Часто ищут

Часто ищут

Поиск: «Пароконвектомат»

Найдено: 832

Unox Под заказ
Подовые печи Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-C

Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-C

196 818 ₽
Длина 860 мм
Ширина 880 мм
Высота 400 мм
Мощность 2700 Вт
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Тип панели управления от печи

Описание

Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-C предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Статическая модель оснащена управлением оборудования только с помощью подключаемых пароконвектоматов с блоком управления MASTER.Touch.

Длина 850 мм
Ширина 783 мм
Высота 808 мм
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Количество уровней 8
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 75 мм

Описание

850х783х808 мм, идеально подходит в качестве стенда для газового пароконвектомата ПКГ/И арт 13040. Терморегулятор 30-110 С, пароувлажнение, распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой, плавная регулировка температуры, 8 направляющих под противни 600х400; шаг уровней 75 мм, расстоечный шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали, габаритные размеры 850х853х807, 62 кг, габариты брутто 950х950х1060, 77 кг Шкаф расстоечный Grill Master РПК 7 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Может быть установлен самостоятельно или в качестве стенда для газового пароконвектомата ПКГ/И. Артикул производителя: 22139 Особенности: – Выполнен полностью из нержавеющей стали – Распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой – Плавная регулировка температуры: +30…+110 С – Пароувлажнение посредством залива воды в емкость Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 865 мм
Ширина 770 мм
Высота 700 мм
Наличие столешницы Нет
Наличие двери Нет
Назначение подставки Для пароконвектоматов
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40

Описание

Подставка для моделей CC10 - TL12, допустимая нагрузка 6 уровней 600x400 - GN 1/1, наружные размеры (ШхГхВ):865 x 770 x 700 мм, вес - 24,6 кг Подставка для модели RADAX CC10 - TL12 RS8677H7S используется совместно с пароконвектоматами Radax. Особенности: — Модель совместима с: TL12DGCL, CC10DGCL, TL12DG0L, CC10DG0L, TL12DYCL, TL12M0L, TL12DY0L, CC10DYCL, CC10M0L, CC10DY0L, TL07DGCL, CC06DGCL, TL07DG0L, CC06DG0L, TL07DYCL, TL07DY0L, TL07M0L, TL05DGCL, CC04DGCL, CC06DY0L, CC0 — Количество уровней: 6 шт 600x400 - GN 1/1 — Расстояние между уровнями: 80 мм

Radax Под заказ
Прочие аксессуары ПОДСТАВКА ДЛЯ МОДЕЛЕЙ CC04 - TL05, CC06 - TL07 RS8677H8S

ПОДСТАВКА ДЛЯ МОДЕЛЕЙ CC04 - TL05, CC06 - TL07 RS8677H8S

38 236 ₽
Длина 865 мм
Ширина 770 мм
Высота 800 мм
Наличие столешницы Да
Наличие двери Да
Назначение подставки Для пароконвектоматов
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40

Описание

Подставка для моделей CC04 - TL05, CC06 - TL07, допустимая нагрузка 7 уровней 600x400 - GN 1/1, наружные размеры (ШхГхВ):865 x 770 x 800 мм, вес: 26 кг Подставка для моделей RADAX CC04 - TL05, CC06 - TL07 RS8677H8S используется совместно с пароконвектоматами Radax. Особенности: — Модель совместима с: TL07DGCL, CC06DGCL, TL07DG0L, CC06DG0L, TL07DYCL, TL07M0L, TL07DY0L, TL05DGCL, CC04DGCL, CC06DYCL, CC06M0L, CC06DY0L, TL05DG0L, TL05DYCL, CC04DG0L, TL05DY0L, TL05M0L, CC04DYCL, CC04M0L, CC04DY0L, TL12 — 7 уровней 600x400 - GN 1/1 — Расстояние между уровнями: 80 мм

Pujadas Под заказ
Гастроёмкости и противни M.Pujadas, S.A Форма (для пиццы) 705.032 (d32см)

M.Pujadas, S.A Форма (для пиццы) 705.032 (d32см)

2 189 ₽
Высота 25 мм
Цвет Чёрный
Серия Pizzeria
Назначение Для пиццы
Материал Алюминий с антипригарным покрытием
Диаметр 320 мм
Антипригарное покрытие Да

