Конвекционные печи Unox
Найдено: 189
600x669x500мм, 3,5кВт, 230В, 4*460x330, 39кг, панель управления LED, встроенная помпа Печь конвекционная Unox BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-04HS-ELDP предназначена для профессионального использования в кафе, барах, кофейнях, мини-пекарнях, супермаркетах и на АЗС. Подходит для приготовления свежей и замороженной выпечки, завтраков и закусок. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы — Система вентиляторов с реверсом — Двойное стекло дверцы — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь Панель управления Led: — 99 ячеек памяти для сохранения программ, до 3 этапов приготовления — Регулировка влажности с шагом 20% — Регулировка температуры в диапазоне +30…+260 С Технологии: — AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры — DRY.Plus: естественный отвод влаги — STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере Комплектация: - Противень TG305 - 4 шт.
800x774x429мм, 3,3кВт, 230В, 3*600х400, 40кг, электромеханическое управление Печь конвекционная Unox LINEMISS XFT183 подходит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе замороженных. Применяется в кафе, кофейнях, в магазинах и заведениях быстрого питания. Особенности: — Камера из высококачественной нержавеющей стали имеет закругленные углы — Направляющие изготовлены из хромированной стали — Двойное стекло дверцы — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь Панель управления: — Регулировка температуры в диапазоне +80…+260 С — Кнопка подачи пара — Таймер Технологии: — AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры — DRY.Plus: естественный отвод влаги — STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере
866x997x1863мм, 29,7кВт, 380В, 16*600х400, тележка в комплекте Печь конвекционная Unox BAKERLUX XB1083 предназначена для профессионального использования. Применяется для выпечки свежих и замороженных хлебобулочных изделий. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы — L-образные направляющие — Система вентиляторов с реверсом — Двойное стекло дверцы — Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — Температурный режим +80…+260 С Панель управления: — Терморегулятор — Таймер — Рукоятка регулировки влажности — Кнопка включения пониженной скорости вентилятора Технологии: — AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры — DRY.Plus: естественный отвод влаги — STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере
600x587x402мм, 2,7кВт, 230В, 3*460x330, 20кг, электромеханическое управление Печь конвекционная Unox LINEMICRO XF013 подходит для приготовления замороженных хлебобулочных и кондитерских изделий. Применяется в кафе, кофейнях, в магазинах и заведениях быстрого питания. Особенности: — Камера из высококачественной нержавеющей стали имеет закругленные углы — Направляющие изготовлены из хромированной стали — Двойное стекло дверцы — Подсветка камеры галогеновой лампой Панель управления: — Регулировка температуры в диапазоне +80…+260 С — Таймер Технологии: — AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры — DRY.Plus: естественный отвод влаги Комплектация: — Противень TG305 – 3 шт.
800x811x502мм, 6,9кВт, 380В, 4*600х400, 57кг, панель управления MASTER Печь конвекционная Unox BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-04EU-EMRV предназначена для профессионального использования в кафе, барах, кофейнях, мини-пекарнях, супермаркетах и на АЗС. Подходит для приготовления свежей и замороженной выпечки, завтраков и закусок. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы — Система вентиляторов с реверсом — Двойное стекло дверцы — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — WI-FI Модуль — USB-порт Панель управления Master: — 7-дюймовый сенсорный дисплей — 384 ячейки памяти для сохранения программ — Ручной режим позволяет быстро и интуитивно настроить процесс приготовления, до 9 шагов — Регулировка влажности с шагом 20% — CHEFUNOX: при выборе блюда и способа приготовления печь сама устанавливает параметры приготовления — READY.BAKE: готовые к использованию режимы приготовления для быстрого старта — MULTI.Time: одновременное управление 10 процессами приготовления Технологии: — ADAPTIVE.Cooking: автоматически адаптирует параметры приготовления, чтобы обеспечить идентичный результат при различной загрузке — Интеллектуальный предварительный разогрев SMART.Preheating: автоматически устанавливает температуру и продолжительность разогрева печи в зависимости от предыдущих режимов приготовления — Функция деликатного выпекания AUTO.Soft: управляет повышением температуры — AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры — DRY.Plus: естественный отвод влаги — STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере
600x669x500мм, 3,5кВт, 230В, 4*460x330, 39кг, панель правления GO Печь конвекционная Unox BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-04HS-EGDN предназначена для профессионального использования в кафе, барах, кофейнях, мини-пекарнях, супермаркетах и на АЗС. Подходит для приготовления свежей и замороженной выпечки, завтраков и закусок. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы — Система вентиляторов с реверсом — Двойное стекло дверцы — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь Панель управления Go: — 99 ячеек памяти для сохранения программ, до 3 этапов приготовления — Регулировка температуры в диапазоне +30…+260 С Технологии: — AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры — DRY.Plus: естественный отвод влаги Комплектация: - Противень TG305 - 4 шт.
