Мясо- и рыбоперерабатывающее оборудование

Найдено: 562

Длина 715 мм
Ширина 390 мм
Высота 525 мм
Мощность 2710 Вт
Материал Алюминий Mineral+
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Комплектация Купатница
Материал корпуса Алюминийй
Конфигурация Полный унгер
Материал шнека Алюминий
Производительность 600 кг/ч
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 250 об/мин
Минимальная скорость вращения 250 об/мин

Описание

Машина для измельчения мяса также может использоваться для получения рыбного фарша, а также массы для набивки колбас (с помощью специальной насадки, входящей в комплект). Корпус изготовлен из долговечной нержавеющей стали высокого качества. В комплект входят 2 ножа и 3 решетки (одна подрезная и две с отверстиями). Габариты 715x390x525мм, 380В, номинальная потребляемая мощность 2710Вт, установленная мощность 2200Вт. Предназначена для приготовления фарша из мяса и рыбы на фарш, а также для набивки колбас с помощью специальной насадки, входящей в комплект. Корпус изготовлен из долговечной нержавеющей стали высокого качества. В комплект входят 2 ножа и 3 решетки (одна подрезная и две с отверстиями 9 и 5 мм). Производительность 600 кг/ч. Производительность при повторном измельчении котлетной массы 200 кг/ч. Частота вращения шнека 250 об/мин. Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи продукта оператором к шнеку, сортности перерабатываемого мяса и качества заточки инструмента, нож с буртом. Габариты 705x390x510мм, 380В, номинальная потребляемая мощность 2710Вт, установленная мощность 2200Вт. Предназначена для приготовления фарша из мяса и рыбы на фарш, а также для набивки колбас с помощью специальной насадки, входящей в комплект. Корпус изготовлен из долговечной нержавеющей стали высокого качества. В комплект входят 2 ножа и 3 решетки (одна подрезная и две с отверстиями 9 и 5 мм). Производительность 600 кг/ч. Производительность при повторном измельчении котлетной массы 200 кг/ч. Частота вращения шнека 250 об/мин. Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи продукта оператором к шнеку, сортности перерабатываемого мяса и качества заточки инструмента, нож с буртом.

Длина 560 мм
Ширина 500 мм
Высота 420 мм
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 300
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Да
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Мясорубочная часть и шнек - алюминий, ножи и решётки - углеродистая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

560x500x420, 220 ВНабор ножей и решеток полный унгер Модель оснащена приводом, съемной чашей и функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали. Мясорубка Торгмаш МИМ-300М-01 – модернизированная версия зарекомендовавшей себя модели МИМ-300. Предназначена для профессионального использования. Применяется для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Особенности: — Облицовка корпуса из нержавеющей стали — Облегченная конструкция несущей рамы — Червячный редуктор обеспечивает плавную, бесшумную работу, позволяет перерабатывать сильно жилованное мясо — Вентилируемый трехфазный двигатель для непрерывной многочасовой работы — Максимальная производительность 300 кг/ч, при повторном измельчении котлетной массы – 100 кг/ч — Частота вращения шнека 185 об/мин — Диаметр решеток 82мм — Режим "Реверс" позволяет легко перерабатывать мясопродукты низкого качества Комплектация: — Система ножей и решеток — Полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 9 мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5 мм) — Насадка для колбас — Толкатель

Длина 680 мм
Ширина 400 мм
Высота 441 мм
Мощность 1900 Вт
Материал Алюминий Mineral+
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Комплектация Купатница
Материал корпуса Алюминийй
Конфигурация Полный унгер
Материал шнека Алюминий
Производительность 300 кг/ч
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 250 об/мин
Минимальная скорость вращения 250 об/мин

