Стол холодильный для пиццы Coldline TZS21/1M-710

Стол холодильный среднетемпературный для пиццы, EN, без столешницы, с 4 глухими самозакрывающимися перенавешиваемыми дверями с углом открывания 105°, 4х4 парами направляющих под противни размером 600x400мм, встроенным правым агрегатом, динамическим охлаждением, автоматическим испарением конденсата, предназначен для предприятий общепита и т.д. Рабочая температура: -2/+8С.

Размер 1 отсека - 435х655х600мм. Расстояние между направляющими по высоте - 75мм. Максимальная вместимость 1 отсека - 7 противней размером 600х400мм (в комплект не входят). Хладагент - R290. Толщина изоляции - 60мм. Климатический класс - 5. Стол имеет: скруглённые углы звукоизолированной рабочей камеры, 4 регулируемые по высоте (100-150мм) ножки из нержавеющей стали AISI 304, ручки из нержавеющей стали AISI 304, легкозаменяемый магнитный уплотнитель, съёмную систему охлаждения FSS, испаритель с антикоррозионным покрытием, оттайку горячим газом, подключение MODBUS-RT.

«Умное» размораживание выполняется в зависимости от реального наличия инея. Система работает в течение минимального необходимого времени. Система испарения конденсата подключается только при наличии воды, образовавшейся в результате размораживания. Остановка вентиляторов при открытии двери снижает перепады температур и, следовательно, продолжительность работы компрессора.

Снаружи и внутри стол изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 18/10. Высота стола с учётом высоты корпуса - 710мм, с учетом ножек (100мм) составляет 810мм. Для подключения оборудования по Modbus на объекте должна быть своя центральная система мониторинга, дополнительно необходимо приобрести соединительный кабель RS485 (артикул E020530010), а также серийный адаптер для вставки в термостат Dixell.

Если такой системы мониторинга нет, то на объекте должен быть установлен либо шкаф шоковой заморозки серии Modi или Vision, либо расстоечный шкаф серии Levtronic с сенсорной панелью управления, который можно было бы использовать как центральный хаб для передачи параметров работы всех морозильных и холодильных столов/шкафов Coldline на панель управления, а оттуда уже на смартфон. В этом случае к столу нужно приобрести комплект Cosmo (артикул O92050002001).