Часто ищут

Часто ищут

Поиск: «Пароконвектомат»

Найдено: 832

Длина 668 мм
Ширина 431 мм
Высота 862 мм
Тип направляющих 600x400
Количество уровней 10
Аксессуар Да
Тип аксессуара Для пароконвектоматов
Расстояние между направляющими 80 мм

Описание

Структура на 10 уровней, с направляющими 60х40 и расстоянием 80 между ними Структура с направляющими XWBBC-10EU для печи конвекц. электр. т.м. UNOX, серии XEBC, на 10 противней

Unox Под заказ
Подтоварники Подставка UNOX XWVRC-0721-H

Подставка UNOX XWVRC-0721-H

71 914 ₽
Длина 842 мм
Ширина 891 мм
Высота 752 мм
Назначение под пароконвектомат
Наличие полки Да
Тип полки направляющие
Тип изделия подставка
Материал корпуса Нержавеющая сталь

Описание

Подставка под пароконвектоматы CHEFTOP MIND.Maps, открытая, направляющие на 7 уровней GN2/1, расстояние 60мм, (для моделей XEVC-1021-EPRM/XEVC-1021-GPRM/XEVC-0621-EPRM/XEVC-0621-GPRM)

Кобор Под заказ
Подтоварники Подставка Кобор ПП-89/76

Подставка Кобор ПП-89/76

36 811 ₽
Длина 890 мм
Ширина 760 мм
Высота 800 мм
Назначение под пароконвектомат
Наличие полки Да
Тип полки направляющие
Тип изделия подставка
Материал каркаса Нержавеющая сталь

Описание

Подставка под пароконвектоматUNOX XFКобор ПП-89/76 предназначена для установки на неё пароконвектомата. - Имеет направляющие, позволяющие разместить гастроемкости либо противни, в зависимости от модели подставки. - Изделие изготовлено из нержавеющей стали. - Каркас изготовлен из нержавеющей квадратной трубы 40х40 мм, что придает изделию высокую прочность. - Ножки имеют регулируемые опоры, позволяющие компенсировать неровности пола.

Кобор Под заказ
Подтоварники Подставка Кобор ПП-98/90

Подставка Кобор ПП-98/90

35 660 ₽
Длина 980 мм
Ширина 900 мм
Высота 550 мм
Назначение под пароконвектомат
Наличие полки Да
Тип полки направляющие
Тип изделия подставка
Материал каркаса Нержавеющая сталь

Описание

Подставка под шкаф пекарский GIERRE Кобор ПП-98/90 предназначена для установки на неё пароконвектомата. - Подставки имеют направляющие, позволяющие разместить в них гастроемкости либо противни, в зависимости от модели подставки. - Изделие изготовлено из нержавеющей стали. - Каркас изготовлен из нержавеющей квадратной трубы 40х40 мм, что придает изделию высокую прочность. - Ножки имеют регулируемые опоры, позволяющие компенсировать неровности пола.

Длина 840 мм
Ширина 600 мм
Высота 700 мм
Назначение под пароконвектомат
Тип изделия подставка
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип исполнения Открытый
Внутренние размеры 840х600х700

Описание

Подставка для тех.об. ПДТ-Л- 840. 600.700-02 (ПДП-2/700) – это подставка 02 поколения серии «Люкс». Предназначена для установки на ней пароконвектоматов АПК «Рубикон» АПК-10-1/1(И). Изготовлена из стали AISI 304. Специальные ограничители предотвращают падение пароконвектомата. 6 пар направляющих позволяют размещать гастроемкости для GN-1/1 (GN-1/2). Регулируемые опоры компенсируют неровности пола. макс. нагрузка на столешницу 108 кг. Все кромки изделий имеют подгиб (фальцовку), что обеспечивает безопасность персонала при его сборке, эксплуатации и санитарной обработке. Оптимальная высота, подобранная для каждого пароконвектомата, обеспечивает комфорт и безопасность. Подставка разборная. 840х600х700 мм, AISI 304, разборная, для АПК-10-1/1(И), 6 пар направляющих для GN-1/1 (GN-1/2), макс. нагрузка на столешницу 108 кг

