Технические характеристики

Длина: 412 мм
Ширина: 71 мм
Высота: 120 мм
Мощность: 90 Вт
Материал: Нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение: 220 В
Аксессуар: Да
Тип аксессуара: Для пароконвектоматов
Применение средства: Для оборудования
Внутренние размеры: 412х71х120

Описание

Дымогенератор ДГ-85 (Smoker), контейнер для щепы 412х120х71 мм, корпус из нержавеющей стали AISI 304. предназначен для копчения продуктов питания во всех типоразмерах пароконвектоматов производства ABAT. Для придания блюду приятного и натурального аромата копчения можно использовать древесную стружку, опилки, специи (например, ягоды можжевельника, ягоды бузины) или даже сушеные травы. Наилучший результат достигается при использовании древесных щепок.

Габариты: контейнер для щепы 412х120х71 мм, блок управления 182х160х150 мм, 90 Вт, 220 В, корпус из нержавеющей стали AISI 304.