Технические характеристики

Длина: 560 мм
Ширина: 915 мм
Высота: 1480 мм
Мощность: 4100 Вт
Напряжение: 380 В
Производительность: 45
Вид мороженого: Твердое джелато
Тип хладагента: R448a
Тип установки: Напольный
Пастеризация смеси: Нет

Описание

Полностью автоматический напольный батч фризер для твердого мороженого CARPINI MASTER30 W позволяет приготавливать мороженое джелато или сорбет, сочетая охлаждение и перемешивание, до достижения типичной полутвердой консистенции традиционного джелато. Простой в использовании электронный контроллер с дисплеем Touch Screen имеет 3 автоматических режима приготовления. Удобная и широкая воронка для загрузки смеси в цилиндр. Большой размер выходного люка для быстрого извлечения джелато в полуавтоматическом режиме. Оснащение:

Цилиндр, дверь и основание мешалки из стали AISI 304
Трехлопастная мешалка с полимерными лопастями
Высокопрочные и долговечные саморегулирующиеся скребки
Опорная полка для установки емкости для мороженого
Душирующее устройство
Водяное охлаждение конденсатора
Герметичный компрессор
Корпус из нержавеющей стали — 4 поворотных колеса с тормозом
Климатический класс SN/N (t окр. среды 10-32C).

560x915x1480 мм, 380 В/ 3Ф, 4,1 кВт, 250 кг. Батч фризер для твердого мороженого / джелато. Загрузка за цикл 3-9 кг. Производительность за час до 36 кг (45 л). Горизонтальный цилиндр, объем 15 л, сталь AISI 304. Продолжительность цикла 10-15 мин. Стальные дверь и трехлопастная мешалка с полимерными лопастями, саморегулирующиеся скребки. Электронный контроллер, сенсорный дисплей, 3 автоматических режима приготовления, ручной режим, функция оттайки. Полуавтоматическая выгрузка через люк. Душирующее устройство. Водяное охлаждение конденсатора

Читать полностью

История цены

Мин: 1 320 664 ₽ Макс: 1 467 405 ₽ +116 770 ₽ (+8,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 8,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Батч фризер для мороженого CARPINI MASTER30 W	Батч фризер для мороженого CARPINI MASTER20 A	Батч фризер для мороженого CARPINI MASTER40 W	Комбо батч фризер пастеризатор STAF59 RH303 W
Цена	1 437 435 ₽	1 241 848 ₽	1 708 927 ₽	2 326 330 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	560×915×1480 мм	560×915×1480 мм	560×915×1480 мм	560×898×1362 мм
Мощность	4100 Вт	3500 Вт	4100 Вт	4800 Вт
Тип хладагента	R448a	R448a	R448a	R 290А
Производительность	45	38	60	30
Пастеризация смеси	Нет	Нет	Нет	Да

Батч фризер для мороженого CARPINI MASTER20 A: дешевле на 195 587 ₽, мощность 3500 Вт против 4100 Вт, производительность 38 против 45.
Батч фризер для мороженого CARPINI MASTER40 W: дороже на 271 492 ₽, производительность 60 против 45.
Комбо батч фризер пастеризатор STAF59 RH303 W: дороже на 888 895 ₽, мощность 4800 Вт против 4100 Вт, производительность 30 против 45.