Описание

Форма для пиццы с антипригарным покрытием. Предназначена для выпечки пиццы в печах и пароконвектоматах. Антипригарное покрытие облегчает выемку готового изделия и препятствует пригаранию. Имеет высокий борт - 2,5 см. Форма для пиццы 705.032, d32см, сталь, с антипригарным покрытием

Длина 530 мм
Ширина 325 мм
Высота 150 мм
Глубина 150 мм
Размер противня GN1/1 (600х400)
Тип изделия гастроемкость
Перфорация Да

Описание

Гастроемкость перфорированная подойдет для варки блюд на пару и в пароконвектомате. Пар равномерно распределяется по всему объему рабочей камеры и продукты готовятся быстрее. Также используется при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Изготовлена из нержавеющей стали.

Abat Под заказ
Гастроёмкости и противни Противень алюминиевый Abat 460х330мм КПП-4Э.9820.00.00.003, гладкий для печи электр конвекц КПП

Противень алюминиевый Abat 460х330мм КПП-4Э.9820.00.00.003, гладкий для печи электр конвекц КПП

2 443 ₽
Длина 460 мм
Ширина 330 мм
Высота 16 мм
Размер перчаток 460х330
Аксессуар Да
Тип изделия противень, Противень
Тип аксессуара для конвекционных печей
Перфорация Нет

Описание

Алюминиевый противень отличается малым весом и быстро нагревается, что сокращает время готовки. Предназначен для приготовления различных блюд в конвекционных печах, жарочных шкафах, пароконвектоматах и другом оборудовании. Противень алюминиевый 460х330х16 мм КПП-4Э.9820.00.00.003, гладкий, для печи электр. конвекц. КПП

Unox Под заказ
Гастроёмкости и противни Решетка UNOX GRP305, 460х330мм

Решетка UNOX GRP305, 460х330мм

1 795 ₽
Длина 460 мм
Ширина 330 мм
Высота 8,5 мм
Назначение Для приготовления различных блюд в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах
Материал Хромированная сталь
Тип противня Решетка
Размер перчаток 460х330
Тип изделия решетка

Описание

Решётка GRP 305 (460х330) для теплового оборудования итальянского производителя UNOX, плоская, стальная хромированная. Решетка GRP 305 (460х330) для теплового оборудования UNOX, плоская стальная хромированная решетка для печей серии LineMiss, 460x330x14мм

Длина 860 мм
Ширина 860 мм
Высота 720 мм
Назначение под пароконвектомат
Тип направляющих 600x400
Количество уровней 8
Тип изделия подставка
Тип исполнения Закрытый

Описание

Закрытый стенд для установки в качестве подставки под печи серии XEBC, 8 уровней 600х400 Стенд закрытый XWAEC-08EF для печи конвекц. эл. серии XEBC, 860х860х720 мм, 8 уровней 600х400, 57 мм между уровнями

Длина 842 мм
Ширина 713 мм
Высота 434 мм
Назначение под пароконвектомат
Комплектация Полка сплошная
Тип изделия подставка
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип исполнения Открытый

Описание

Стенд UNOX средний XWARC-00EF-M предназначен для конвекционных печей серии BAKERTOP 600х400 (серии XEBC). Стенд средний XWARC-00EF-M для печи конвекц. эл. серии XEBC, 842x665x434 мм

Unox Под заказ
Гастроёмкости и противни Решетка UNOX GRP815, 530х325мм

Решетка UNOX GRP815, 530х325мм

8 315 ₽
Длина 530 мм
Ширина 325 мм
Высота 50 мм
Материал Нержавеющая сталь
Размер перчаток GN 1/1
Тип изделия решетка
Размер листа GN 1/1
Перфорация Да

Описание

Решетка из нержавеющей стали формата GN 1/1 для готовки на пару в пароконвектоматах Unox. Решетка GRP815 (530х325) для теплового оборудования т.м. UNOX, 530x325x40мм. Гастроемкость предназначена для готовки картофеля-фри и других блюд, приготовленных во фритюре. Вместимость гастроемкости – 2 кг полуфабрикатов.

