Технические характеристики

Длина: 700 мм
Ширина: 660 мм
Высота: 750 мм
Мощность: 500 Вт
Напряжение: 220 В
Тип управления: Автоматический
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Материал лезвия: Хромированная сталь
Затачивающее устройство: Встроенное
Назначение слайсера: Для рыбы
Диаметр ножа: 350 мм
Расположение режущего диска: Гравитационный
Тип установки: Настольный
Максимальная толщина нарезки: 23 мм
Минимальная толщина нарезки: 1 мм

Описание

Слайсер Sirman Palladio 350 Automec Frozen CE профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания и торговли, на фабриках-кухнях, мини-производствах. Специально разработан для нарезки замороженного мяса (до — 12 C). Также подходит для нарезки рыбы. Особенности:

Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами
Лезвие с тефлоновым покрытием для нарезки сыра: на выходе получаются аккуратные ломтики, не происходит прилипания продукта к ножу
Гравитационный слайсер с углом наклона лезвия 35
Независимое управление ходом каретки и вращением диска
Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы
Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне
Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67
Переключение в ручной режим
Упоры из вулканизированной резины на каретке
Винты и фитинги из нержавеющей стали
Защитный экран из плексигласа
Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки
Прорезиненные ножки
Рукоятка из пластика
Ход каретки 310 мм
Загрузочный лоток 305х270 мм
Диаметр нарезаемого продукта до 250 мм
Производительность 29 ломтиков/мин

Комплектация:

Инструмент для снятия лезвия
Устройство для нарезки рыбы Poseidon

700x660x750 мм, 0,37+0,18 кВт, 220 В, лезвие 350 мм, толщина нарезки до 23 мм, производительность 29 ломт./мин., для нарезки замороженных продуктов температурой до -12 градусов цельсия, с микропереключателем, версия CE. Сваренная округленная конструкция из нержавеющей стали и отсутствие острых краёв и видимых винтов. Хромированное основание, самосмазываемая втулка, 49,5 мм расстояние между лезвием и двигателем, стандартный инструмент удаления лезвия (BRT), наклон лезвия 35, охлаждаемая вентилятором каретка движения мотора. В комплекте с аксессуаром POSEIDON для размещения рыбы в каретке под наклоном с фиксацией продукта

Читать полностью

История цены

Мин: 370 717 ₽ Макс: 414 330 ₽ +29 075 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Слайсер Sirman PALLADIO 350 AUTOMEC FROZEN CE+POSEIDON	Слайсер Sirman PALLADIO 350 AUTOMEC FROZEN ce+зубчатый нож	Слайсер Sirman PALLADIO 350 AUTOMEC FROZEN CE	Слайсер Berkel DOMINA SLL350 1Ф.
Цена	399 792 ₽	380 015 ₽	374 743 ₽	616 121 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	700×660×750 мм	700×660×750 мм	700×660×750 мм	710×670×680 мм
Мощность	500 Вт	500 Вт	500 Вт	300 Вт
Материал корпуса	Нержавеющая сталь	Нержавеющая сталь	Нержавеющая сталь	Анодированный алюминий
Тип управления	Автоматический	Автоматический	Автоматический	Полуавтоматический
Назначение слайсера	Для рыбы	Универсальный	Для мясных изделий	Для мясных изделий
Расположение режущего диска	Гравитационный	Гравитационный	Гравитационный	Вертикальный
Максимальная толщина нарезки	23 мм	23 мм	23 мм	14 мм
Минимальная толщина нарезки	1 мм	1 мм	1 мм	0 мм

Слайсер Sirman PALLADIO 350 AUTOMEC FROZEN ce+зубчатый нож: дешевле на 19 777 ₽, назначение слайсера универсальный против для рыбы.
Слайсер Sirman PALLADIO 350 AUTOMEC FROZEN CE: дешевле на 25 049 ₽, назначение слайсера для мясных изделий против для рыбы.
Слайсер Berkel DOMINA SLL350 1Ф.: дороже на 216 329 ₽, мощность 300 Вт против 500 Вт, максимальная толщина нарезки 14 мм против 23 мм.