Электромеханическое оборудование
Найдено: 1826
Ручной миксер Viatto VA-HM-280 используется на предприятиях общественного питания для измельчения различных продуктов, приготовления пюре, соусов.
Профессиональная мясорубка для быстрой и качественной переработки мяса на фарш. Для предотвращения перегрузок двигателя при наматывании жил на ось шнека, в модели предусмотрена функция реверса. Достаточно остановить мотор и некоторое время удерживая нажатой кнопку реверса. Шнек мясорубки начнет вращаться в другую сторону, и жила выходит наружу. Для получения фарша разной степени измельчения мясорубки снабжаются набором решеток с различным диаметром отверстий.
Профессиональная мясорубка для быстрой и качественной переработки мяса на фарш. Бункер и корпус выполнены из нерж.стали. Мясорубка оснащена съемным режущим узлом. Для предотвращения перегрузок двигателя, при наматывании жил на ось шнека, в модели предусмотрена функция реверса. Достаточно остановить мотор и некоторое время удерживая нажатой кнопку реверса. Шнек мясорубки начнет вращаться в другую сторону, и жила выходит наружу. Для получения фарша разной степени измельчения мясорубки снабжаются набором решеток с различным диаметром отверстий.
Куттер Viatto VA-LFC-8V1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных видов фарша, соусов, овощных и фруктовых пюре, для замешивания теста, измельчения орехов и сухофруктов, панировочных сухарей, зелени и т. д. Чаша изготовлена из нержавеющей стали. Для удобства имеется скребок. Крышка из прозрачного пластика с отверстием для добавления ингредиентов. Для безопасности работы предусмотрен микровыключатель. Машина разработана и произведена в соответствии с международными стандартами безопасности и гигиены.
Овощерезка HLC-300 предназначена для различных видов нарезки сырых и вареных овощей и фруктов. Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами, тщательно обработаны и отполированы, что обеспечивает легкость очистки машины в конце рабочего дня. Полностью металлическая конструкция дисков обеспечивает повышенную надежность. Кромка лезвий специально заточена для достижения аккуратного внешнего вида поверхности реза. В комплект овощерезки входят 5 ножей из нержавеющей стали для шинковки, измельчения и нарезки овощей, что обеспечивает многофункциональность данного оборудования.
Мясорубка электрическая VA-MGPS12 электромясорубка Мясорубка VIATTO VA-MGPS12 идеально подходит для приготовления привычных блюд и гастрономических изысков. Электро мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша. Электрическая мясорубка оснащена съёмным режущим узлом и способна перерабатывать мясо любого качества, включая сильно жилованное. Мясорубка профессиональная отличается от домашней техники большей производительностью. Корпус, нож и решётка изготовлены из нержавеющей стали, шнек и рукав – из железа. Максимальная производительность мясорубки составляет 200 кг фарша в час, 3 кг фарша в минуту, Мясо должно быть предварительно разрезанным на кусочки и очищенным от костей и сухожилий. В зависимости от качества мяса и необходимой степени его переработки вы можете установить набор для крупного или мелкого измельчения. Широкая горловина и высокая номинальная мощность мясорубки обеспечат высокую производительность фарша. Электромясорубка рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов, а также на различных пищевых производствах. Мясорубка электрическая профессиональная Viatto не требует специальных навыков для использования, что экономит время и силы. Все части мясорубки легко снимаются и моются. В комплекте: 2 решетки (6 и 8 мм), толкатель. Основные характеристики: Производительность 200 кг/ч Набор ножей и решеток классический Напряжение 220 В Мощность 1.1 кВт Потребляемая мощность 1.1 кВт Ширина 380 мм Глубина 300 мм Высота 300 мм Вес (без упаковки) 31 кг Страна производства Китай
Ручной миксер Viatto VA-HM-305 используется на предприятиях общественного питания для взбивания и измельчения различных продуктов, приготовления пюре, соусов. Имеет 1 насадку-блендер. Оснащен вариатором скорости. Скорость вращения в режиме блендера: 3000-13000 об/мин. При использовании венчика (опция) скорость: 400-1700 об/мин. Уровень продута при использовании насадки-блендера: Минимальный – 35 мм; Максимальный – 215 мм.
Настольная ленточная пила предназначена для нарезки на куски замороженного мяса, свежего мяса на косточке, рыбы и птицы. Предусмотрена регулировка ширины реза. Полотно выполняет ровный, гладкий срез без дробления кости. Для безопасной подачи мяса предусмотрен рычаг. Корпус и рабочая поверхность выполнены из нерж стали.
