Технические характеристики

Длина: 2050 мм
Ширина: 1480 мм
Высота: 1820 мм
Мощность: 21800 Вт
Напряжение: 380 В
Подогрев: Да
Тип управления: Сенсорный
Тип нагрева: Электричество
Производительность: 125
Ширина камеры: 861 мм
Высота камеры: 80 мм
Длина камеры: 910 мм
Ширина конвейера: 810 мм
Тип установки: Напольный
Диаметр пиццы: 330 мм
Максимальная температура: 320 °C
Смотровое окно: Да

Описание

Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI TT98E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в пиццериях, ресторанах отелях. Позволяет быстро и качественно выпекать пиццу, лепешки, хлебобулочные, кондитерские и гастрономические изделия. Особенности:

Конструкция выполнена из нержавеющей стали
Дверца из нержавеющей стали с левой стороны
Съёмная конвейерная лента из нержавеющей стали с постоянным натяжением
Пекарная камера из листовой нержавеющей стали
Нагрев осуществляется с помощью армированных нагревательных элементов
Система обдува с вентилятором из нержавеющей стали
Независимая система дополнительного принудительного воздушного охлаждения компонентов с низким уровнем шума
Производительность:
Пицц диаметром 330 мм - 125 шт/час
Пицц диаметром 450 мм - 48 шт/час

Панель управления:

Электронная панель управления расположена спереди слева
Eco-Smartbaking: программируемое электронное управление функциями
Цветной мультиязычный дисплей TFT 5
Регулировка скорости конвейерной ленты – 100 настраиваемых программ
Горячие клавиши для часто используемых программ
Возможность прерывать цикл выпечки
Функция блокировки
Недельный таймер с возможностью программирования двух включений и двух выключений питания в день
Самодиагностика отображением сообщения об ошибке
USB-порт
Два независимых защитных устройства: по максимальной температуре и минимальному давлению обдува
Модуль Wi-Fi для обновления ПО Технологии:
Adaptive-Power: управление температурой с помощью ПИД-регулятора позволяет автоматически адаптировать мощность в зависимости от количества выпекаемого продукта
Dual-Temp: раздельное управление температурой свода и пода
Eco-Standby BY для экономии энергии во время перерывов

Комплектация: – Подставка на колесах

2050х1480х1820мм, 21,8кВт, 380В, производительность D=330мм 100 пицц/час, D=45мм 38 пицц/час, высота стенда с колесиками 60см

Читать полностью

История цены

Мин: 2 805 595 ₽ Макс: 3 135 665 ₽ +220 047 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI TT98E	Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI TT96E	Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI T75E	Печь конвейерная APACH AMT 80 с подставкой
Цена	3 025 642 ₽	2 588 933 ₽	2 078 878 ₽	1 822 264 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	2050×1480×1820 мм	2050×1185×1220 мм	1810×1210×1160 мм	2250×1560×1130 мм
Мощность	21 800 Вт	17 800 Вт	16 550 Вт	24 400 Вт
Тип управления	Сенсорный	Сенсорный	Электронный	Сенсорный
Производительность	125	100	48	120
Ширина камеры	861 мм	701 мм	551 мм	1100 мм
Высота камеры	80 мм	80 мм	80 мм	100 мм
Длина камеры	910 мм	910 мм	740 мм	800 мм
Диаметр пиццы	330 мм	330 мм	330 мм	320 мм

Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI TT96E: дешевле на 436 709 ₽, мощность 17 800 Вт против 21 800 Вт, производительность 100 против 125.
Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI T75E: дешевле на 946 764 ₽, мощность 16 550 Вт против 21 800 Вт, производительность 48 против 125.
Печь конвейерная APACH AMT 80 с подставкой: дешевле на 1 203 378 ₽, мощность 24 400 Вт против 21 800 Вт, производительность 120 против 125.