Электромеханическое оборудование
Найдено: 1826
640x590x435мм, 220В, 0,21кВт, толщина нарезки 29мм, ход каретки 275мм, лоток 250х240мм Слайсер Sirman Giotto 300 VSO Top CE предназначен для профессионального использования. Полуавтоматический вертикальный слайсер применяется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки колбасы, ветчины, различных мясных деликатесов на ломтики определенной толщины. Особенности: — Корпус с закругленными углами — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Направляющая рейка из высококачественной хромированной стали — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Съемный держатель из алюминия с шипами — Лоток с углублением для нарезки любых продуктов — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Нижний кожух с прямым доступом к электрическим компонентам — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Защита от неожиданных перезапусков машины после отключения питания — Защитный микровыключатель на крышке ножа — Алюминиевые телескопические ножки с резиновым основанием — Алюминиевая вращающаяся рукоятка для регулировки толщины нарезки — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Защитное кольцо для лезвия для предотвращения травм персонала — Специально разработан для североевропейского рынка — Ход каретки 275 мм — Загрузочный лоток 250х240 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 220 мм
360x395x485 мм, до 120кг/час; стандарт.нож; 0,75квт; 220в Мясорубка Sirman TC 22 Dakota – компактная и производительная модель, простая в использовании и обслуживании. Предназначена для приготовления фарша для котлет, пельменей, колбасок и других полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Конструкция мясорубки специально разработана для экономии места на профессиональной кухне. Особенности: — Корпус из анодированного алюминия, боковые панели из прочного противоударного ABS-пластика — Вентилируемый двигатель для защиты от перегрева — Полностью съемная мясорубочная часть из пищевого алюминия для быстрого и простого обслуживания — Нож и решетка из нержавеющей стали Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: самозатачивающийся нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика
470х544х1280 мм; 0,735 квт, 380в, 170 кг/час, подставка+мезгоуловитель Картофелечистка Sirman PPJ 10 SC используется на предприятиях общественного питания, в небольших овощных и заготовочных цехах для очистки от кожуры картофеля, моркови, других корнеплодов и лука. Особенности: — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Ременная трансмиссия с автоматической регулировкой натяжения — Мощный вентилируемый двигатель — Рабочая емкость снимается без использования дополнительных инструментов и подходит для мойки в посудомоечной машине — Боковой абразив и абразивный диск легко извлекаются для мойки и замены — Автоматическая система выгрузки очищенных корнеплодов — Легкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — Регулируемые ножки из нержавеющей стали с возможностью крепления к полу — Таймер на 5 мин
658х510х816 мм; р-р реза 210; 0,7квт; 3 ф., пол.16мм, 380 В Пила Sirman SO 1650 Inox предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Выдвижной ящик для сбора отходов с промежуточной блокировкой - Съемная створка для легкости очистки - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Защитные микровыключатели на дверце и ящике - Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от пыли и влаги IP67 - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 430x545 мм - Диаметр шкива 210 мм - Соответствует стандартам CE
560х600х1600 мм; р-р реза 290х236; 380 В;нерж.корпус; 16мм СЕ версия Пила Sirman SO 2020 Inox предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Выдвижной ящик для сбора отходов с промежуточной блокировкой - Съемная створка для легкости очистки - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 475x490 мм - Диаметр шкива 250 мм - Установлена на подставке
