Часто ищут

Часто ищут

Жарочное и грилевое оборудование

Найдено: 1645

Длина 400 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Наличие стойки Нет
Наименование линии Abat 700
Тип подставки Без стенда
Газовая мощность 16000 Вт
Тип подключения Газ
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

400х750х470 мм, Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40/1Н-Ч-02, рифленая чугунная поверхность 394х648 мм, 700 серия, пьезорозжиг, газ-контроль, 1 горелка, 8 кВт, настольный, вся нерж. Жарочная поверхность Abat ГАКО-40/1Н-Ч-02 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Размер поверхности 394х648 мм - Газ-контроль - Пьезорозжиг - Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С - Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе - Лоток для сбора масла на лицевой панели - Регулируемые по высоте ножки Комплектация: - Съемная форсунка под сжиженный газ

Длина 802 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Мощность 9000 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Abat 700
Напряжение 400 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

Аппарат контактной обработки АКО-80/2Н-Ч-01, чугунная поверхность 2x395x650 мм, 1 гладкая - 1 гладкая, 700 серия, 802х750х470 мм, 9 кВт, 400 В, настольный, вся нерж. Жарочная поверхность Abat АКО-80/2Н-Ч-01 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали - 2 поверхности, каждая размером 393x650 мм - Защитный бортик по периметру каждой поверхности предотвращает разбрызгивание жира - 2 терморегулятора позволяют устанавливать необходимую температуру для каждой поверхности в пределах от +30 С до +270 С - 2 лотка для сбора масла и жира - Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия - Регулируемые по высоте ножки

Длина 802 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Мощность 9000 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Abat 700
Напряжение 400 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

802x750x470мм, Аппарат контактной обработки АКО-80/2Н-С-02, стальная поверхность 2x393x650 мм, 1 рифленая - 1 рифленая, 700 серия, 802х750х470 мм, 9 кВт, 400 В, настольный, вся нерж. Жарочная поверхность Abat АКО-80/2Н-С-02 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали - 2 поверхности, каждая размером 393x650 мм - Защитный бортик по периметру каждой поверхности предотвращает разбрызгивание жира - 2 терморегулятора позволяют устанавливать необходимую температуру для каждой поверхности в пределах от +30 С до +270 С - 2 лотка для сбора масла и жира - Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия - Регулируемые по высоте ножки

Длина 1202 мм
Ширина 1050 мм
Высота 940 мм
Серия 900
Мощность 32000 Вт
Наименование линии Abat 900
Тип подключения Газ
Внутренний объём 150 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

1202х1050х940мм, Газовая сковорода ГСК-90-0,67-150, цельнотянутая чаша 1100х630х238 мм, площадь 0,67 м2, 150 л, опрокидываемая, 900 серия, +100…+340 С, газ-контроль, 2 горелки, 32 кВт Сковорода опрокидываемая Abat ГСК-90-0,67-150 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм — Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла — Регулируемые по высоте ножки — Плавная регулировка температуры жарочной поверхности в диапазоне +100… +340 С — Разогрев до 230 С за 14 минут — Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе — Система "газ-контроль" — Пьезорозжиг — Нагрев осуществляется 2 горелками, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши — Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления — Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении — Цельнотянутая (без сварных швов) чаша — Материал чаши: сталь — Размер чаши: 1100х630х238 мм — Площадь дна чаши: 0,67 кв.м Комплектация: — Комплект съемных форсунок под сжиженный газ

Длина 434 мм
Ширина 274 мм
Высота 274 мм
Наличие крышки Да
Мощность 2800 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 230 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 9.5 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Объём фритюрного масла 3.5 л
Кран слива масла Нет

Описание

434х274х274мм, Фритюрница электрическая ЭФК-30-1/2Н настольная, г/ёмк GN1/2 - 1 шт. 21000801240 Фритюрница ЭФК-30-1/2Н предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Ванна GN1/2 цельнотянутая из нержавеющей стали – Автоматическое поддержание температуры – Аварийный термовыключатель – Регулируемые по высоте ножки Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали

Длина 840 мм
Ширина 1045 мм
Высота 940 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Наименование линии Abat 900
Напряжение 400 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 70 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

840х1045х940мм, Сковорода электрическая ЭСК-90-0,47-70-Ч, чугунная чаша 712х616х188 мм, площадь дна чаши 0,47 м2, 70 л, опрокидываемая, 900 серия, 840х1045х940 мм, +20…+270 С, 12 кВт, 400 В, вся нерж. Сковорода опрокидываемая Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Передние стенки из нержавеющей стали — Боковые и задние стенки из крашенной оцинкованной стали — Нагрев осуществляется ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше — Крышка фиксируется в любом положении — Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С — Разогрев до +230 С за 15 минут — Аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С — Воздуховод — Регулируемые по высоте ножки — Материал чаши: чугун — Размер чаши: 712х616х188 мм — Площадь дна чаши: 0,47 кв.м