Abat Под заказ
Зонты вытяжные Зонт вытяжной Abat ЗВВ-600, встраиваемый для ПКА

Зонт вытяжной Abat ЗВВ-600, встраиваемый для ПКА

29 300 ₽
Длина 520 мм
Ширина 800 мм
Высота 386 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 120 Вт
Количество вентиляторов 1
Напряжение 220 В
Воздухопроизводительность 1400 м³/ч

Описание

Зонт ЗВВ-600 предназначен для установки на мини-пароконвектомат ПКА-6-1/3П и состоит из трех основных частей: корпуса, съемного лабиринтного фильтра и вентилятора. Подсоединяется к мини-пароконвектомату с помощью кабеля питания (1,8 м с заземлением) и фиксируется с помощью уголков и болтов М5 к задней стенке мини-пароконвектомата. Принцип действия: разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором и проходит через лабиринтные фильтры. Затем пары масла, жира и воды, содержащиеся в воздухе, конденсируются на фильтре благодаря температурному перепаду и стекают в герметичную ванну - жиросборник - расположенную в корпусе зонта. Ванна зонта имеет сливную трубку с резьбой G 1/2'', к которой необходимо подсоединить шаровой кран для слива жидкости. Габариты: 520х800х251(386) мм, Номинальное напряжение, В 220, Мощность Вт 120, Воздухопроизводительность, м3/ч 1400, 1 лабиринтный фильтр, 1 вентилятор.

Radax В наличии
Расстоечные шкафы Шкаф расстоечный Radax серии Пушкин, PS812M

Шкаф расстоечный Radax серии Пушкин, PS812M

93 726 ₽
Длина 865 мм
Ширина 880 мм
Высота 705 мм
Мощность 2600 Вт
Вместимость 12 - GN 1/1
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный

Описание

Шкаф расстоечный типа "Пушкин" PS812M, механическая панель управления, Вместимость 12* противней 600х400 или 12* GN1/1. Расстояние между лотками 75 мм, 865x880x705мм, 220 В, 2600Вт, температура 60°С, вес 46 кг, Точный контроль температуры и влаги, подходит для пароконвектоматов CC04,TL05,TL07,CC10,TL12 Габариты 865x880x705 мм, напряжение 230 В, мощность 2,6 кВт, вес нетто 46 кг, вес брутто 60 кг. Температурный режим +20 +60°С, вместимость 12 лотков 600х400 или GN1/1, расстояние между уровнями 75 мм. Механическое управление.

Длина 755 мм
Ширина 565 мм
Высота 1710 мм
Цвет Нержавеющая сталь
Материал Нержавеющая сталь
Количество уровней 16
Аксессуар Да
Тип аксессуара Для пароконвектоматов

Описание

Габариты 755x565x1710 мм, вес 25 кг, 16 уровней 600х400 мм, расстояние между уровней 80 мм. Для моделей CC16DY0, CC16DYC, CC16M0V, CC16M0.

Abat Под заказ
Зонты вытяжные Зонт вытяжной Abat ЗВВ-700, встраиваемый для ПКА

Зонт вытяжной Abat ЗВВ-700, встраиваемый для ПКА

30 195 ₽
Длина 520 мм
Ширина 941 мм
Высота 386 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 120 Вт
Количество вентиляторов 1
Напряжение 220 В
Наличие фильтра Да

