Оборудование для обработки овощей и фруктов
Найдено: 358
Заказ от 5шт.675х605х888мм, 0,55кВт, 380В, 300 кг/час, время на обработку не более 2 мин, таймер 0-6 мин, кол-во корнеплодов, загружаемых в загрузочную камеру не более 10кг. Картофелечистка КАРТОФЕЛЕЧИСТКА KAYMAN КЧ-300 А предназначена для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Нижний вращающийся диск из корунда, имеет специальный рельеф поверхности и обеспечивает деликатную и быструю чистку картофеля; — Абразивный сегмент, закрепленный на борту камеры, повышает качество и сокращает время чистки — Штуцер, оснащенный краном для подачи воды — Конструкция и материал диска и сегмента позволяют загружать корнеплоды без предварительной очистки от земли — Загрузочный бункер из легированной стали AISI 430 — Прочная нержавеющая ручка разгрузочного люка с надежной фиксацией — Пульт управления c таймером от 0 до 6 минут — Специальные виброгасящие опоры, предотвращающие перемещение картофелечистки во время работы — Производительность 300 кг/час — Скорость вращения диска 1500 об/мин
200х320х530 мм; 230В; 0,45кВт; для цитрусовых, металлизированный пластиковый корпус, конус из нержавейки. Автоматические соковыжималки для цитрусовых, использующие ручной или механический отжим для приготовления сока из всех видов цитрусовых, что стало возможным благодаря специальной конструкции конуса, унифицированного для использования лимона, апельсина и грейпфрута.С целью лучшей очистки все модели оснащены полностью съемными емкостями из нержавеющей стали. Отжим при помощи рычага обеспечивает гигиеничность. А мощный и тихий двигатель делает эти аппараты незаменимыми для любого бара. Соковыжималка VEMA SP 2072LM с прижимным рычагом для предотвращения контакта с продуктом. Подходит для крупномасштабного производства благодаря универсальному двигателю. Используется для различных видов цитрусовых. Предохранительный микропереключатель на конусе запускает двигатель при опускании рычага. Проста в обслуживании и управлении Особенности: – Пластиковый корпус металлического цвета без углов и швов для легкой очистки – Чаша из нержавеющей стали съемная – Алюминиевый рычаг – Универсальная развертка из нержавеющей стали для лимонов и апельсинов – Сито из нержавеющей стали
200х320х530 мм; 230В; 0,45 кВт; для цитрусовых, хромированный пластиковый корпус, конус из нержавейки. Автоматические соковыжималки для цитрусовых, использующие ручной или механический отжим для приготовления сока из всех видов цитрусовых, что стало возможным благодаря специальной конструкции конуса, унифицированного для использования лимона, апельсина и грейпфрута.С целью лучшей очистки все модели оснащены полностью съемными емкостями из нержавеющей стали. Отжим при помощи рычага обеспечивает гигиеничность. А мощный и тихий двигатель делает эти аппараты незаменимыми для любого бара. Соковыжималка VEMA SP 2072LL с прижимным рычагом для предотвращения контакта с продуктом. Подходит для крупномасштабного производства благодаря универсальному двигателю. Используется для различных видов цитрусовых. Предохранительный микропереключатель на конусе запускает двигатель при опускании рычага. Проста в обслуживании и управлении Особенности: – Пластиковый корпус цвета хром без углов и швов для легкой очистки – Чаша из нержавеющей стали съемная – Алюминиевый рычаг – Универсальная развертка из нержавеющей стали для лимонов и апельсинов – Сито из нержавеющей стали
