Плиты профессиональные

Найдено: 937

Длина 400 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Наличие вентилятора Да
Мощность 7000 Вт
Количество вентиляторов 2
Напряжение 220 В
Тип конфорок Индукция
Количество конфорок 2
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность конфорки 3500 Вт
Размер конфорок 300х300
Тип подключения 220 В
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 240 °C
Минимальная температура 60 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Количество зон нагрева 2
Диаметр посуды 115, 300
Материал рабочей поверхности Стеклокерамика
Внутренние размеры 750х400х470

Описание

Двухконфорочная индукционная плита КИП-27Н-3,5 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Габаритные размеры: 400х750х470мм, эл. мощность 7000Вт, напряжение 220В, 2 зоны нагрева (индукционных нагревательных элементов), 25 кг мax допустимая нагрузка на зону нагрева Двухконфорочная индукционная плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде. - стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм - полностью из нержавеющей стали - две зоны нагрева - плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 °С (значения мощности нагрева от "1" до "9") - в обычном режиме максимальная потребляемая мощность при работе одной конфорки - 3,5 кВт - минимальный диаметр посуды - 115 мм - максимальный диаметр посуды - 300 мм - два вентилятора охлаждения включаются автоматически при достижении температуры +50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до +35 °С - моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр - защита от скачков напряжения - может устанавливаться на модуль нижний МН-02 Режимы работы: - режим нагрева по мощности (работае Габаритные размеры: 400х750х470мм, эл. мощность 7000Вт, напряжение 220В, 2 зоны нагрева (индукционных нагревательных элементов), 25 кг мax допустимая нагрузка на зону нагрева Двухконфорочная индукционная плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде. - стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм - полностью из нержавеющей стали - две зоны нагрева - плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 °С (значения мощности нагрева от "1" до "9") - в обычном режиме максимальная потребляемая мощность при работе одной конфорки - 3,5 кВт - минимальный диаметр посуды - 115 мм - максимальный диаметр посуды - 300 мм - два вентилятора охлаждения включаются автоматически при достижении температуры +50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до +35 °С - моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр - защита от скачков напряжения - может устанавливаться на модуль нижний МН-02 Режимы работы: - режим нагрева по мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева) - режим нагрева по температуре - режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин) - режим таймера по температуре (таймер от 1 мин до 180 мин).

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 370 мм
Мощность 8500 Вт
Наличие духовки Нет
Количество конфорок 1
Тип плиты газовая
Тип установки Настольный

Описание

Газовая плита двухгорелочная настольная Abat ПГК-27Н предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. - Плита имеет одну горелку на 3 кВт и одну мощную горелку "двойная корона" - 5,5 кВт. - Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. - Плита имеет регулируемые по высоте ножки. - В комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный" газ.

Длина 400 мм
Ширина 750 мм
Высота 490 мм
Серия 700
Мощность 3500 Вт
Наличие стойки Нет
Напряжение 220 В
Тип конфорок Индукция
Количество конфорок 1
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность конфорки 3500 Вт
Размер конфорок Стеклокерамика
Тип подключения 220 В
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 240 °C
Минимальная температура 60 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Количество уровней мощности 9
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Сплошная
Внутренние размеры 750х470х400
Защита от перегрева Да

Описание

Одноконфорочная индукционная плита КИП-17Н-3,5ВОК предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде со сферическим дном. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит). Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Габариты: 400х750х470(490) мм, 3500Вт, 220 В, +60…+240 С, настольная, 9 ур. мощности, 1 индукционный модуль, 1 конфорка ВОК, стеклокерамика (возможна установка на модуль нижний МН-02) 700 серия

Длина 400 мм
Ширина 520 мм
Высота 130 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 5000 Вт
Количество вентиляторов 3
Напряжение 220 В
Тип конфорок Индукция
Количество конфорок 1
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность конфорки 5000 Вт
Размер конфорок 300х300
Тип подключения 220 В
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 240 °C
Минимальная температура 60 °C
Количество зон нагрева 1
Диаметр посуды 120, 270
Температура нагрева 60 °C
Материал рабочей поверхности Стеклокерамика
Внутренние размеры 400х520х130
Общий объём ёмкостей 1 л

