Миксер планетарный Waring WSM7LE

Миксер планетарный настольный оснащён съёмной дежой из нержавеющей стали, крюком, лопаткой, проволочным венчиком, защитным экраном из поликарбоната. Объём дежи - 6,63л. Электромеханическая панель управления имеет 11-ти позиционный регулятор оборотов от 110 до 938 об/мин. Рекомендованная загрузка: белки - до 12шт., сливки - до 1,8л, картофельное пюре - до 1,8кг, тесто для пиццы - до 1,36кг (данные по загрузке носят справочный характер и зависят от рецептуры).

Миксер имеет ручной подъем дежи, возможность загрузки ингредиентов без остановки процесса перемешивания, мощный асинхронный двигатель, зубчатую передачу с постоянной смазкой, защиту от тепловой перегрузки для повышения надежности и предотвращения поломок, светодиодный индикатор питания. Нескользящие резиновые ножки обеспечивают устойчивость во время работы.

Чаша из нержавеющей стали имеет удобную ручку. Планетарный миксер предназначен для профессионального использования в небольших кондитерских, ресторанах, кафе; применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Цвет корпуса - синий.