270х450х550 мм; для овощей и тверд. плодов; 0,4кВт, корпус из алюминия. Самоочищающаяся соковыжималка для отжима сока из твердых фруктов и овощей таких, как яблоки, груши, персики, морковь, сельдерей, фенхель.Система самоочистки автоматически отделяет сок от выжатой массы, скорость вращения 2700 об./мин. способствует сохранению в соке всех витаминов. В результате, вы получите сок правильной консистенции и того же цвета, как выжатые фрукты. Оптимальная выработка сока без потери витаминов делает этот аппарат идеальным для всех людей, кто особо внимателен к своему здоровью. Мощный двигатель с тормозной системой и термодатчиком, система вентиляции Соковыжималка VEMA CE 2047 предназначена для использования на предприятиях общественного питания, в ресторанах, кафе. Используется для твердых фруктов и овощей таких, как яблоки, груши, персики, морковь, сельдерей, фенхель. Оптимальное приготовление сока с сохранением витаминов и получением правильной консистенции, благодаря специальной скорости вращения. Проста в использовании и управлении. Особенности: – Высота носика 20 см – Система самоочистки – Мощный двигатель с системой торможения и термозондом – Корпус из блестящего алюминия – Отжимная часть из нержавеющей стали – Чаша с магнитной защелкой мгновенно снимается Комплектация: – Емкость для отходов
210х250х490 мм; 230В; 0,24кВт; пластиковый крашеный корпус, универсальная низкоскоростная шнековая соковыжималка 60 об/мин сохраняет витамины и питательную ценность; оснащена мощным двигателем со стальными шестернями для обеспечения высокой силы извлечения; оснащена тремя различными корзинами для приготовления соков, овощного молока, супа или мороженого; непрерывное использование не больше 30 минут; в комплекте 3 корзины; Соковыжималка VEMA ET 2102 предназначена для использования на предприятиях общественного питания малого формата. Используется для различных видов овощей, фруктов и зелени. Способ приготовления сока – очень медленный отжим всех видов фруктов, овощей, листовой зелени и сохранение витаминов, питательных веществ, ферментов и минералов. Максимальное непрерывное использование – 30 минут. Проста в обслуживании и управлении. Особенности: – Мощный и бесшумный асинхронный двигатель со стальными шестернями – Самоочищающиеся перегородки – Система удаления кожуры – Оптимальное энергопотребление, энергоэффективность – Уровень шума 30-50 dB – Пластиковый корпус серебристого цвета Комплектация: – Фильтр с мелкой сеткой – Фильтр с крупной сеткой – Фильтр для охлаждения
210x240x300мм; для цитрусовых, металлизированный пластиковый корпус. Аппарат небольшой производительности.SP 2067 с моторедуктором для более медленного, но все же профессионального производства сока.Поставляются с поликарбонатным конусом для использования лимона, апельсина и грейпфрута и полностью съемными емкостями из нержавеющей стали для оптимальной очистки. Соковыжималка VEMA SP 2067/M с низкооборотным редуктором для небольших производств и домашнего использования. Используется для различных видов цитрусовых. Проста в обслуживании и управлении Особенности: – Пластиковый корпус металлического цвета без углов и швов для легкой очистки – Чаша из нержавеющей стали съемная – Прозрачная крышка – Универсальная развертка из поликарбоната для лимонов и апельсинов (дополнительно можно приобрести конус из нержавеющей стали) – Сито из поликарбоната
210х240х300 мм; 220В; 0,07кВт; 150 оборотов в минуту, хромированный пластиковый корпус, для цитрусовых. Аппарат небольшой производительности - с моторедуктором для более медленного, но все же профессионального производства сока; комбинированный поликарбонатный конус/сито для фруктов из лимона, апельсина и грейпфрута; полностью съемный резервуар из нержавеющей стали, прозрачная крышка Соковыжималка VEMA SP 2067L с низкооборотным редуктором для небольших производств и домашнего использования. Используется для различных видов цитрусовых. Проста в обслуживании и управлении Особенности: – Пластиковый корпус цвета хром без углов и швов для легкой очистки – Чаша из нержавеющей стали съемная – Прозрачная крышка – Универсальная развертка из поликарбоната для лимонов и апельсинов (дополнительно можно приобрести конус из нержавеющей стали) – Сито из поликарбоната