Описание

Машина для измельчения мяса также может использоваться для получения рыбного фарша, а также массы для набивки колбас (с помощью специальной насадки, входящей в комплект). Корпус изготовлен из долговечной нержавеющей стали высокого качества. В комплект входят 2 ножа и 3 решетки (одна подрезная и две с отверстиями). Производительность 300 кг/ч, габариты не более 680x400x441мм, 380В, номинальная потребляемая мощность 1900Вт, установленная мощность1500Вт. Предназначена для приготовления фарша из мяса и рыбы на фарш, а также для набивки колбас с помощью специальной насадки, входящей в комплект. В комплект входят 2 ножа и 3 решетки (одна подрезная и две с отверстиями 9 и 5 мм). Производительность при повторном измельчении котлетной массы 100 кг/ч. Производительность 300 кг/ч, 650x390x435мм, 380В, номинальная потребляемая мощность 1900Вт, установленная мощность1500Вт. Предназначена для приготовления фарша из мяса и рыбы на фарш, а также для набивки колбас с помощью специальной насадки, входящей в комплект. В комплект входят 2 ножа и 3 решетки (одна подрезная и две с отверстиями 9 и 5 мм). Производительность при повторном измельчении котлетной массы 100 кг/ч.

Длина 555 мм
Ширина 475 мм
Высота 411 мм
Мощность 1910 Вт
Материал Алюминий Mineral+
Напряжение 380 В
Реверс Да
Тип управления Электромеханический
Комплектация 2 ножа и 3 решетки
Материал корпуса Алюминийй
Конфигурация Полный унгер
Материал шнека Алюминий
Производительность 350 кг/ч
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 185 об/мин
Минимальная скорость вращения 185 об/мин

Описание

Машина для измельчения мяса также может использоваться для получения рыбного фарша, а также массы для набивки колбас (с помощью специальной насадки, входящей в комплект). Корпус изготовлен из долговечной нержавеющей стали высокого качества. В комплект входят 2 ножа и 3 решетки (одна подрезная и две с отверстиями). Габариты 555x475x411мм, 380В, номинальная потребляемая мощность1910Вт, установленная мощность 1500Вт, без купатницы. Предназначена для приготовления фарша из мяса и рыбы. Корпус облицован нержавеющей сталью. В комплект входят 2 ножа и 3 решетки (одна подрезная и две с отверстиями 9 и 5 мм). Производительность 350 кг/ч. Производительность при повторном измельчении котлетной массы 100 кг/ч. Частота вращения шнека 250 об/мин. Для переработки мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем прокрутить повторно или удалить из мясорубки не разбирая её.

Длина 415 мм
Ширина 535 мм
Высота 490 мм
Мощность 1440 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 150
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Да
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

415х535х490мм, Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш,повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, производительность до 150 кг/час, частота вращения шнека 185 об/мин., диаметр загрузочного отверстия в чаше 52 мм, функция "реверс", объем чаши 6 л, 380В, 1,05 кВт, вес нетто — 26 кг, настольное исполнение, комплектация: нож подрезной - 1 шт., нож двухсторонний - 2 шт., насадка 24 (d=24) и 14 (d=14), решетка 2 (d70 мм) с диам. отверстий 5 мм - 1 шт., решетка 3 (d70 мм) с диам. отверстий 9 мм - 1 шт. Мясорубка Торгмаш МИМ-150 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Особенности: — Облицовка из нержавеющей стали — Червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу — Максимальная производительность 150 кг/ч, при повторном измельчении котлетной массы – 50 кг/ч — Частота вращения шнека 185 об/мин — Режим "Реверс" позволяет легко перерабатывать мясопродукты низкого качества Комплектация: — Система ножей и решеток — Полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 9 мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5 мм) — 2 насадки для колбас: 14мм и 24мм — Толкатель

Длина 560 мм
Ширина 480 мм
Высота 410 мм
Мощность 2200 Вт
Материал Алюминий Mineral+
Напряжение 220 В
Реверс Да
Тип управления Электромеханический
Материал корпуса Алюминийй
Конфигурация 1/2 унгера
Материал шнека Алюминий
Производительность 300 кг/ч
Размер загрузочного отверстия 70
Тип установки Настольный
Внутренние размеры 560х500х420
Максимальная скорость вращения 185 об/мин
Минимальная скорость вращения 185 об/мин
Производительность по упаковкам 300 упак/ч

