Технические характеристики

Длина: 1200 мм
Ширина: 550 мм
Высота: 600 мм
Мощность: 5150 Вт
Назначение: Для пончиков
Напряжение: 220 В
Объём ванны: 16 л
Уровень автоматизации: Автоматический
Производительность в штуках: 600
Диаметр изделия: 36 мм

Описание

Аппарат пончиковый автоматический, с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков. Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику стандартного размера в ручей. Фритюрная ванна разделена на 2 параллельных ручья, в которых создан кольцевой поток фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически. В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерными парами, позволяющим изготавливать пончики диаметром 36мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно). Масса пончиков 35-65г. Максимальная производительность: дрожжевых пончиков 450шт./ч, смесевых пончиков 600шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны - 16л. Время разогрева не более 20 минут. Вместимость делителя-дозатора - 7л. Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава. Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит. Модель с подключением 240В и 60Гц для американского рынка.

Читать полностью

История цены

Мин: 240 143 ₽ Макс: 240 143 ₽ 0 ₽ (0,0%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/900US	Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/900 (D36) (ПРФ-11/900 (плунжерная пара D36мм))	Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/900	Аппарат пончиковый Atesy Гольфстрим-2-34-3
Цена	240 143 ₽	288 762 ₽	283 155 ₽	88 389 ₽
Наличие	Под заказ	В наличии	В наличии	В наличии
Габариты	1200×550×600 мм	1200×550×600 мм	1200×550×600 мм	970×505×550 мм
Мощность	5150 Вт	5150 Вт	5150 Вт	7800 Вт
Напряжение	220 В	380 В	380 В	220 В
Объём ванны	16 л	16 л	16 л	23 л
Уровень автоматизации	Автоматический	Автоматический	Автоматический	Полуавтоматический
Производительность в штуках	600	400	—	300
Диаметр изделия	36 мм	36 мм	—	34 мм

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/900 (D36) (ПРФ-11/900 (плунжерная пара D36мм)): дороже на 48 619 ₽, напряжение 380 В против 220 В, производительность в штуках 400 против 600, есть в наличии.
Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/900: дороже на 43 012 ₽, напряжение 380 В против 220 В, есть в наличии.
Аппарат пончиковый Atesy Гольфстрим-2-34-3: дешевле на 151 754 ₽, мощность 7800 Вт против 5150 Вт, объём ванны 23 л против 16 л, есть в наличии.