Технические характеристики

Производительность: 300
Объём ванны: 12 л
Объём дозатора: 7 л
Дозатор теста: Да
Кран слива масла: Да

Описание

Аппарат пончиковый полуавтоматический, 300шт/ч, ванна 12л, нерж.сталь и алюминий, вес пончика 40-60г, привод автоматический. В комплекте сменная плунжерная пара D40мм

Профессиональный полуавтоматический аппарат СИКОМ ПРФ-11/300A предназначен для формирования и приготовления пончиков традиционной формы в разогретом до определенной температуры фритюрном масле. Формует, обжаривает, переворачивает и выгружает пончики автоматически. Используется в торговых точках общепита. Портативное, надежное и недорогое решение. Особенности:

Изготовлен из нержавеющей стали и алюминия
Высокая производительность
Низкая энергоемкость
Рабочая долговечность
Устойчив к негативным внешним факторам (повышенной влажности, высокой температуре)
Перфорированный вкладыш предохраняет ТЭН от контакта с продуктом
Оборудован системой защиты от перегрева
Прост в очистке и обслуживании
Производительность пончиков: дрожжевые – 300 штук, смесевых – 300 штук
Вес пончика: 20 – 60 грамм
Время разогрева масла: 20 минут