Слайсер полуавтоматический эконом-линейки HBS-220B - полностью сохранил высокие качественные характеристики моделей основной серии HBS, но при этом стал более доступен. Основные отличия: - отстутствие прозрачного защитного экрана, - затачивающее устройство съемное (крепится на каретку для заточки), поставляется в комплекте.
Слайсер Viatto Commercial / MK-CFS250, электрический, нож диаметром 250 мм, корпус - метал. сплав, толщина нарезки 0-15 мм, 220В, 300Вт.
Профессиональная мясорубка для быстрой и качественной переработки мяса на фарш. Корпус мясорубки выполнен из алюминия. Для предотвращения перегрузок двигателя при наматывании жил на ось шнека, в модели предусмотрена функция реверса. Достаточно остановить мотор и некоторое время удерживая нажатой кнопку реверса. Шнек мясорубки начнет вращаться в другую сторону, и жила выходит наружу. Для получения фарша разной степени измельчения мясорубки снабжаются набором решеток с различным диаметром отверстий.
Куттер HR-9. Миксер профессиональный. Измельчитель кухонный электрический. Измельчитель орехов электрический Куттер используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения различных продуктов. Это оборудование, которое позволяет не просто измельчить мясо, а сделать его именно таким, каким того требует традиционная рецептура. Крупность дробления зависит от времени работы ножей, соответственно продукт нарезается на крупные, средние и мелкие куски. Профессиональный куттер-миксер может использоваться для приготовления различных видов фарша, в том числе пастообразного – для колбас. Измельчитель кухонный электрический ускорит и сделает удобным процесс приготовления соусов, фруктовых и овощных пюре, замешивания теста, измельчения орехов и сухофруктов, панировочных сухарей, зелени и т. д. Чаша изготовлена из нержавеющей стали объемом 9 литров, устойчива к износу и легко моется. Крышка из прозрачного пластика позволяет визуально контролировать процесс. Плавная регулировка скорости позволяет выбрать оптимальную скорость для работы с различными видами продуктов. Основные характеристики: Объем - 4,6 л; Скорость - от 1000 до 2500 об/мин; Напряжение - 220 В; Мощность - 1.8 кВт; Ширина - 450 мм; Глубина - 315 мм; Высота - 535 мм; Вес (без упаковки) - 19.9 кг; Вес (с упаковкой) - 21.3 кг; Диаметр чаши 253 мм; Высота чаши 205 мм; Страна производства – Китай.
Ручной миксер Viatto VA-HM-265WH используется на предприятиях общественного питания для взбивания и измельчения различных продуктов, приготовления пюре, соусов. Имеет насадку-блендер, насадка-венчик. Оснащен вариатором скорости. Скорость вращения в режиме блендера: 3000-13000 об/мин. При использовании венчика (опция) скорость: 400-1700 об/мин. Уровень продута при использовании насадки-блендера: Минимальный – 35 мм; Максимальный – 170 мм.
Полуавтоматические хлеборезки серии BS ECO являются практичным сочетанием проверенных технологий и свежих решений. Классическая настольная хлеборезка рамочной конструкции BS ECO-T позволяет быстро и качественно нарезать хлеб с производительностью до 200 батонов/час. Отличительной от большинства конкурентов особенностью является конструкция толкателя: за счет длинного рычага работа с хлеборекой может осуществляться с любой стороны, что упрощает размещение хлеборезки. Стандартная толщина нарезки хлеба - 11 мм, под заказ можно изготовить нарезку на другие величины. Хлеборезка оснащена поворотной планкой для упаковки хлеба в пакеты, а также съемным ящиком для сборки крошек. Габариты: 606х652х641 мм, мощность 500Вт, напряжение 380В, управление ручное, исполнение настольное, макс. р-ры буханки 150х420 мм, фиксированная толщина нарезки 11мм, планка для упаковки хлеба в пакеты, ящик для сбора крошек.