670x732x1416 мм, 2,94 кВт, 230 В, 850-1000 кг/час Мясорубка Sirman Master 60 Y12 – мощная, производительная, простая в управлении и обслуживании. Предназначена для профессионального использования. Данная модель совмещает в себе функции мясорубки и фаршемеса. Применяется для приготовления фарша и заготовки полуфабрикатов в мясных, рыбных цехах. Подходит для длительной работы. Особенности: — Два независимых двигателя с защитой от влаги: 2,94кВт для мясорубки и 1,1кВт для фаршемеса — Конструкция из нержавеющей стали — Бункер объемом 80 л (60 кг) — Скорость вращения: при рубке мяса 186 об/мин, при перемешивании фарша 30 об/мин — Все детали машины, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали — Автономное открытие крышки — Высокая производительность мясорубки: 850-1000 кг/ч Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: самозатачивающийся нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Подставка на колесах с тормозом — Инструмент для удаления шнека и решеток — Толкатель из пластика
нож 220мм;р-р нарезки 150х200;220в; Слайсер Sirman Topaz 220 предназначен для профессионального использования. Полуавтоматический гравитационный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Литой корпус из анодированного алюминиевого сплава — Плоское основание для легкой очистки — Лезвие высокотемпературной ковки — Бесшумный и надежный асинхронный двигатель — Ременная передача — Плавный ход каретки с помощью самосмазывающихся втулок — Пластиковые рукоятки — Угол наклона ножа 25 — Защитный экран из плексигласа — Ход каретки 245 мм — Загрузочный лоток 200х220 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 140 мм
560х600х1030 мм; р-р реза 235х290; рабочая поверхность 480*600 мм, 3Ф; нерж.корус; 16мм, без микропереключателя CE Пила Sirman SO 2020 Inox Start предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 475x490 мм - Диаметр шкива 250 мм
215х430х520 мм;25 кг/10мин; 0,735квт; 380в; версия Normale, код по каталогу Sirman 21122413 Мясорубка Sirman TC 12 E – базовая модель для профессионального использования. Применяется в ресторанах, кафе, столовых, небольших мясных цехах в магазинах, кулинариях. Особенности: — Корпус изготовлен из полированного алюминия — Горловина и шнек из пищевого чугуна — Нож и решетка из высококачественной нержавеющей стали — Вентилируемый двигатель — Редуктор в масляной ванне Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика
685x660x750 мм, 0,28 кВт, 220 В, лезвие 300 ммширина реза 23 мм, производительность 37 ломт./мин. Prof CE версия Слайсер Sirman Palladio 300 Automec CE профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания для быстрой нарезки мясных деликатесов, колбас, ветчин на аккуратные ломтики заданной толщины. Особенности: — Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами — Угол наклона ножа 35 — Независимое управление ходом каретки и вращением диска — Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы — Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Переключение в ручной режим — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Нижний кожух — Защитный экран из плексигласа — Защита от неожиданных перезапусков машины после отключения питания — Защитный микровыключатель на крышке ножа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Прорезиненные ножки — Рукоятка из пластика — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305х270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 220 мм — Производительность 37 ломтиков/мин Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия
215х440х520 мм; до 200кг/час; 0,8квт; 220в; Мясорубка Sirman TC 22 E – базовая модель для профессионального использования. Применяется в ресторанах, кафе, столовых, небольших мясных цехах в магазинах, кулинариях. Особенности: — Корпус изготовлен из литого полированного алюминия — Горловина, нож и решетка из высококачественной пищевой нержавеющей стали — Вентилируемый двигатель — Редуктор в масляной ванне Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика
750х465х595 мм; 1.47 кВт;380В; Размеры бункера, мм: 410х480 Вместимость л/кг: 88/50, на ножках с колесами (610мм) (высокие ножки) Фаршемешалка Sirman IP 50M Y14 предназначена для профессионального использования. Применяется для перемешивания фарша до однородной консистенции. Подходит для мясных магазинов, ресторанов, бургерных. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали - Редуктор в масляной ванне с закаленными шестернями - Мощный двигатель - Панель управления из нержавеющей стали с защитой от пыли и влаги IP67 - Защитный микровыключатель на крышке дежи - Съемная лопасть из нержавеющей стали AISI304 позволяет легко и быстро проводить очистку машины - Установлена на ножках с колесами для удобства передвижения
Скорость вращения - 1400 об/мин, корпус - полированный алюминий. Производительность: до 120 кг. твердого сыра в час Сыротерка Sirman GF HP 4 предназначена для профессионального использования. Применяется для измельчения сыра, орехов, сухарей и других продуктов в супермаркетах, ресторанах, столовых. Особенности: - Высокопроизводительная машина - Загрузочная горловина из полированного внутри алюминия - Размер загрузочного отверстия 300x160 мм - Терочный ролик из нержавеющей стали - Мощный вентилируемый двигатель подходит для продолжительной работы - Вместительная емкость для натертых продуктов
810x630x1030мм, 0,37кВт, 220В, емкость ванны 50кг (88л), размер ванны 420*500мм Фаршемешалка Sirman IP 50 BA XP предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания, небольших производствах, в супермаркетах с собственными мясными цехами. Применяется для перемешивания фарша до однородной консистенции. Также подходит для перемешивания начинок и салатов. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали - Опрокидывающаяся дежа с автоматической системой блокировки и предохранительным замком - 2 съемные лопасти из нержавеющей стали - Редуктор в масляной ванне с закаленными шестернями - Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP67 - Реверс для наилучшего качества перемешивания - Функция автоматического выключения - Крышка из нержавеющей стали с аварийным микровыключателем - Минимальная загрузка: 40% от объема дежи
537х560х843 мм, 220В, 1,125кВт (1,5 л.с.), диам. шкива 250 мм, длина полотна 1840 мм, рабочая поверхность 455x470 мм. Версия не-CE Пила Sirman SO 1840 Inox Start предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Защитные микровыключатели на дверце и ящике - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 455х470 мм - Диаметр шкива 250 мм
438x255x406 (565 мм высота откр.) мм;0,18кВт;220В;10кг, версия CE Фаршемешалка Sirman IP 10M предназначена для профессионального использования. Применяется для перемешивания фарша до однородной консистенции. Подходит для работы с небольшими объемами в мясных магазинах, ресторанах, бургерных. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали - Редуктор в масляной ванне с закаленными шестернями - Вентилируемый асинхронный двигатель с защитой IPX5 - Панель управления с защитой от пыли и влаги IP54 - Защитный микровыключатель на крышке дежи - Съемная лопасть из нержавеющей стали AISI304 позволяет легко и быстро проводить очистку машины
855Х625Х590 мм, нарезка 1-3мм, ход каретки 285мм, стекл. лоток Слайсер Sirman Anniversario 300 – механическая модель с маховиком, используется для нарезки гастрономии: колбас, ветчин, рулетов, окороков и различных мясных деликатесов. Ручной слайсер имеет элегантный дизайн, эргономичные формы, прост в управлении. Особенности: — Корпус из эмалированного алюминиевого сплава — Детали из нержавеющей стали и анодированного под серебро алюминия — Запатентованная система перемещения (без видимых механических компонентов) — Зажимной рычаг BS1 оснащен легкосъемным толкателем продукта с шипами из нержавеющей стали — Лоток для нарезанных ломтиков из закаленного стекла — Съемная каретка и разборная конструкция для простоты очистки — Ход каретки 285 мм — Лоток для мяса 270x295 мм — Диаметр нарезаемого продукта – до 200 мм
