Часто ищут

Часто ищут

Конвекционные печи

Найдено: 434

Длина 600 мм
Ширина 587 мм
Высота 472 мм
Мощность 3000 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Тип панели управления Механическая
Пароувлажнение Нет

Описание

Печь конвекционная UNOX XF 023 серии LineMicro предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн. Режимы выпечки: Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C Управление климатом в камере: Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры Вспомогательные функции: Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Визуализация оставшегося времени выпечки Непрерывное функционирование «INF» Открывание двери: Открывание двери вручную сверху вниз Технические детали: Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены Освещение в камере посредством галогеновой лампы Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов Ограничитель температуры для безопасности Совместима с моделями расстоечных шкафов XLT 133

Длина 800 мм
Ширина 706 мм
Высота 472 мм
Мощность 3200 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 230 В
Количество уровней 3
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Тип панели управления Механическая
Пароувлажнение Нет

Описание

Печь конвекционная UNOX XF033 используется на предприятиях общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Расстояние между уровнями 90 мм. Дверь открывается сверху вниз.

Длина 811 мм
Ширина 800 мм
Высота 500 мм
USB-порт Да
Мощность 6900 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих 600x400
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Электронный
Размер противня 600х400
Поддержка Wi-Fi Есть
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Сенсорная
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Сверху вниз
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04EU-ETDV, 800х811х500мм, Мощность: 6,9 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Программирование - 9 шагов выпекания. 2 скорости вращения вентилятора. С пароувлажнением. Вместимость - 4 противня 600х400 мм. Температура: от 30 до 260°C. Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04EU-ETDV, 800х811х500мм, Мощность: 6,9 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Программирование - 9 шагов выпекания. 2 скорости вращения вентилятора. С пароувлажнением. Вместимость - 4 противня 600х400 мм. Температура: от 50 до 260°C.

Длина 811 мм
Ширина 800 мм
Высота 952 мм
USB-порт Нет
Мощность 15000 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих 600x400
Напряжение 220 В
Количество уровней 10
Тип управления Электронный
Размер противня 600х400
Поддержка Wi-Fi Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-10EU-ELRV-DR, 800х811х952мм, Мощность: 15,5 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: LED, 99 программ. Температура: от 30 до 260°C. Cо встроенным дренажем Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-10EU-ELRV-DR, 800х811х952мм, Мощность: 15,5 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: LED, 99 программ. Температура: от 50 до 260°C. Cо встроенным дренажем

Длина 860 мм
Ширина 882 мм
Высота 1250 мм
Мощность 15800 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Регулируемое

Описание

860x882x1250мм, 15,8кВт, 380В, универсальные направляющие: 10*600х400 или 10*GN1/1 Печь конвекционная Unox BAKERLUX XB893-MP предназначена для профессионального использования. Применяется для выпечки свежих и замороженных хлебобулочных изделий. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы — Система вентиляторов с реверсом — Двойное стекло дверцы — Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — Температурный режим +80…+260 С Панель управления: — Терморегулятор — Таймер — Рукоятка регулировки влажности — Кнопка включения пониженной скорости вентилятора Технологии: — AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры — DRY.Plus: естественный отвод влаги — STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере

Серия XEFR
Мощность 3500 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 230 В
Количество уровней 3
Тип питания Электрический
Тип панели управления Сенсорная
Направление открывания двери Справа налево
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-ETRV используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащена сенсорной панелью управления TOUCH с тачскрином. ЖК-дисплей диагональю 2,4". 99 программ, 9 шагов выпекания. Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). 2 скорости вентилятора. Температурный режим: от 50 до 260 °C. Расстояние между уровнями 75мм. Дверь с автоматическим замком, открывается справа налево. Встроенный WiFi модуль для подключения к интернету.