Abat Под заказ
Подтоварники Подставка ПК-10-6/4К под ротационный пекарский шкаф РПШ-10-6-4П Abat

Подставка ПК-10-6/4К под ротационный пекарский шкаф РПШ-10-6-4П Abat

44 733 ₽
Длина 997 мм
Ширина 931 мм
Высота 716 мм
Назначение под пекарский шкаф
Наличие полки Да
Тип исполнения Напольный
Тип полки направляющие
Аксессуар Да

Описание

Подставка Abat ПК-10-6/4 используется совместно с ротационными печами РПШ-10-6-4П на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена колесами. Вместимость: 10 противней 600х400; 1 ряд направляющих. Габариты: 840х700х640 мм.

Radax Под заказ
Прочие аксессуары ПОДСТАВКА ДЛЯ МОДЕЛИ CC04 -CC06 -СС10, TL05-TL07-TL12 RS8677H5S

ПОДСТАВКА ДЛЯ МОДЕЛИ CC04 -CC06 -СС10, TL05-TL07-TL12 RS8677H5S

26 169 ₽
Длина 865 мм
Ширина 770 мм
Высота 500 мм
Наличие столешницы Нет
Наличие двери Нет
Назначение подставки Для пароконвектоматов
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40

Описание

Подставка для моделей CC04 -CC06 -СС10, TL05-TL07-TL12 допустимая нагрузка 3 уровня 600x400 - GN 1/1,расстояние между уровнями 80 мм, наружные размеры (ШхГхВ):865 x 770 x 500мм, вес: 22,6 кг Подставка для моделей RADAX CC04 -CC06 -СС10, TL05-TL07-TL12 RS8677H5S используется совместно с пароконвектоматами Radax. Особенности: — Модель совместима с: TL12DGCL, CC10DGCL, TL12DG0L, CC10DG0L, TL12DYCL, TL12M0L, TL12DY0L, TL07DGCL, CC06DGCL, CC10DYCL, CC10M0L, CC10DY0L, TL07DG0L, CC06DG0L, TL07DYCL, TL07M0L, TL07DY0L, TL05DGCL, CC04DGCL, CC06DYCL, CC0 — Количество уровней: 3 шт для 600x400 - GN 1/1 — Расстояние между уровнями: 80 мм

Длина 900 мм
Ширина 935 мм
Высота 1105 мм
Мощность 713 Вт
Вместимость 6
Напряжение 220 В
Количество уровней 6
Размер противня 600х400

Описание

Габаритные размеры: 900x935x1105 мм, t +3...-18°С, эл. мощность 713Вт, охлаждающая мощность 710Вт, напряжение 220В/50Гц, хладагент R-290, количество GN 1/1 противней 60х40 - 6/6 шт. Термощуп с подогревом - в комплекте. Данная линейка шокеров разработана для совместного использования с пароконвектоматами iKore для оптимального распределения рабочей нагрузки. Чтобы сбалансировать рабочие нагрузки на кухне, можно легко установить шокеры с 6-ю уровнями, на 6 уровневые пароконвектоматы сверху. В зависимости от модели печи и шокера, можно поставить в колонну или рядом два агрегата. Электронное управление. 5 скоростей вентилятора. 2 режима ручного охлаждения: Интенсивный режим: поддерживается постоянная температура -20°C. Мягкий режим: поддерживает постоянную температуру 0°C. 96 предустановленных режимов охлаждения от Fagor, разделенных на 8 категорий продуктов. Возможность создания персональной кулинарной книги, содержащей до 40 рецептов. Производительность: охлаждение - 27 кг/цикл, заморозка - 21 кг/цикл

Длина 1300 мм
Ширина 1022 мм
Высота 650 мм
Мощность 1700 Вт
Тип противня 530х325
Напряжение 230 В
Количество уровней 4
Тип панели управления Электромеханическая

Описание

Шкаф Abat ШРТ- 6 ЭШ предназначен для расстойки кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов. Предприятия общественного питания используют расстоечные шкафы как в составе технологической линии с конвекционными шкафами или пароконвектоматами, так и отдельно. - Модель оснащена распределением тепла в камере, пароувлажнением, подсветкой камер, также есть крыша и подставка. - Все поверхности корпуса сделаны из нержавеющей стали, защищающей от возникновения коррозии. Опции - Устанавливаемое изделие ЭШ-2К.