Описание

Одноконфорочная индукционная плита КИП-1Н-5,0 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Габаритные размеры: 400х520х130(145) мм, эл. мощность 5000Вт, напряжение 220В, толщина стеклокерамической поверхности 6 мм Одноконфорочная индукционная плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде. Использовать только специальную посуду предпочтительно с плоским дном, обладающую магнитными свойствами: посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, эмалированная посуда из стали, чугунная посуда (посуда, к которой притягивается магнит). Посуда из меди, латуни, алюминия, жаростойкого стекла или прочих немагнитных материалов не подходит. - корпус из нержавеющей стали с рабочей поверхностью из стеклокерамики - индуктор обеспечивает 9 уровней мощности нагрева - при отсутствии посуды в зоне нагрева индуктор отключается автоматически - оборудование оснащено таймером - имеет функцию поддержания температуры от + 60 до +240 °C и защиту от перегрева - на задней панели установлены три вентилятора охлаждения - задняя стенка изготовлена из нержа Габаритные размеры: 400х520х130(145) мм, эл. мощность 5000Вт, напряжение 220В, толщина стеклокерамической поверхности 6 мм Одноконфорочная индукционная плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде. Использовать только специальную посуду предпочтительно с плоским дном, обладающую магнитными свойствами: посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, эмалированная посуда из стали, чугунная посуда (посуда, к которой притягивается магнит). Посуда из меди, латуни, алюминия, жаростойкого стекла или прочих немагнитных материалов не подходит. - корпус из нержавеющей стали с рабочей поверхностью из стеклокерамики - индуктор обеспечивает 9 уровней мощности нагрева - при отсутствии посуды в зоне нагрева индуктор отключается автоматически - оборудование оснащено таймером - имеет функцию поддержания температуры от + 60 до +240 °C и защиту от перегрева - на задней панели установлены три вентилятора охлаждения - задняя стенка изготовлена из нержавеющей стали - ножки регулируются по высоте - плита снащена быстросъемным моющимся жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали и сетевым кабелем - количество конфорок (зон нагрева) 1шт. - количество индукционных модулей (индукторов) 1шт. - размер зоны нагревы 300х300 мм - максимальная допустимая нагрузка на одну конфорку (зону нагрева) 25 кг

Длина 1220 мм
Ширина 900 мм
Высота 940 мм
Мощность 30000 Вт
Наличие духовки Нет
Напряжение 400 В
Количество конфорок 6
Тип плиты индукционная
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 900

Описание

Индукционная плита КИП-69П-5,0 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. - стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм; - лицевая панель из нержавеющей стали; - крашеная подставка с полкой, боковые стенки плит; - шесть зон нагрева; - плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 С (значения мощности нагрева от "1" до "9"); - в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки - 5,0 кВт, потребляемая мощность плиты - 30,0 кВт (6 х 5,0 кВт); - в обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность - 5,0 кВт; - минимальный диаметр посуды - 115 мм; - максимальный диаметр посуды - 300 мм; - вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С; - моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр; - защита от скачков напряжения; - в комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 400 В, с заземляющим контактом. Режим работы: - режим нагрева мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева); - режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин); - режим таймера по температуре;

Длина 800 мм
Ширина 810 мм
Высота 975 мм
Мощность 16000 Вт
Наличие духовки Да
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Количество конфорок 4
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 700

Описание

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом Abat ЭПК-47ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. - Все регуляторы расположены на передней панели и оснащены световой индикацией. - Жарочный шкаф комплектуется3 противнями 530x470 мм из углеродистой стали. - Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа. - Регулируемые по высоте ножки. - Корпусполностью изнержавеющей стали.