Описание

Зонт ЗВВ-700 предназначен для установки на мини-пароконвектомат ПКА-6-1/2П и состоит из трех основных частей: корпуса, съемного лабиринтного фильтра и вентилятора. Подсоединяется к мини-пароконвектомату с помощью кабеля питания (1,8 м с заземлением) и фиксируется с помощью уголков и болтов М5 к задней стенке мини-пароконвектомата. Принцип действия: разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором и проходит через лабиринтные фильтры. Затем пары масла, жира и воды, содержащиеся в воздухе, конденсируются на фильтре благодаря температурному перепаду и стекают в герметичную ванну - жиросборник - расположенную в корпусе зонта. Ванна зонта имеет сливную трубку с резьбой G 1/2'', к которой необходимо подсоединить шаровой кран для слива жидкости. Габариты: 520х941х251(386) мм, Номинальное напряжение, В 220, Мощность Вт 120, Воздухопроизводительность, м3/ч 1400, 1 лабиринтный фильтр, 1 вентилятор.

Abat Под заказ
Расходные материалы Жидкое моющее средство Abat Алкадем PW для ПКА, канистра 5 л

Жидкое моющее средство Abat Алкадем PW для ПКА, канистра 5 л

3 151 ₽
Длина 190 мм
Ширина 145 мм
Высота 230 мм
Дозировка 50 - 100 мл/л
Тип изделия Жидкость, для пароконвектоматов и конвекционных печей
Общий объём 5 л
Применение средства Для пароконвектоматов
Внутренние размеры 196х148х234

Описание

Средство специальное моющее Abat PW является водным раствором гидроксидов калия и натрия около 40%, комплексообразователей и диспергирующих агентов. Abat PW представляет собой бесцветную или желтоватую полупрозрачную вязкую жидкость плотностью 1,39 г/см3 неограниченно растворимую в воде. При рекомендуемых к использованию концентрациях растворяется полностью с образованием прозрачных почти бесцветных растворов с рН в пределах 12,5-13,0. В виде концентрата Abat PW стабилен в течение минимум 12 месяцев при хранении в герметично закрытой пластмассовой таре изготовителя в темноте при температуре от –5 до +25ОС. Концентрированное жидкое щелочное моющее средство PW предназначено для очистки поверхности камеры пароконвектомата. Средство специальное моющее AbatPW является водным раствором гидроксидов калия и натрия около 40%, комплексообразователей и диспергирующих агентов. Применяется перед ополаскивающим средством "Abat PR". Температура рабочего раствора - 60-75 °С. Дозировка: 5-10%

Длина 520 мм
Ширина 887 мм
Высота 386 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 120 Вт
Количество вентиляторов 1
Напряжение 220 В
Воздухопроизводительность 1400 м³/ч

Описание

Зонт ЗВВ-700В предназначен для установки на мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2В и состоит из трех основных частей: корпуса, съемных лабиринтных фильтров и осевого вентилятора. Подсоединяется к мини-пароконвектомату с помощью кабеля питания (1,8 м с заземлением). Зонт фиксируется с помощью винтов М5 к крышке пароконвектомата (предварительно нужно совместить трубки вывода пара с отверстиями в ванне зонта). Принцип действия: разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором и проходит через лабиринтные фильтры. Затем пары масла, жира и воды, содержащиеся в воздухе, конденсируются на фильтре благодаря температурному перепаду и стекают в герметичную ванну - жиросборник - расположенную в корпусе зонта. Ванна зонта имеет сливную трубку с резьбой G 1/2'', к которой необходимо подсоединить шаровой кран для слива жидкости. Габариты: 520х887х386 мм, Номинальное напряжение, В 220, Мощность Вт 120, Воздухопроизводительность, м3/ч 1400, 1 лабиринтный фильтр, 1 вентилятор.

