Технические характеристики

Длина: 1030 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 860 мм
Мощность: 1800 Вт
Напряжение: 400 В
Количество скоростей: 1
Наличие вариатора: Нет
Производительность: 150
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Материал бункера: Нержавеющая сталь
Назначение машины: Протирка
Тип установки: Напольный
Диски в комплекте: Нет
Максимальная скорость вращения: 1500 об/мин
Минимальная скорость вращения: 1500 об/мин

Описание

Автоматическое сито Robot Coupe C 200 предназначено для приготовления ягодных соусов-кули, фруктовой мякоти, овощных муссов, основ для соусов, крем-супов из ракообразных, рыбных супов и т.д. Прочное и универсальное сито отделяет семечки, косточки, волокна, а также панцири ракообразных, не перемалывая их. Непрерывная подача ингредиентов облегчает работу, значительно экономит время и позволяет предлагать блюда домашнего приготовления. Используется на предприятиях по переработке овощей и фруктов, на фабриках-кухнях, в крупных гипермаркетах. Особенности:

Лоток для непрерывной загрузки вымытых продуктов (нет необходимости предварительно удалять хвостики и косточки)
Система лопастей, вращающихся со скоростью 1500 об/мин, производит фильтрацию продуктов, находящихся внутри сита
Переработка продуктов происходит внутри сита под воздействием центробежной силы
Семечки, косточки, рыбные кости и панцири ракообразных не перемалываются, поэтому готовый продукт не имеет горечи
Для непрерывного выброса отходов (жмыха, косточек, хвостиков и т.д.) предусмотрено специальное сопло
Конструкция позволяет использовать большие емкости для готового продукта
Части машины, контактирующие с продуктами, легко разбираются для удобства очистки
Установлена на ножках из нержавеющей стали

Комплектация: - Сита с отверстиями 1 и 3 мм

1030х400х860 мм, 1500об/мин, 1,8 кВт, мультифазная 230-400/50/3, поставляется с перфорированным ситом 1 мм и 3 мм; производительность 150 кг/ч. Непрерывная подача ингредиентов. Непрерывный выброс отходов. Чаша, моторный блок, загрузочный лоток, ножки - всё из нержавеющей стали .

Читать полностью

История цены

Мин: 829 996 ₽ Макс: 940 700 ₽ +35 711 ₽ (+4,2%)

Анализ цены

Цена выросла на 4,2% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Сито автоматическое ROBOT COUPE C200 55006	Сито автоматическое ROBOT COUPE C120 1Ф 55011	Овощерезка ROBOT COUPE CL55 два бункера 3Ф	Овощерезка Feuma GVM 210 542940
Цена	876 364 ₽	696 895 ₽	749 467 ₽	441 654 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1030×400×860 мм	1030×400×860 мм	865×396×1270 мм	295×515×485 мм
Мощность	1800 Вт	900 Вт	1100 Вт	950 Вт
Напряжение	400 В	230 В	400 В	380 В
Тип установки	Напольный	Напольный	Напольный	Настольный
Количество скоростей	1	1	2	2
Производительность	150	120	400	200
Назначение машины	Протирка	Протирка	Овощерезка	Овощерезка
Максимальная скорость вращения	1500 об/мин	1500 об/мин	750 об/мин	560 об/мин

Сито автоматическое ROBOT COUPE C120 1Ф 55011: дешевле на 179 469 ₽, мощность 900 Вт против 1800 Вт, напряжение 230 В против 400 В.
Овощерезка ROBOT COUPE CL55 два бункера 3Ф: дешевле на 126 897 ₽, мощность 1100 Вт против 1800 Вт, количество скоростей 2 против 1.
Овощерезка Feuma GVM 210 542940: дешевле на 434 710 ₽, мощность 950 Вт против 1800 Вт, напряжение 380 В против 400 В.