Длина 425 мм
Ширина 900 мм
Высота 461 мм
Серия 900
Наличие вентилятора Да
Мощность 5000 Вт
Количество вентиляторов 2
Напряжение 220 В
Тип конфорок Индукция
Количество конфорок 1
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность конфорки 5000 Вт
Тип подключения 220 В
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 240 °C
Минимальная температура 60 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Количество уровней мощности 9
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Сплошная
Материал рабочей поверхности Стеклокерамика
Внутренние размеры 900х441х425
Общий объём ёмкостей 1 л

Описание

Одноконфорочная индукционная плита КИП-19Н-5,0ВОК предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде со сферическим дном. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит). Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Габариты: 425х900х441(461) мм, 5000Вт, 220 В, +60…+240 С, настольная, 9 ур. мощности, 1 индукционный модуль, 1 конфорка ВОК, стеклокерамика (возможна установка на модуль нижний МН-29) 900 серия

Длина 900 мм
Ширина 450 мм
Высота 940 мм
Мощность 3500 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 230 В
Количество конфорок 2
Тип плиты индукционная
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 900

Описание

Двухконфорочная индукционная плита КИП-2П для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм, плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 °С, режим увеличенной мощности — BOOST, диаметр посуды мин. 115 мм, макс. 300 мм, защита от скачков напряжения. Лицевая панель из нержавеющей стали. Крашеные: подставка с полкой, боковые и задняя панели.

Длина 1220 мм
Ширина 900 мм
Высота 960 мм
Серия 900
Мощность 21000 Вт
Напряжение 380 В
Тип конфорок Индукция
Количество конфорок 6
Мощность конфорки 3500 Вт
Тип подключения 380 В
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 240 °C
Минимальная температура 60 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 6
Тип жарочной поверхности Сплошная
Диаметр посуды 115, 300
Материал рабочей поверхности Стеклокерамика
Внутренние размеры 1220х900х940
Общий объём ёмкостей 6 л

Описание

Предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Габариты: 1220х900х940(960) мм, 21000Вт, 380В, +60…+240 С, краш. подставка, 9 ур. мощности, 6 независимых индукторов, стеклокерамика 6 мм, 2 жироулавливающих фильтра, защита от перегрева

Длина 1035 мм
Ширина 500 мм
Высота 490 мм
Серия 500
Наличие вентилятора Да
Мощность 15000 Вт
Количество вентиляторов 2
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Тип конфорок Индукция
Количество конфорок 3
Тип управления Электромеханический
Тип изделия Индукционный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность конфорки 5000 Вт
Размер конфорок 300х300
Тип подключения 380 В
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 240 °C
Минимальная температура 60 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Количество зон нагрева 3
Диаметр посуды 120, 270
Материал рабочей поверхности Стеклокерамика
Внутренние размеры 1035х500х470

Описание

3-х конфорочная индукционная плита КИП-35Н-5,0 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Габариты: 1035х500х470(490) мм, 15000Вт, 380 В, +60…+240 С, настольная, 9 ур. мощности, 3 независимых индуктора, стеклокерамика 6 мм (возможна установка на модуль нижний МН-35) Плита индукционная 3-х конфорочная КИП-35Н-5,0, настольная, 1035х500х470 мм, 9 ур. мощности, +60…+240 С, 15 кВт, 400 В, 3 независимых индуктора, стеклокерамика 6 мм (возможна установка на модуль нижний МН-35)

Длина 1220 мм
Ширина 900 мм
Высота 960 мм
Серия 900
Мощность 30000 Вт
Напряжение 380 В
Тип конфорок Индукция
Количество конфорок 6
Конфигурация Подставка
Мощность конфорки 3500 Вт
Тип подключения 380 В
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 240 °C
Минимальная температура 60 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 6
Тип жарочной поверхности Сплошная
Диаметр посуды 115, 300
Материал рабочей поверхности Стеклокерамика
Внутренние размеры 1220х900х940
Общий объём ёмкостей 6 л

Описание

Предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Габариты: 1220х900х940(960) мм, 30000Вт, 380В, +60…+240С, 6-ти конфорочная, краш. подставка, 9 ур. мощности, 6 независимых индукторов, стеклокерамика 6 мм, 2 жироулавливающих фильтра, защита от перегрева.