Гриль-Мастер Под заказ
Подтоварники Подставка Гриль-Мастер под хлебопекарную печь 22201

Подставка Гриль-Мастер под хлебопекарную печь 22201

30 990 ₽
Длина 1230 мм
Ширина 930 мм
Высота 525 мм
Назначение под пекарский шкаф
Наличие полки Да
Тип полки направляющие
Аксессуар Да
Тип изделия подставка

Описание

3 направляющие под противни 310х700 мм, 3 направляющие под 465х700, полностью из н/стали

Цвет Нержавеющая сталь
Материал Алюминий Mineral+
Количество уровней 20
Аксессуар Да
Конфигурация 20 х GN 1/1
Тип аксессуара Для пароконвектоматов
Расстояние между уровнями 67 мм
Внутренние размеры 565х755х1710

Описание

Габариты 755x565x1710 мм, вес 25 кг, 20 уровней GN 1/1, расстояние между уровней 67 мм. Для моделей TL20DY0, TL20DYC, TL20M0.

Smeg Под заказ
Гастроёмкости и противни Противень для выпечки SMEG 3820, 435х320 мм, комплект 4 шт

Противень для выпечки SMEG 3820, 435х320 мм, комплект 4 шт

4 358 ₽
Длина 435 мм
Ширина 320 мм
Назначение Для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий
Материал Алюминий Mineral+
Тип противня Штампованный
Тип покрытия Нет
Аксессуар Да
Размер листа 435х320

Описание

Противень алюминиевый хлебопекарный для печей SMEG серии 43. Комплект из 4 противней. Габариты 435x320х7 мм, материал аллюминий, набор из 4 шт. Для печей серии ALFA43.

Длина 600 мм
Ширина 400 мм
Материал Алюминий Mineral+
Тип противня Штампованный
Тип покрытия Нет
Аксессуар Да
Тип изделия Лист для выпечки
Размер листа 600х400

Описание

Противень алюминиевый хлебопекарный для печей SMEG формата 600х400. Комплект из 4 противней. Габариты 600x400х7 мм, материал аллюминий, набор из 4 шт. Для печей серий ALFA420, ALFA425, ALFA625, ALFA1035.

Abat Под заказ
Зонты вытяжные Зонт вытяжной Abat ЗВВ-700П, встраиваемый с пароконденсатором для ПКА 6-1/2

Зонт вытяжной Abat ЗВВ-700П, встраиваемый с пароконденсатором для ПКА 6-1/2

89 914 ₽
Длина 522 мм
Ширина 846 мм
Высота 328 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 160 Вт
Количество вентиляторов 1
Напряжение 220 В
Воздухопроизводительность 1400 м³/ч

Описание

Зонт ЗВВ-700П с пароконденсатором предназначен для установки на мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2П для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и водяного пара в помещении на объектах общественного питания. Зонт состоит из двух основных частей: каркаса теплообменника и воздухозаборника. В каркасе теплообменника установлен слот с тремя теплообменниками, угольные и лабиринтные фильтры и всасывающий вентилятор. Зонт ЗВВ-700П подсоединяется к пароконвектомату с помощью кабеля питания и фиксируется с помощью винтов М5 к крыше пароконвектомата. Принцип действия: разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором в пароконденсатор зонта. В пароконденсаторе происходит охлаждение пара и конденсация воды с парами масла и жира. Конденсированная жидкость удаляется в канализацию или любую емкость. Охлажденный воздух поступает из верхнего окошка пароконденсатора во внутреннюю область зонта, где очищается от запахов угольным фильтром и выбрасывается в атмосферу. ЗВВ-700 Габариты: 522х846х328,5 мм, Номинальное напряжение, В 220, Мощность Вт 156, Воздухопроизводительность, м3/ч 1400, 2 угольных фильтра, 2 лабиринтных фильтра, 1 вентилятор.

