Тепловое оборудование для приготовления
Найдено: 5518
520X460X360 мм, 2х6кВт, 220В, 6+6л, с микропереключателем CE Фритюрница MINNEAPOLIS ELDORADO 10х2R CE предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Съемные ванны из нержавеющей стали – Съемный нагревательный корпус и предохранительный выключатель – 2 термостата – Датчики аварийного отключения – Кнопки сброса – Нагревательные элементы с противоударным покрытием – Размеры каждой корзины: 250x240х100мм Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали
360X420X360 мм, 2х2,5кВт, 220В, 3.2+3.2л, с микропереключателем CE Фритюрница MINNEAPOLIS ELDORADO 5х2 предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Съемные ванны из нержавеющей стали – Съемный нагревательный корпус и предохранительный выключатель – 2 термостата – Датчики аварийного отключения – Кнопки сброса – Нагревательные элементы с противоударным покрытием – Размеры каждой корзины: 220x120х100мм Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали
530х420х360мм, 2х3,4кВт, 230В,5+5л, с микропереключателем CE Фритюрница MINNEAPOLIS ELDORADO 8х2 R CE 1Ф. предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Съемные ванны из нержавеющей стали – Съемный нагревательный корпус и предохранительный выключатель – 2 термостата – Датчики аварийного отключения – Кнопки сброса – Нагревательные элементы с противоударным покрытием – Размеры каждой корзины: 230x205х100мм Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали
270X460X360 мм, 6кВт, 220В, 6л., Размер корзины 250x240х100мм, с микропереключателем версия CE Фритюрница MINNEAPOLIS ELDORADO 10 R CE предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Съемная ванна из нержавеющей стали – Съемный нагревательный корпус и предохранительный выключатель – Термостат – Датчик аварийного отключения – Кнопка сброса – Нагревательные элементы с противоударным покрытием – Размеры корзины: 250x240х100мм Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали
270X420X360 мм, 3,3кВт, 220В, вместимость (полезный объем) 3-5л. Общий объем 8л. Фритюрница MINNEAPOLIS ELDORADO 8 предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Съемная ванна из нержавеющей стали – Съемный нагревательный корпус и предохранительный выключатель – Термостат – Датчик аварийного отключения – Кнопка сброса – Нагревательные элементы с противоударным покрытием – Размеры корзины: 230x205х100мм Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали
180X420X360 мм, 2,5кВт, 220В, 5л Фритюрница MINNEAPOLIS ELDORADO 5 предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Съемная ванна из нержавеющей стали – Съемный нагревательный корпус и предохранительный выключатель – Термостат – Датчик аварийного отключения – Кнопка сброса – Нагревательные элементы с противоударным покрытием – Размеры корзины: 220x120х100мм Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали
510х360х306мм, 220В, 1кВт, внутр. размеры камеры 330x330x200 мм, магнетрон 1х1000Вт. 2 автоматических цикла Профессиональная печь PANASONIC NE 1037 AUTO предназначена для приготовления и разогрева блюд. Оснащена системой распределения микроволн снизу к верху, что позволяет равномерное и быстрое приготовление пищи. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус и пекарная камера из нержавеющей стали – Плоский противень из стеклокерамики – 2 автоматические программы, предустановленные для больших порций (60 секунд) и маленьких порций (30 секунд), позволяют быстро разогревать еду – Таймер: 30-60 минут – Размеры пекарной камеры составляют 1/2 гастроемкости – Размеры камеры: 330x330x200мм – 1 магнетрон
510х360х306мм, 220В, 1кВт, внутр. размеры камеры 330x330x200 мм, магнетрон 1х1000Вт Профессиональная печь PANASONIC NE 1037 предназначена для приготовления и разогрева блюд. Оснащена системой распределения микроволн снизу к верху, что позволяет равномерное и быстрое приготовление пищи. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус и пекарная камера из нержавеющей стали – Плоский противень из стеклокерамики – 10 установленных автоматических программ (способы и время приготовления) могут быть отдельно занесены в память – Могут быть вызваны 20 автоматических программ по желанию пользователя – Таймер: 90 минут – Размеры пекарной камеры составляют 1/2 гастроемкости – Размеры камеры: 330x330x200мм – 1 магнетрон
Плита индукционная Rock Kitchen RK-IC3541S настольная. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Сенсорная панель управления. 10 уровней мощности. Таймер на 24 часа. Дисплей. Температура рабочей поверхности: +60C...+240C. Максимальная нагрузка 50кг.
