до 98% мельчайших частиц размером 0,3 микрона и меньше. Предусмотренные системы безопасности не допускают перегрева фритюра и неправильную эксплуатацию оборудования.

Фритюрницу легко и быстро чистить. Оснащена ручным механизмом поднятия тэнов. На двери расположен большой легко сменный лайтбокс. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 430. Ккорпус - нерж сталь В комплете лоток для выгрузги готовых продуктов.

Читать полностью

История цены

Мин: 405 650 ₽ Макс: 405 650 ₽ 0 ₽ (0,0%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Фритюрница-автомат электрическая настольная RoboLabs RoboFryBox RFB1SF	Фритюрница-автомат RoboLabs RoboFryBox RBF1SR	RoboLabs Фритюрница-автомат электрич. серия ROBOFRYBOX модель ROBOFRYBOX	Фритюрница электрическая напольная 8FG7X701AE
Цена	405 650 ₽	395 702 ₽	487 159 ₽	286 234 ₽
Наличие	В наличии	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	350×540×810 мм	350×540×810 мм	570×550×830 мм	400×700×900 мм
Мощность	3300 Вт	3300 Вт	6800 Вт	9000 Вт
Напряжение	220 В	220 В	380 В	380 В
Тип установки	Настольный	Настольный	Настольный	Напольный
Тип панели управления	Электронная	Электронная программируемая	Электронная	Электронная
Максимальная температура	190 °C	190 °C	—	180 °C
Минимальная температура	80 °C	80 °C	—	100 °C
Объём одной ванны	6.5 л	6.5 л	—	12 л

Фритюрница-автомат RoboLabs RoboFryBox RBF1SR: дешевле на 9 948 ₽, тип панели управления электронная программируемая против электронная, только под заказ.
RoboLabs Фритюрница-автомат электрич. серия ROBOFRYBOX модель ROBOFRYBOX: дороже на 81 509 ₽, мощность 6800 Вт против 3300 Вт, напряжение 380 В против 220 В, только под заказ.
Фритюрница электрическая напольная 8FG7X701AE: дешевле на 119 416 ₽, мощность 9000 Вт против 3300 Вт, напряжение 380 В против 220 В, только под заказ.