Abat Под заказ
Прочие аксессуары Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-750П с пароконденсатором

Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-750П с пароконденсатором

89 975 ₽
Длина 943 мм
Ширина 552 мм
Высота 361 мм
Наличие вентилятора Да
Количество вентиляторов 1
Напряжение 230 В
Количество ламп 1
Воздухопроизводительность 435 м³/ч

Описание

Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-750П с пароконденсатором для пароконвектоматов ПКА6-2/3 используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара. Зонт состоит из двух основных частей: каркаса теплообменника и воздухозаборника. В каркасе теплообменника установлены: бачок с теплообменником. В теплообменнике шесть глухих контуров. В каждый контур заправлено 26 грамм хладагента R134A. Внутренний объем бачка является пароконденсатором, имеющим окно в верхней части. Бачок с теплообменником оборудован патрубком для слива конденсирующейся жидкости в канализацию. Воздухозаборник крепится к каркасу теплообменника. В нем установлены: два лабиринтных фильтра-решётки, сменный угольный фильтр, лампа освещения. Принцип действия: разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором в пароконденсатор зонта. В пароконденсаторе происходит охлаждение пара и конденсация воды с парами масла и жира. Конденсированная жидкость удаляет Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-750П с пароконденсатором для пароконвектоматов ПКА6-2/3 используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара. Количество установленных вентиляторов - 1шт., Количество установленных лабиринтных фильтров - 2 шт, Количество установленных угольных фильтров - 2 шт, Габаритные размеры 943х552х284 / 361мм (высота с крышкой пароконвектомата), Масса 36,5 кг

Unox Под заказ
Ёмкости для хранения и транспортировки Стенд UNOX XWVRC-0721-H, для печи конвекционной XEVC

Стенд UNOX XWVRC-0721-H, для печи конвекционной XEVC

63 710 ₽
Длина 842 мм
Ширина 891 мм
Высота 752 мм
Назначение под пароконвектомат
Тип направляющих Гастронормированные GN 2/1
Количество уровней 7
Тип изделия подставка
Материал корпуса Нержавеющая сталь

Описание

Стенд XWVRC-0721-H предназначен для установки пароконвектоматов CHEFTOP MIND.Maps™. Стенд открытый, с направляющими для гастроемкостей 2/1 GN. Максимальная вместимость- 7*2/1 GN, расстояние между направляющими 60мм Стенд XWVRC-0721-H для печи конвекц. эл. т.м. UNOX, серии XEVC, 842х891х752 мм, расстояние между направляющими 60 мм, вес нетто 60 кг, вместимость 7 2/1 GN

Unox Под заказ
Печи низкотемпературного приготовления ШКАФ ТЕПЛОВОЙ UNOX XEVSC-0711-CRM

ШКАФ ТЕПЛОВОЙ UNOX XEVSC-0711-CRM

292 322 ₽
Длина 750 мм
Ширина 792 мм
Высота 961 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 3200 Вт
Напряжение 220 В
Количество уровней 7
Тип управления От панели печи

Описание

750x792x961мм, 3,2кВт, 230В, 7*GN1/1, без собственной панели управления, управляется с панели пароконвектомата СhefTop Mind.Maps Шкаф тепловой UNOX XEVSC-0711-CRM предназначен для профессионального использования. Применяется для медленного приготовления, горячего хранения, регенерации, су-вид и ночного приготовления блюд на предприятиях общественного питания. Особенности: – Точный контроль температуры обеспечивает длительное хранение и быструю подачу блюд – Максимальная температура +180 С Управляется с панели печи CHEFTOP MIND.Maps

Материал Нержавеющая сталь, Поликарбонат
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Размер перчаток GN 1/1
Аксессуар Да
Тип изделия решетка
Размер противня 530x325
Размер листа GN 1/1
Тип аксессуара Для пароконвектоматов

Описание

Решетка из нержавеющей стали TLG06 для печи т.м. Radax, GN1/1 решетка для жарки. Устойчива к нагреванию, защищает от прилипания и пригорания. Размер GN 1/1, решетка для жарки, защищает от прилипания и пригорания.