Длина 844 мм
Ширина 900 мм
Высота 950 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Abat 900
Напряжение 400 В
Тип подставки Открытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

840x900х950мм, Аппарат контактной обработки АКО-90/1П-С-02, рифленая стальная поверхность 834х703 мм, 900 серия, 844х900х950 мм, 12 кВт, 400В, подставка с полкой, вся нерж. Жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-02 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали - Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели - Размер поверхности 834х703 мм - Защитный бортик по периметру поверхности предотвращает разбрызгивание жира - Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами - Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия - 2 лотка для сбора масла и жира - Терморегулятор позволяет регулировать температуру жарочной поверхности от +30 С до +270 С - Аварийный термовыключатель - Установлена на подставке с полкой из нержавеющей стали

Длина 401 мм
Ширина 839 мм
Высота 583 мм
Серия 700
Наличие таймера Нет
Наименование линии Abat 700
Количество ванн 2
Газовая мощность 11000 Вт
Холодная зона Нет
Объём ванны 10.5 л
Тип подключения Газ
Тип установки Настольный

Описание

Газовая фритюрница кухонная ГФК-40.2Н, 2 ванны по 10,5 л, 2 корзины 295х120х105 мм, 700 серия, 401х839х583 мм, +110…+190 С, пьезорозжиг, газ-контроль, 2 горелки, 11 кВт, настольная, вся нерж. Фритюрница Abat ГФК-40.2Н предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Газовая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: - Облицовка и боковые панели изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм - Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм - Плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190 С - Разогрев масла до +190 C за 18 мин - Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева - Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе - Расход газа: - Природного 1,164 куб.м - Сжиженного 0,868 кг/ч - Газконтроль - Пьезорозжиг - Максимальная загрузка продукта в корзину - 0,6 кг - Размеры корзины 295х120х105 мм - Патрубок для слива отработанного масла расположен на передней панели - Регулируемые по высоте ножки Комплектация: - Корзина с крышкой - 2 шт. - Комплект съемных форсунок под сжиженный газ

Длина 800 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Наличие стойки Нет
Наименование линии Abat 700
Тип подставки Без стенда
Газовая мощность 16000 Вт
Тип подключения Газ
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

800х750х470 мм, Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н-Ч-02, чугунная поверхность 2х394х648 мм, 1 рифленая - 1 рифленая, 700 серия, пьезорозжиг, газ-контроль, 2 горелки, 16 кВт, настольный, вся нерж. Жарочная поверхность Abat ГАКО-80/2Н-Ч-02 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - 2 поверхности, каждая размером 394х648 мм - Газ-контроль - Пьезорозжиг - Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С - Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе - Лоток для сбора масла на лицевой панели - Регулируемые по высоте ножки Комплектация: - Съемные форсунки под сжиженный газ

Длина 402 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Мощность 4500 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Abat 700
Напряжение 400 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

402x750x470мм, Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-Ч-02, рифленая чугунная поверхность 395x650 мм, 700 серия, 402х750х470 мм, 4,5 кВт, 400 В, настольный, вся нерж. Жарочная поверхность Abat АКО-40/1Н-Ч-02 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели - Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 С до +270 С - Размер жарочной поверхности 393x650 мм - Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости - Защитный бортик предотвращает разбрызгивание жира

Длина 802 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Мощность 9000 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Abat 700
Напряжение 400 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

Аппарат контактной обработки АКО-80/1Н-С-02, рифленая стальная поверхность 790x650 мм, 700 серия, 802х750х470 мм, 9 кВт, 400 В, настольный, вся нерж. Жарочная поверхность Abat АКО-80/1Н-С-02 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали - Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия - Защитный бортик предотвращает разбрызгивание жира - 2 лотка для сбора масла и жира - Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели - 2 терморегулятора позволяют устанавливать необходимую температуру для каждой поверхности в пределах от +30 С до +270 С - Размер жарочной поверхности 790x650 мм - Регулируемые по высоте ножки

Длина 1202 мм
Ширина 1050 мм
Высота 940 мм
Серия 900
Мощность 32000 Вт
Наименование линии Abat 900
Тип подключения Газ
Внутренний объём 120 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

1202х1050х940 мм, Газовая сковорода ГСК-90-0,67-120, цельнотянутая чаша 1100х630х197 мм, площадь дна чаши 0,67 м2, 120 л, опрокидываемая, 900 серия, +100…+340 С, газ-контроль, 2 горелки, 32 кВт Сковорода опрокидываемая Abat ГСК-90-0,67-120 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм — Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла — Регулируемые по высоте ножки — Плавная регулировка температуры жарочной поверхности в диапазоне +100… +340 С — Разогрев до 230 С за 14 минут — Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе — Система "газ-контроль" — Пьезорозжиг — Нагрев осуществляется 2 горелками, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши — Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления — Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении — Цельнотянутая (без сварных швов) чаша — Материал чаши: сталь — Размер чаши: 1100х630х197 мм — Площадь дна чаши: 0,67 кв.м Комплектация: — Комплект съемных форсунок под сжиженный газ