675х605х888мм, 0.55 кВт, 380 В, производительность 300 кг/час Картофелечистка Atesy Тайфун МОК-300А-02 предназначена для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Сварная конструкция — Загрузочная камера из легированной стали — Каркас-основание из окрашенной стали — Нижний вращающийся диск из корунда со специальным рельефом поверхности для деликатной и быстрой очистки картофеля — Отбойник из абразивного материала значительно повышает качество и сокращает время чистки — Конструкция и материал диска и отбойника позволяют загружать корнеплоды без предварительной очистки от земли — Резиновые виброгасящие опоры предотвращают перемещение картофелечистки во время работы — Специальная подвеска двигателя значительно уменьшает вибрацию во время работы — Конструкция картофелечистки предусматривает установку емкости для сбора мезги (поставляется отдельно) — Таймер на 6 мин
675х605х838мм, 0.37 кВт, 380 В, производительность 150 кг/час Картофелечистка Atesy Тайфун МОК-150А-02 предназначена для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Сварная конструкция — Загрузочная камера из легированной стали — Каркас-основание из окрашенной стали — Нижний вращающийся диск из корунда со специальным рельефом поверхности для деликатной и быстрой очистки картофеля — Отбойник из абразивного материала значительно повышает качество и сокращает время чистки — Конструкция и материал диска и отбойника позволяют загружать корнеплоды без предварительной очистки от земли — Резиновые виброгасящие опоры предотвращают перемещение картофелечистки во время работы — Специальная подвеска двигателя значительно уменьшает вибрацию во время работы — Конструкция картофелечистки предусматривает установку емкости для сбора мезги (поставляется отдельно) — Таймер на 6 мин
230х300х350 мм, 5 кг, для цитрусовых, 1500 об./мин., корпус крашеный литой алюминий, цвет ЗЕЛЁНЫЙ, 3 пластиковых конуса (лайм, лимоны, апельсины, грейпфруты), произв-ть до 30 л/час, высота носика 125 мм Соковыжималка SANTOS 11 предназначена для использования на предприятиях общественного питания, в кафе, барах, ресторанах. Используется для различных видов цитрусовых. Приспособлена для интенсивного использования. Проста в обслуживании и управлении. Особенности: – Мощный и бесшумный асинхронный двигатель – Двигатель защищен внутренним термодатчиком и устройством защиты от перегрузки – Цвет корпуса зеленый – Съемный поддон для сбора капель – Высота носика 125 мм – Чаща из пластика – Все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине – Имеет маркировку Longtime подтверждающую его надежность и долговечность – Водонепроницаемый переключатель Комплектация: – Маленькая развертка для лаймов и лимонов – Средняя развертка для апельсинов – Большая развертка для грейпфрутов
200х300х380 мм, 9,2 кг, 0,23 кВт, для цитрусовых (лимоны, апельсины, грейпфруты), автоматическая с рычагом, 1500 об./мин., корпус КРАШЕННЫЙ литой алюминий, раб.узел-нерж.сталь, произв-ть до 30 л/час; автоматический запуск при нажатии на рычаг (специальная система сцепления); высота носика: 135 мм (5 дюймов), для приготовления сока в стакане; уровень шума 65 dB Соковыжималка SANTOS 10 предназначена для использования на предприятиях общественного питания, в кафе, барах, ресторанах. Используется для различных видов цитрусовых. Имеет автоматический режим (запуск двигателя простым нажатием ручки вниз после того, как мы поместили цитрус, если общий переключатель включен). Универсальное сито подходит для максимального извлечения сока из лимонов, апельсинов и грейпфрутов. Приспособлена для интенсивного использования. Проста в обслуживании и управлении. Особенности: – Мощный и бесшумный асинхронный двигатель – Двигатель защищен внутренним термодатчиком и устройством защиты от перегрузки – Цвет основания двигателя серый – Съемный поддон для сбора капель – Высота носика 135 мм – Чаща из нержавеющей стали – Съемное перфорированное сито из нержавеющей стали – Все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине – Имеет маркировку Longtime подтверждающую его надежность и долговечность – Специальная система сцепления: мгновенный запуск и остановка – Водонепроницаемый переключатель