280х490х720мм, до 350 кг/час, 380В, 0,55кВт, для нарезки сырых и вареных продуктов (без приспособления для протирки), диски для нарезки: решетка ножевая 10х10мм,нож дисковый 10мм,нож для нарезки соломкой 2х2мм,нож комбинированный-брусочки 5х10 мм, диск шинковочный-соломка 4х3 мм,диск терочный 1,3х3,5 мм,нож дисковый-ломтики 2 мм,диск тонкого измельчения-для драников, производительность 350 кг/час, 5видов нарезки, настольное исполнение Овощерезательная машина Белторгмаш МПО-1-02 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания, торговли малых предприятиях по переработке овощей. Овощерезка применяется для нарезки сырых и вареных овощей, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также для шинковки капусты. Особенности: — Рабочая камера изготовлена из алюминия и объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины — Использование двигателя бескорпусного исполнения позволило уменьшить габариты машины и снизить ее вес — Передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнем — 8 видов нарезки — 2 вида протирки Производительность: — При нарезке сырых овощей: до 350 кг/ч — При протирке: до 600 кг/ч Комплектация: Диск шинковочный 4х3 мм, диск тонкого измельчения (для драников), нож комбинированный (брусочки 5х10 мм), нож для нарезки соломкой 2х2 мм (по-корейски), диск терочный 1,3х3,5 мм, нож дисковый (ломтики) 2 мм, решетка ножевая 10х10 мм, нож дисковый 10 мм, прочистка, толкатель 75 мм, толкатель 45 мм, съемник
Машина для переработки овощей типа МПО-1-01, производительность 600 кг/ч, 490x310x715мм, 380В, 1000Вт, 2 диска в комплекте, используется на предприятиях общественного питания и торговли для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.). Модель оснащена приводом и приспособлением для протирки с ротором. Рабочая камера объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины. Производительность 600 кг/ч, 490x310x715мм, 380В, 1000Вт, 2 диска в комплекте, используется на предприятиях общественного питания и торговли для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.). Модель оснащена приводом и приспособлением для протирки с ротором. Рабочая камера объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины.
Мясорубка типа МИМ-150, 535х415х490мм, производительность 150 кг/ч, 750Вт, 380В, частота вращения шнека 185 об/мин, используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом, съемной чашей и функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали. Габариты 535х415х490мм, производительность 150 кг/ч, установленная мощность 750Вт, номинальная потребляемая мощность 1050Вт, 380В, частота вращения шнека 185 об/мин. Мясорубка используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас (насадка купатница). Модель оснащена приводом, съемной чашей и функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.
Слайсер предназначен для нарезки мясных, колбасных изделий, сыра и других пищевых продуктов. Нарезаемый продукт кладется на лоток и закрепляется с помощью прижимного устройства. Слайсер обеспечивает быструю и точную нарезку ломтиков заданной толщины. Оснащен встроенной точилкой для ножа. Для безопасного использования слайсера дисковый нож помещен в защитный кожух. Конструкция машины обеспечивает легкое и плавное перемещение подающего лотка. Литое основание. Кожух дискового ножа, каретка, защитная заслонка, дисковый нож выполнены из нержавеющей стали. Энергосберегающий мотор с охлаждающим вентилятором, водостойкий выключатель обеспечивают установленные меры безопасности. Габариты 490х460х420мм, 220В, 240Вт Слайсер предназначен для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики на предприятиях общественного питания и торговли. Модель состоит из корпуса (с электродвигателем), заточного устройства, каретки, прижимного устройства, режущего ножа, защитных экранов.
Машина редназначена для приготовления фарша из мяса и рыбы. Корпус облицован нержавеющей сталью. В комплект входят 2 ножа и 3 решетки (одна подрезная и две с отверстиями 9 и 5 мм). Производительность 300 кг/ч. Производительность при повторном измельчении котлетной массы 100 кг/ч. Частота вращения шнека 250 об/мин. Для переработки мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки не разбирая её. Машина не предназначена для набивки колбас и купатница в стандартный комплект не входит. Габариты 555x475x409мм, 380В, номинальная потребляемая мощность1440Вт, установленная мощность 1100Вт, не предназначены для набивки колбас и купатница в стандартный комплект не входит. Предназначена для приготовления фарша из мяса и рыбы. Корпус облицован нержавеющей сталью. В комплект входят 2 ножа и 3 решетки (одна подрезная и две с отверстиями 9 и 5 мм). Производительность 300 кг/ч. Производительность при повторном измельчении котлетной массы 100 кг/ч. Частота вращения шнека 250 об/мин. Для переработки мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки не разбирая её.