860x882x1144мм, 0,7кВт, 230В, газовая мощность 17,5кВт, 7*GN 1/1, 108кг, электромеханическое управление Печь конвекционная Unox CHEFLUX XV513G предназначена для профессионального использования. Позволяет запекать, готовить на пару и на гриле, подрумянивать различные блюда, а также выпекать свежие и замороженные хлебобулочные изделия. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы — L-образные направляющие — Система вентиляторов с реверсом — Двойное стекло дверцы — Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — Температурный режим +80…+260 С Панель управления: — Терморегулятор — Таймер — Рукоятка регулировки влажности — Кнопка включения пониженной скорости вентилятора Технологии: — AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры — DRY.Plus: естественный отвод влаги — STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере
800x829x952мм, 15,5кВт, 380В, 10*600х400, 96кг, панель управления LED, с комплектом подключения к канализации Печь конвекционная Unox BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-10EU-ELRV-DR предназначена для профессионального использования в кафе, барах, кофейнях, мини-пекарнях, супермаркетах и на АЗС. Подходит для приготовления свежей и замороженной выпечки, завтраков и закусок. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы — L-образные направляющие — Система вентиляторов с реверсом — Двойное стекло дверцы — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь Панель управления Led: — 99 ячеек памяти для сохранения программ, до 3 этапов приготовления — Регулировка влажности с шагом 20% — Регулировка температуры в диапазоне +30…+260 С Технологии: — AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры — DRY.Plus: естественный отвод влаги — STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере Комплектация: — Комплект подключения к канализации
800x829x952мм, 15,5кВт, 380В, 10*600х400, 96кг, панель управления TOUCH, ручное открытие двери, с комплектом подключения к канализации Печь конвекционная Unox BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-10EU-ETRV-MTD предназначена для профессионального использования в кафе, барах, кофейнях, мини-пекарнях, супермаркетах и на АЗС. Подходит для приготовления свежей и замороженной выпечки, завтраков и закусок. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы — L-образные направляющие — Система вентиляторов с реверсом — Двойное стекло дверцы — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — Механический замок: дверь открывается вручную — Подключение к канализации — WI-FI Модуль — USB-порт Панель управления Touch: — 2,4-дюймовый сенсорный дисплей — 99 ячеек памяти для сохранения программ — Ручной режим позволяет быстро и интуитивно настроить процесс приготовления, до 9 шагов — Регулировка влажности с шагом 20% — Регулировка температуры в диапазоне +30…+260 С Технологии: — AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры — DRY.Plus: естественный отвод влаги — STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере
Конвекционная печь UNOX XEFR-03HS-ETLV используется для выпечки различных изделий из теста. Расстояние между уровнями 75мм. Сенсорная панель управления TOUCH с тачскрином. ЖК-дисплей диагональю 2,4". 99 ячеек для программ, 9 шагов выпекания. 2 скорости вентилятора, Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). Температурный режим: от 50 до 260 °C. Встроенный WiFi модуль для подключения к интернету. Дверь с автоматическим замком, открывается слева направо.
Конвекционная печь UNOX XEFR-04EU-ETLV используется для выпечки различных изделий из теста. Расстояние между уровнями 75мм. Сенсорная панель управления TOUCH с тачскрином. ЖК-дисплей диагональю 2,4". 99 ячеек для программ, 9 шагов выпекания. 2 скорости вентилятора, Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). Температурный режим: от 50 до 260 °C. Встроенный WiFi модуль для подключения к интернету. Дверь с автоматическим замком, открывается слева направо.
Печь конвекционная UNOX XF 023 серии LineMicro предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн. Режимы выпечки: Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C Управление климатом в камере: Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры Вспомогательные функции: Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Визуализация оставшегося времени выпечки Непрерывное функционирование «INF» Открывание двери: Открывание двери вручную сверху вниз Технические детали: Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены Освещение в камере посредством галогеновой лампы Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов Ограничитель температуры для безопасности Совместима с моделями расстоечных шкафов XLT 133
Конвекционная печь для выпечки, с пароувлажнением, 3 уровня 460x330, расстояние между уровнями 75мм. Сенсорная панель управления TOUCH с тачскрином, ЖК-дисплей (диагональ 2,4"), 99 ячеек для программ, 9 шагов выпекания, 2 скорости вентилятора. Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). Температурный режим: от 50 до 260 °C. Дверь открывается вниз. WiFi модуль для подключения к интернет.
Конвекционная печь для выпечки, с пароувлажнением, 4 уровня 600х400, расстояние 75мм, сенсорная панель управления TOUCH с тачскрином, ЖК-дисплей (диагональ 2,4"), 99 ячеек для программ, 9 шагов выпекания, 2 скорости вентилятора, регулируемое пароувлажнение (шаг 20%), темп. 50-260 °C, дверь с автоматическим замком, открывается справа налево, встроенный WiFi модуль для подключения к интернету.
Конвекционная печь для выпечки, с пароувлажнением, 3 уровня 600х400 (противни в комплект не входят), расстояние 75мм, сенсорная панель управления LED, 99 ячеек для программ, 3 шага выпекания, 2 скорости вентилятора, регулируемое пароувлажнение (шаг 20%), темп. 50-260 °C, дверь открывается вниз.
