Жарочное и грилевое оборудование
Найдено: 1645
180X420X360 мм, 2,5кВт, 220В, 5л Фритюрница MINNEAPOLIS ELDORADO 5 предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Съемная ванна из нержавеющей стали – Съемный нагревательный корпус и предохранительный выключатель – Термостат – Датчик аварийного отключения – Кнопка сброса – Нагревательные элементы с противоударным покрытием – Размеры корзины: 220x120х100мм Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали
Фритюрница настольная Rock Kitchen RK-EF062-4B используется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов в большом количестве масла. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Защита от перегрева. Независимая регулировка температуры в каждой ванне. Размер ванны 325х265х150мм.
680х760х1530 мм, Рабочая температура: до 450С, рассчитана для приготовления блюд в ресторанах и кафе от 50 до 70 посадочных мест, регулировка поддува выведена наружу, Стандартная комплектация: верхняя шиберная заслонка, нижний регулятор тяги воздуха, нижний встроенный шкаф подставка, ящик для сбора золы, комплект колосников, термометр, 1 гриль-решетка, лоток, регулируемые по высоте ножки Печь VOLDONE BCJ-25L разработана специально для кафе и ресторанов со средней площадью помещения. Небольшие габариты позволяют вписать её практически в любую кухню. Мясо, приготовленное в печи, равномерно прожаривается, сохраняет сочность и приобретает аппетитный аромат. Особенности: — Материалы изготовления, устойчивые к высоким температурам, обеспечивают длительный срок эксплуатации — Отделка из пищевой нержавеющей стали — Дверь и приемная рамка из чугуна — Толщина металла и качественная теплоизоляция гриль-печи позволяют длительное время поддерживать предрабочую температуру в камере при полностью закрытых заслонках — Внутренняя теплоизоляция избавляет от излишнего жара вокруг печи — Регулировка поддува выведена наружу — Рабочая температура: до +450 С — Термометр на двери позволяет отслеживать температуру в камере Конфигурация: — Нижний встроенный шкаф с дверцами — Ящик для сбора золы Комплектация: — Решетка для жарки мяса — Набор колосников
650x530x1070, 380В, 7,2 кВт, макс/загрузка 90 кг., эл. Гриль для шаурмы, производства OZTIRYAKILER (Турция) модель 4EU-W, имеет вращающийся вокруг своей оси вертикальный вертел-шампур с параллельно расположенными вдоль него нагревательными элементами. В процессе приготовления продукт насаживается на вертел и по мере готовности срезается тонкими кусочками в поддон, откуда после берется для начинки. В качестве продуктов для приготовления могут быть использованы различные виды мяса и птицы. Данная модель может вместить до 90кг мяса за один раз. Главным преимуществом работы данного гриля является возможность обжарки большого количества мяса за счет шампура, длинна которого составляет 900 мм. Вертел оборудован электрическим мотором, делающим один оборот в минуту, вследствие чего достигается равномерная прожарка мяса. Гриль оснащен четырьмя независимыми ИК-нагревательными элементами. Возможность регулирования расстояния между вертелом и нагревательными элементами обеспечивает нужную прожарку для различных видов продукции, а также позволяет вместить мясо практически любой формы. Модель оборудована системой безопасности, отключающей подачу газа в том случае, если нагревательные элементы выходят из строя. Корпус гриля для шаурмы изготовлен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Гриль для шаурмы 4EU-W имеет настольное исполнение, устанавливается на 4-х резиновых ножках и имеет следующие габариты (мм): 650 (ширина), 530 (глубина), 1070 (высота) и вес 42 кг. Прибор питается от сети с напряжением 220 В/380 В частотой 50 Гц и имеет мощность 7,2 кВт. Данная модель оснащена электромеханической системой управления, которая включает в себя 4 поворотных тумблера и оснащена кнопкой для включения аппарата. Имеется поддон для сбора лишнего жира. Также гриль оснащен термостатом, за счет которого есть возможность держать готовые продукты в горячем или подогретом состоянии. Гриль для шаурмы4EU-W найдет применение в небольших закусочных, снэк-барах и заведениях фаст-фуда.