Длина 800 мм
Ширина 760 мм
Высота 480 мм
Серия 700
Мощность 11200 Вт
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Тип конфорок Чугунные
Количество конфорок 4
Материал корпуса Нержавеющая сталь, Сталь окрашенная
Конфигурация Без подставки
Мощность конфорки 2800 Вт
Размер конфорок 300х300
Время нагрева до рабочей температуры 25 мин
Рабочая температура 480 °C
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 480 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Механическая
Количество зон нагрева 4
Материал рабочей поверхности Чугун
Внутренние размеры 800х760х480
Общий объём ёмкостей 4 л

Описание

Плита электрическая четырехконфорочная без жарочного шкафа ЭПК-47Н настольная предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях). Габаритные размеры: 800х760х480мм, эл. мощность 11200Вт, напряжение 380В Плита электрическая четырехконфорочная без жарочного шкафа ЭПК-47Н настольная предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях). - все регуляторы расположены на передней панели - 7-ми позиционное исполнение регуляторов - оснащение регуляторов световой индикацией - разогрев до +480 °C за 25 минут - возможность установки на модуль нижний МН-03.

Длина 1200 мм
Ширина 899 мм
Высота 944 мм
Серия 900
Мощность 45000 Вт
Тип конфорок Звезда
Количество конфорок 6
Мощность конфорки 7500 Вт
GN-совместимость Да
Тип подключения Газ
Размер гастроёмкости GN 2/1 (650x530 мм)
Расстояние между уровнями 50 мм
Тип установки Напольный
Тип питания Газовый
Максимальная температура 300 °C
Минимальная температура 100 °C
Тип панели управления Механическая
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 6
Тип жарочной поверхности Решетка
Расход газа 3.704 м³/ч
Внутренние размеры 1200х899х944
Общий объём ёмкостей 6 л
Наличие гастроёмкостей Да

Описание

Газовая плита шестигорелочная с духовкой (газовой) ПГК-69ЖШ. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий. Плита имеет четыре горелки по 5,5 кВт и две мощные горелки по 7,5 кВт. Плита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры 120-3200 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный" газ. Габариты: 1200x899x944 мм, 45000Вт, +100...+300 С, серия 900, Плита имеет 4 горелки нормальной тепловой мощности (2100 Вт) и 2 горелки повышенной тепловой мощности (2900 Вт). Объем жарочного шкафа 165,6 дм³. В комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки под сжиженный газ. Также в комплект поставки входят Решетка (650х530 мм) и Гастроемкость GN 2/1. Количество уровней направляющей решетки духовки- 4, шаг между уровнями - 50 мм. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Длина 400 мм
Ширина 520 мм
Высота 130 мм
Мощность 5000 Вт
Напряжение 230 В
Количество конфорок 1
Тип плиты индукционная
Тип установки Настольный

Описание

Одноконфорочная индукционная плита КИП-1Н-5,0 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде. Основные роеимущества: - корпус из нержавеющей стали с рабочей поверхностью из стеклокерамики; - 9 уровней мощности нагрева; - при отсутствии посуды в зоне нагрева индуктор отключается автоматически; - таймер; - поддержание температуры от + 60 до +240 °C и защита от перегрева; - на задней панели установлены три вентилятора охлаждения; - задняя стенка изготовлена из нержавеющей стали; - ножки регулируются по высоте; - плита снащена быстросъемным моющимся жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали и сетевым кабелем. Характеристики: - количество конфорок (зон нагрева), шт. -1; - количество индукционных модулей (индукторов), шт. -1; - максимальная потребляемая мощность при работе конфорки, кВт - 5,0; - размер зоны нагревы (диаметр стеклокерамической поверхности конфорки), мм - 300; - максимальная допустимая нагрузка на одну конфорку (зону нагрева), кг -25; - частота индукционного модуля - 20 кГц - 30 кГц.

