Миксер планетарный Viatto BH-30GL PRO Saturn (380В)

Миксер планетарный серии Saturn настольный имеет съёмную дежу объемом 30л, 3 насадки (крюк, лопатка, венчик), рычаг для поднятия дежи. Разовая загрузка при замесе - макс.6кг. Три скорости вращения насадки - 104/187/365 об/мин. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки.

Дежа и защитная изготовлены из нержавеющей стали. Планетарный миксер - это универсальное оборудование, облегчающее процесс замеса различных видов теста, приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения.

Для: взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек; перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер); перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк. В серии Saturn используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии.

Данные миксеры соответствуют сертификату СЕ: система аварийной остановки и два концевых выключателя обеспечивают безопасность при эксплуатации. Цвет корпуса - черный.