Rational Под заказ
Расходные материалы Rational AG Таблетки для очистки и ополаскивания 56.00.211 (50 шт)

Rational AG Таблетки для очистки и ополаскивания 56.00.211 (50 шт)

13 132 ₽
Длина 230 мм
Ширина 200 мм
Высота 200 мм
Особенности Для мойки и ополаскивания
Тип изделия для пароконвектоматов, Таблетки
Применение средства Для пароконвектоматов
Внутренние размеры 380х380х200
Максимальная производительность 50 л/ч

Описание

Таблетки для очистки и окончательной промывки аппарата CombiMaster Plus и аппаратов SelfCookingCentre без системы CareControl в таблетках, 50 таблеток. Таблетки очистителя RATIONAL на 70 % эффективнее, чем жидкие очистители. Таблетки RATIONAL для окончательной промывки даже почти на 100 % эффективнее, чем аналогичные жидкие средства. Таблетки для очистки и ополаскивания 56.00.211 (50 шт). Для печей CombiMasterPlus и SelfCookingCentre, выпущенных до 2008г. Не подходит для современных печей SCC

Abat Под заказ
Прочие аксессуары Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-750

Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-750

31 008 ₽
Длина 500 мм
Ширина 1004 мм
Высота 300 мм
Наличие вентилятора Да
Количество вентиляторов 1
Напряжение 230 В
Воздухопроизводительность 1400 м³/ч
Мощность вентилятора 120 Вт

Описание

Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-750 для пароконвектомата ПКА6-2/3П используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара Зонт состоит из трех основных частей: корпуса, съемного лабиринтного фильтра, осевого вентилятора. Лабиринтный фильтр легко вынимается и его необходимо периодически чистить. В корпусе зонта имеется герметичная ванна, куда стекает масло, жир и вода с лабиринтных фильтров. Ванна имеет сливную трубку с резьбой G ½", к которой необходимо присоединить шаровой кран для слива жидкости. Разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается осевым вентилятором в зонт, проходит сквозь фильтр и удаляется из помещения очищенным. При ударе о стенки фильтра, имеющего лабиринтную структуру, пары масла, жира и воды конденсируются из-за температурного перепада на фильтре и стекают в канал. Включение зонта происходит: - во всех режимах, при нажатии кнопки «Старт» на панели управления пароконвектомата; Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-750 для пароконвектомата ПКА6-2/3П используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара, Номинальное напряжение 230В, Тип фильтра лабиринтный. Воздухопроизводительность 1400 м3/ч, Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта 0,4 м/с, Количество установленных вентиляторов 1 шт., Количество установленных лабиринтных фильтров 1 шт, Габаритные размеры, мм 550х1004х251 (300) мм, Масса 21 кг.

Длина 865 мм
Ширина 770 мм
Высота 800 мм
Наличие столешницы Нет
Материал Алюминий Mineral+
Тип направляющих Универсальные
Количество уровней 7
Аксессуар Да

Описание

Подставка RS8677H8S для печи т.м. Radax, ширина 86,5 см, глубина 77 см, высота 80 см, с направляющими лотков, допустимая нагрузка 7 уровней 600x400 - GN 1/1, наружные размеры (ШхГхВ):865 x 770 x 800 мм, вес: 26 кг, с направляющими лотков Габариты 865x770x800 мм, вес 26 кг. Допустимая нагрузка 7 уровней 600x400 - GN 1/1.

Длина 865 мм
Ширина 770 мм
Высота 700 мм
Наличие столешницы Нет
Материал Нержавеющая хромоникелевая сталь
Тип направляющих Универсальные
Количество уровней 6
Аксессуар Да

Описание

Подставка RS8677H7S для печи т.м. Radax, ширина 86,5 см, глубина 77 см, высота 70 см, с направляющим, допустимая нагрузка 6 уровней 600x400 - GN 1/1, наружные размеры (ШхГхВ):865 x 770 x 700 мм, вес - 24,6 кг, с направляющими лотков Габариты 865x770x700 мм, вес 24,6 кг. Допустимая нагрузка 6 уровней 600x400 - GN 1/1.