Фритюрница настольная Rock Kitchen RK-EF062-4B используется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов в большом количестве масла. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Защита от перегрева. Независимая регулировка температуры в каждой ванне. Размер ванны 325х265х150мм.
Компактные конвекционные печи CALDOBAKE™ - это самые передовые технологии выпечки, специально разработанные для повышения качества самых простых процессов производства кондитерских изделий и хлебной продукции. DRY.PLUS: текстура и форма хрустящая снаружи, мягкая внктри. Присутствие влаги на последних этапах выпечки дрожжевых изделий может поставить под угрозу достижение желаемого результата. Технология DRY.Plus позволяет быстро удалить влагу из пекарской камеры, выделяемую продуктом. Технология DRY.Plus обеспечивает текстуру выпечки, позволяя получить сухую и хорошо структурированную внутреннюю основу и хрустящую и рассыпчатую внешнюю поверхность. AIR.PLUS: равномерное пропекание без компромисов. Воздух - это среда для передачи тепла и, следовательно, средство для выпекания продуктов. Поток воздуха является основополагающим фактором для обеспечения равномерного пропекания во всех точках отдельного противня и во всех противнях. По этой причине воздушный поток внутри камеры играет ведущую роль в конструкции всех печей ТМ CALDOBAKE. Технология AIR.Plus была разработана компанией Spidocook для идеального распределения воздуха и тепла внутри камеры. В конце выпечки благодаря технологии AIR.Plus продукты имеют равномерный внешний цвет, а их консистенция сохраняется в течение нескольких часов. PROTEK.SAFE ™ Технология Protek.SAFE TM является частью программы NON.STOP, направленной на снижение до минимума воздействия на окружающую среду печей и процесса выпечки, осуществляемого в них. Эта технология устраняет любые ненужные потери энергии, оптимизируя ее использование и способствуя экологичности процесса выпечки, осуществляемого в печах CALDOBAKE. Уникальный дизайн печи, двойная стеклянная дверь и высокая изоляция пекарской камеры обеспечивают минимальные потери тепла, всегда идеальную температуру выпечки и холодные внешние поверхности для более безопасной и эффективной рабочей среды. Конвекционные печи Spidocook разработаны для решения самых амбициозных задач в области качества и коммерческих задач.
Габариты: 1180х850х870 мм. Размер стекла 360х360 мм. Диаметр нагрева 260 мм. Максимальная мощность одной конфорки 3,5 кВт. Номинальная потребляемая мощность 21 кВт. Регулировка мощности от 1 до 10 с шагом 1 (10 ур). Регулировка температуры от 60 до 240 С (10 ур). Таймер отключения до 480 мин. Допустимая нагрузка на стекло 40 кг. Подставка со сплошной полкой в комплекте, разборная. Вес 60 кг. Габарит в упаковке 1230х900х350 мм. Панель управления конфорками расположена по двум сторонам. Корпус плиты изготовлен полностью из нерж. стали. Каждая конфорка имеет свое стекло размером 360х360 мм. Каждая конфорка оснащена двумя кулерами, которые расположены на дне плиты и обеспечивают эффективное охлаждение плиты и продолжительную работоспособность в течение многих часов. Плита оснащена датчиками, которые отключают плиту, если посуда пустая или если посуды нет на плите. Для корректной работы необходимо использовать посуду с плоским дном. обладающей магнитными свойствами. Мин диаметр посуды 120 мм. Подставка со сплошной