Длина 811 мм
Ширина 800 мм
Высота 500 мм
USB-порт Нет
Мощность 6900 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих 600x400
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Электронный
Размер противня 600х400
Поддержка Wi-Fi Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Сверху вниз
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04EU-ELDV-DR, 800х811х500мм, Мощность: 6,9 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: LED, 99 программ. Температура: от 30 до 260°C. Cо встроенным дренажем, с пароувлажнением. Вместимость 4 противня 600х400 мм Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04EU-ELDV-DR, 800х811х500мм, Мощность: 6,9 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: LED, 99 программ. Температура: от 50 до 260°C. Cо встроенным дренажем, с пароувлажнением. Вместимость 4 противня 600х400 мм

Длина 600 мм
Ширина 669 мм
Высота 427 мм
Мощность 3000 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня 460x330
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 3
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Регулируемое

Описание

600x669x427мм, 3кВт, 230В, 3*460x330, 36кг, панель управления TOUCH, механический замок двери Печь конвекционная Unox BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-03HS-ETRV-MT предназначена для профессионального использования в кафе, барах, кофейнях, мини-пекарнях, сетевых супермаркетах и на АЗС. Подходит для приготовления свежей и замороженной выпечки, завтраков и закусок. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы — Система вентиляторов с реверсом — Двойное стекло дверцы — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — WI-FI Модуль — USB-порт — Механический замок двери Панель управления Touch: — 2,4-дюймовый сенсорный дисплей — 99 ячеек памяти для сохранения программ — Ручной режим позволяет быстро и интуитивно настроить процесс приготовления, до 9 шагов — Регулировка влажности с шагом 20% — Регулировка температуры в диапазоне +30…+260 С Технологии: — AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры — DRY.Plus: естественный отвод влаги — STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере Комплектация: - Противень TG305 - 3 шт.

Длина 860 мм
Ширина 882 мм
Высота 932 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 10500 Вт
Количество вентиляторов 2
Тип направляющих Универсальные
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Реверс Да
Количество уровней 6
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Количество стёкол в дверце 2
Тип питания Электрический
Тип загрузки противней направляющие
Тип панели управления Механическая
Подключение к воде Да
Тип пароувлажнения инжектор
Наличие термощупа Нет
Направление открывания двери Справа налево
Пароувлажнение Есть

Описание

Электрическая конвекционная печь UNOX XB693-MP - это печь с простым механическим управлением, в которой можно выпекать любые хлебобулочные изделия, а также тушить, жарить, разогревать и готовить на пару. Универсальные направляющие позволяют использовать одновременно как пекарские листы размером 600х400мм, так и гастроемкости GN1/1. Ручные режимы Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C Комбинированный режим 48-260 °C с технологией STEAM.Plus™ Режим предварительного нагрева до 260 °C Технологии UNOX AIR.Plus™: распределение воздуха внутри камеры печи вентиляторы с возможностью реверсивного вращения 2 скорости вращения вентиляторов DRY.Plus™: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем STEAM.Plus™: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи Protek.SAFE™: максимальная теплоизоляция и безопасность Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла Дверца с двойным остеклением Вспомогательные функции Температура предразогрева до 260 °C Режим непрерывного функционирования «INF» Технические особенности Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного пластика фиксируется в положениях 60° - 120° - 180° Камера печи изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены Встроенная LED-подсветка камеры Замок двери изготовлен из высокопрочного углеродного волокна Вместительный лоток для сбора конденсата, образующегося на двери, имеет постоянный отвод воды, даже когда дверца открыта Система защиты от перегрева Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы L-образные направляющие для противней с углублениями для простоты загрузки Возможность перенавешивания двери Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно

Длина 800 мм
Ширина 811 мм
Высота 425 мм
Мощность 3500 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 3
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Нет
Пароувлажнение Нет

Описание

800x811x425мм, 3,5кВт, 230В, 3*600x400, 46кг, панель управления GO Печь конвекционная Unox BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-03EU-EGDN предназначена для профессионального использования в кафе, барах, кофейнях, мини-пекарнях, супермаркетах и на АЗС. Подходит для приготовления свежей и замороженной выпечки, завтраков и закусок. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы — Система вентиляторов с реверсом — Двойное стекло дверцы — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь Панель управления Go: — 99 ячеек памяти для сохранения программ, до 3 этапов приготовления — Регулировка температуры в диапазоне +30…+260 С Технологии: — AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры — DRY.Plus: естественный отвод влаги

Серия XEFR
Мощность 6900 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 400 В
Количество уровней 4
Тип питания Электрический
Тип панели управления Сенсорная
Направление открывания двери Справа налево
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь для выпечки, с пароувлажнением, 4 уровня 600х400, расстояние 75мм, сенсорная панель управления TOUCH с тачскрином, ЖК-дисплей (диагональ 2,4"), 99 ячеек для программ, 9 шагов выпекания, 2 скорости вентилятора, регулируемое пароувлажнение (шаг 20%), темп. 50-260 °C, дверь с автоматическим замком, открывается справа налево, встроенный WiFi модуль для подключения к интернету.