205х305х490 мм, 9,5 кг, 0,23 кВт, для цитрусовых (лимоны, апельсины, грейпфруты), корпус хромированный литой алюминий. Производит-ть от 20л/час до 40л/час, 1500 об./мин; Поставляется с 3 съемными насадками для апельсинов/лимонов, лаймов и грейпфрутов. Высота носика 212 мм Соковыжималка SANTOS 52С предназначена для использования на предприятиях общественного питания, в кафе, барах, ресторанах. Используется для различных видов цитрусовых. Приспособлена к интенсивному использованию. Проста в обслуживании и управлении. Особенности: – Мощный и бесшумный асинхронный двигатель – Сито и чаша из нержавеющей стали – Вибропоглощающая резиновая подставка для чаши – Защитный купол от брызг – Двигатель защищен внутренним термодатчиком и устройством защиты от перегрузки – Высота носика 212 мм позволяет выжимать сок сразу в кувшин – Все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине – Водонепроницаемый переключатель – Имеет маркировку Longtime подтверждающую его надежность и долговечность Комплектация: – Маленькая развертка для лаймов и лимонов – Средняя развертка для апельсинов – Большая развертка для грейпфрутов
260х470х450 мм, 14 кг, 0,8 кВт, универсальный, Корпус: литой алюминий и нержавеющая сталь. Корпус и основание -крашеное. Производит-ть до 100 л/час (зависит от используемых овощей и фруктов); скорость 3000 об/мин.; идеальная фильтрация для высококачественного сока: большая корзина с очень мелким ситом 0,5 мм; широкий загрузочный лоток (79,5 мм): не нужно резать яблоки, морковь, помидоры...; Бесшумный: 65 dB. безопасность: отключение электричества и торможение двигателя, останавливающее корзину при открывании ручки; эксклюзивная система Ezy-clean : съемная чаша, корзина и крышка (инструмент не требуется); высота носика: 200 мм (8,6 дюйма), для приготовления сока в стаканах, кувшинах и кувшинах блендера Соковыжималка SANTOS 50 предназначена для использования на предприятиях общественного питания, в кафе, барах, ресторанах. Используется для различных видов фруктов и овощей. Позволяет готовить любые фруктовые и овощные соки: яблочный, морковный, имбирный, свекольный, огуречный. Приспособленная к интенсивному использованию, она обеспечивает превосходный выход продукта, сохраняя при этом витамины и питательные вещества, содержащиеся в ингредиентах. Большая чаща с очень мелким ситом (0,5 мм) обеспечивает высокое качество сока. Эксклюзивная система Ezy-clean: съемная чаша, корзина и крышка (инструмент не требуется). Дополнительно можно приобрести 2 сита(0,8 мм) для волокнистых ингредиентов например, ананаса, имбиря и сито с автоматической очисткой для интенсивного использования. Проста в обслуживании и управлении. Особенности: – Мощный и бесшумный асинхронный двигатель – Очень широкий загрузочный желоб 79,5 мм – Максимальный выход сока – Идеальная фильтрация – Двигатель защищен внутренним термодатчиком и устройством защиты от перегрузки – Фрикционный тормоз немедленно останавливает двигатель при открывании ручки – Высота носика 200 мм позволяет выжимать сок сразу в кувшин – Все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине – Переключатель обнаруживает перегрузку и отсутствие напряжения Комплектация: – Емкость для жмыха 7,5 л – Толкатель