Kayman Под заказ
Прочие аксессуары ПОДСТАВКА ПОД ОБОРУДОВАНИЕ KAYMAN ПО-191/0808-08-А

ПОДСТАВКА ПОД ОБОРУДОВАНИЕ KAYMAN ПО-191/0808-08-А

43 113 ₽
Длина 800 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Наличие двери Нет
Назначение подставки Для оборудования
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 210
Совместимость с противнями Gn1/1

Описание

Габариты 800х800х850мм, вместимость GN-1/1 7шт., вместимость противней 600х400мм 7шт., подходит для ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN, материал столешницы, полки и направляющих AISI 304, материал стоек AISI 210. Разборная конструкция. Сплошная столешница позволяет установить любое технологическое оборудование. Стойки выполнены из трубы квадратного сечения 40х40 мм. В нижней части подставки имеется сплошная полка. Углы столешницы заварены и зачищены для обеспечения простоты санитарной обработки и уборки. В верхней части столешницы по углам установлены упоры, предотвращающие случайное падение оборудования во время его эксплуатации. На стойках расположены направляющие для установки гастроемкостей GN 1/1 и/или пекарских противней размером 600х400 мм. Опорные ножки подставки регулируются по высоте для компенсации неровностей пола. Вес 47,5кг. Подставка под оборудование KAYMAN ПО-191/0808-08-А предназначена для установки на ее поверхности любого технологического оборудования, в том числе пароконвектоматов АПК Рубикон, и размещения гастроемкостей и пекарских противней. Технические характеристики: — Вместимость GN-11, шт: 7 — Вместимость противней 600х400мм, шт: 7 — Материал стоек: AISI210 — Материал столешницы: AISI304 — Подходит для АПК: АПК- 6-1.1-03 — Профиль стоек: кв. 40х40мм Особенности: — Материал столешницы, полки и направляющих – нержавеющая сталь AISI304 — Материал стоек - нержавеющая сталь AISI201 — Конструкция подставки разборная — Стойки выполнены из трубы квадратного сечения 40х40 мм — В нижней части подставки имеется сплошная полка — Углы столешницы заварены и зачищены для обеспечения простоты санитарной обработки и уборки — В верхней части столешницы по углам установлены упоры, предотвращающие случайное падение оборудования во время его эксплуатации — На стойках расположены направляющие для установки гастроемкостей GN 1/1 и/или пекарских противней размером 600х400 мм — Опорные ножки подставки регулируются по высоте для компенсации неровностей пола Преимущества: — Сплошная столешница позволяет установить любое технологическое оборудование — Специальные ограничители на столешнице предотвращают падение оборудования — Заваренные углы столешницы обеспечивают удобство санитарной обработки и уборки — Оптимальная высота, подобранная для каждого пароконвектомата, обеспечивает комфорт и безопасность эксплуатации — Разборная конструкция подставки уменьшает расходы на трансортировку

Kayman Под заказ
Прочие аксессуары ПОДСТАВКА ПОД ОБОРУДОВАНИЕ KAYMAN ПО-191/0808-09-А

ПОДСТАВКА ПОД ОБОРУДОВАНИЕ KAYMAN ПО-191/0808-09-А

40 332 ₽
Длина 800 мм
Ширина 800 мм
Высота 960 мм
Наличие столешницы Да
Наличие двери Нет
Назначение подставки Для оборудования
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 210
Совместимость с противнями Gn1/1

