Темпер автоматический PUQpress M4 (GEN 5) под кофемолки Fiorenzato F64 и F83

Профессиональный автоматический темпер PUQpress M4 для уплотнения кофейной таблетки в холдере при приготовлении эспрессо. Обеспечивает стабильность темперовки и качества приготовленного кофе, особенно в заведениях с большим потоком посетителей. Основные преимущества. PUQpress M4 разработан с учетом особенностей кофемолок F64 и F83 от Fiorenzato. Этот темпер можно легко установить прямо под кофемолку, что позволяет максимально увеличить свободное рабочее пространство бариста.

Профили темпировки (быстрая темперовка, точная темперовка, одинарная темперовка). С помощью встроенных профилей темперовки можно оптимизирвать рабочий процесс. Увеличить скорость рабочего процесса или замедлить скорость пролива эспрессо без изменения помола. Точность темперовки. PUQpress утрамбовывает с точностью 99,99 %. Таким образом, все бариста будут утрамбовывать всегда с высокой точностью.

Больше не нужно пытаться подстроиться друг под друга, увеличивается стабильность работы. Идеальная ровность. Благодаря запатентованному фиксирующему механизму каждый раз трамбовка будет на 100% ровной и готовой к контролируемой и равномерной экстракции. Основные характеристики: Настраиваемое давление: 10-30 кг (шаг 1 кг); Диаметр темпера: 58 мм; Форма пресса: плоский; Время темпинга: 1,3 секунды; Максимальное отклонение 0,5°; Мощность: 72Вт.