Оборудование для общепита
Найдено: 49645
Набор ножей (5 дисков) для овощерезки серии CL50/CL52/CL55 используется в моделях: CL50/CL52/CL55 Комплект из 5 дисков серии Эксперт используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R752. В комплект входит: диск-слайсер 2 мм 28063, диск-слайсер 4 мм 28004, диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195, комплект из двух дисков для нарезки кубиками 10х10х10 мм 28112, 2 настенных держателя. Диски изготовлены из алюминия с покрытием на минеральной основе "Mineral+", что обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска, упрощает очистку, снижает трение и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов. Диски подходят для мытья в посудомоечной машине.
Овощерезка имеет 2 загрузочных отверстия: для крупных овощей (капусты, кабачков, помидоров) и для овощей вытянутой формы (огурцов, моркови). Съемный бункер и крышка, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали и прочного пластика. Овощерезка автоматически выключается при открытой крышке или неправильной сборке. Проста в обслуживании и очистке. Габариты: 345х305х590 мм. Напряжение 220В. Мощность 500Вт. Конфигурация: без дисков. Корпус мотора: композит. Тип исполнения: настольный. Производительность 50 кг/ч. Количество скоростей - 1. Полукруглая воронка, цилиндр. воронка Ø58. Аксессуары в комплекте: D-Clean Kit. Овощерезка серии CL, модель CL30 Bistro, пр-ть 180кг/ч, 320x304x590мм, 220В, 500Вт
Миксер предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Оснащен плавной регулировкой скорости, для удобства использования в соответствии с консистенцией продукта. Форма ручки специально разработана для легкого захвата и удобной работы. Насадка выполнена из нержавеющей стали. Штанга, нож и насадка легко разбираются для удобства очистки. Повышенная мощность позволяет работать с большим объемом продукта. Габариты: 735х103х170 мм. Напряжение 220В. Мощность 400Вт. Конфигурация: нож, без венчика. Рабочий объем, не более 30л. Количество скоростей - вариатор. Длина насадки-блендер 350 мм. Съемная насадка с ножом. Аксессуары в комплекте: настенный держатель, ключ для разборки ножа. Миксер серии CМР, модель CМР350 VV, длина 700мм, d-94мм, нож-насадка и трубка из нерж.стали - 350мм, 220В, 400Вт
Диск-тёрка 28016 используется для натирания овощей стружкой на рагу, салаты, соусы и супы. Размеры изделия на выходе – 7 мм. Диск-тёрка 28016 подходит для овощерезок “Robot Coupe” моделей CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 и кухонного процессора R502. Диск серии Эксперт предназначен для натирания сыров, овощей и фруктов на тёрке с отверстиями 7 мм. Ø190. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
ROBOT-COUPE насадка для овощерезок, соковыжималок, миксеров, универсальных кухонных машин, формовочных машин, машин для декорирования. Насадка протирка 28185 используется в моделях: CL50, CL50Ultra, CL52, CL55, CL60, R502. 1,5 мм Насадка-протирка Robot-Coupe 28185 предназначена для приготовления пюре из вареных овощей. Диаметр отверстий в решетке для протирания - 1,5 мм. В комплект поставки входит: загрузочная воронка для удобной подачи вареных овощей, лопасть для протирания, решетка 1,5 мм, специальный диск-сбрасыватель для пюре. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra и кухонными процессорами R502.
Набор ножей 1961 состоит из 7 дисков. Используется в моделях: CL50Ultra, CL50, CL52, CL55, CL60, R502 Комплект из 7 дисков серии Эксперт используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R752. В комплект входит: диск-слайсер 1 мм 28062W, диск-слайсер 2 мм 28063W, диск-слайсер 4 мм 28004W, диск-тёрка 2 мм 28057W, диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195W, комплект из двух дисков для нарезки кубиков 10х10х10 мм 28112W, 2 настенных держателя. Диски изготовлены из алюминия с покрытием на минеральной основе "Mineral+", что обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска, упрощает очистку, снижает трение и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов. Диски подходят для мытья в посудомоечной машине. Комплект из 7 дисков серии Эксперт используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R752. В комплект входит: диск-слайсер 1 мм 28062, диск-слайсер 2 мм 28063, диск-слайсер 4 мм 28004, диск-тёрка 2 мм 28057, диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195, комплект из двух дисков для нарезки кубиков 10х10х10 мм 28112, 2 настенных держателя. Диски изготовлены из алюминия с покрытием на минеральной основе "Mineral+", что обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска, упрощает очистку, снижает трение и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов. Диски подходят для мытья в посудомоечной машине.