Описание

Габариты 800х800х960мм, вместимость GN-1/1 7шт., вместимость противней 600х400мм 7шт., подходит для ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN, материал столешницы, полки и направляющих AISI 304, материал стоек AISI 210. Разборная конструкция. Сплошная столешница позволяет установить любое технологическое оборудование. Стойки выполнены из трубы квадратного сечения 40х40 мм. В нижней части подставки имеется сплошная полка. Углы столешницы заварены и зачищены для обеспечения простоты санитарной обработки и уборки. В верхней части столешницы по углам установлены упоры, предотвращающие случайное падение оборудования во время его эксплуатации. На стойках расположены направляющие для установки гастроемкостей GN 1/1 и/или пекарских противней размером 600х400 мм. Опорные ножки подставки регулируются по высоте для компенсации неровностей пола. Вес 50кг. Подставка под оборудование KAYMAN ПО-191/0808-09-А предназначена для установки на ее поверхности любого технологического оборудования, в том числе пароконвектоматов АПК Рубикон, и размещения гастроемкостей и пекарских противней. Технические характеристики: — Вместимость GN-11, шт: 7 — Вместимость противней 600х400мм, шт: 7 — Материал стоек: AISI210 — Материал столешницы: AISI304 — Подходит для АПК: АПК- 6-1.1-03 — Профиль стоек: кв. 40х40мм Особенности: — Материал столешницы, полки и направляющих – нержавеющая сталь AISI304 — Материал стоек - нержавеющая сталь AISI201 — Конструкция подставки разборная — Стойки выполнены из трубы квадратного сечения 40х40 мм — В нижней части подставки имеется сплошная полка — Углы столешницы заварены и зачищены для обеспечения простоты санитарной обработки и уборки — В верхней части столешницы по углам установлены упоры, предотвращающие случайное падение оборудования во время его эксплуатации — На стойках расположены направляющие для установки гастроемкостей GN 1/1 и/или пекарских противней размером 600х400 мм — Опорные ножки подставки регулируются по высоте для компенсации неровностей пола Преимущества: — Сплошная столешница позволяет установить любое технологическое оборудование — Специальные ограничители на столешнице предотвращают падение оборудования — Заваренные углы столешницы обеспечивают удобство санитарной обработки и уборки — Оптимальная высота, подобранная для каждого пароконвектомата, обеспечивает комфорт и безопасность эксплуатации — Разборная конструкция подставки уменьшает расходы на трансортировку

Abat Под заказ
Расстоечные шкафы Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6ЭШ-01, тепловой

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6ЭШ-01, тепловой

126 930 ₽
Длина 1300 мм
Ширина 1022 мм
Высота 650 мм
Мощность 1700 Вт
Тип противня 530х325
Напряжение 230 В
Количество уровней 4
Тип панели управления Электромеханическая

Описание

Шкаф Abat ШРТ- 6ЭШ с крышей на подставке предназначен для расстойки кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов. Предприятия общественного питания используют расстоечные шкафы как в составе технологической линии с конвекционными шкафами или пароконвектоматами, так и отдельно. - Модель оснащена распределением тепла в камере, пароувлажнением, подсветкой камер, также есть крыша и подставка. - Все поверхности корпуса сделаны из нержавеющей стали, защищающей от возникновения коррозии. Опции - Устанавливаемое изделие ЭШ-2К.

Длина 800 мм
Ширина 890 мм
Высота 1590 мм
Тип противней GN 1/1
Напряжение 230 В
Количество уровней 10
Тип хладагента R-404a
Производительность цикла охлаждения 42 кг

Описание

Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Существенным преимуществом и важным отличием метода шоковой заморозки от прочих видов охлаждения и замораживания пищевых продуктов является то, что во время резкого перепада температуры продукция практически не теряет свою изначальную массу. Кроме того, во время шоковой заморозки сохраняются витамины и полезные микроэлементы. Охлаждая продукты с помощью аппарата шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1, вы сможете сохранить первоначальный внешний вид продукции. - Аппарат шоковой заморозки выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - как снаружи, так и внутри. - Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +42 °С и относительной влажности от 40 до 70%. -10 уровнейуниверсальных направляющих дляGN 1/1 или противней600х400 мм. - Холодильный агрегат на основе компрессораDanfoss,хладагент -R404a. - Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры. - Цельнозаливной пенополиуретаном корпус - Воздухоохладитель с вентилятором для равномерногораспределение температуры внутри полезного объема. - Автоматическаяоттайка. - Уплотнительс магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полнойтеплоизоляции. - Регулируемые по высоте ножки. -Наилучшим вариантом будет его использование в комбинации с пароконвектоматом. В этом случае после приготовления блюдо может быть подвергнуто шоковой заморозке и хранению, а затем при необходимости регенерировано в пароконвектомате. Опции -Гастроемкость GN 1/1 - 40.

