Технические характеристики

Длина: 1510 мм
Ширина: 1101 мм
Высота: 1306 мм
Серия: Отдельный модуль
Мощность: 27200 Вт
Наличие миксера: Нет
Напряжение: 400 В
Подогрев: Да
Тип котла: Опрокидывающийся
Тип управления: Электронный
Тип нагрева: Косвенный
Тип подключения: Электричество
Сливной кран: Да
Внутренний объём: 250 л
Управление опрокидыванием: Автоматическое

Описание

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-О предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях. Применяется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности:

Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 316
Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
Опрокидывание с помощью электропривода
Таймер до 10 часов
Температура "пароводяной рубашки" до +120 С
Температура приготовления продукта до +110 С
Кнопка управления заливом воды в варочный сосуд
Крышка фиксируется в верхнем положении
Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда
Контроль уровня воды в "пароводяной рубашке" осуществляется автоматически

1510х1101х1306мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-250-О со сливным краном, 250 л, электропривод, +110С, пар. рубашка, цельнотянутый

Читать полностью

История цены

Мин: 632 082 ₽ Макс: 632 082 ₽ 0 ₽ (0,0%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Котел пищеварочный электрический КПЭМ-250-О со сливным краном	Котел опрокидывающ. 900СЕР КПЭМ-250 о	Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном и миксером, электрич.	Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМ2 опрокид., с миксером и сливным краном
Цена	632 082 ₽	617 767 ₽	944 097 ₽	864 583 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1510×1101×1306 мм	1510×1101×1306 мм	1510×1101×1306 мм	1510×1101×1306 мм
Мощность	27 200 Вт	27 200 Вт	28 700 Вт	28 700 Вт
Наличие миксера	Нет	Нет	Да	Да
Сливной кран	Да	Нет	—	—