Описание

Мясорубка МИМ-300М-01 предназначена для измельчения мяса и рыбы, повторного измельчения котлетной массы на предприятиях общественного питания. Производительность 300 кг/ч, оснащена функцией «реверс». Выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. В мясорубке применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу. Установлен вентилируемый мощный однофазный двигатель. Производительность 300 кг/ч, 560х480х410мм, 220В, установленная мощность 1500Вт, номинальная потребляемая мощность 2200Вт. Производительность при повторном измельчении котлетной массы 100 кг/ч. Частота вращения шнека 185 об/мин. Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

Длина 535 мм
Ширина 415 мм
Высота 490 мм
Мощность 1180 Вт
Напряжение 220 В
Реверс Да
Производительность 150 кг/ч
Диаметр загрузочного отверстия 52 мм

Описание

Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-150-01 с системой ножей Unger предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. - Подключение к сети 220В. - Небольшие габаритные размеры, при этом достаточно высокая производительность. - Установлена система ножей и решеток - полный унгер. - Применена функция реверс. - Облицовка из нержавеющей стали. - Тихий и неприхотливый в работе, оптимально подобранной мощности червячный редуктор. - Комплектуется двумя насадками для колбас различного диаметра.

Длина 560 мм
Ширина 460 мм
Высота 420 мм
Мощность 1440 Вт
Напряжение 380 В
Реверс Да
Производительность 300 кг/ч
Диаметр загрузочного отверстия 70 мм

Описание

Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-300М используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. - Модель оснащена приводом, съемной чашей и функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. - Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали. - Бесшумный червячный редуктор. - Вентилируемый двигатель. - Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009.

Длина 535 мм
Ширина 415 мм
Высота 490 мм
Мощность 1050 Вт
Напряжение 380 В
Реверс Да
Производительность 150 кг/ч
Диаметр загрузочного отверстия 52 мм

Описание

Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-150 используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. - Оборудована червячным редуктором для переработки мяса низкого качества и плавного хода шнека - Для настольной установки. - Тип управления – электромеханическое, есть функция реверса. - Производительность при высоком качестве продукта – 150 кг/ч, - Высокая производительность и тонкость помола обеспечены системой Унгер. - Скорость подачи продукта (вращение шнека) – 185 об/мин. - Предохранитель защитный на емкости загрузки.

Длина 450 мм
Ширина 300 мм
Высота 580 мм
Мощность 810 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 80
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Да
Набор ножей и решёток Полуунгер
Материал мясорубочной части Мясорубочная часть и шнек - алюминий, ножи и решётки - углеродистая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

450х300х580 мм, производит. до 80кг/ч, предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас,, режим реверс, облицовка из нерж.стали, 220В, 0,81кВт,вес нетто- 27кг, настольное исполнение Мясорубка Торгмаш МИМ-80 – компактная модель для профессионального использования. Применяется для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Особенности: — Облицовка корпуса из нержавеющей стали — Червячный редуктор обеспечивает плавную, бесшумную работу, улучшает эксплуатационные свойства — Максимальная производительность 80 кг/ч, при повторном измельчении котлетной массы – 26 кг/ч — Частота вращения шнека 187 об/мин — Наружный диаметр решетки 60мм — Режим "Реверс" позволяет легко перерабатывать мясопродукты низкого качества Комплектация: — Система ножей и решеток 1/2 унгер: подрезная решетка, двусторонний нож, решетка (диаметр отверстий 5мм) — Сменная крупная решетка (диаметр отвестий 9мм) — Насадка для колбас — Толкатель

Длина 450 мм
Ширина 300 мм
Высота 580 мм
Мощность 810 Вт
Напряжение 220 В
Реверс Да
Производительность 80 кг/ч
Тип режущего узла полуунгер
Диаметр загрузочного отверстия 50 мм

Описание

Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-80 используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. - Машина выполнена в однофазном и трёхфазном исполнении для включения в сеть переменного тока. - Оснащена функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машины. - Также установлен практически бесшумный червячный редуктор. - Выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. - Установленный в мясорубке МИМ-80 червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машины, улучшает её эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы.

