Ящики и лотки

Пластиковые ящики и лотки — тара для приёмки, хранения и перевозки продуктов: овощей, хлеба, мяса, полуфабрикатов. Они моются, ставятся друг на друга и не впитывают запахи, в отличие от деревянной и картонной тары.

Что есть в разделе

• Ящики сплошные — для мяса, рыбы и полуфабрикатов, сок не вытекает.
• Ящики перфорированные — для овощей, фруктов и хлеба, продукт проветривается.
• Лотки — для выкладки, кондитерских изделий и хлеба.

• Размер. Стандарт 600×400 мм встаёт на стеллажи, тележки и в транспорт. Высоту подбирают под продукт.
• Сплошной или перфорированный — по продукту: влажное в сплошной, овощи и хлеб в перфорированный.
• Цвет. Цветная тара помогает разделять сырое и готовое, мясо и овощи.

Производители

Основа раздела — российская «Тара», есть также RESTOLA, EKSI и Cambro. Для хранения продуктов в холодильнике — контейнеры и банки, для ящиков на складе — стеллажи.