1420х720х980 мм, Угольный гриль Grillvett Corvette M2 — идеальный гриль для небольшого заведения. Очаг из шамотной плиты, Отдельно оснащается подставкой, Поддув/золосборник, расход углей: 15-20 кг в смену Гриль угольный GRILLVETT CORVETTE M2 подходит для использования в небольшом кафе, корнере или стрит-фуде. Позволяет готовить стейки, овощи гриль, рыбу, бургеры и многое другое. Совмещает в себе компактный размер и широкий функционал. Особенности: — 2 решетки-гриль с независимыми механизмами подъема позволяют готовить мясо или овощи на разных температурных режимах — Размер каждой решетки 490х560 мм — Очаг из шамотной плиты, обеспечивающий высокую термоотдачу, экономию топлива и долгий срок службы — Планки для шампуров позволяет готовить шашлык и люля-кебаб — Поддув/золосборник — Расход углей: 15-20 кг в смену — Цвет корпуса черный
1300х720х1200 мм, Угольный гриль Grillvett Corvette M1 — идеальный гриль для небольшого заведения. Очаг из шамотной плиты, Отдельно оснащается подставкой, Поддув/золосборник, расход углей: 15-20 кг в смену Гриль угольный GRILLVETT CORVETTE M1 подходит для использования в небольшом кафе, корнере или стрит-фуде. Позволяет готовить стейки, овощи гриль, рыбу, бургеры и многое другое. Совмещает в себе компактный размер и широкий функционал. Благодаря специальной технологии теплоизоляции возможно размещения гриля на холодильном оборудовании, что позволит значительно сэкономить полезное пространство кухни. Особенности: — Механизм подъёма решетки-гриль над зоной очага дает возможность готовить на удобной температуре — Очаг из шамотной плиты, обеспечивающий высокую термоотдачу, экономию топлива и долгий срок службы — Планки для шампуров позволяет готовить шашлык и люля-кебаб — Статичная решетка для сортировки и отдыха мяса — Поддув/золосборник — Расход углей: 15-20 кг в смену — Цвет корпуса черный
1420х720х980 мм, Угольный гриль Grillvett Corvette M2 — идеальный гриль для небольшого заведения. Очаг из шамотной плиты, Отдельно оснащается подставкой, Поддув/золосборник, расход углей: 15-20 кг в смену Гриль угольный GRILLVETT CORVETTE M2 подходит для использования в небольшом кафе, корнере или стрит-фуде. Позволяет готовить стейки, овощи гриль, рыбу, бургеры и многое другое. Совмещает в себе компактный размер и широкий функционал. Особенности: — 2 решетки-гриль с независимыми механизмами подъема позволяют готовить мясо или овощи на разных температурных режимах — Размер каждой решетки 490х560 мм — Очаг из шамотной плиты, обеспечивающий высокую термоотдачу, экономию топлива и долгий срок службы — Планки для шампуров позволяет готовить шашлык и люля-кебаб — Поддув/золосборник — Расход углей: 15-20 кг в смену — Цвет корпуса красный
1300х720х1200 мм, Многофункциональный угольный гриль Grillvett Corvette MS — уникальный настольный гриль с широким функционалом. Гриль угольный GRILLVETT CORVETTE MS подходит для использования в небольшом кафе, корнере или стрит-фуде. Позволяет одновременно готовить блюда европейской и кавказской кухни: стейки, овощи гриль, рыбу, шашлыки и люля-кебаб. Совмещает в себе компактный размер и широкий функционал. Особенности: — Мангальная зона с регулируемой по высоте стальной решеткой-гриль дает возможность готовить мясо или овощи на разных температурных режимах, размер решетки 490х560 мм — Планки для шампуров позволяет готовить шашлык и люля-кебаб — Гриль с крышкой-смокер для приготовления стейков и бургеров, длина решетки 450 мм — В крышку-смокер встроен аналоговый термометр с диапазоном температур от 0 до +500 С — Очаг из шамотной плиты, обеспечивающий высокую термоотдачу, экономию топлива и долгий срок службы — Поддув/золосборник — Расход углей: 15-20 кг в смену — Цвет корпуса черный
1300х720х1200 мм, Угольный гриль Grillvett Corvette M — идеальный гриль для небольшого заведения Гриль угольный GRILLVETT CORVETTE M подходит для использования в небольшом кафе, корнере или стрит-фуде. Позволяет готовить стейки, овощи гриль, рыбу, бургеры и многое другое. Совмещает в себе компактный размер и широкий функционал. Особенности: — Механизм подъёма решетки-гриль над зоной очага дает возможность готовить на удобной температуре — Очаг глубиной 122 мм из шамотной плиты, обеспечивающий высокую термоотдачу, экономию топлива и долгий срок службы — Открытая часть очага с планками для шампуров позволяет готовить шашлык и люля-кебаб — Функция регулировки поддува колосников — Отсек для золосборника — Расход углей: 15-20 кг в смену — Цвет корпуса черный