Длина 425 мм
Ширина 420 мм
Высота 1500 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 220 В
Материал корпуса Сталь окрашенная
Длина лезвия 2090 мм
Подвижный стол Нет
Тип установки Напольный
Максимальная толщина реза 210 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

425x420x1500, 220В, 550Вт, 50кг, диаметр пильного колеса 250мм, длина полотна 2090мм, максимальная ширина отреза 210мм, размер рабочей поверхности из нерж. стали 465х596мм; крашеный корпус; скорость полотна 3,9 - 4,6м/c, встроенная мясорубка Ленточная пила Starfood HL-2090 предназначена для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Может быть использована на мясоперерабатывающих предприятиях, в столовых, в мясных и рыбных магазинах. Особенности: - Размер рабочей поверхности: 465х596 мм - Скорость полотна: 3,9 - 4,6 м/c - Встроенная мясорубка - Диаметр колеса 250 мм

Длина 550 мм
Ширина 240 мм
Высота 385 мм
Мощность 600 Вт
Напряжение 230 В
Реверс Да
Производительность 160 кг/ч
Тип режущего узла классический

Описание

Профессиональная мясорубка для предприятий общественного питания; оснащена новым энергосберегающим двигателем, который обеспечивает непрерывную работу в течение длительного времени. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: - Корпус из нержавеющей стали INOX AISI 430. - Индукционные электродвигатели, энергосберегающая конструкция, для непрерывной работы. - Предохранительный выключатель с функцией реверса. - Осевой редуктор с шестернями в масляной ванне, не требует обслуживания и долива масла; подходит для контакта с пищевыми продуктами. - Низкое энергопотребление и низкая рабочая температура. - Мясорубка из нержавеющей стали INOX AISI 304. - Решетка из нержавеющей стали с отверстиями 4,5 мм и нож в комплекте.

Длина 520 мм
Ширина 240 мм
Высота 370 мм
Мощность 600 Вт
Напряжение 230 В
Реверс Да
Производительность 120 кг/ч
Тип режущего узла классический

Описание

Профессиональная мясорубка для предприятий общественного питания; оснащена новым энергосберегающим двигателем, который обеспечивает непрерывную работу в течение длительного времени. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: - Корпус из нержавеющей стали INOX AISI 430. - Индукционные электродвигатели, энергосберегающая конструкция, для непрерывной работы. - Предохранительный выключатель с функцией реверса. - Осевой редуктор с шестернями в масляной ванне, не требует обслуживания и долива масла; подходит для контакта с пищевыми продуктами. - Низкое энергопотребление и низкая рабочая температура. - Мясорубка из нержавеющей стали INOX AISI 304. - Решетка из нержавеющей стали с отверстиями 4,5 мм и нож в комплекте.

Длина 580 мм
Ширина 240 мм
Высота 400 мм
Мощность 1200 Вт
Напряжение 230 В
Реверс Да
Производительность 200 кг/ч
Тип режущего узла классический

Описание

Профессиональная мясорубка для предприятий общественного питания; оснащена новым энергосберегающим двигателем, который обеспечивает непрерывную работу в течение длительного времени. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: - Корпус из нержавеющей стали INOX AISI 430. - Индукционные электродвигатели, энергосберегающая конструкция, для непрерывной работы. - Предохранительный выключатель с функцией реверса. - Осевой редуктор с шестернями в масляной ванне, не требует обслуживания и долива масла; подходит для контакта с пищевыми продуктами. - Низкое энергопотребление и низкая рабочая температура. - Мясорубка из нержавеющей стали INOX AISI 304. - Решетка из нержавеющей стали с отверстиями 4,5 мм и нож в комплекте.

Длина 725 мм
Ширина 310 мм
Высота 480 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Реверс Да
Производительность 300 кг/ч
Тип режущего узла унгер
Диаметр загрузочного отверстия 70 мм

Описание

Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В мясорубках установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.Производительность техническая, кг/час, не менее 300. Частота вращения шнека, об/мин -220, Наружный диаметр ножевых решеток, мм-82, Диаметр отверстий ножевых решеток, мм - 5; 9.