200х300х380 мм, 9,2 кг, 0,23 кВт, для цитрусовых (лимоны, апельсины, грейпфруты), автоматическая с рычагом, автомат, 1500 об./мин., корпус хромир. литой алюминий, раб.узел-нерж.сталь, произв-ть до 30 л/час; автоматический запуск при нажатии на рычаг (специальная система сцепления); высота носика: 135 мм (5 дюймов), для приготовления сока в стакане; уровень шума 65 dB Соковыжималка SANTOS 10C предназначена для использования на предприятиях общественного питания, в кафе, барах, ресторанах. Используется для различных видов цитрусовых. Имеет автоматический режим (запуск двигателя простым нажатием ручки вниз после того, как мы поместили цитрус, если общий переключатель включен). Универсальное сито – подходит для максимального извлечения сока из лимонов, апельсинов и грейпфрутов. Приспособлена для интенсивного использования. Проста в обслуживании и управлении. Особенности: – Мощный и бесшумный асинхронный двигатель – Двигатель защищен внутренним термодатчиком и устройством защиты от перегрузки – Цвет основания двигателя хром – Съемный поддон для сбора капель – Высота носика 135 мм – Чаща из нержавеющей стали – Съемное перфорированное сито из нержавеющей стали – Все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине – Имеет маркировку Longtime подтверждающую его надежность и долговечность – Специальная система сцепления: мгновенный запуск и остановка – Водонепроницаемый переключатель
240х400х490 мм, 13,5 кг, 0,3 кВт, для цитрусовых (лайм, лимоны, апельсины, грейпфруты) - специальный конус для всех видов цитрусовых, автомат, 1500 об./мин., корпус литой алюминий, раб.узел-нерж.сталь, произв-ть до 50 л/час,1500 об/мин., высота исп.стакана/кувшина 220мм Соковыжималка SANTOS EVOLUTION 70 предназначена для использования на предприятиях общественного питания, в кафе, барах, ресторанах. Используется для различных видов цитрусовых. Имеет автоматический режим (запуск двигателя простым нажатием ручки вниз после того, как мы поместили цитрус, если общий переключатель включен). Универсальное сито подходит для максимального извлечения сока из лимонов, апельсинов, грейпфрутов, а также из гранатов. Приспособлена для интенсивного использования. Проста в обслуживании и управлении. Особенности: – Мощный и бесшумный асинхронный двигатель – Двигатель защищен внутренним термодатчиком и устройством защиты от перегрузки – Цвет основания двигателя черный – Новая гибкая крышка для бесшумного использования – Съемный поддон для сбора капель – Высота носика 220 мм позволяет выжимать сок сразу в кувшин – Чаща и развертка из нержавеющей стали – Все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине – Имеет маркировку Longtime подтверждающую его надежность и долговечность – Специальная система сцепления: мгновенный запуск и остановка – Новый водонепроницаемый переключатель
260х470х450 мм, 14 кг, 0,8 кВт, универсальный, Корпус: литой алюминий и нержавеющая сталь - хромированный, производит-ть до 100 л/час (зависит от используемых овощей и фруктов); скорость 3000 об/мин., идеальная фильтрация для высококачественного сока: большая корзина с очень мелким ситом 0,5 мм; широкий загрузочный лоток (79,5 мм): не нужно резать яблоки, морковь, помидоры...; Бесшумный: 65 dB. безопасность: отключение электричества и торможение двигателя, останавливающее корзину при открывании ручки; эксклюзивная система Ezy-clean : съемная чаша, корзина и крышка (инструмент не требуется); высота носика: 200 мм (8,6 дюйма), для приготовления сока в стаканах, кувшинах и кувшинах блендера Соковыжималка SANTOS 50С предназначена для использования на предприятиях общественного питания, в кафе, барах, ресторанах. Используется для различных видов фруктов и овощей. Позволяет готовить любые фруктовые и овощные соки: яблочный, морковный, имбирный, свекольный, огуречный. Приспособленная к интенсивному использованию, она обеспечивает превосходный выход продукта, сохраняя при этом витамины и питательные вещества, содержащиеся в ингредиентах. Большая чаща с очень мелким ситом (0,5 мм) обеспечивает высокое качество сока. Эксклюзивная система Ezy-clean: съемная чаша, корзина и крышка (инструмент не требуется). Дополнительно можно приобрести 2 сита(0,8 мм) для волокнистых ингредиентов например, ананаса, имбиря и сито с автоматической очисткой для интенсивного использования. Проста в обслуживании и управлении. Особенности: – Мощный и бесшумный асинхронный двигатель – Очень широкий загрузочный желоб 79,5 мм – Максимальный выход сока – Идеальная фильтрация – Цвет чаши и корпуса хром – Двигатель защищен внутренним термодатчиком и устройством защиты от перегрузки – Фрикционный тормоз немедленно останавливает двигатель при открывании ручки – Высота носика 200 мм позволяет выжимать сок сразу в кувшин – Все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине – Переключатель обнаруживает перегрузку и отсутствие напряжения Комплектация: – Емкость для жмыха 7,5 л – Толкатель
