Машина посудомоечная конвейерная SILVER by DIHR ASC 101 E DX+DDE-GROUP+DR24+HR5

Машина посудомоечная конвейерного типа, серии Tunnel Compact, реверсивная (заводская настройка - правосторонняя; движение посуды справа налево), с секцией усиленной мойки и ополаскивания, секцией сушки, рекуператором, встроенными дозаторами моющего и ополаскивающего средств (250Вт), вариатором скорости (5 скоростей) имеет корпус из нержавеющей стали.

Размер корзины - 500х500мм. Диаметр тарелки - 450мм. Производительность - 70-100 корзин/ч. Температура воды на входе: +8...+15С. Объем бака - 80л. Мощность моечного насоса - 900Вт. Мощность ТЭНа бака - 9000Вт. Объем бойлера – 28,5л. Мощность ТЭНов бойлера - 2х9000Вт. Потребление воды при ополаскивании – 200л/ч. Рабочая температура при ополаскивании: +85С.

Уровень шума на расстоянии 1м – 66,2дБ(А). В машине можно мыть GN1/1. Простая и интуитивно понятная электронная панель управления "Touch screen" при низком напряжении со степенью защиты IP65, с мембранной клавиатурой для облегчения очистки, позволяет контролировать рабочую температуру и состояние машины. Закругленная моечная ванна имеет уклон для лучшего слива.

Моечные и ополаскивающие рукава из нержавеющей стали снимаются без использования инструмента, как для обычной очистки, так и для облегчения смены направления. Поверхностные фильтры ванн из нержавеющей стали легко снимаются, без демонтажа моечных рукавов, и предотвращают попадание в моечный раствор крупных остатков пищи. Система продвижения с двумя скоростями и встроенным сцеплением позволяет избежать соскальзывания.

Дверь с двойной обшивкой изолирована, уравновешена и оснащена системой безопасности от падения. Бойлеры из нержавеющей стали AISI 304 изолированы, чтобы сократить потери тепла. Машина оснащена автоматическим таймером, выключающим насос, двигатель, сушку, рекуператор по истечении предварительно установленного периода бездействия, обеспечивая снижение эксплуатационных расходов.

Обратный клапан не допускает возврата воды из посудомоечной машины в водопроводную сеть, в случае падения внешнего давления. Экономайзер ополаскивания включает ополаскивание только при наличии корзин в предназначенной для этого зоне, избегая излишних расходов воды и электроэнергии. Редуктор давления стабилизирует давление в водопроводе для обеспечения оптимального ополаскивания.

Вертикальные самоочищающиеся моечные насосы высокой эффективности защищены термически для обеспечения непрерывной работы. Смена направления движения и все опции могут быть установлены с обеих сторон машины. Процесс мойки полностью автоматизирован. Линейная сушка мощностью 4500Вт (мощность двигателя 250Вт), производительностью 500м3/ч, использует мощную нагретую воздушную струю и обеспечивает превосходное высушивание посуды.

Рекуператор тепла при подаче в бойлер холодной воды (залив воды в ванну в начале рабочего дня должен производиться горячей водой) позволяет восстанавливать и использовать тепло, производимое машиной, для предварительного нагрева поступающей холодной воды. Произведенный в машине пар (который иначе был бы рассеян в окружающем рабочем помещении), целенаправленно вытягивается и проводится через теплообменник (воздух-вода).

Это позволяет преобразовать горячую и влажную энергию пара в воду для подачи, доводя ее температуру приблизительно до +45C, с последующим сокращением потреблении энергии. Машина комплектуется: 1 корзиной для тарелок арт.C 40, 1 корзиной для стаканов арт.C 44, 1 вставкой с 8 ячейками для столовых приборов арт.C 47, 1 корзиной для подносов арт.C 43.