Технические характеристики

Длина: 325 мм
Ширина: 565 мм
Высота: 275 мм
Мощность: 1600 Вт
Напряжение: 220 В
Тип управления: Электронный
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Объём ванны: 23 л
Тип аппарата: С ванной
Максимальная температура: 85 °C
Минимальная температура: 25 °C
Система управления: Электронная
Индикация температуры: Да

Описание

Термостат KOMET MELANIE предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Благодаря вакуумной упаковке и низкой температуре нагрева продукты всегда остаются сочными и свежими, сохраняют витамины и питательные вещества. Особенности:

Корпус и крышка из высококачественной нержавеющей стали
Внутренние размеры ванны 297х504x200
Размер емкости GN1/1
Интуитивно понятное управление с помощью дисплея с подсветкой, оснащенного крупными кнопками и четкими символами
Защищенная от брызг клавиатура
Точность измерения температуры благодаря PID-регулятору
Шаг установки температуры 0,1 С
Программируемый акустический таймер до 99 часов, шаг установки – 1 минута
Функция отложенного старта
Оптимальное распределение тепла за счет конвективной циркуляции воды
Панельный нагрев дна емкости позволяет добиться равномерного распределения температуры по всему резервуару
Защита от сухого хода с автоматическим отключением нагрева

325x565x275мм, 1,6кВт, 230В, GN 1/1, 23л, 25-85C, нерж. сталь

Читать полностью

История цены

Мин: 203 809 ₽ Макс: 227 786 ₽ +15 985 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Термостат ванна KOMET MELANIE	Термостат ванна APACH ASV 1/1 GN NEW	Термостат погружной APACH ASV2 NEW	Термостат погружной Tatra TSV2
Цена	219 794 ₽	64 269 ₽	93 954 ₽	85 861 ₽
Наличие	Под заказ	В наличии	В наличии	В наличии
Габариты	325×565×275 мм	565×360×300 мм	130×260×380 мм	120×145×340 мм
Мощность	1600 Вт	1700 Вт	2000 Вт	2000 Вт
Напряжение	220 В	220 В	220 В	230 В
Тип аппарата	С ванной	С ванной	Погружной	Погружной
Максимальная температура	85 °C	100, 99 °C	99 °C	95 °C
Минимальная температура	25 °C	30, 24 °C	24 °C	10 °C
Объём ванны	23 л	26.5 л	50 л	—

Термостат ванна APACH ASV 1/1 GN NEW: дешевле на 155 525 ₽, мощность 1700 Вт против 1600 Вт, максимальная температура 100, 99 °C против 85 °C, есть в наличии.
Термостат погружной APACH ASV2 NEW: дешевле на 125 840 ₽, мощность 2000 Вт против 1600 Вт, максимальная температура 99 °C против 85 °C, есть в наличии.
Термостат погружной Tatra TSV2: дешевле на 133 933 ₽, мощность 2000 Вт против 1600 Вт, напряжение 230 В против 220 В, есть в наличии.