Длина 450 мм
Ширина 750 мм
Высота 490 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 5000 Вт
Количество вентиляторов 2
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Тип конфорок Вок, Индукция
Количество конфорок 1
Тип управления Электромеханический
Тип изделия Индукционный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Без подставки
Мощность конфорки 5000 Вт
Размер конфорок 300
Тип подключения 220 В
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 240 °C
Минимальная температура 60 °C
Количество уровней мощности 9
Количество зон нагрева 1
Материал рабочей поверхности Стеклокерамика
Внутренние размеры 450х750х470
Защита от перегрева Да
Общий объём ёмкостей 1 л

Описание

Одноконфорочная индукционная плита КИП-17Н-5,0ВОК предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде со сферическим дном. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит). Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Габариты: 450х750х470(490) мм, 5000Вт, 220 В, +60…+240 С, настольная, 9 ур. мощности, 1 индукционный модуль, 1 конфорка ВОК, стеклокерамика (возможна установка на модуль нижний МН-17) Плита индукционная одноконфорочная КИП-17Н-5,0ВОК, настольная, 450х750х470(490) мм, 9 ур. мощности, +60…+240 С, 5,0 кВт, 230 В, 1 индукционный модуль, 1 конфорка ВОК, стеклокерамика (возможна установка на модуль нижний МН-17)

Длина 750 мм
Ширина 400 мм
Высота 470 мм
Мощность 10000 Вт
Наличие духовки Нет
Напряжение 230 В
Количество конфорок 2
Тип плиты индукционная
Тип установки Настольный

Описание

Двухконфорочная индукционная плита КИП-27Н-5,0 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде. Характеристики: - стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм; - полностью из нержавеющей стали; - две зоны нагрева; - плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 °С (значения мощности нагрева от "1" до "9"); - в обычном режиме максимальная потребляемая мощность при работе одной конфорки - 5,0 кВт, ; - в обычном режиме максимальная потребляемая мощность при работе всех конфорок - 2х5,0=10,0 кВт; - минимальный диаметр посуды - 115 мм; - максимальный диаметр посуды - 300 мм; - два вентилятора охлаждения включаются автоматически при достижении температуры +50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до +35 °С; - моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр; - защита от скачков напряжения; - в комплекте сетевой кабель, рассчитанный на напряжение 400 В, с заземляющим контактом; - может устанавливаться на модуль нижний МН-02. Режимы работы: - режим нагрева по мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева); - режим нагрева по температуре; - режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин); - режим таймера по температуре (таймер от 1 мин до 180 мин).

Длина 1035 мм
Ширина 500 мм
Высота 490 мм
Серия 500
Наличие вентилятора Да
Мощность 10500 Вт
Количество вентиляторов 2
Напряжение 400 В
Тип конфорок Индукция
Количество конфорок 3
Тип управления Электромеханический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность конфорки 3500 Вт
Размер конфорок 300х300
Тип подключения 380 В
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 240 °C
Минимальная температура 60 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Количество уровней мощности 9
Количество зон нагрева 3
Диаметр посуды 120, 270
Материал рабочей поверхности Стеклокерамика
Внутренние размеры 1035х500х470

Описание

3-х конфорочная индукционная плита КИП-35Н-3,5 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Габариты: 1035х500х470(490) мм, +60…+240 С, 10500Вт, 380В, настольная, 9 ур. мощности, 3 независимых индуктора, стеклокерамика 6 мм (возможна установка на модуль нижний МН-35) Плита индукционная 3-х конфорочная КИП-35Н-3,5, настольная, 1035х500х470 мм, 9 ур. мощности, +60…+240 С, 10,5 кВт, 400 В, 3 независимых индуктора, стеклокерамика 6 мм (возможна установка на модуль нижний МН-35)

Длина 448 мм
Ширина 900 мм
Высота 960 мм
Серия 900
Мощность 7000 Вт
Напряжение 220 В
Тип конфорок Индукция
Количество конфорок 2
Конфигурация Подставка
Мощность конфорки 3500 Вт
Тип подключения 220 В
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 240 °C
Минимальная температура 60 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 2
Тип жарочной поверхности Сплошная
Диаметр посуды 115, 300
Материал рабочей поверхности Стеклокерамика
Внутренние размеры 900х448х940
Общий объём ёмкостей 2 л

