Технические характеристики

Длина: 320 мм
Ширина: 370 мм
Высота: 850 мм
Мощность: 800 Вт
Наличие ножа: Нет
Максимальная загрузка: 2.5 кг
Тип управления: Автоматический
Производительность: 18
Рабочий цикл: 0 мин
Диаметр фильеры: 0 мм
Наличие насадок: Да
Комплектация бункером: В комплекте
Тип изделия: Экструдер

Описание

Машина для пасты La Monferrina G2 предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для изготовления ньокки. Особенности:

Поршневая система подачи теста
Корпус из анодированного алюминия
Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали
Оснащена аварийной кнопкой и световым индикатором включения
Подходит для работы с мягким тестом, изготовленным из картофеля и муки
Проста в эксплуатации, легко разбирается для очистки и обслуживания

320x370x850мм, поршневая система, теор. производительность до 15-18 кг в час. Аппарат работает с готовым тестом. В бункере можно загрузить до 2-2,5 кг готового теста. Машина G2 производит ньокки с системой поршневой подачи теста и пригодна к использованию мягкого теста, изготовленного из варёной картошки и муки). Машина легка в эксплуатации. Сделана из анодированного алюминия, а все поверхности, соприкасающиеся с продуктом, сделаны из нержавеющей стали. Они снабжены пультом управления и отвечают требованиям стандартов безопасности в соответствии с действующими нормами.

Читать полностью

История цены

Мин: 656 142 ₽ Макс: 734 391 ₽ +52 480 ₽ (+8,0%)

Анализ цены

Цена выросла на 8,0% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Аппарат д/ньокки LA MONFERRINA G2	Аппарат д/макарон LA MONFERRINA P3	Аппарат LA MONFERRINA P.NUOVA	Аппарат-экструдер для производства пасты GUSTOTEK GT108С
Цена	708 623 ₽	726 102 ₽	759 183 ₽	539 742 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	320×370×850 мм	400×510×470 мм	380×500×620 мм	470×330×620 мм
Мощность	800 Вт	900 Вт	—	550 Вт
Максимальная загрузка	2.5 кг	3 кг	4 кг	8 кг
Производительность	18	10	20	20
Диаметр фильеры	0 мм	75 мм	0 мм	57 мм
Тип изделия	Экструдер	Экструдер	Тестораскатка/лапшерезка	Экструдер
Наличие ножа	Нет	Да	Нет	Нет
Наличие насадок	Да	Да	Нет	Нет

Аппарат д/макарон LA MONFERRINA P3: дороже на 17 479 ₽, мощность 900 Вт против 800 Вт, максимальная загрузка 3 кг против 2.5 кг.
Аппарат LA MONFERRINA P.NUOVA: дороже на 50 560 ₽, максимальная загрузка 4 кг против 2.5 кг, производительность 20 против 18.
Аппарат-экструдер для производства пасты GUSTOTEK GT108С: дешевле на 168 881 ₽, мощность 550 Вт против 800 Вт, максимальная загрузка 8 кг против 2.5 кг.