Габаритный размер 680х700х870 мм, Размер стекла 360х360 мм, Диаметр нагрева 260 мм, Максимальная мощность одной конфорки 3,5 кВт, Номинальная потребляемая мощность 14 кВт, Регулировка мощности от 1 до 10 с шагом 1 (10 уровней),Регулировка температуры от 60 до 240℃ (10 уровней), Таймер отключения до 480 минут, Допустимая нагрузка на стекло 40 кг, Подставка со сплошной полкой в комплекте, разборная, Вес оборудования 50 кг, Габарит в упаковке 870х900х350 мм, Гарантия1 год. Корпус плиты изготовлен полностью из нержавеющей стали, Каждая конфорка имеет свое стекло размером 360х360 мм, Каждая конфорка оснащена двумя кулерами, которые расположены на дне плиты и обеспечивают эффективное охлаждение плиты и продолжительную работоспособность в течение многих часов, Плита оснащена датчиками, которые отключают плиту, если посуда пустая или если посуды нет на плите, Для корректной работы необходимо использовать посуду с плоским дном, обладающей магнитными свойствами, Минимальный диаметр посуды 120 мм Габариты 680x700x870 мм, 4 конфорки по 3,5 кВт, каркас нерж. с полкой. Общая мощность 14 кВт
Габариты: 820х850х870 мм. Размер стекла 360х360 мм. Диаметр нагрева 260 мм. Максимальная мощность одной конфорки 3,5 кВт. Номинальная потребляемая мощность 14 кВт. Регулировка мощности от 1 до 10 с шагом 1 (10 ур). Регулировка температуры от 60 до 240 С (10 ур). Таймер отключения до 480 мин. Допустимая нагрузка на стекло 40 кг. Подставка со сплошной полкой в комплекте, разборная. Вес 50 кг. Габарит в упаковке 870х900х350 мм. Панель управления конфорками расположена по двум сторонам. Корпус плиты изготовлен полностью из нерж. стали. Каждая конфорка имеет свое стекло размером 360х360 мм. Каждая конфорка оснащена двумя кулерами, которые расположены на дне плиты и обеспечивают эффективное охлаждение плиты и продолжительную работоспособность в течение многих часов. Плита оснащена датчиками, которые отключают плиту, если посуда пустая или если посуды нет на плите. Для корректной работы необходимо использовать посуду с плоским дном. обладающей магнитными свойствами. Мин диаметр посуды 120 мм. Подставка со сплошной п
Габариты: 970х700х640 мм. Размер стекла 280х280 мм. Диаметр нагрева 260 мм. Максимальная мощность одной конфорки 3,5 кВт. Номинальная потребляемая мощность 14 кВт. Регулировка мощности от 1 до 9 с шагом 1 (9 ур). Регулировка температуры. от 60 до 240 С (9 ур). Таймер отключения до 180 мин. Допустимая нагрузка на стекло 40 кг. Вес 34 кг. Габарит в упаковке 1020х750х150 мм. Корпус плиты изготовлен полностью из нерж. стали. Каждая конфорка имеет свое стекло размером 280х280 мм. Каждая конфорка оснащена двумя кулерами, которые расположены на дне плиты и обеспечивают эффективное охлаждение плиты и продолжительную работоспособность в течение многих часов. Плита оснащена датчиками, которые отключают плиту, если посуда пустая или если посуды нет на плите. Для корректной работы необходимо использовать посуду с плоским дном. обладающей магнитными свойствами. Мин диаметр посуды 120 мм
Габариты: 820х850х870 мм. Размер стекла 360х360 мм. Диаметр нагрева 260 мм. Максимальная мощность одной конфорки 5 кВт. Номинальная потребляемая мощность 20 кВт. Регулировка мощности от 1 до 10 с шагом 1 (10 ур). Регулировка температуры от 60 до 240 С (10 ур). Таймер отключения до 480 мин. Допустимая нагрузка на стекло 40 кг. Подставка со сплошной полкой в комплекте, разборная. Вес 50 кг. Габарит в упаковке 870х900х350 мм. Корпус плиты изготовлен полностью из нерж. стали. Каждая конфорка имеет свое стекло размером 360х360 мм. Каждая конфорка оснащена двумя кулерами, которые расположены на дне плиты и обеспечивают эффективное охлаждение плиты и продолжительную работоспособность в течение многих часов. Плита оснащена датчиками, которые отключают плиту, если посуда пустая или если посуды нет на плите. Для корректной работы необходимо использовать посуду с плоским дном. обладающей магнитными свойствами. Мин диаметр посуды 120 мм. Подставка со сплошной полкой полностью из нерж. стали входит в комплектацию плиты.