1300х720х1200 мм, Угольный гриль Grillvett Corvette M — идеальный гриль для небольшого заведения Гриль угольный GRILLVETT CORVETTE M подходит для использования в небольшом кафе, корнере или стрит-фуде. Позволяет готовить стейки, овощи гриль, рыбу, бургеры и многое другое. Совмещает в себе компактный размер и широкий функционал. Особенности: — Механизм подъёма решетки-гриль над зоной очага дает возможность готовить на удобной температуре — Очаг глубиной 122 мм из шамотной плиты, обеспечивающий высокую термоотдачу, экономию топлива и долгий срок службы — Открытая часть очага с планками для шампуров позволяет готовить шашлык и люля-кебаб — Функция регулировки поддува колосников — Отсек для золосборника — Расход углей: 15-20 кг в смену — Цвет корпуса красный
1300х720х1200 мм, Угольный гриль Grillvett Corvette M1 — идеальный гриль для небольшого заведения. Очаг из шамотной плиты, Отдельно оснащается подставкой, Поддув/золосборник, расход углей: 15-20 кг в смену Гриль угольный GRILLVETT CORVETTE M1 подходит для использования в небольшом кафе, корнере или стрит-фуде. Позволяет готовить стейки, овощи гриль, рыбу, бургеры и многое другое. Совмещает в себе компактный размер и широкий функционал. Благодаря специальной технологии теплоизоляции возможно размещения гриля на холодильном оборудовании, что позволит значительно сэкономить полезное пространство кухни. Особенности: — Механизм подъёма решетки-гриль над зоной очага дает возможность готовить на удобной температуре — Очаг из шамотной плиты, обеспечивающий высокую термоотдачу, экономию топлива и долгий срок службы — Планки для шампуров позволяет готовить шашлык и люля-кебаб — Статичная решетка для сортировки и отдыха мяса — Поддув/золосборник — Расход углей: 15-20 кг в смену — Цвет корпуса красный
680х760х845 мм, Рабочая температура: до 450 С, рекомендована для использования в частном приусадебном хозяйстве во встроенном или настольном варианте монтажа, печь также подходит для небольших кафе с количеством посадочных мест до 50, регулировка поддува выведена наружу, Стандартная комплектация: верхняя шиберная заслонка, выдвижной ящик для сбора золы, выполняющий функцию нижнего регулятора тяги воздуха, комплект колосников, термометр, 1 гриль-решетка, лоток (жиросборник) Печь VOLDONE BCJ-25 разработана специально для небольших кафе и ресторанов. Небольшие габариты позволяют вписать её практически в любую кухню. Совмещает функции мангала и печи на древесном топливе, при этом скорость приготовления блюд выше на 40%, а экономия угля достигает 35% по сравнению с открытым мангалом. Отсутствие открытого пламени обеспечивает высокую безопасность при работе с печью. Мясо, приготовленное в печи, равномерно прожаривается, сохраняет сочность и приобретает аппетитный аромат. Особенности: — Материалы изготовления, устойчивые к высоким температурам, обеспечивают длительный срок эксплуатации — Отделка из пищевой нержавеющей стали — Дверь и приемная рамка из чугуна — Система регулировки воздушного потока позволяет легко и эффективно контролировать интенсивность горения и температуру в камере — Рабочая температура: до +450 С — Встроенный термометр удобно расположен на дверце Конфигурация: — Ящик для сбора золы Комплектация: — Решетка для жарки мяса — Набор колосников
910х770х1530 мм, Рабочая температура: до 450 С, Идеально подходит для приготовления вкуснейших блюд в ресторанах от 20 до 200 посадочных мест, регулировка поддува выведена наружу, Стандартная комплектация: верхняя шиберная заслонка, нижний регулятор тяги воздуха, нижний встроенный шкаф подставка, ящик для сбора золы, комплект колосников, термометр, 1 гриль-решетка, лоток, регулируемые по высоте ножки Печь VOLDONE BCJ-45L 1 применяется для приготовления гриль-меню в ресторанах. Томление на углях позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов. Мясо, приготовленное в печи, равномерно прожаривается, сохраняет сочность и приобретает аппетитный аромат. Особенности: — Материалы изготовления, устойчивые к высоким температурам, обеспечивают длительный срок эксплуатации — Отделка из пищевой нержавеющей стали — Дверь и приемная рамка из чугуна — Толщина металла и качественная теплоизоляция гриль-печи позволяют длительное время поддерживать предрабочую температуру в камере при полностью закрытых заслонках — Внутренняя теплоизоляция избавляет от излишнего жара вокруг печи — Регулировка поддува выведена наружу — Рабочая температура: до +450 С — Термометр на двери позволяет отслеживать температуру в камере Конфигурация: — Нижний встроенный шкаф с дверцами — Ящик для сбора золы Комплектация: — Решетка для жарки мяса — Набор колосников