Длина 641 мм
Ширина 911 мм
Высота 1053 мм
Серия 900
Наличие таймера Нет
Наименование линии Abat 900
Количество ванн 2
Холодная зона Нет
Объём ванны 24.5 л
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный

Описание

641х911х1053 мм, Газовая фритюрница кухонная ГФК-90.2П, ванна 49 л, 2 корзины 507х190х105 мм, 900 серия, +110…+190 С, пьезорозжиг, газ-контроль, 4 горелки, 20 кВт, вся нерж. Фритюрница Abat ГФК-90.2П предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Газовая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Облицовка, боковые панели и подставка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм — Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм — Регулирование температуры масла в жарочной ванне от +110 до +190 С — Разогрев масла до +190 C за 18 мин — Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе — Расход газа: - Природного 2,116 куб.м - Сжиженного 1,577 кг/ч — Газконтроль — Пьезорозжиг — Максимальная загрузка продукта в корзину – 1,8 кг — Размеры корзины 507х190х105 мм — Под каждой ванной расположен кран для слива масла — Установлена на открытой подставке с полкой для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки Комплектация: — Корзина с крышкой – 2 шт. — Комплект съемных форсунок под сжиженный газ

Длина 840 мм
Ширина 900 мм
Высота 950 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Abat 900
Напряжение 400 В
Тип подставки Открытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

840x900х950мм, Аппарат контактной обработки АКО-90/1КП-С-01, гладкая стальная поверхность 834х703 мм, 900 серия, 844х900х950 мм, 12 кВт, 400В, крашеная подставка с полкой Жарочная поверхность Abat АКО-90/1КП-С-01 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали - Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели - Размер поверхности 834х703 мм - Защитный бортик по периметру поверхности предотвращает разбрызгивание жира - Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами - Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия - 2 лотка для сбора масла и жира - Терморегулятор позволяет регулировать температуру жарочной поверхности от +30 С до +270 С - Аварийный термовыключатель - Установлена на подставке с полкой из крашенного металла

Длина 402 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Мощность 4500 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Abat 700
Напряжение 400 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

402x750x470мм, Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-Ч-01, гладкая чугунная поверхность 395x650 мм, 700 серия, 402х750х470 мм, 4,5 кВт, 400 В, настольный, вся нерж. Жарочная поверхность Abat АКО-40/1Н-Ч-01 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели - Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 С до +270 С - Размер жарочной поверхности 393x650 мм - Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости - Защитный бортик предотвращает разбрызгивание жира

Длина 402 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Мощность 4500 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Abat 700
Напряжение 400 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

402x750x470мм, Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-С-00, стальная поверхность 393x650 мм, 1/2 гладкая - 1/2 рифленая, 700 серия, 402х750х470 мм, 4,5 кВт, 400 В, настольный, вся нерж. Жарочная поверхность Abat АКО-40/1Н-С-00 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели - Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 С до +270 С - Размер жарочной поверхности 393x650 мм - Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости - Защитный бортик предотвращает разбрызгивание жира

Длина 844 мм
Ширина 900 мм
Высота 950 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Abat 900
Напряжение 400 В
Тип подставки Открытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

844х900х950 мм, Аппарат контактной обработки АКО-90/1П-С-00, стальная поверхность 834х703 мм, 1/2 гладкая - 1/2 рифленая, 900 серия, 12 кВт, 400В, подставка с полкой, вся нерж. Жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-00 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали - Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели - Размер поверхности 834х703 мм - Защитный бортик по периметру поверхности предотвращает разбрызгивание жира - Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами - Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия - 2 лотка для сбора масла и жира - Терморегулятор позволяет регулировать температуру жарочной поверхности от +30 С до +270 С - Аварийный термовыключатель - Установлена на подставке с полкой из нержавеющей стали

Длина 800 мм
Ширина 898 мм
Высота 950 мм
Серия 700
Мощность 14000 Вт
Наименование линии Abat 700
Тип подключения Газ
Внутренний объём 40 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