Преимущества абразивной поверхности* типа 3M™ Cubitron™ II: - керамическое зерно точной формы; - ресурс до 2-х раз больше; - производительность до 5-ти раз выше. * цвет абразивной поверхности может варьироваться Корпус машины МКК-500-01 выполнен полностью из высококачественной полированной нержавеющей стали – как снаружи, так и внутри, что очень важно для изделия, находящегося в постоянном контакте с водой. Степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IP 23. В нижней части корпуса находится мощный двигатель закрытого типа, рассчитанный на долгосрочную работу и полностью защищенный от попадания влаги. Степень защиты двигателя от попадания влаги соответствует стандарту IP 54. Благодаря крышке из прозрачного поликарбоната процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов можно легко определить визуально. Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки делает процесс загрузки корнеплодов комф Габариты: 560х780х1235мм, 1100Вт, 380В, 500 кг/ч, макс разовая загрузка 27 кг, обработка 2 мин
Корпус машины МКК-150-01 выполнен полностью из высококачественной полированной нержавеющей стали – как снаружи, так и внутри, что очень важно для изделия, находящегося в постоянном контакте с водой. Степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IP 23. В нижней части корпуса находится мощный двигатель закрытого типа, рассчитанный на долгосрочную работу и полностью защищенный от попадания влаги. Степень защиты двигателя от попадания влаги соответствует стандарту IP 54. Благодаря крышке из прозрачного поликарбоната процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов можно легко определить визуально. Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки делает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым. Абразивным материалом покрыт не только вращающийся диск, но и стенки рабочей камеры. Используемый в конструкции картофелеочистительной машины МКК-150-01 абразив не размокает и прослужит Вам целый год даже при интенсивной эксплуатации изд Габариты: 465х700х1100мм, 750Вт, 380В, 150 кг/ч, время на обработку - 2мин, макс разовая загрузка - 10кг
Корпус машины МКК-500-01 выполнен полностью из высококачественной полированной нержавеющей стали – как снаружи, так и внутри, что очень важно для изделия, находящегося в постоянном контакте с водой. Степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IP 23. В нижней части корпуса находится мощный двигатель закрытого типа, рассчитанный на долгосрочную работу и полностью защищенный от попадания влаги. Степень защиты двигателя от попадания влаги соответствует стандарту IP 54. Благодаря крышке из прозрачного поликарбоната процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов можно легко определить визуально. Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки делает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым. Абразивным материалом покрыт не только вращающийся диск, но и стенки рабочей камеры. Используемый в конструкции картофелеочистительной машины МКК-500-01 абразив не размокает и прослужит Вам целый год даже при интенсивной эксплуатации изд Габариты: 560х780х1235 мм, 1100Вт, 380В, 500 кг/ч, время на обработку - 2мин, макс разовая загрузка - 27кг
