Технические характеристики

Длина: 2050 мм
Ширина: 1185 мм
Высота: 1220 мм
Мощность: 17800 Вт
Напряжение: 380 В
Подогрев: Да
Тип управления: Сенсорный
Тип нагрева: Электричество
Производительность: 100
Ширина камеры: 701 мм
Высота камеры: 80 мм
Длина камеры: 910 мм
Ширина конвейера: 650 мм
Тип установки: Напольный
Диаметр пиццы: 330 мм
Максимальная температура: 320 °C
Смотровое окно: Да

Описание

Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI TT96E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в пиццериях, ресторанах отелях. Позволяет быстро и качественно выпекать пиццу, лепешки, хлебобулочные, кондитерские и гастрономические изделия. Особенности:

Конструкция выполнена из нержавеющей стали
Дверца из нержавеющей стали с левой стороны
Съёмная конвейерная лента из нержавеющей стали с постоянным натяжением
Пекарная камера из листовой нержавеющей стали
Нагрев осуществляется с помощью армированных нагревательных элементов, работающих независимо
Система обдува с двумя вентиляторами из нержавеющей стали с независимым приводом
Независимая система дополнительного принудительного воздушного охлаждения компонентов с низким уровнем шума
Производительность:
Пицц диаметром 330 мм - 100 шт/час
Пицц диаметром 450 мм - 38 шт/час

Панель управления:

Электронная панель управления расположена спереди слева
Eco-Smartbaking: программируемое электронное управление функциями
Цветной мультиязычный дисплей TFT 5
Регулировка скорости конвейерной ленты – 100 настраиваемых программ
Горячие клавиши для часто используемых программ
Возможность прерывать цикл выпечки
Цикл выпечки с двойным проходом (Возврат)
Функция блокировки
Недельный таймер с возможностью программирования двух включений и двух выключений питания в день
Самодиагностика отображением сообщения об ошибке
USB-порт
Два независимых защитных устройства: по максимальной температуре и минимальному давлению обдува
Модуль Wi-Fi для обновления ПО Технологии:
Adaptive-Power: управление температурой с помощью ПИД-регулятора позволяет автоматически адаптировать мощность в зависимости от количества выпекаемого продукта и его положения внутри камеры
Quadra-Temp: раздельное управление температурой свода и пода на входе и на выходе выпекаемого продукта с постоянным измерением температуры при помощи 4 высокочувствительных термопар
Eco-Standby BY для экономии энергии во время перерывов

Комплектация: – Подставка на колесах

2050х1185х1220мм, 17,8кВт, 380В, производительность D=330мм 100 пицц/час, D=45мм 38 пицц/час, высота стенда с колесиками 60см

Читать полностью

История цены

Мин: 2 400 647 ₽ Макс: 2 683 076 ₽ +188 285 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI TT96E	Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI TT96E б/п	Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI T75E	Печь конвейерная APACH AMT 80 с подставкой
Цена	2 588 933 ₽	2 489 578 ₽	2 078 878 ₽	1 822 264 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	2050×1185×1220 мм	2050×1185×620 мм	1810×1210×1160 мм	2250×1560×1130 мм
Мощность	17 800 Вт	17 800 Вт	16 550 Вт	24 400 Вт
Тип установки	Напольный	Настольный	Напольный	Напольный
Тип управления	Сенсорный	Сенсорный	Электронный	Сенсорный
Производительность	100	100	48	120
Ширина камеры	701 мм	701 мм	551 мм	1100 мм
Высота камеры	80 мм	80 мм	80 мм	100 мм
Длина камеры	910 мм	910 мм	740 мм	800 мм

Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI TT96E б/п: дешевле на 99 355 ₽, габариты 2050×1185×620 мм против 2050×1185×1220 мм, тип установки настольный против напольный.
Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI T75E: дешевле на 510 055 ₽, мощность 16 550 Вт против 17 800 Вт, производительность 48 против 100.
Печь конвейерная APACH AMT 80 с подставкой: дешевле на 766 669 ₽, мощность 24 400 Вт против 17 800 Вт, производительность 120 против 100.