Серия XEFR
Мощность 3000 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 230 В
Количество уровней 3
Тип питания Электрический
Тип панели управления Сенсорная
Направление открывания двери Слева на право
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь UNOX XEFR-03HS-EMLV используется для выпечки различных изделий из теста. Расстояние между уровнями 75мм. Сенсорная панель управления MASTER с тачскрином диагональю 7". 896 программ, 9 шагов выпекания. Multi.Time: поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров). 2 скорости вентилятора, Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). Температурный режим: от 50 до 260 °C. Дверь с автоматическим замком, открывается слева направо. Встроенный WiFi-модуль для подключения к интернету.

Длина 811 мм
Ширина 800 мм
Высота 502 мм
USB-порт Да
Мощность 6900 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Электронный
Размер противня 600х400
Поддержка Wi-Fi Есть
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Сенсорная
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04EU-ETRV, 800х811х502мм, Мощность: 6,9 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 30 до 260°C. Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04EU-ETRV, 800х811х502мм, Мощность: 6,9 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 50 до 260°C.

Длина 600 мм
Ширина 669 мм
Высота 500 мм
Мощность 3500 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня 460x330
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Нет
Пароувлажнение Регулируемое

Описание

600x669x500мм, 3,5кВт, 230В, 4*460x330, 39кг, панель правления TOUCH, встроенная помпа Печь конвекционная Unox BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-04HS-ETDP предназначена для профессионального использования в кафе, барах, кофейнях, мини-пекарнях, супермаркетах и на АЗС. Подходит для приготовления свежей и замороженной выпечки, завтраков и закусок. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы — Система вентиляторов с реверсом — Двойное стекло дверцы — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — WI-FI Модуль — USB-порт Панель управления Touch: — 2,4-дюймовый сенсорный дисплей — 99 ячеек памяти для сохранения программ — Ручной режим позволяет быстро и интуитивно настроить процесс приготовления, до 9 шагов — Регулировка влажности с шагом 20% — Регулировка температуры в диапазоне +30…+260 С Технологии: — AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры — DRY.Plus: естественный отвод влаги — STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере Комплектация: - Противень TG305 - 4 шт.

Длина 860 мм
Ширина 882 мм
Высота 932 мм
Наличие вентилятора Да
USB-порт Нет
Мощность 10500 Вт
Количество вентиляторов 2
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1 или 600х400
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 6
Тип управления Механический
Модификация MANUAL
Размер противня 6 противней 600х400мм или 6 противней GN1/1
Поддержка Wi-Fi Нет
GN-совместимость Да
Количество скоростей вентилятора 2
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Расстояние между направляющими 80 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Механическая
Наличие термощупа Нет
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево
Внутренние размеры 860х882х932
Пароувлажнение Есть

Описание

UNOX S.p.A. Печь конвекционная электр. серии XB, модель XB 693-MP (с универс. направляющими) - Печь пароконвекционная электрическая инжекторная для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerLux, с функцией прямого пара (инжекторная), вместимость 6 противней 600х400мм или 6 противней GN1/1, с механическим управлением, подсветкой, 2 вентиляторами с автореверсом, без автоматической системы мойки, правой дверью с возможностью перевешивания. 380B, 10,5 кВт, Габариты: 860 x 882 x 932мм, Вес:86 кг

Серия XEFR
Мощность 3500 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 230 В
Количество уровней 3
Тип питания Электрический
Тип панели управления Сенсорная
Направление открывания двери Слева на право
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-EMLV используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащена сенсорной панелью управления MASTER с тачскрином. ЖК-дисплей диагональю 7". 896 программ, 9 шагов выпекания. Функция Multi.Time: поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров. Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). 2 скорости вентилятора. Температурный режим: от 50 до 260 °C. Расстояние между уровнями 75мм. Дверь с автоматическим замком, открывается слева направо. Встроенный WiFi-модуль для подключения к интернету.