Корпус овощерезательной машины МКО-50 выполнен полностью из высококачественной нержавеющей стали, откидная крышка и толкатели – из пищевого алюминия. Конструкцией овощерезки предусмотрены два способа загрузки продуктов: первый, для крупных продуктов, – через серповидную загрузочную воронку; второй, для вытянутых овощей и фруктов, таких как огурцы и бананы, – через круглое отверстие диаметром 52 мм при помощи удобного толкателя с ручкой. При мощности всего 0,75 кВт в час двигатель овощерезательной машины МКО-50 вращает ножи со скоростью 1400 оборотов в минуту, благодаря чему овощерезка с легкостью может обработать до 250 кг овощей и фруктов в час. Кнопку пуска на панели управления овощерезательной машины МКО-50 не нужно снова и снова нажимать перед обработкой нового продукта. После запуска мотор овощерезки самостоятельно останавливается после обработки каждого овоща или фрукта и автоматически возобновляет свою работу при следующем опускании ручки толкателя. Габариты: 485х292х525мм, 380В, 750Вт, 250кг/ч, диаметр загрузочной горловины 52мм, предназначена для нарезки и шинкования сырых и вареных овощей и фруктов на предприятиях общественного питания. Корпус овощерезательной машины МКО-50 выполнен полностью из высококачественной нержавеющей стали, откидная крышка и толкатели – из пищевого алюминия. Конструкцией овощерезки предусмотрены два способа загрузки продуктов: первый, для крупных продуктов, – через серповидную загрузочную воронку, второй, для вытянутых овощей и фруктов, таких как огурцы и бананы – через круглое отверстие диаметром 52 мм при помощи удобного толкателя с ручкой.
Процесс очистки происходит за счет трения корнеплодов об абразивную поверхность диска и стенок загрузочной камеры совместно с подачей воды. Выгрузка корнеплодов осуществляется за счет центробежной силы. Такой способ очистки корнеплодов позволяет достигать степени очистки до 95%. Следует отметить, что ни одна картофелечистка не очищает корнеплод на 100%, и его необходимо будет дочищать с помощью ножа. После процесса очистки, мезга удаляется через отверстие станины по шлангу напрямую в канализацию или через специальный фильтр (мезгосборник, в комплекте не поставляется). Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки сделает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым. А благодаря крышке из прозрачного поликарбоната процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов легко можно определить визуально. Картофелечистки Abat разгрузят ваших кулинарных гениев, предоставят им больше времени, которое можно уделить непосредственно процессу приготовления бл Габариты: 500х700х785 мм, 0,75 кВт, 380В, 150 кг/ч Картофелечистка предназначена для очистки картофеля, моркови, свеклы и других овощей от кожуры. Модель оснащена абразивным диском и съемным абразивом. Процесс очистки происходит за счет трения корнеплодов об абразивную поверхность диска и стенок загрузочной камеры совместно с подачей воды. Выгрузка корнеплодов осуществляется за счет центробежной силы. Такой способ очистки корнеплодов позволяет достигать степени очистки до 95%. Картофелечистка создана для заведений общественного питания с высокой загруженностью. Загрузка на 10 кг обеспечивает высокую производительность. А материал из нержавеющей стали обеспечивает надёжность и долговечность. Максимальная производительность 150 кг/ч. Габариты: 500х700х785 мм, 750Вт, 380В, 150 кг/ч Картофелечистка предназначена для очистки картофеля, моркови, свеклы и других овощей от кожуры. Модель оснащена абразивным диском и съемным абразивом. Процесс очистки происходит за счет трения корнеплодов об абразивную поверхность диска и стенок загрузочной камеры совместно с подачей воды. Выгрузка корнеплодов осуществляется за счет центробежной силы. Такой способ очистки корнеплодов позволяет достигать степени очистки до 95%. Картофелечистка создана для заведений общественного питания с высокой загруженностью. Загрузка на 10 кг обеспечивает высокую производительность. А материал из нержавеющей стали обеспечивает надёжность и долговечность. Максимальная производительность 150 кг/ч.