WLBake Под заказ
Гастроёмкости и противни Противень WLBake, артикул 028456T, 600х400 мм, штамп.отбортовка 35°, высота борта 10 мм, толщина 1,5

Противень WLBake, артикул 028456T, 600х400 мм, штамп.отбортовка 35°, высота борта 10 мм, толщина 1,5

3 046 ₽
Длина 600 мм
Ширина 400 мм
Высота 10 мм
Назначение Для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления различных блюд в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах
Материал Алюминий Mineral+
Тип противня Штампованный
Тип покрытия Антипригарное
Размер листа 600х400х10

Описание

Противень WLBake, артикул 028456T, 600х400х11,5 мм, штампованная отбортовка по периметру, угол бортов 35°, высота борта 10 мм, тефлон, толщина 1,5 мм, алюминий, без перфорации

Длина 830 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 650 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип хладагента R-404a
Расположение агрегата Нижнее

Описание

830Х800Х850 мм, 220В, 0,65 кВт, охлаждение +90/+3 - 13кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 9кг - 270 минут, 120л, 5*GN1/1 или 400х600, с встр.агр. Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/5 TLP на 5 уровней загрузки позволяют интенсивно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства, за счет работы мощного вентилятора. Расстояние между уровнями 70 мм.В данной модели верхний температурный порог увеличен до + 90С. (в обычных шокерах он начинается от + 80/+ 70С). Охлаждение 13 кг. с температуры от +90С до +3С происходит в среднем за 90 мин. Шоковая заморозка 9 кг. от + 90С до -18С происходит в среднем за 270 мин. Мощность шкафа 0,65 кВт. После того, как цикл охлаждения или заморозки завершится, шкаф автоматически переключается на режим поддержания заданного температурного режима. Имеется функция авторазморозки (по умолчанию запрограммировано размораживание каждые 6 часов нерабочего цикла). Шкаф имеет универсальные направляющие, которые подходят для использования гастроемкостей GN 1/1 и противней 400х600, они легко снимаются во время чистки рабочей камеры. В комплект входит температурный щуп. Новая серия шкафов шокового охлаждения и заморозки Apach была специально разработана в единой стилистике с линейкой пароконвектоматов Apach. На модель APR9/5 TLP возможна установка пароконвектомата Apach A1/6LD на 6 уровней.

Длина 842 мм
Ширина 804 мм
Высота 888 мм
Назначение под пароконвектомат
Тип направляющих 600x400
Количество уровней 7
Тип изделия подставка
Тип исполнения Открытый

Описание

Стенд ультра высокий XWARC-07EF-UH для конвекционных печей эл. т.м. UNOX, серии XEBC, 842x804x888 мм. Рассчитан на 7 уровней 600x400, расстояние 60 мм. Для печей XEBC-04EU-EPR/XEBC-04EU-E1R (рекомендуется). Стенд ультра высокий XWARC-07EF-UH для печи конвекц. эл. т.м. UNOX, серии XEBC, 842x804x888 мм, 7 уровней 600x400, расстояние между ними 60 мм. Рекомендуется для печей XEBC-04EU-EPR/XEBC-04EU-E1R

Длина 750 мм
Ширина 792 мм
Высота 961 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 3200 Вт
Напряжение 220 В
Количество уровней 7
Тип управления От панели печи

Описание

750x792x961мм, 3,2кВт, 230В, 7*GN1/1, панель управления только! PLUS, открытие двери слева направо Шкаф тепловой UNOX XEVSC-0711-CLM предназначен для профессионального использования. Применяется для медленного приготовления, горячего хранения, регенерации, су-вид и ночного приготовления блюд на предприятиях общественного питания. Особенности: – Точный контроль температуры обеспечивает длительное хранение и быструю подачу блюд – Максимальная температура +180 С Управляется с панели печи CHEFTOP MIND.Maps

Длина 325 мм
Ширина 265 мм
Высота 40 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да

Описание

Гастроёмкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали и рекомендована для использования в пароконвектоматах. Соответствует стандартному размеру 1/2. Имеет международный сертификат качества ISO 9002. Хит продаж. Гастроемкость 120.401 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/2 :длина - 32,5 см, ширина - 26,5 см, глубина 40 мм, объем - 2,2 л.