Габариты: 390х700х250 мм. Размер стекла 280х280 мм. Диаметр нагрева 260 мм. Максимальная мощность одной конфорки 3,5 кВт. Номинальная потребляемая мощность 7 кВт. Регулировка мощности от 1 до 9 с шагом 1 (9 ур). Регулировка температуры от 60 до 240 С (9 ур). Таймер отключения до 180 мин. Допустимая нагрузка на стекло 40 кг. Вес 20 кг. Габарит в упаковке 440х750х300 мм. Корпус плиты изготовлен полностью из нерж. стали. Каждая конфорка имеет свое стекло размером 280х280 мм. Каждая конфорка оснащена двумя кулерами, которые расположены на дне плиты и обеспечивают эффективное охлаждение плиты и продолжительную работоспособность в течение многих часов. Плита оснащена датчиками, которые отключают плиту, если посуда пустая или если посуды нет на плите. Для корректной работы необходимо использовать посуду с плоским дном. обладающей магнитными свойствами. Мин диаметр посуды 120 мм
Габаритный размер 1180х850х870 мм, Размер стекла 360х360 мм, Диаметр нагрева 260 мм, Максимальная мощность одной конфорки 5 кВт, Номинальная потребляемая мощность 30 кВт, Регулировка мощности от 1 до 10 с шагом 1 (10 уровней), Регулировка температуры от 60 до 240℃ (10 уровней), Таймер отключения до 480 минут, Допустимая нагрузка на стекло 40 кг, Подставка со сплошной полкой в комплекте, разборная, Вес оборудования 60 кг, Габарит в упаковке 1230х900х350 мм, Гарантия 1 год. Корпус плиты изготовлен полностью из нержавеющей стали, Каждая конфорка имеет свое стекло размером 360х360 мм, Каждая конфорка оснащена двумя кулерами, которые расположены на дне плиты и обеспечивают эффективное охлаждение плиты и продолжительную работоспособность в течение многих часов, Плита оснащена датчиками, которые отключают плиту, если посуда пустая или если посуды нет на плите, Для корректной работы необходимо использовать посуду с плоским дном, обладающей магнитными свойствами, Минимальный диаметр посуды 120 мм Габариты: 1180х850х870. Мощность 30 кВт, напряжение 220В, 6 конфорок, размер конфорок 360х360 мм. Мощность 1 конфорки: 5 кВт. Температура нагрева: от 60 до 240 °С. Диаметр нагрева: от 260 до 280 мм. Диаметр используемой посуды: от 160 до 260 мм. Макмимальная нагрузка на конфорку: 40 кг. Сечение медного кабеля: 6 мм2. Рекомендуемый электрический автомат: C50
Габариты: 680х700х250 мм. Размер стекла 280х280 мм. Диаметр нагрева 260 мм. Максимальная мощность одной конфорки 3,5 кВт. Номинальная потребляемая мощность 14 кВт. Регулировка мощности от 1 до 9 с шагом 1 (9 ур). Регулировка температуры. от 60 до 240 С (9 ур). Таймер отключения до 180 мин. Допустимая нагрузка на стекло 40 кг. Вес 34 кг. Габарит в упаковке 730х750х300 мм. Корпус плиты изготовлен полностью из нерж. стали. Каждая конфорка имеет свое стекло размером 280х280 мм. Каждая конфорка оснащена двумя кулерами, которые расположены на дне плиты и обеспечивают эффективное охлаждение плиты и продолжительную работоспособность в течение многих часов. Плита оснащена датчиками, которые отключают плиту, если посуда пустая или если посуды нет на плите. Для корректной работы необходимо использовать посуду с плоским дном. обладающей магнитными свойствами. Мин диаметр посуды 120 мм
Габариты: 820х850х250 мм. Размер стекла 360х360 мм. Диаметр нагрева 260 мм. Максимальная мощность одной конфорки 3,5 кВт. Номинальная потребляемая мощность 14 кВт. Регулировка мощности от 1 до 10 с шагом 1 (10 ур). Регулировка температуры от 60 до 240 С (10 ур). Таймер отключения до 480 мин. Допустимая нагрузка на стекло 40 кг. Вес 34 кг. Габарит в упаковке 870х900х300 мм. Корпус плиты изготовлен полностью из нерж. стали. Каждая конфорка имеет свое стекло размером 360х360 мм. Каждая конфорка оснащена двумя кулерами, которые расположены на дне плиты и обеспечивают эффективное охлаждение плиты и продолжительную работоспособность в течение многих часов. Плита оснащена датчиками, которые отключают плиту, если посуда пустая или если посуды нет на плите. Для корректной работы необходимо использовать посуду с плоским дном. обладающей магнитными свойствами. Мин диаметр посуды 120 мм.