Длина 440 мм
Ширина 240 мм
Высота 510 мм
Мощность 1100 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Реверс Да
Тип управления Электромеханический
Комплектация Без купатницы
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Полный унгер
Материал шнека Нержавеющая сталь
Производительность 300 кг/ч
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 140 об/мин
Минимальная скорость вращения 140 об/мин

Описание

Мясорубка отличается простотой использования − оператору требуется только загрузить нарезанное мясо в подающий лоток, нажать кнопку включения двигателя и проталкивать куски толкателем. Все рабочие детали мясорубки сделаны из высококачественной нержавеющей стали, лёгкой в уходе. Мясорубка серии TS, мод. TS 22 FTS 137UTE, 460х250х500мм, производит-ть 300 кг/ч, скорость вращения 900 об/мин, 1100Вт, 220В, предназначена для измельчения мяса и получения фарша на профессиональных кухнях. Оборудование выполнено из нержавеющей стали. Комплектация Total Unger (подрезная решетка, две решетки с отверстиями 10 и 4,5 мм, два двухсторонних ножа) позволяет получить идеальную консистенцию готового продукта. Характеризуется высокой прочностью комплектующих и отличным внешним видом. Загрузочное устройство мясорубки соответствует всем требованиям безопасности. Антикоррозийная облицовка из нержавеющей стали защищает от появления ржавчины на поверхностях мясорубки. Оптимальная конструкция мясорубки делает возможным ее использование в небольших помещениях, где площадь рабочего места ограничена.

Длина 370 мм
Ширина 220 мм
Высота 440 мм
Мощность 1100 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Реверс Да
Тип управления Электромеханический
Комплектация Без купатницы
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация 1/2 унгера
Материал шнека Нержавеющая сталь
Производительность 200 кг/ч
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 140 об/мин
Минимальная скорость вращения 140 об/мин

Описание

Настольная мясорубка способна измельчать до 200 кг мяса за час благодаря особо мощному двигателю. Все детали режущего блока − из нержавеющей стали, не влияющей на свойства продуктов. Мясорубка выгодно отличается тихой работой и отсутствием вибраций. По типу комплектации относится к системе полуунгер, предполагающей последовательную установку подрезной решетки, двухстороннего ножа и финальной решётки. Дополнительно может комплектоваться решетками с отверстиями 2…8 мм для достижения требуемой консистенции фарша. Модель оснащена функцией реверсивного движения, с помощью которого можно освободить рабочий узел от застрявших жил. Подключается к источнику монофазного напряжения, что удобно для использования на кухне, не оснащённой трёхфазными розетками. Мясорубка серии TS, модель TS 12 FTS 127UE, 370х220х440мм, 220В, 1100Вт, производит-ть 200 кг/час, скорость вращения 1400 об/мин, предназначена для профессионального использования и позволяет измельчать мясо и изготавливать фарш. Комплектации ½ unger представляет собой подрезную решётку, решётку 4,5 мм и двусторонний нож. Все части мясорубки выполнены из нержавеющей стали.

Длина 440 мм
Ширина 240 мм
Высота 510 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Реверс Да
Тип управления Электромеханический
Комплектация Без купатницы
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Полный унгер
Материал шнека Нержавеющая сталь
Производительность 300 кг/ч
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 140 об/мин
Минимальная скорость вращения 140 об/мин

Описание

Мясорубка предназначена для измельчения мяса и получения фарша. Все рабочие детали мясорубки сделаны из высококачественной нержавеющей стали. Полный унгер (подрезная решетка, две решетки с отверстиями, два двухсторонних ножа). Оснащается вентилируемым мотором. Возможен заказ модели с подключением на 220 В. Мясорубка серии TS, модель TS 22 FTS 136UTE, 460х250х500мм, 380В, 1100Вт, производит-ть 300 кг/час, частота вращения шнека 140 об/мин, предназначена для измельчения мяса и получения фарша. Комплектация Total Unger (подрезная решетка, две решетки с отверстиями 10 и 4,5 мм, два двухсторонних ножа) позволяет получить идеальную консистенцию готового продукта. Все части мясорубки выполнены из нержавеющей стали, наличие реверса

