Овощерезка-куттер Robot Coupe R 211 XL 230B/50/1- 2 диска

Овощерезка-куттер настольная с пульсовым режимом и непрерывным выбросом имеет куттерную чашу объемом 2.9л из композитного материала с ручкой, корпус моторного отсека из светло-серого поликарбоната и насадку-овощерезку с диском-сбрасывателем из пластика ABS. Многофункциональная овощерезка-куттер, которую легко чистить и можно хранить даже на самых маленьких кухнях, оснащена функциями: а) куттера: измельчение, приготовление эмульсий, замешивание теста, размалывание или даже приготовления соусов; б) овощерезки: нарезка тонкими или волнистыми ломтиками, измельчение теркой или нарезка жюльен для салатов, сэндвичей и другие ежедневные приготовления.

Скорость вращения двигателя - 1500об/мин. Производительность овощерезки - 25кг/ч. Количество порций - до 20. При неполной фиксации насадок, ножей или дисков включается автоматическая магнитная система блокировки. Крышка куттера легко устанавливается на чаше. В крышке предусмотрено отверстие для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы.

Стандартная комплектация включает в себя гладкий нож для куттера. Дополнительно можно заказать ножи с крупными (для замеса теста или дробления орехов) или мелкими зубцами (для измельчения зелени и специй). В насадке для овощерезки предусмотрены два загрузочных бункера: трубка D58мм для длинных и деликатных продуктов и полукруглое отверстие площадью 87см2 для нарезки объемных овощей, таких как капуста, лук или помидоры.

Загрузочная воронка вмещает до 6 томатов. Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель. В комплекте 2 диска (слайсер 2мм и терка 2мм). Опционально можно выбрать до 23 дисков. Овощерезка-куттер оснащена мощным асинхронным двигателем промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающим очень высокую надежность и длительный срок службы. Мотор с прямым приводом установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации. Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали.