Тепловое оборудование для кухни

Найдено: 5518

Длина 800 мм
Ширина 960 мм
Высота 1130 мм
Мощность 12000 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 380 В
Объём котла 100 л
Тип питания Электрический

Описание

паровая рубашка, 3 ручные программы, высокоточный электронный термостат, заливной/кран для мойки, сливной кран

Длина 850 мм
Ширина 869 мм
Высота 960 мм
Мощность 9000 Вт
Тип направляющих Универсальные
Тип противня 600х400/GN 1/1
Количество уровней 6
Тип подключения Газ
Тип питания Газовый
Тип панели управления Электромеханическая
Тип пароувлажнения бойлер

Описание

Пароконвектомат ПКГ6/Г, 6 уровней под гастроемкости GN 1/1 или противни 600х400мм, имеет три режима работы: пар, конвекция, пароконвекция. Оснащен электрическим бойлером, который может быть задействован для приготовления в режиме "чистый пар", и имеет двойную систему парообразования - инжекторную и бойлерную. Корпус и камера пароконвектомата выполнены полностью из высококачественной нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла. Внутренние стекло печи снабжено опцией легкого открытия для чистки. Безопасность эксплуатации обеспечивается комплексной системой газ-контроль. Два мощных вентилятора печи снабжены функцией реверсного движения для равномерного приготовления. Пароконвектомат оснащен автоматической и ручной системой регулировки влажности от 0 до 100%, таймером на 120 минут. Температура в камере печи поддерживается в автоматическом режиме в пределах от 50 до 300С.

Длина 1280 мм
Ширина 430 мм
Высота 750 мм
Мощность 7300 Вт
Напряжение 380 В
Тип изделия шампурный
Количество кур 15
Время приготовления 55 мин
Тип питания Электрический

Описание

Гриль для кур электрический Grill Master Ф3Ш1Эиспользуется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления тушек кур, куриных окорочков, грудок и других продуктов. - Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали, а двери из термостойкого стекла. - Шампуры для кур из нержавеющей стали. - В камере установлена подсветка. - Гриль рассчитанна 15 тушек, 3 шампура в один ряд,готовит курицу за 55 минут. Опции - Возможно исполнение в цвете.

Длина 1297 мм
Ширина 588 мм
Высота 976 мм
Мощность 18000 Вт
Тип изделия шампурный
Количество кур 35
Время приготовления 55 мин
Тип питания Газовый

Описание

Газовый гриль Grill Master Ф4Ш2Г является отличным предложением для баров, ресторанов, кафетериев и других предприятий общественного питания, благодаря своей прекрасной обзорности и простоты эксплуатации. - Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали, а двери из термостойкого стекла. - Шампуры для кур из нержавеющей стали. - В камере установлена подсветка, горелки инфракрасные, автономные, съёмные. - Рамная конструкция, цепная передача вращения шампуров. - Гриль рассчитанна 35 тушек, 4 шампура в первом ряду+3 шампура во втором ряду,готовит курицу за 55 минут. - Установлено 4газовых кранас системой газ-контроль Опции - Возможно исполнение в цвете.

Длина 800 мм
Ширина 800 мм
Высота 680 мм
Мощность 4500 Вт
Напряжение 220 В
Количество камер 1
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Количество уровней в камере 4
Пароувлажнение Нет

Описание

духовка GN 2/1, исполнение духовки - внутри и снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки со стеклом(закаленным), подсветка камеры духовки, таймер духовки со звуковой сигнализацией 120 минут, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки противнем и решеткой из нержавеющей стали

Длина 118 мм
Ширина 800 мм
Высота 320 мм
Мощность 44000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Количество конфорок 6
Тип плиты газовая
Тип установки Настольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Газовая плитаGrill Master Ф6ПГ/800 (настольная) предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. - Модель оснащена ручками подачи газа нового дизайна и большего диаметра с удобным хватоми поддоном для сбора масла и жира. - Корпус и разборная подставка выполнены из нержавеющей стали. - Плита имеет 6 профессиональных горелок класса Heavy Duty и газ-контроль всех горелок плиты.

Длина 420 мм
Ширина 800 мм
Высота 1050 мм
Мощность 7200 Вт
Тип исполнения Напольный
Тип подключения Газ
Тип питания Газовый
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Рифленая

Описание

Поверхность жарочная газовая, 1 специальная горелка по всей площади рабочей поверхности, газовая мощность 11,5 kW, чугунная рабочая поверхность, полностью рифленая поверхность, электророзжиг, газ/контроль, поддон для сбора жира, бортик по всему периметру жарочной поверхности. Стенд полностью разборный из нержавеющей стали c 1 полкой.

Длина 1280 мм
Ширина 570 мм
Высота 1630 мм
Мощность 36000 Вт
Тип изделия шампурный
Количество кур 75
Время приготовления 55 мин
Тип питания Газовый

Описание

Газовый гриль Grill Master Ф8Ш2Г является отличным предложением для баров, ресторанов, кафетериев и других предприятий общественного питания, благодаря своей прекрасной обзорности и простоты эксплуатации. - Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали, а двери из термостойкого стекла. - Шампуры для кур из нержавеющей стали. - В камере установлена подсветка, горелки инфракрасные, автономные, съёмные. - Рамная конструкция, цепная передача вращения шампуров. - Гриль рассчитан на 75 тушек, 8 шампуров в первом ряду+7 шампуров во втором ряду,готовит курицу за 55 минут. - Установлено 8 газовых кранов с системой газ-контроль Опции - Возможно исполнение в цвете.

Длина 967 мм
Ширина 585 мм
Высота 636 мм
Мощность 7000 Вт
Тип изделия шампурный
Количество кур 12
Время приготовления 55 мин
Тип питания Газовый

Описание

Газовый гриль для кур Grill Master Ф2У2Г предназначен для приготовления тушек кур, куриных окорочков, грудок и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Полностью из нержавеющей стали. - Подсветка в камере. - Стеклянные двери. - Шампуры для кур из нержавеющей стали. - Горелки инфракрасные, автономные, съёмные. - Полный газ-контроль. - Возможно исполнение в цвете.

Длина 800 мм
Ширина 860 мм
Высота 980 мм
Мощность 12000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Количество ванн 2
Объём ванны 9 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 300 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Да

Описание

Фритюрница Grill Master Ф2ЖТЛФрЭ предназначена для обжаривания продуктов в большом количестве масла при высокой температуре на предприятиях общественного питания и торговли. - Выполнена полностью из нержавеющей стали. - Две независимые жарочные ванны с корзинами подходят для одновременного приготовления гарнира и основного блюда (котлета "по-киевски", куриные грудки, фри и т.д.). - Подставка выполнена из нержавеющей стали в виде нейтрального шкафа для кухонного инвентаря.

Длина 800 мм
Ширина 600 мм
Высота 1050 мм
Мощность 13000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Количество конфорок 2
Тип плиты газовая
Тип установки Настольный
Серия тепловой линии 600

Описание

Газовая плитаGrill Master Ф2ПГ/600предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. - Закрытая подставка с дверцами подходи для хранения посуды и необходимых для готовки аксессуаров и приспособлений. - Модель оснащена ручками подачи газа нового дизайна и большего диаметра с удобным хватоми поддоном для сбора масла и жира. - Корпус и разборная подставка выполнены из нержавеющей стали. - Плита имеет 2профессиональныегорелкикласса Heavy Duty и газ-контроль всех горелок плиты.

Длина 800 мм
Ширина 600 мм
Высота 1350 мм
Мощность 3800 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 6 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 250 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Да

Описание

Фритюрница Grill Master Ф2ФрЭ/600 предназначена для приготовления различных блюд в большом количестве масла (фритюре) на предприятиях общественного питания. - Регулировка температуры: плавная. - Материал изготовления корзин фритюрницы: нержавеющая сталь. - Материал изготовления фритюрницы: полностью из нержавеющей стали.

Длина 1298 мм
Ширина 582 мм
Высота 906 мм
Мощность 9800 Вт
Напряжение 380 В
Тип изделия шампурный
Количество кур 35
Время приготовления 55 мин
Тип питания Электрический

Описание

Гриль для кур электрический Grill Master Ф4Ш2Эиспользуется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления тушек кур, куриных окорочков, грудок и других продуктов. - Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали, а двери из термостойкого стекла. - Шампуры для кур из нержавеющей стали. - В камере установлена подсветка. - Гриль рассчитанна 35 тушек, 4 шампура в первом ряду+3 шампура во втором ряду,готовит курицу за 55 минут. Опции - Возможно исполнение в цвете.

Длина 1160 мм
Ширина 625 мм
Высота 1480 мм
Мощность 15700 Вт
Напряжение 380 В
Тип изделия карусельный
Количество кур 40
Время приготовления 55 мин
Тип питания Электрический

Описание

Гриль для кур Гриль-мастер Ф6КУ2Э предназначен для приготовления кур-гриль в корзине в заведениях быстрого питания, уличной торговли, супермаркетах и прочих заведений общепита. - Гриль изготовлен полностью из нержавеющей стали, двери из термостойкого стекла. - Аппарат оснащен подсветкой в камере. - Корзины для кур выполнены из нержавеющей стали. - Возможно исполнение в цвете.

Длина 1030 мм
Ширина 750 мм
Высота 950 мм
Мощность 13500 Вт
Напряжение 380 В
Тип изделия шампурный
Количество кур 40
Тип питания Электрический

Описание

Гриль конвекционный Ф3кэл/1 (на 40 тушек) Премиальная версия конвекционного гриля, 8 спиц для одновременного приготовления 40 тушек (до 2 кг),опционально возможно приготовление в 8 корзинах, либо на 8 угловых шампурах для кур, возможно одновременное использование корзин и спиц для приготовления, мощный вентилятор конвекции, яркая галогенная подсветка камеры, 3 программируемых режима приготовления с 4 шагами программы, термощуп, электронная сенсорная панель управления с функцией программирования, сквозной доступ в камеру гриля (2 двери), стекла гриля с теплоотражающим покрытием, разборный барабан, полностью из н/стали с возможностью уветного покрытия на выбор клиента, 50-240 С, 13,1 кВт, 380В, г.нетто 1030х750х950мм, 210 кг, г.брутто 1130х840х1200мм 242 кг

Длина 800 мм
Ширина 736 мм
Высота 258 мм
Мощность 5400 Вт
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 52 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Да

Описание

Электрическая чебуречница Grill Master Ф3АПЭ используется для обжаривания чебуреков и пончиков в большом количестве масла при высокой температуре на предприятиях общественного питания. - Полностью из нерж стали с крышкой из жаропрочного стекла. - Две съемные поверхности для готовых продуктов. - Сливной кран.

Длина 1120 мм
Ширина 600 мм
Высота 1050 мм
Мощность 13500 Вт
Наличие духовки Нет
Количество конфорок 3
Тип плиты газовая
Тип установки Напольный

Описание

Газовая плитаGrill Master Ф3ПГ/600 (открытый стенд) предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. - Открытая конструкция с нейтральной полкой позволяет использовать это пространство для хранения посуды и необходимых для готовки аксессуаров и приспособлений. - Модель оснащена ручками подачи газа нового дизайна и большего диаметра с удобным хватоми поддоном для сбора масла и жира. - Корпус и разборная подставка выполнены из нержавеющей стали. - Плита имеет 3профессиональныегорелкикласса Heavy Duty и газ-контроль всех горелок плиты.