Длина 600 мм
Ширина 655 мм
Высота 429 мм
Мощность 3000 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 230 В
Количество уровней 3
Тип питания Электрический
Тип панели управления Механическая
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь с пароувлажнением XFT 113 предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Температурный режим до 260°С. Механическая панель управления. Расстояние между уровнями 75мм.

Длина 800 мм
Ширина 829 мм
Высота 952 мм
Мощность 15500 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Регулируемое

Описание

800x829x952мм, 15,5кВт, 380В, 10*600х400, 96кг, панель управления MASTER Печь конвекционная Unox BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-10EU-EMRV предназначена для профессионального использования в кафе, барах, кофейнях, мини-пекарнях, супермаркетах и на АЗС. Подходит для приготовления свежей и замороженной выпечки, завтраков и закусок. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы — L-образные направляющие — Система вентиляторов с реверсом — Двойное стекло дверцы — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — WI-FI Модуль — USB-порт Панель управления Master: — 7-дюймовый сенсорный дисплей — 384 ячейки памяти для сохранения программ — Ручной режим позволяет быстро и интуитивно настроить процесс приготовления, до 9 шагов — Регулировка влажности с шагом 20% — CHEFUNOX: при выборе блюда и способа приготовления печь сама устанавливает параметры приготовления — READY.BAKE: готовые к использованию режимы приготовления для быстрого старта — MULTI.Time: одновременное управление 10 процессами приготовления Технологии: — ADAPTIVE.Cooking: автоматически адаптирует параметры приготовления, чтобы обеспечить идентичный результат при различной загрузке — Интеллектуальный предварительный разогрев SMART.Preheating: автоматически устанавливает температуру и продолжительность разогрева печи в зависимости от предыдущих режимов приготовления — Функция деликатного выпекания AUTO.Soft: управляет повышением температуры — AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры — DRY.Plus: естественный отвод влаги — STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере

Длина 800 мм
Ширина 811 мм
Высота 425 мм
Серия XEFR
Мощность 3500 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 230 В
Количество уровней 3
Тип питания Электрический
Тип панели управления Сенсорная
Направление открывания двери Сверху вниз
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь для выпечки, с пароувлажнением, 3 уровня 600х400 (противни в комплект не входят), расстояние 75мм, сенсорная панель управления LED, 99 ячеек для программ, 3 шага выпекания, 2 скорости вентилятора, регулируемое пароувлажнение (шаг 20%), темп. 50-260 °C, дверь открывается вниз.

Длина 866 мм
Ширина 997 мм
Высота 1863 мм
Мощность 29700 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 530х325
Напряжение 380 В
Количество уровней 16
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка В комплекте
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между уровнями 80 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Регулируемое

Описание

866x997x1863мм, 29,7кВт, 380В, 16*600х400, тележка в комплекте Печь конвекционная Unox BAKERLUX XB1083 предназначена для профессионального использования. Применяется для выпечки свежих и замороженных хлебобулочных изделий. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы — L-образные направляющие — Система вентиляторов с реверсом — Двойное стекло дверцы — Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — Температурный режим +80…+260 С Панель управления: — Терморегулятор — Таймер — Рукоятка регулировки влажности — Кнопка включения пониженной скорости вентилятора Технологии: — AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры — DRY.Plus: естественный отвод влаги — STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере

Длина 669 мм
Ширина 600 мм
Высота 500 мм
USB-порт Нет
Мощность 3450 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих 460x330
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Электронный
Размер противня 460х330
Поддержка Wi-Fi Нет
Сливная помпа Да
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Сверху вниз
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04HS-ELDP, 600x669x500мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: LED, 99 программ. Температура: от 30 до 260°C. С помпой Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04HS-ELDP, 600x669x500мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: LED, 99 программ. Температура: от 50 до 260°C. С помпой

Длина 866 мм
Ширина 1237 мм
Высота 1863 мм
Мощность 29700 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 530х325
Напряжение 380 В
Количество уровней 20
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка В комплекте
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между уровнями 66 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Регулируемое