Интегрированная втулка вала. Выбрасыватель 100954 подходит для овощерезок “Robot Coupе”, модели CL20, куттеров, моделей R201/201 Ultra, R301/301 Ultra Выбрасыватель 100954 для овощерезки серии CL 130x130x40mm 0,115 кг МАТЕРИАЛ(Ы): пластик
Диски 28110 (в комплекте) используются для нарезки кубиков 5 мм для овощерезок и куттеров-овощерезок серий CL и R. Комплект дисков серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов кубиками размером 5х5х5 мм. В состав комплекта входит: решётка 28117 с ячейкой 5х5 мм - 1 шт., диск-слайсер 28128W с толщиной нарезки 5 мм - 1 шт. Изготовлен из алюминия с покрытием Mineral+ на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Диск 28054 используется для нарезки соломкой моркови для корейских салатов, картофеля, сельдерея и других овощей, а также колбас, твердых сыров и прочих гастрономических продуктов. Размер среза: 2х2 мм. Размеры: 220x220x40 мм. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали и подходит для овощерезок “Robot Coupe”, для овощерезок и куттеров-овощерезок серий CL и R. Диск серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов соломкой размером 8х8 мм. Ø190. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Размер среза: 4х4 мм. Размеры: 220x220x40 мм. Диск 27047 используется для нарезки соломкой моркови для корейских салатов, картофеля, сельдерея и других овощей, а также колбас, твердых сыров и прочих гастрономических продуктов. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали и подходит для овощерезок т.м. “Robot Coupe”, моделей R201E/R301Ultra/R402, CL20/25/CL30/CL30Bistro Диск серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов соломкой размером 4х4 мм. Ширина Ø175 мм. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R211 XL, R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402.
Диск 28101 используется для нарезки соломкой моркови для корейских салатов, картофеля, сельдерея и других овощей, а также колбас, твердых сыров и прочих гастрономических продуктов. Размер среза: 3х3 мм. Размеры: 220x220x40 мм. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали и подходит для овощерезок “Robot Coupe”, для куттеров-овощерезок R502, овощерезок CL50/50Ultra/52/55/60. Диск серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов соломкой размером 3х3 мм. Ø190. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Блендер Robot Coupe BL3 разработан специально для кухонь ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. Обеспечивает безупречную однородную текстуру за считанные секунды. Рекомендован для приготовлением крем-супов, соусов, соусов-кули, пюре и жидкого теста. Оснащен мощным мотором 1100 Вт, обеспечивающим высокую скорость вращения от 500 до 12 600 об/мин, что позволяет адаптировать режим под конкретные продукты и рецепты. Эксклюзивная технология X-Flow максимизирует турбулентность в чаше, гарантируя идеальное и быстрое измельчение как больших, так и малых объемов ингредиентов. Чаша объемом 3 литра выполнена из прочной нерж. стали. Нож с 4 широкими асимметричными лезвиями также полностью изготовлен из нерж. стали и легко снимается для очистки. Водонепроницаемая крышка с функцией анти-разбрызгивания имеет съемный колпачок для добавления ингредиентов в процессе работы. Крепкая фиксация чаши на моторном блоке снижает вибрации, делая этот блендер одним из самых бесшумных на рынке. Встроенный таймер. Габаритные размеры: 215х470х450 мм, напряжение 220В, мощность 1100Вт. Скорость - 500 - 12 600 об/мин. Чаша 3 л из нерж. стали В комплекте нож с 4 лезвиями полностью из нержавеющей стали.
Диск-протирка предназначен для приготовления пюре из вареных овощей. Диаметр отверстий в решетке для протирания - 6 мм. В комплект поставки входит: лопасть для протирания, решетка 6 мм, специальный диск-сбрасыватель для пюре. Используется с овощерезками CL52 / CL55 / CL60 и кухонными процессорами R752.