Конвекционная печь для выпечки, с пароувлажнением, 3 уровня 460x330, расстояние между уровнями 75мм. Сенсорная панель управления LED, 99 ячеек для программ, 3 шага выпекания, 2 скорости вентилятора. Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). Температурный режим: от 50 до 260 °C. Дверь открывается вниз.
Конвекционная печь UNOX XEFR-04HS-EMRV используется для выпечки различных изделий из теста. Расстояние между уровнями 75мм. Сенсорная панель управления MASTER с тачскрином диагональю 7". 896 программ, 9 шагов выпекания. Multi.Time: поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров. 2 скорости вентилятора. Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). Температурный режим: от 50 до 260 °C. Встроенный WiFi-модуль для подключения к интернету. Дверь с автоматическим замком, открывается справа налево.
Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-ETRV используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащена сенсорной панелью управления TOUCH с тачскрином. ЖК-дисплей диагональю 2,4". 99 программ, 9 шагов выпекания. Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). 2 скорости вентилятора. Температурный режим: от 50 до 260 °C. Расстояние между уровнями 75мм. Дверь с автоматическим замком, открывается справа налево. Встроенный WiFi модуль для подключения к интернету.
Конвекционная печь UNOX XEFR-04EU-EMLV используется для выпечки различных изделий из теста. Расстояние между уровнями 75мм. Сенсорная панель управления MASTER с тачскрином диагональю 7". 896 ячеек для программ, 9 шагов выпекания. 2 скорости вентилятора, Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). Multi.Time : поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров. Температурный режим: от 50 до 260 °C. Встроенный WiFi-модуль для подключения к интернету. Дверь с автоматическим замком, открывается слева направо.
Конвекционная печь UNOX XEFR-04HS-EMLV используется для выпечки различных изделий из теста. Расстояние между уровнями 75мм. Сенсорная панель управления MASTER с тачскрином диагональю 7". 896 программ, 9 шагов выпекания. Multi.Time: поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров. 2 скорости вентилятора. Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). Температурный режим: от 50 до 260 °C. Встроенный WiFi-модуль для подключения к интернету. Дверь с автоматическим замком, открывается слева направо.
Конвекционная печь для выпечки, с пароувлажнением, 3 уровня 600х400 (противни в комплект не входят), расстояние между уровнями 75мм. Сенсорная панель управления MASTER с тачскрином, ЖК-дисплей (диагональ 7"), 896 программ, 9 шагов выпекания, функция Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров). 2 скорости вентилятора. Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). Температурный режим: от 50 до 260 °C. Дверь с автоматическим замком, открывается справа налево. Встроенный WiFi-модуль для подключения к интернету.
Конвекционная печь UNOX XEFR-03HS-EMLV используется для выпечки различных изделий из теста. Расстояние между уровнями 75мм. Сенсорная панель управления MASTER с тачскрином диагональю 7". 896 программ, 9 шагов выпекания. Multi.Time: поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров). 2 скорости вентилятора, Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). Температурный режим: от 50 до 260 °C. Дверь с автоматическим замком, открывается слева направо. Встроенный WiFi-модуль для подключения к интернету.
Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-EMLV используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащена сенсорной панелью управления MASTER с тачскрином. ЖК-дисплей диагональю 7". 896 программ, 9 шагов выпекания. Функция Multi.Time: поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров. Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). 2 скорости вентилятора. Температурный режим: от 50 до 260 °C. Расстояние между уровнями 75мм. Дверь с автоматическим замком, открывается слева направо. Встроенный WiFi-модуль для подключения к интернету.
Конвекционная печь UNOX XB 1083 / Духовой шкаф электрический / Пароконвектомат Паровая конвекционная печь UNOX XB 1083 серии BakerLux предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Духовой шкаф имеет функции конвекции, конвекции с паром и предварительного разогрева. Конвекторная печь оснащена механическим управлением и подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера кондитерской печи с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна. Пароконвектомат должен быть подключен к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект электрического духового шкафа входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Режимы выпечки: • Конвекция: от 30 до 260 °C • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С Распределение воздуха в камере: • Технология AIR.Plus: o Вентиляторы с реверсивным движением o 2 скорости воздушных потоков Управление климатом в камере: • Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры • Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру Теплоизоляция и безопасность: • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Атмосферные горелки: • Технология Spido.GAS™: теплообменник с прямыми трубами высокой отдачи для симметричного распределения жара и возможностью быстрой замены Запатентованная дверь: • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180° • Изменение направления открытия двери Вспомогательные функции: • 99 программ в памяти, каждая по 3 шага + предварительный нагрев • Визуализация остаточного времени выпечки • Непрерывная работа печи "INF" Технические детали: • Панель управления Manual • Ограничитель температуры для безопасности • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов Дополнительные характеристики: • Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут • Регулировка подачи пара: от 0 до 100% • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C • Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см • Максимальная жесткость подключаемой воды: 7 °f • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа • Расстояние при установке: o Относительно стен, минимум: 50 мм o Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C • Влажность окружающей среды: не более 70 %