Длина 1144 мм
Ширина 900 мм
Высота 1040 мм
Мощность 23000 Вт
Объём дежи 90 л
Опрокидывание чаши Да
Механизм опрокидывания Ручное
Тип питания Газовый
Серия тепловой линии 900

Описание

Сковорода газовая Grill Master Ф3СГ/900используется на предприятиях общественного питания для непосредственной жарки продуктов на нагретой чугунной поверхности, а также для тушения, припускания, пассерования и бланширования мясных, рыбных и овощных изделий. - Эксклюзивнаямодель газовой сковороды большой вместимости. Три газовые горелкиспециальной формысуммарной мощностью более23 кВт обеспечивают быстрый и равномерный нагрев чугунной чаши сковороды, а системы электроподжига и газ-контроля безопасную и удобную работу персонала. -Система подъема чаши сковороды обеспечивает удобный подъем на 60 градусовдля выгрузки готового продукта или мойки. - Сковородавыполненаполностью из нержавеющей стали.

Длина 850 мм
Ширина 869 мм
Высота 960 мм
Мощность 500 Вт
Тип направляющих Универсальные
Тип противня 530х325
Напряжение 220 В
Количество уровней 6
Тип питания Газовый
Тип панели управления Электромеханическая
Тип пароувлажнения инжектор

Описание

Пароконвектомат газовый ПКГ/И (инжекторный), 6 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм, шаг уровней 80 мм, 2 мощных вентилятора с реверсом, автоматическое поддержание температуры в пределах 75-300С, система автоматического и ручного пароувлажнения, система парообразования - инжекционный впрыск, дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла, открывающееся внутреннее стекло, подсветка камеры, низкий расход газа, работа от природного и баллонного газа, газовая мощность 9 кВт, полностью из нерж/стали.

Длина 800 мм
Ширина 500 мм
Высота 330 мм
Мощность 6000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Количество конфорок 2
Тип плиты электрическая
Тип установки Настольный

Описание

2 чугунные конфорки 300х300 мм, 6 кВт, 2 переключателя 4 позиции, 220/380В, полностью из н/стали

Длина 480 мм
Ширина 560 мм
Высота 1000 мм
Мощность 3600 Вт
Напряжение 220 В
Количество камер 3
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Пароувлажнение Нет

Описание

ШкафжарочныйGrill MasterФЗШЖЭсделанспециально для приготовления картофеля. - Исполнениешкафа -электрическое. - Процесс приготовления картофеля сводится к упаковке чистых картофелин в фольгу и укладке в лотки-полки. - Печь для запекания картофеля имеет3 ТЭНа, 3 лотка - Загрузка печи - 30 кг.

Длина 860 мм
Ширина 860 мм
Высота 1730 мм
Мощность 12000 Вт
Напряжение 380 В
Количество уровней 5
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический

Описание

Пароварка Grill Master Ф2П2Э используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд на пару. - Модель оснащена 2 камерами с безопасным открытием дверей в 2 этапа, таймером с звуковой сигнализацией и 10 уровнями для гастроемкостей и противней (по 5 в каждой камере). - Оборудование и парогенератор (бойлер) выполнены из нержавеющей стали.

Длина 800 мм
Ширина 600 мм
Высота 1050 мм
Наличие духовки Нет
Количество конфорок 2
Тип плиты газовая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 600

Описание

Газовая плитаGrill Master Ф2ПГ/600 (открытый стенд) предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. - Открытая конструкция с нейтральной полкой позволяет использовать это пространство для хранения посуды и необходимых для готовки аксессуаров и приспособлений. - Модель оснащена ручками подачи газа нового дизайна и большего диаметра с удобным хватоми поддоном для сбора масла и жира. - Корпус и разборная подставка выполнены из нержавеющей стали. - Плита имеет 2профессиональныегорелкикласса Heavy Duty и газ-контроль всех горелок плиты.

Длина 800 мм
Ширина 706 мм
Высота 1080 мм
Мощность 4500 Вт
Напряжение 220 В
Количество камер 1
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Количество уровней в камере 4

Описание

2 терморегулятора,4 уровня для противней 530x470x30, исполнение - лицевые панели нержавеющая сталь, боковые оцинкованная сталь, в комплекте с подставкой и 3 противнями