Процесс очистки происходит за счет трения корнеплодов об абразивную поверхность диска и стенок загрузочной камеры совместно с подачей воды. Выгрузка корнеплодов осуществляется за счет центробежной силы. Такой способ очистки корнеплодов позволяет достигать степени очистки до 95%. Следует отметить, что ни одна картофелечистка не очищает корнеплод на 100%, и его необходимо будет дочищать с помощью ножа. После процесса очистки, мезга удаляется через отверстие станины по шлангу напрямую в канализацию или через специальный фильтр (мезгосборник, в комплекте не поставляется).Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки сделает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым. А благодаря крышке из прозрачного поликарбоната процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов легко можно определить визуально. Габариты: 500х700х806 мм. Загрузка 17 кг. Производительность 300 кг/час. Время на обработку: 2 мин. Требуется подключение к воде. Мощность 750 Вт. Напряжение 380 В. Модель оснащена крышкой с фиксатором. Крышка выполнена из прозрачного поликарбоната. Материал корпуса: нерж. сталь. Габариты: 500х700х806мм, 750Вт, 380В, производит-ть 300 кг/ч, загрузка 15 кг, время на обработку 2 мин Картофелечистка предназначена для очистки картофеля, моркови, свеклы и других овощей от кожуры. Модель оснащена абразивным диском и съемным абразивом. Процесс очистки происходит за счет трения корнеплодов об абразивную поверхность диска и стенок загрузочной камеры совместно с подачей воды. Выгрузка корнеплодов осуществляется за счет центробежной силы. Такой способ очистки корнеплодов позволяет достигать степени очистки до 95%. Картофелечистка создана для заведений общественного питания с высокой загруженностью. Загрузка на 15 кг обеспечивает высокую производительность. А материал из нержавеющей стали обеспечивает надёжность и долговечность.
Корпус машины МКК-300-01 выполнен полностью из высококачественной полированной нержавеющей стали – как снаружи, так и внутри, что очень важно для изделия, находящегося в постоянном контакте с водой. Степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IP 23. В нижней части корпуса находится мощный двигатель закрытого типа, рассчитанный на долгосрочную работу и полностью защищенный от попадания влаги. Степень защиты двигателя от попадания влаги соответствует стандарту IP 54. Благодаря крышке из прозрачного поликарбоната процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов можно легко определить визуально. Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки делает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым. Абразивным материалом покрыт не только вращающийся диск, но и стенки рабочей камеры. Используемый в конструкции картофелеочистительной машины МКК-300-01 абразив не размокает и прослужит Вам целый год даже при интенсивной эксплуатации изд Габариты: 465х700х1125мм, 750Вт, 380В, 300 кг/ч, с подставкой и мезгосборником, время на обработку - 2мин, макс разовая загрузка - 17кг, вес 65кг, предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания, простая в обращении, производительная и надежная, сэкономит массу времени, упростив и повысив скорость обработки корнеплодов, гарантирует бесперебойный рабочий процесс даже при длительной интенсивной эксплуатации, а благодаря своим компактным размерам займет совсем немного места на кухне.
замена на СОКОВЫЖИМАЛКА ROBOT COUPE C40; 239х280х645 мм, 1500об/мин, 0,5 кВт, 230В, 1ф. Автоматическая соковыжималка-экстрактор Robot Coupe C 40 предназначена для приготовления соусов, пюре из ягод, мягких и печёных фруктов и овощей, мягкого мороженого, сорбетов, пастилы, получения сока из овощей и фруктов, богатых мякотью, быстрого процеживания супов-пюре и морсов. Отфильтровывает кожуру, косточки и волокна. Особенности: - Большая воронка 90 x 75 мм позволяет загружать томаты целиком без предварительной нарезки - Съёмные и разборные чаша и крышка - Корзина из нержавеющей стали оснащена встроенными сбрасывающими скребками округлой формы для основательного прохождения по дну чаши - Аксессуар пюре для нежных фруктов и овощей таких как малина, черная смородина, помидоры - Длинный боковой сливной носик позволяет использовать большую емкость для слива пюре - Маленький и большой конусные наконечники для получения сока из цитрусовых различного размера Комплектация: - Насадка-соковыжималка для цитрусовых - Сито