ГРИЛЬ ГАЗОВЫЙ BPD 01L "КОСТАКАН" АРТ.641241

Описание

400х700х850мм, Гриль газовый напольный из нержавеющей стали. Мощная горелка нагревает лавовые камни. Капли жира, попадая на раскаленные камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с ароматом копчения. Специальная V-образная решетка задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке. Лавовые камни долго держат тепло, позволяя готовить большое количество блюд. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг, поддон для сбора жира, работа на природном или сжиженном газе. Гриль Вулкан Heidebrenner BPD 01L Костакан предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Газовый лавовый гриль идеально подходит для приготовления стейков: мясо образует хрустящую корочку, равномерно прожаривается, при этом сохраняя сочность и отменный вкус. Капли жира, попадая на раскаленные камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Для придания обжариваемому продукту легкого аромата копчения достаточно добавить на камни немного древесной стружки. Артикул поставщика – 641241. Особенности: — V-образная решетка из нержавеющей стали задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке — Лавовые камни долго держат тепло, позволяя готовить большое количество блюд — Защитный бортик высотой 50 мм — Газконтроль — Запальная горелка — Пьезорозжиг — Размер зоны нагрева 390х530 мм — Расход газа: - Природный – 1,23 куб.м/ч - Сжиженный – 0,96 кг/ч