Профессиональная соковыжималка, отвечающие всем требованиям современного бара, предназначена для выжимания сока из цитрусовых фруктов. Данное устройство позволяют в сжатые сроки без особых усилий приготовить свежевыжатый сок, который в последующем можно использовать для приготовления коктейлей, муссов, десертов и других блюд. Рабочая емкость соковыжималки выполнена из нержавеющей стали, она с легкостью снимается с корпуса и может мыться в посудомоечной машине. Решетка и конус для выжимания сока представляют собой единое целое, что позволяет выжимать сок из цитрусовых фруктов с максимальным результатом. На корпусе устройства расположен запатентованный микровыключатель, позволяющий включить прибор одним нажатием фрукта на конус. Соковыжималка тип APOLLO (хром, рычаг, micro), 210x210x280мм, 150Вт, 220В, 320 об/мин
Картофелечистка Sirman S.p.a. PPJ 10 SC Tf предназначена для установки в овощных и заготовочных цехах для чистки большого количества картофеля, моркови, свеклы и прочих овощей. Подключается к водопроводу и канализации. Внутри камеры расположен съемный абразивный диск, который при необходимости можно легко достать для мойки или замены. Рабочие камеры легко снимаются без использования каких-либо инструментов и поддаются мытью в посудомоечной машине. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию. Мощный вентилируемый двигатель обеспечивает долгий срок службы и максимально быструю очистку картофеля. Производительность не менее 170 кг/ч. Максимальная загрузка за цикл не более 10 кг. Картофелечистка тип PPJ, мод. PPJ 10 SC Tf, 735Вт, 380В вместимость 10 кг, производит-ть 170 кг/ч, 470х544х910мм
Мясорубка Sirman TCG 22 Е (3Ф) - практичная модель для профессионального приготовления фарша. Такая мясорубка может стать неотъемлемой составляющей любой профессиональной кухни. В комплекте также - ряд насадок, при этом наличие насадок позволяет существенно увеличить число блюд, которые можно приготовить благодаря использованию такой мясорубки. В комплекте также - терка, что дает возможность расширить ассортимент приготвленных блюд. Использованный производителем мясорубки материал корпуса – алюминий, что делает применение оборудования надежным и долговечным. При этом материал бункера – нержавеющая сталь. Мясорубка Sirman TCG 22 Е (3Ф) отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Мясорубка тип TCG, мод. TCG 22 Е (3Ф), 300х620х570мм, 380В, 800Вт
Слайсер Sirman Smart 250 предназначен для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена проветриваемым двигателем и зубчатыми лезвиями. Модель имеет строенное литьевое затачивающее устройство с двойным наждаком, скольжение каретки по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержням, большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки. Слайсер тип Smart, мод. Smart 250 (исполнение PA), 555х365х460мм, 132Вт, 220В, толщина нарезки 13 мм, корпус алюм., вентилируемый двигатель
Идеально подходит для овощей, мяса, фруктов и других продуктов питания. Куттер полностью выполнен из нержавеющей стали, асинхронный двигатель с вентиляцией, 3 легкосъёмных ножа, максимальная защита от протекания жидкостей. Габаритные размеры: 902х587х452мм, 2200Вт, 230В, объем бункера 12л, 600/2600 об./мин. Идеально подходит для овощей, мяса, фруктов и других продуктов питания. Куттер полностью выполнен из нержавеющей стали, асинхронный двигатель с вентиляцией, 3 легкосъёмных ножа, максимальная защита от протекания жидкостей. Куттер тип Katana, мод. Katana 12 VV, 902х587х452мм, 2200Вт, 230В, объем бункера 12л, 600/2600 об./мин. Идеально подходит для овощей, мяса, фруктов и других продуктов питания. Куттер полностью выполнен из нержавеющей стали, асинхронный двигатель с вентиляцией, 3 легкосъёмных ножа, максимальная защита от протекания жидкостей.
Картофелечистка тип PPJ, мод. PPJ 6, настольная, 400х550х440мм, 370Вт, 220В, вместимость 6 кг, производит-ть 105 кг/ч, 320 об/мин
Полуавтоматический слайсер с ручной подачей предназначен для нарезки колбас, ветчин, рулетов и т.п. Изготовлен из анодированного алюминия. Cлайсер снабжен встроенным затачивающим устройством ножа. Размер нарезки 230х170 мм. Большое расстояние между двигателем и лезвием, а также плоская база делает очистку более удобной и лёгкой. Оснащен бесшумным и крепким асинхронным двигателем, а также крепкой ременной передачей Поли-В. Скольжение каретки происходит по самосмазывающимся втулкам. Машина оснащена тефлоновыми и зубчатыми лезвиями. Наклон ножа в 25°. Слайсер тип Mirra, мод. Mirra 250 С, 230В, 147Вт, 560х570х420мм