Насадка-протирка 3мм 28207 предназначена для овощерезки Robot Coupe серии CL. В комплект протирки входят: диск-протирка с отверстиями, лопасть для протирания, специальный диск-сбрасыватель, воронка для загрузки. Комплект предназначен для перетирания вареного картофеля в пюре. Насадка-протирка предназначена для приготовления пюре из вареных овощей. Диаметр отверстий в решетке для протирания - 3 мм. В комплект поставки входит: загрузочная воронка для удобной подачи вареных овощей, лопасть для протирания, решетка 3 мм, специальный диск-сбрасыватель для пюре. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra и кухонными процессорами R502.
Насадка 28158 предназначена для нарезки соломкой-фри 10х16. Используется совместно с овощерезками CL50/CL52/CL55/CL60. Насадка является сменной деталью, устанавливаемой на основную машину и предназначенной для обработки определённого типа продукции. Комплект дисков серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов брусочками размером 10х16 мм. Идеально подходит для приготовления картофеля фри. В состав комплекта входит: диск-решётка 101564 с гребенкой 10х16 мм - 1 шт., диск-слайсер 29276W с толщиной нарезки 10 мм - 1 шт. Изготовлен из алюминия с покрытием Mineral+ на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Миксер ROBOT COUPE MP800 Turbo предназначен для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы. Комплектуется съемной и разборной насадкой, ножом и штангой из нержавеющей стали, ключом для ножа и настенным креплением. Скорость вращения ножа – 9500 об/мин. Длина миксера 1130 мм, диаметр ножа 125 мм. Вес 7 кг. Длина насадки – 740 мм. Рассчитан на объем до 400 л. В миксере применена новая технология EBS - электронная система ускорителей, повышающая эффективность двигателя на 20%. Миксер MP800 Turbo рекомендован для интенсивного использования в столовых и на фабриках-кухнях. Опционально можно приобрести регулируемые крепления на кастрюле, позволяющие без усилий наклонять миксер или оставлять его работать автономно. Ширина Ø205. Высота 1145 мм. Напряжение 220 В. Мощность 1000 Вт. Комплектация: нож, без венчика. Рабочий объем, не более 400 л. Количество скоростей - 1. Скорость вращения ножа 9500 об/мин. Длина насадки-блендер 740 мм. Съемная насадка с ножом и съемная штанга из нерж. стали. Аксессуары в комплекте: настенный держатель, ключ для разборки ножа. Миксер серии MP, модель MP 800 Turbo, 1130мм, Ø125мм, 220В, 1000Вт, 1 скорость 9500 об./мин.
Миксер предназначен для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы. Форма ручки специально разработана для удобного захвата и облегчения работы. Нож и насадка из нержавеющей стали полностью разбираются для наиболее тщательной очистки. Профиль и заточка ножа обеспечивают превосходное качество измельчения. Плавная регулировка скорости для удобства расположена в верхней части ручки. Мощный вентилируемый двигатель значительно продлевает срок службы миксера. Комплектуется насадкой-венчиком. Габариты: ширина Ø125 мм, высота 640 мм. Напряжение 220 В. Мощность 310 Вт. Конфигурация: нож, венчик, Рабочий объем, не более 15 л. Количество скоростей - вариатор. Скорость вращения 2300-9600 об/мин. Скорость вращения венчика 500-1800 об/мин. Длина насадки-блендер 250 мм. Съемная насадка с ножом. Аксессуары в комплекте: венчик, настенный держатель, ключ для разборки ножа. Съемная штанга.