модернизированная! 520х560х420мм, 300 кг/ч, Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш,повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, производительность до 300 кг/час, функция "реверс", облицовка из нерж. стали,380В, 1.44кВт, вес нетто -42кг, настольное исполнение, комплектация :нож подрезной-1шт, нож крестовой -2 шт, решетка 5 мм, решетка 9 мм, Мясорубка Торгмаш МИМ-300М – модернизированная версия зарекомендовавшей себя модели МИМ-300. Предназначена для профессионального использования. Применяется для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Особенности: — Облицовка корпуса из нержавеющей стали — Облегченная конструкция несущей рамы — Червячный редуктор обеспечивает плавную, бесшумную работу, позволяет перерабатывать сильно жилованное мясо — Вентилируемый трехфазный двигатель для непрерывной многочасовой работы — Максимальная производительность 300 кг/ч, при повторном измельчении котлетной массы – 100 кг/ч — Частота вращения шнека 185 об/мин — Диаметр решеток 82мм — Режим "Реверс" позволяет легко перерабатывать мясопродукты низкого качества Комплектация: — Система ножей и решеток — Полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 9 мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5 мм) — Насадка для колбас — Толкатель
модернизированная! 540х560х420мм, 600кг/ч, Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, производительность до 600 кг/час, 380 В, 2,2 кВт, вес нетто -48 кг. Облицовка из нерж. стали, функция "реверс", настольное исполнение , комплектация: нож подрезной, нож крестовой-2шт, решетка 5 мм, решетка 9мм. Мясорубка Торгмаш МИМ-600М – модернизированная версия зарекомендовавшей себя модели МИМ-600. Предназначена для профессионального использования. Применяется для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Особенности: — Облицовка корпуса из нержавеющей стали — Облегченная конструкция несущей рамы — Червячный редуктор обеспечивает плавную, бесшумную работу, позволяет перерабатывать сильно жилованное мясо — Вентилируемый трехфазный двигатель для непрерывной многочасовой работы — Максимальная производительность 600 кг/ч, при повторном измельчении котлетной массы – 200 кг/ч — Частота вращения шнека 185 об/мин — Диаметр решеток 105мм — Режим "Реверс" позволяет легко перерабатывать мясопродукты низкого качества Комплектация: — Система ножей и решеток — Полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 9 мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5 мм) — Насадка для колбас — Толкатель
Габаритные размеры: 600х340х450мм, 350кг/ч при нарезке, 600 кг/ч при протирке, мощность 0,75кВт, напряжение 380В, 36кг, 9 видов нарезки (8 дисков +2 решетки), 2 вида протирки (2 диска + ротор лопастной)) Входит комплект для нарезки картофеля "фри" МПР-350М-03 – овощерезка+протирка полностью повторяет текущий вариант МПО-1 (без учета комплекта (нож+решетка) для нарезки овощей и фруктов размером 8х8х8 мм) 350кг/ч при нарезке, 600 кг/ч при протирке, 0,75кВт, 380В, 600х340х450мм, 36кг, 9 видов нарезки (8 дисков +2 решетки), 2 вида протирки (2 диска + ротор лопастной)) Входит комплект для нарезки картофеля "фри" МПР-350М-03 – овощерезка+протирка полностью повторяет текущий вариант МПО-1 (без учета комплекта (нож+решетка) для нарезки овощей и фруктов размером 8х8х8 мм)
500х480х850мм, 300 кг/час, бункер 10 кг., для очистки картофеля и корнеплодов(свекла,морковь). 380В, 0,75кВт,вес нетто 47 кг, напольное исполнение, в комплект входит мезгосборник из нержавеющей стали Картофелечистка Торгмаш МОК-300У предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Облицовка из нержавеющей стали — Абразивный диск из высокопрочного малоизнашивающегося материала (карбида кремния) не требует балансировки — Внутри камеры установлена специальная сетка для более качественной очистки картофеля и корнеплодов — Боковой сливной патрубок позволяет устанавливать под него мезгосборник — Реле времени для выбора режима оптимальной очистки и экономии электроэнергии — Время на очистку загруженного картофеля (с учетом загрузки и выгрузки) не более 2 мин — Экономный расход воды — не более 1 л/кг
Машина картофелеочистительная предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры. Облицовка из нержавеющей стали; Рабочий бункер с отверстиями "терка". Подключается к водопроводу и канализации. Комплектуется мезгосборником из нержавеющей стали. Габариты 580х480х850мм, производ-ть 150кг/ч, 750Вт, 380В, используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры. Модель оснащена рабочей камерой, воронкой для загрузки продукта, станиной и приводом. Боковой сливной патрубок и мезгосборник выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 2 диска, чаша абразивная и мезгосборник.