Габариты: 820х850х870 мм. Размер стекла 360х360 мм. Диаметр нагрева 260 мм. Максимальная мощность одной конфорки 3,5 кВт. Номинальная потребляемая мощность 14 кВт. Регулировка мощности от 1 до 10 с шагом 1 (10 ур). Регулировка температуры от 60 до 240 С (10 ур). Таймер отключения до 480 мин. Допустимая нагрузка на стекло 40 кг. Подставка со сплошной полкой в комплекте, разборная. Вес 50 кг. Габарит в упаковке 870х900х350 мм. Корпус плиты изготовлен полностью из нерж. стали. Каждая конфорка имеет свое стекло размером 360х360 мм. Каждая конфорка оснащена двумя кулерами, которые расположены на дне плиты и обеспечивают эффективное охлаждение плиты и продолжительную работоспособность в течение многих часов. Плита оснащена датчиками, которые отключают плиту, если посуда пустая или если посуды нет на плите. Для корректной работы необходимо использовать посуду с плоским дном, обладающей магнитными свойствами. Мин диаметр посуды 120 мм. Подставка со сплошной полкой полностью из нерж. стали входит в комплектацию плиты.
Габариты: 1180х850х250 мм. Размер стекла 360х360 мм. Диаметр нагрева 260 мм. Максимальная мощность одной конфорки 3,5 кВт. Номинальная потребляемая мощность 21 кВт. Регулировка мощности от 1 до 10 с шагом 1 (10 ур). Регулировка температуры от 60 до 240 С (10 ур). Таймер отключения до 480 мин. Допустимая нагрузка на стекло 40 кг. Вес 41 кг. Габарит в упаковке 1230х900х300 мм. Корпус плиты изготовлен полностью из нерж. стали. Каждая конфорка имеет свое стекло размером 360х360 мм. Каждая конфорка оснащена двумя кулерами, которые расположены на дне плиты и обеспечивают эффективное охлаждение плиты и продолжительную работоспособность в течение многих часов. Плита оснащена датчиками, которые отключают плиту, если посуда пустая или если посуды нет на плите. Для корректной работы необходимо использовать посуду с плоским дном. обладающей магнитными свойствами. Мин диаметр посуды 120 мм.
Габариты: 820х600х870 мм. Размер стекла 360х360 мм. Диаметр нагрева 260 мм. Максимальная мощность одной конфорки 3,5 кВт. Номинальная потребляемая мощность 7 кВт. Регулировка мощности от 1 до 10 с шагом 1 (10 ур). Регулировка температуры от 60 до 240 С (10 ур). Таймер отключения до 480 мин. Допустимая нагрузка на стекло 40 кг. Подставка со сплошной полкой в комплекте, разборная. Вес 40 кг. Габарит в упаковке 870х650х350 мм. Корпус плиты изготовлен полностью из нерж. стали. Каждая конфорка имеет свое стекло размером 360х360 мм. Каждая конфорка оснащена двумя кулерами, которые расположены на дне плиты и обеспечивают эффективное охлаждение плиты и продолжительную работоспособность в течение многих часов. Плита оснащена датчиками, которые отключают плиту, если посуда пустая или если посуды нет на плите. Для корректной работы необходимо использовать посуду с плоским дном. обладающей магнитными свойствами. Мин диаметр посуды 120 мм. Подставка со сплошной полкой полностью из нерж. стали входит в комплектацию плиты.
325x565x275мм, 1,6кВт, 230В, GN 1/1, 23л, 25-85C, нерж. сталь Термостат KOMET MELANIE предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Благодаря вакуумной упаковке и низкой температуре нагрева продукты всегда остаются сочными и свежими, сохраняют витамины и питательные вещества. Особенности: – Корпус и крышка из высококачественной нержавеющей стали – Внутренние размеры ванны 297х504x200 – Размер емкости GN1/1 – Интуитивно понятное управление с помощью дисплея с подсветкой, оснащенного крупными кнопками и четкими символами – Защищенная от брызг клавиатура – Точность измерения температуры благодаря PID-регулятору – Шаг установки температуры 0,1 С – Программируемый акустический таймер до 99 часов, шаг установки – 1 минута – Функция отложенного старта – Оптимальное распределение тепла за счет конвективной циркуляции воды – Панельный нагрев дна емкости позволяет добиться равномерного распределения температуры по всему резервуару – Защита от сухого хода с автоматическим отключением нагрева