Технические характеристики

Длина: 840 мм
Ширина: 840 мм
Высота: 1490 мм
Мощность: 9600 Вт
Напряжение: 380 В
Количество камер: 2
Формат ёмкости: Противни 530*470
Тип установки: Напольный
Максимальная температура: 270 °C
Минимальная температура: 20 °C
Вместимость шкафа: 8
Пароувлажнение: Нет

Описание

Двухкамерный секционный (модульный) жарочно-пекарский шкаф с 2 камерами, электромеханическим управлением, открытым разборным стендом с нижней сплошной полкой имеет лицевую часть из нержавеющей стали, боковые и задние стенки, подставку - из крашеного металла, камеры - из углеродистой стали. Внутренние размеры камеры - 535х535х290мм. Вместимость 1 секции - 4 противня размером 470х530х30мм.

В комплекте каждого модуля 3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм. Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: +20...+270°С. Разогрев до +240°С - за 30 мин. Площадь пода - 0,556м2. Шкаф имеет: аварийный термостат, раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов, регулируемые по высоте ножки, 4 пары направляющих в каждой камере.

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф жарочный Kayman ШЖЭ-2-11-МХ	Шкаф жарочный электрический ШЖЭ93, лицевая нерж., модульная, три стандартных духовки из угл. стали	Шкаф жарочный Iterma ШЖ-2-840Х840Х1500-62	Шкаф жарочный электрический ШЖЭ92-01, лиц. нерж., 2 духовки нерж, подставка краш, разборн., модульн.
Цена	По запросу	137 235 ₽	109 396 ₽	131 174 ₽
Наличие	Под заказ	В наличии	Под заказ	Под заказ
Габариты	840×840×1490 мм	840×840×1500 мм	840×840×1500 мм	840×840×1510 мм
Мощность	9600 Вт	14 400 Вт	9600 Вт	9600 Вт
Количество камер	2	3	2	2
Формат ёмкости	Противни 530*470	—	530х530	—
Минимальная температура	20 °C	—	30 °C	—