Длина 370 мм
Ширина 220 мм
Высота 440 мм
Мощность 750 Вт
Материал Чугун
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Комплектация Без купатницы
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Enterprise
Материал шнека Чугун
Производительность 200 кг/ч
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 200 об/мин
Минимальная скорость вращения 200 об/мин

Описание

Мясорубка предназначена для качественной прокрутки мяса и мясного фарша. Режущие элементы и шнек изготовлены из чугуна. Комплектуется двумя насадками: мясорубка и терка. Унгер-стандарт. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Опционально доступен вентилируемый мотор. Мясорубка серии TS, модель TS12-FTS107E без унгера, 380x220x440мм, 200 кг/ч, 220B, 750Вт. Мясорубка без труда справляется с измельчением мяса для получения фарша. Комплектация Enterprise - унгер-стандарт (односторонний нож и решетка, диаметром 6 мм). Шнек, ножи и решетки выполнены из чугуна. Корпус нержавеющая сталь. Скорость вращения 200 оборотов в минуту. Мясорубка серии TS, модель TS12-FTS107E без унгера, 380x220x440мм, 200 кг/ч, 220B, 750Вт. Мясорубка без труда справляется с измельчением мяса для получения фарша. Комплектация Enterprise - унгер-стандарт (односторонний нож и решетка, диаметром 6 мм). Шнек, ножи и решетки выполнены из чугуна. Скорость вращения 200 оборотов в минуту.

Длина 917 мм
Ширина 788 мм
Высота 1131 мм
Мощность 120 Вт
Напряжение 380 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Объём дежи 50 л
Объём барабана 50 л
Загрузка 40 кг
Максимальная температура 45 °C
Минимальная температура 10 °C
Тип панели управления Электронная
Внутренние размеры 917х788х1131
Максимальная скорость вращения 12.5 об/мин
Минимальная скорость вращения 12.5 об/мин

Описание

Процесс массирования и маринования происходит во вращающемся на небольшой скорости барабане (12,5 оборотов в минуту), что позволяет приправам и специям проникнуть в волокна мяса, не нарушая структуру продукции. К примеру, с массажером ММ-50 Вам не придется ждать всю ночь для маринования шашлыка: Вы просто выбираете время приготовления на панели управления, загружаете куски мяса в барабан и добавляете необходимые ингредиенты. По окончании работы изделия от Вас потребуется только извлечь мясо из барабана. Благодаря массажеру для мяса ММ-50 траты времени на естественный процесс маринования снижаются с нескольких часов до часа по сравнению с посолом вручную! Габариты: 917x788x1131 мм, 120Вт, 380В, съемный барабан 50 л, загрузка 40 кг, рабочая температура +10...+45 С.

Длина 570 мм
Ширина 531,5 мм
Высота 428 мм
Мощность 1100 Вт
Материал Алюминий Mineral+
Напряжение 380 В
Реверс Да
Тип управления Электромеханический
Материал корпуса Алюминийй
Конфигурация Полный унгер
Материал шнека Алюминий
Производительность 300 кг/ч
Тип установки Настольный
Внутренние размеры 570х531,5х428
Максимальная скорость вращения 200 об/мин
Минимальная скорость вращения 200 об/мин

