Машина котломоечная фронтальная Winterhalter UF-L Universal+Performance package heating elements (boiler, tank)+Integrated detergent dosing device+Fold-back door+30011461+30011218

Машина котломоечная универсальная с фронтальной загрузкой, "падающей" дверцей оснащена дозатороми ополаскивающего и моющего средств с всасывающим трубопроводом, безнапорным бойлером, сливным насосом, дополнительной полкой для еврокорзин, защитой панели управления от брызг. Размер корзины - 612х672мм. Длительность цикла: стандартная программа - 90-300с, короткая программа - 56-157с.

Производительность - 40/24/12 кор./ч. Объём бака - 69л. Объём воды для ополаскивания - 4,7л. Высота входа - 800мм. Температура бака: +60С. Температура ополаскивания: +85С. Мощность ТЭНа бака - 10000Вт. Мощность ТЭНа бойлера - 16400Вт. Машина подключается к воде с температурой +10...+20С. Давление воды - 1кПа (бар). Мощность циркуляционного насоса - 2500Вт, производительность - 410-500л/мин.

Уровень шума – менее 70дБ(А). Рабочая высота машины - 885мм. Машина разработана для крупногабаритных предметов мойки, таких как: кастрюли, сковороды, гастроемкости до GN2/1-20мм, пекарские листы EN 600х800мм, корзины, багетные формы EN высотой 800мм и для другой кухонной утвари. Машина имеет высокопроизводительную моющую систему с VarioPower и мягким стартом, интеллектуальную систему фильтрации с Mediamat, планку подключения внешних дозаторов, термостоп, цельнотянутый гигиеничный бак, многосекционный ТЭН бойлера и плату активного управления энергопотреблением (при различном подключении включаются и отключаются разные секции ТЭНа), ТЭН бака со специальным автоматом термозащиты, направляющие для корзин, сенсорный дисплей и однокнопочное управление, дублированную кнопку Старт на эргономичном уровне, датчик “Закончилась химия” для всех 4 дозаторов, PIN-коды для шефа кухни и технического специалиста, журналы гигиены и операционных данных, контактные данные сервисной компании и поставщика химии, включение и выключение по таймеру, индикацию пиктограммами предупреждений и ошибок, датчик протечек, режим ожидания с понижением мощности ТЭНов, двухслойную камеру, дверку с положением проветривание, уплотнитель двери.

В стандарте машина имеет 3 программы и специальные подпрограммы: замачивание, короткая (64/42/23 корзин/ч), регенерации бака, интенсивная, декальцинация и другие. Подпрограмма замачивания снижает ручную предварительную чистку. После предварительного замачивания, новейшая высокопроизводительная моющая система, гарантирующая полное покрытие внутри объема моечной камеры, позволяет получить наилучший результат мойки, даже с учетом стойких загрязнений.

Перед очисткой моечной камеры машины можно без особых усилий откинуть массивную корзину из высококачественной стали вверх, без её извлечения. Машина комплектуется стандартным комплектом корзин, в т.ч. корзина M/L (код 65006235) размером 612х672x134мм из нержавеющей стали; комплектом для подключения к воде, сливным шлангом.