Описание

Предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Габариты: 448х900х940(960) мм, 7000Вт, 220В, +60…+240 С, 2-х конфорочная, нерж. сталь, 448х900х940 мм, 9 уровней мощности, 2 независимых индуктора, стеклокерамика 6 мм, жироулавливающий фильтр, защита от перегрева

Длина 1111 мм
Ширина 750 мм
Высота 940 мм
Серия 700
Мощность 16800 Вт
Наличие стойки Да
Напряжение 380 В
Тип конфорок Квадратные
Количество конфорок 6
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность конфорки 2800 Вт
Размер конфорок 300х300
Тип подключения 380 В
Рабочая температура 240 °C
Тип установки Напольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 480 °C
Минимальная температура 480 °C
Тип панели управления Механическая
Количество зон нагрева 6
Материал рабочей поверхности Чугун
Внутренние размеры 1111х750х940
Общий объём ёмкостей 6 л

Описание

Плита электрическая шестиконфорочная ЭПК-67П на подставке предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях). Габаритные размеры:1111х750х940мм, эл. мощность 16800Вт, напряжение 380В Плита электрическая шестиконфорочная на подставке предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях). - чугунные конфорки 300х300 мм - все регуляторы расположены на передней панели - 4-х позиционное исполнение регуляторов - оснащение регуляторов световой индикацией - мощность каждой конфорки 2,8 кВт - разогрев до +480 °C за 25 минут - подставка из окрашенного металла.

Длина 700 мм
Ширина 750 мм
Высота 475 мм
Серия 700
Мощность 7000 Вт
Напряжение 380 В
Тип конфорок Индукция
Количество конфорок 4
Тип изделия Индукционный
Материал корпуса Нержавеющая сталь, Сталь окрашенная
Конфигурация Без подставки
Мощность конфорки 1.75 Вт
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 240 °C
Минимальная температура 60 °C
Тип панели управления Механическая
Количество зон нагрева 4
Диаметр посуды 115, 300
Материал рабочей поверхности Стеклокерамика
Внутренние размеры 700х750х475
Общий объём ёмкостей 4 л

Описание

Четырехконфорочная индукционная плита КИП-47Н для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Габаритные размеры: 700х750х475мм, эл. мощность 7000Вт, напряжение 380В Четырехконфорочная индукционная плита КИП-47Н для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. - стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм - полностью из нержавеющей стали - два индукционных модуля E.G.O.(Германия) - плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 °С (значения мощности нагрева от "1" до "9") - режим увеличенной мощности - BOOST - два вентилятора охлаждения включаются автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до 35 °С - моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр - защита от скачков напряжения - может устанавливаться на модуль нижний МН-04. Режимы работы: - режим удержания тепла (плавление +45 °С, подогрев +70 °С, варка на медленном огне +90 °С) - режим приготовления (значения мощности нагрева от "1" до "9", температуры нагрева от + 60 °С до + 240 °С) - режим увеличенной мощности - BOOST (позволяет увеличить мощн Габаритные размеры: 700х750х475мм, эл. мощность 7000Вт, напряжение 380В Четырехконфорочная индукционная плита КИП-47Н для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. - стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм - полностью из нержавеющей стали - два индукционных модуля E.G.O.(Германия) - плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 °С (значения мощности нагрева от "1" до "9") - режим увеличенной мощности - BOOST - два вентилятора охлаждения включаются автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до 35 °С - моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр - защита от скачков напряжения - может устанавливаться на модуль нижний МН-04. Режимы работы: - режим удержания тепла (плавление +45 °С, подогрев +70 °С, варка на медленном огне +90 °С) - режим приготовления (значения мощности нагрева от "1" до "9", температуры нагрева от + 60 °С до + 240 °С) - режим увеличенной мощности - BOOST (позволяет увеличить мощность одной зоны нагрева на максимум, рекомендуется использовать для быстрого закипания воды).

Длина 900 мм
Ширина 441 мм
Высота 425 мм
Мощность 5000 Вт
Напряжение 230 В
Количество конфорок 1
Тип плиты индукционная
Тип установки Настольный
Серия тепловой линии 900

Описание

Одноконфорочная индукционная плита КИП-19Н-5,0ВОК предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде со сферическим дном. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит). Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Характеристики: - рабочая поверхность из стеклокерамики толщиной 4 мм - индуктор обеспечивают 9 уровней мощности нагрева - при отсутствии посуды в зоне нагрева индуктор отключается автоматически - оборудование оснащено таймером - имеет функцию поддержания температуры от +60 до +240 °С, защиту от перегрева - на задней панели установлены два вентилятора охлаждения - столешница, лицевая панель, боковые панели, воздуховод изготовлены из нержавеющей стали - ножки регулируются по высоте - плита оснащена быстросъемным моющимся жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали и сетевым кабелем, рассчитанным на напряжение 230В с заземляющим контактом - количество конфорок ВОК (зон нагрева), шт. -1 - количество индукционных модулей (индукторов), шт. -1 - максимальная потребляемая мощность при работе конфорки ВОК, кВт - 5,0 - максимальная допустимая нагрузка на одну конфорку ВОК (зону нагрева), кг - 25

Длина 840 мм
Ширина 900 мм
Высота 940 мм
Серия 900
Мощность 11200 Вт
Наличие стойки Да
Напряжение 380 В
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 4
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность конфорки 2800 Вт
Размер конфорок 300x300
Тип подключения 380 В
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 480 °C
Минимальная температура 480 °C
Тип панели управления Механическая
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 4
Тип жарочной поверхности Сплошная
Материал рабочей поверхности Чугун
Внутренние размеры 840х900х940
Общий объём ёмкостей 4 л

Описание

Плита электрическая четырехконфорочная ЭПК-48П на подставке предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях). Габариты: 840x900x940 мм, 11200Вт, 380В, +480 C, 4 конфорки, высота до столешницы 860 мм, 99 кг.

Длина 1475 мм
Ширина 850 мм
Высота 860 мм
Серия 900
Мощность 18000 Вт
Наличие стойки Да
Напряжение 380 В
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 6
Мощность конфорки 3000 Вт
Размер конфорок 295х417
Тип подключения 380 В
Время нагрева до рабочей температуры 30 мин
Рабочая температура 480 °C
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 480 °C
Минимальная температура 480 °C
Тип панели управления Механическая
Жарочная поверхность Да
Тип жарочной поверхности Сплошная
Материал рабочей поверхности Чугун
Внутренние размеры 1175х850х860
Общий объём ёмкостей 6 л

Описание

Плита электрическая шестиконфорочная без жарочного шкафа ЭП-6П на подставке предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. Габариты: 1475x850x860 мм, 18000Вт, 380В, +480 °C, 6 конфорок, подставка из окрашенного металла.

Длина 1050 мм
Ширина 895 мм
Высота 860 мм
Серия 900
Мощность 16800 Вт
Наличие духовки Да
Тип духового шкафа Без конвекции
Напряжение 380 В
Тип конфорок Чугунные
Количество конфорок 4
Мощность конфорки 3000 Вт
Размер конфорок 295x417
Тип подключения 380 В
Время нагрева до рабочей температуры 30 мин
Рабочая температура 240 °C
Тип установки Напольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 20 °C
Тип панели управления Механическая
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 4
Тип жарочной поверхности Сплошная
Материал жарочного шкафа Нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности Чугун
Внутренние размеры 860х895х1050
Защита от перегрева Да

Описание

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭП-4ЖШ-01 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. Габариты: 1050x897x860мм, 380В, 16800Вт, +20...+270 °C, 4 конфорки, КЭТ-0,12, нерж. духовка (538x535x290 мм), лицев. нерж.