Описание

Корпус, шнек и зажимная гайка мясорубки МЭП-300Н-01 изготовлены из алюминия, что облегчает их установку и снятие. Лоток и наружная облицовка - из высококачественной нержавеющей стали. Рама имеет облегченную конструкцию с малым количеством используемых деталей, что делает ее проще и удобнее в использовании. В мясорубке применен усовершенствованный червячный мотор-редуктор, обладающий следующими характеристиками: 1) передача высокого крутящего момента на шнек; 2) низкий уровень шума и надежная работа; 3) применение при изготовлении червячного колеса специального износостойкого сплава (высокооловянистая бронза) и выполнение химико-термической обработки червяка с обеспечением высокой поверхностной твердости увеличивают ресурс работы изделия; 4) малые габариты. Лоток мясорубки МЭП-300Н-01 имеет увеличенную высоту борта до 40 мм что позволяет загружать большее количество продукта для измельчения. Комплектация ножей МЭП-300Н-01 - "полный унгер", включает в себя шнек, подрезной нож, двусто Габариты: 570х531,5х428 мм, 1100Вт, 380В, 300 кг/ч, полный унгер, высота борта 40 мм, загрузочное отверстие 72х63 мм, наружный диаметр решеток 82мм, материал корпуса, шнека, гайки зажимной - алюминий, материал лотка и облицовки - нерж сталь. Мясорубка электрическая производственная МЭП-300Н-01 предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных и рыбных блюд на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны) и малых предприятиях торговли и питания.

Длина 740 мм
Ширина 740 мм
Высота 690 мм
Мощность 3000 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Реверс Да
Тип управления Электромеханический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Полный унгер
Материал шнека Нержавеющая сталь
Производительность 800 кг/ч
Тип установки Настольный
Внутренние размеры 740х740х690

Описание

Мясорубка специально разработана для быстрого измельчения не замороженного мяса, гарантируя высокое качество фарша. Мясорубка работает тихо и проста в разборке для чистки и мойки. При необходимости решетки, ножи и шнек можно собирать как "стандарт", "полу унгер", "полный унгер". Комплектация ножей МЭП-600 - "полный унгер", включает в себя шнек, подрезной нож, двусторонний нож, крупную решетку, еще один двусторонний нож и мелкую решетку. Корпус, шнек, зажимная гайка, лоток и облицовка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. В случае прекращения вращения шнека при переработке жилованного, низкосортного мяса привод позволяет осуществлять реверс, чтобы вернуть продукт в загрузочную горловину для повторной переработки или для удаления из мясорубки без разбора решеточно-ножевого узла. Проиводительность: кг./час 600...800. Объем загрузочного лотка: 35 л Габариты: 740х740х690 мм, 3,0 кВт, 380 В, 600-800 кг/ч, полный унгер, диаметр решетки 98 мм, объем загрузочного лотка 35 л, возможность подключения педали управления, возможность использования насадок для колбас и купат (Ø10, Ø20 и Ø30 мм), вся нерж.

Длина 570 мм
Ширина 528,5 мм
Высота 428 мм
Мощность 1100 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Реверс Да
Тип управления Электромеханический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Полный унгер
Производительность 300 кг/ч
Тип установки Напольный
Внутренние размеры 570х528,5х428
Максимальная скорость вращения 200 об/мин
Минимальная скорость вращения 200 об/мин
Производительность по упаковкам 300 упак/ч

Описание

Корпус, шнек, зажимная гайка, лоток и облицовка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Рама имеет облегченную конструкцию с малым количеством используемых деталей, что делает ее проще и удобнее в использовании. В мясорубке применен усовершенствованный червячный мотор-редуктор, обладающий следующими характеристиками: 1) передача высокого крутящего момента на шнек; 2) низкий уровень шума и надежная работа; 3) применение при изготовлении червячного колеса специального износостойкого сплава (высокооловянистая бронза) и выполнение химико-термической обработки червяка с обеспечением высокой поверхностной твердости увеличивают ресурс работы изделия; 4) малые габариты. Лоток мясорубки МЭП-300Н имеет увеличенную высоту борта до 40 мм что позволяет загружать большее количество продукта для измельчения. Комплектация ножей МЭП-300Н - "полный унгер", включает в себя шнек, подрезной нож, двусторонний нож, крупную решетку, еще один двусторонний нож и мелкую решетку. Все мясорубки Габариты: 570х528,5х428 мм, 1100Вт, 380В, 300 кг/ч, полный унгер, высота борта 40 мм, загрузочное отверстие 65х48 мм, 200 об/мин, вся нерж.