Описание

866x1237x1863мм, 29,7кВт, 380В, 20*GN 1/1, электромеханическое управление Печь конвекционная Unox CHEFLUX XV1093 предназначена для профессионального использования. Позволяет запекать, готовить на пару и на гриле, подрумянивать различные блюда, а также выпекать свежие и замороженные хлебобулочные изделия. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы — L-образные направляющие — Система вентиляторов с реверсом — Двойное стекло дверцы — Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — Температурный режим +80…+260 С Панель управления: — Терморегулятор — Таймер — Рукоятка регулировки влажности — Кнопка включения пониженной скорости вентилятора Технологии: — AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры — DRY.Plus: естественный отвод влаги — STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере

Длина 600 мм
Ширина 669 мм
Высота 500 мм
Мощность 3500 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня 460x330
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 75 мм
Сторона открывания Откидная
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Есть

Описание

ЗАМЕНА НА XEFR-04HS-ELDV. 600x669x500мм, 3,5кВт, 230В, 4*460x330, 39кг, панель управления LED Печь конвекционная XEFT-04HS-ELDV, производства UNOX (Италия), BAKERLUX SHOP.Pro в версии LED представляют собой актуальный ответ на потребность в конвекционной печи, простой в эксплуатации, но с возможностью увлажнения во время цикла выпекания и деликатной вентиляцией для выпечки самых нежных и капризных изделий, например, замороженного хлеба больших размеров или замороженных кондитерских изделий на основе слоеного теста. Возможность управления расстоечным шкафом с панели управления печи позволяет создавать колонны из оборудования, увеличивая комплектность станций выпекания. РЕЖИМЫ ВЫПЕЧКИ Выпекание в режиме конвекции при температуре от 30C до 260C Выпекание в режиме конвекции с увлажнением при температуре от 48C до 260C Максимальная температура предварительного разогрева 260C АВТОМАТИЧЕСКОЕ И РАСШИРЕННОЕ ПРОГРАММИРОВАНИЕ Шаги выпекания - 3 БЫСТРЫЕ ПРОГРАММЫ - 12 ПРОГРАММЫ - 99 РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПЕЧИ Технология AIR.Plus: 2 скорости потоков воздуха в камере, задаваемые пользователем Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным вращением УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В ДУХОВОЙ КАМЕРЕ Технология STEAM.Plus: комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%) Технология DRY.Plus: удаление влажности из камеры печи СТАНЦИИ ВЫПЕКАНИЯ Технология MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из двух печей ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ Технология Protek.SAFE: максимально эффективное использование тепла и безопасность труда Технология Protek.SAFE: быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии ОТКРЫТИЕ ДВЕРЦЫ Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ Температура предварительного нагрева до 260C задается пользователем для каждой программы Отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпекания Непрерывная работа ИНФИНИТИВ Отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов Единицы измерения температуры отображаются в C или F ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Направляющие для противней из хромированной стали с механизмом для предотвращения опрокидывания (только для моделей STEFANIA и ARIANNA) Герметичная панель управления для предотвращения попадан ия пара на электронную плату степени защиты IPX4 Конструкция Light Weight - Heavy Duty с применением инновационных материалов Термостат Легко открывающееся внутреннее стекло Удобное для чистки внутреннее стекло

Длина 600 мм
Ширина 587 мм
Высота 402 мм
Наличие вентилятора Да
USB-порт Нет
Мощность 2600 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Количество вентиляторов 1
Тип направляющих 460x330
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Количество уровней 3
Тип управления Механический
Тип нагрева Электричество
Модификация MANUAL
Размер противня 460х330
Поддержка Wi-Fi Нет
GN-совместимость Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Материал камеры Нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими 70 мм
Расстояние между уровнями 70 мм
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Заслонка пароудаления Отсутствует
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Наличие термощупа Нет
Способ парообразования Без пара
Направление открывания двери Сверху вниз
Внутренние размеры 600х587х402
Пароувлажнение Нет

Описание

Печь конвекционная предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Рассчитана на три противня (460х330 мм). Удобная электромеханическая панель управления. Без пароувлажнения. Комплектуется четырьмя не перфорированными алюминиевыми противнями. Печь конвекционная (хлебопекарная) серии XF, модель XF 013 (тип В), 600x587x402мм, +260C, 220В, 2700Вт