Овощерезка CL 50 Robot Coupe предназначена для нарезки сырых и варёных овощей и рассчитана на высокую производительность до 150 кг/час. Предусмотрена цилиндрическая воронка, для нарезки длинных продуктов, и широкая воронка площадью 139 см² для крупных продуктов. Моторный блок из поликарбоната, чаша и крышка изготовлены из нержавеющей стали. Объем загрузки 2,2 литра. Скорость вращения 375 оборотов в минуту. Подключение на 380В. Габариты: 380х305х595 мм. Напряжение 380В. Мощность 550Вт. Конфигурация: без дисков. Корпус мотора композит. Тип исполнения: настольный. Производительность 150 кг/ч. Количество скоростей - 1. Полукруглая воронка 2,2 л, цилиндр. воронки Ø58 и Ø39мм. Аксессуары в комплекте: D-Clean Kit, толкатель Exactitube. Овощерезка серии CL модель CL50 (380 В, без нож.), 350x320x590мм, 550Вт, 380В
Ручной миксер предназначен для перемешивания и получения однородных масс. Благодаря его использованию можно приготовить овощные и фруктовые пюре, соусы. Предназначен специально для маленьких порций. Длина штанги – 190 мм. Электромеханическое управление. Миксер серии Mini MP, модель Mini MP 190 VV. A, 485мм, 78мм, 250В, 220Вт. Для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов. Специально для соусов, эмульсий и небольших порций.
Ручной миксер предназначен для перемешивания и получения однородных масс. Благодаря его использованию можно приготовить овощные и фруктовые пюре, соусы. Позволяет промешивать до 30 л продукта. Длина штанги – 305 мм. Электромеханическое управление. Габариты: ширина Ø 94 мм, высота 660 мм. Мощность 350 Вт. Напряжение 220 В. Конфигурация: нож, без венчика. Рабочий объем, не более 30 л. Количество скоростей - вариатор. Скорость вращения 2300-9600 об/мин. Длина насадки-блендер 305 мм. Съемная насадка с ножом. Аксессуары в комплекте: настенный держатель, ключ для разборки ножа.
Диск 28195 предназначен для нарезки гастрономических продуктов cоломкой. Нож нарезает продукты соломкой размером 2,5x2,5 мм и идеально подходит для приготовления моркови по-корейски и нарезки твёрдых овощей, таких как редька, свекла, редис и т.п. Диск изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность, долговечность и неприхотливость в уходе. Диск 28195 подходит для овощерезок “Robot Coupe”, моделей CL50, CL50 Ultra, CL55, CL60 и куттеров, модели R502. Диск Robot-Coupe 28195W серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов соломкой размером 2.5х2.5 мм. Ø190. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Диск предназначен для нарезки гастрономических продуктов соломкой. Нож нарезает продукты соломкой размером 4x4 мм и идеально подходит для приготовления моркови по-корейски и нарезки твёрдых овощей, таких как редька, свекла, редис и т.п. Размеры диска: 220 x 220 x 40 мм. Диск изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность, долговечность и неприхотливость в уходе. Диск 28052 подходит для овощерезок “Robot Coupe”, моделей CL50, CL50 Ultra, CL55, CL52, CL55, CL60, и куттера, модели R502. Диск серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов соломкой размером 4х4 мм. Ø190. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Ручной миксер предназначен для перемешивания и получения однородных масс. Благодаря его использованию можно приготовить овощные и фруктовые пюре, соусы. Предназначен специально для маленьких порций. Длина штанги – 165 мм. Электромеханическое управление. Габариты: 61х61х430 мм. Комплектация: диск-взбиватель, нож. Обрабатываемый объём 1 л. Мощность 220 Вт. Напряжение 220 В. Скорость ножа 1500, 14000 об/мин. Длина трубки 165 мм. Вариатор: регулируемое плавное изменение скорости. Комплект из 6 штук. ЦЕНА УКАЗАНА НА 1 ШТ. ИЗ КОМПЛЕКТА. Ручной миксер (гомогенизатор) серии Micromix (34950), 220В, 220Вт, 1500-14000 об/мин, полностью из нержавеющей стали, длина штанги 165мм, длина со штангой 430мм ЦЕНА УКАЗАНА НА 1 ШТ. ИЗ КОМПЛЕКТА.
Диск-тёрка 28056 используется для натирания овощей стружкой на рагу, салаты, соусы и супы. Размеры изделия на выходе - 1.5 мм. Данная модель выполнена из нержавеющей стали. Диск-тёрка 28056 подходит для овощерезок “Robot Coupe” моделей CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 и кухонного процессора R 502. Диск серии Эксперт предназначен для натирания сыров, овощей и фруктов на тёрке с отверстиями 1.5 мм. Ø190. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.