800х898х950мм, Газовая сковорода ГСК-80-0,27-40, цельнотянутая чаша 577х470х197 мм, площадь дна чаши 0,27 м2, 40 л, опрокидываемая, 700 серия, 800х898х950 мм, +100…+340 С, газ-контроль, 1 горелка, 14 кВт, напольная, вся нерж. Сковорода опрокидываемая Abat ГСК-80-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Плавная регулировка температуры жарочной поверхности в диапазоне +100… +340 С — Время разогрева сковороды до +230 C: 14 мин — Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши — Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления — Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении — Регулируемые по высоте ножки — Размер чаши: 577х470х197 мм — Площадь дна чаши: 0,27 кв.м Комплектация: — Съемная форсунка под сжиженный газ

Длина 844 мм
Ширина 900 мм
Высота 950 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Abat 900
Напряжение 400 В
Тип подставки Открытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

844х900х950мм, Аппарат контактной обработки АКО-90/1П-С-01, гладкая стальная поверхность 834х703 мм, 900 серия, 844х900х950 мм, 12 кВт, 400В, подставка с полкой, вся нерж. Жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-01 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали - Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели - Размер поверхности 834х703 мм - Защитный бортик по периметру поверхности предотвращает разбрызгивание жира - Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами - Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия - 2 лотка для сбора масла и жира - Терморегулятор позволяет регулировать температуру жарочной поверхности от +30 С до +270 С - Аварийный термовыключатель - Установлена на подставке с полкой из нержавеющей стали

Длина 840 мм
Ширина 1050 мм
Высота 940 мм
Серия 700
Мощность 14000 Вт
Наименование линии Abat 700
Тип подключения Газ
Внутренний объём 40 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

840х1050х940 мм, Газовая сковорода ГСК-90-0,27-40, цельнотянутая чаша 577х470х197 мм, площадь дна чаши 0,27 м2, 40 л, опрокидываемая, 900 серия, +100…+340 С, газ-контроль, 1 горелка, 14 кВт Сковорода опрокидываемая Abat ГСК-90-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Плавная регулировка температуры жарочной поверхности в диапазоне +100… +340 С — Время разогрева сковороды до +230 C: 14 мин — Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши — Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления — Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении — Регулируемые по высоте ножки — Размер чаши: 577х470х197 мм — Площадь дна чаши: 0,27 кв.м Комплектация: — Съемная форсунка под сжиженный газ

Длина 402 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Мощность 4500 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Abat 700
Напряжение 400 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

402x750x470мм, Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-Ч-00, чугунная поверхность 395x650 мм, 1/2 гладкая - 1/2 рифленая, 700 серия, 402х750х470 мм, 4,5 кВт, 400 В, настольный, вся нерж. Жарочная поверхность Abat АКО-40/1Н-Ч-00 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели - Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 С до +270 С - Размер жарочной поверхности 393x650 мм - Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости - Защитный бортик предотвращает разбрызгивание жира

Длина 840 мм
Ширина 900 мм
Высота 950 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Abat 900
Напряжение 400 В
Тип подставки Открытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

840x900х950мм, Аппарат контактной обработки АКО-90/1КП-С-00, стальная поверхность 834х703 мм, 1/2 гладкая - 1/2 рифленая, 900 серия, 844х900х950 мм, 12 кВт, 400В, крашеная подставка с полкой Жарочная поверхность Abat АКО-90/1КП-С-00 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали - Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели - Размер поверхности 834х703 мм - Защитный бортик по периметру поверхности предотвращает разбрызгивание жира - Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами - Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия - 2 лотка для сбора масла и жира - Терморегулятор позволяет регулировать температуру жарочной поверхности от +30 С до +270 С - Аварийный термовыключатель - Установлена на подставке с полкой из крашенного металла

Длина 802 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Мощность 9000 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Abat 700
Напряжение 400 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

802x750x470мм, Аппарат контактной обработки АКО-80/1Н-С-01, гладкая стальная поверхность 790x650 мм, 700 серия, 802х750х470 мм, 9 кВт, 400 В, настольный, вся нерж. Жарочная поверхность Abat АКО-80/1Н-С-01 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали - Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия - Защитный бортик предотвращает разбрызгивание жира - 2 лотка для сбора масла и жира - Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели - 2 терморегулятора позволяют устанавливать необходимую температуру для каждой поверхности в пределах от +30 С до +270 С - Размер жарочной поверхности 790x650 мм - Регулируемые по высоте ножки

Длина 440 мм
Ширина 310 мм
Высота 245 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 230 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

440х310х245 мм, Аппарат контактной обработки АКО-30Н нерж. гриль контактный Гриль АКО-30Н предназначен для приготовления мяса, рыбы, яиц, сыра, овощей и др., а также для подогревания бутербродов и горячих сэндвичей разного размера и толщины. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 – Равномерное распределение тепла – Мощный нагревательный элемент – Регулировка высоты верхней жарочной поверхности – Регулируемые по высоте ножки – Сбалансированная верхняя пластина исключает деформацию продукта – Термостат: +50C – +270C Комплектация: – Лоток для сбора жира