Холодильное оборудование
Найдено: 9269
Габаритные размеры: 620х600х925 мм, напряжение 220В, мощность 287Вт, объём 149 л, температурный режми +1... +20 ºC. Хладагент R-600a. Корпус - нерж сталь. Внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI-304. В комплекте: 19097798 Блок гималайской соли - 2 шт, 19097799 Эпоксидная решетка 482x368 мм - 1 шт, 19097800 лоток для соляного блока - 1 шт, 19097802 Эпоксидная решетка 467x277x62,5 мм - 1шт.
Шкаф шоковой заморозки т.м. FAGOR серии CBC мод. CBC-031 HC, R-290, количество GN 1/1 - 3 шт., производит-ть +90/+3°C - 12 кг, до +90/-18°C - 6 кг, направляющие GN 1/1, сатиновая отделка из нержавеющей стали снаружи, за исключением задней панели, покрытой пластиком, нержавеющая сталь AISI-304 внутри, направляющие из нержавеющей стали AISI-304 включены в комплект поставки, герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором, ЭКО-тип, удобная панель управления, циклы управления термостатом с акустической сигнализацией об окончании цикла, циклы могут управляться временем или темп. в соответствии с показаниями датчика темп. внутри изделия (контроль времени автоматически применяется, когда зонд не используется), по окончании холодильного цикла оборудование работает как холодильный шкаф, а температура остается в пределах от +2 до +4°С, или как морозильная камера с температурой ниже -18°С. Оснащен термощупом без подогрева. Подогрев термощупа – доп. опция. Автоматическое размораживающее устройство. Габаритные размеры: 590х700х520мм, температурные режим +3...-18°С, эл. мощность 0,565 кВт, охлаждающая мощность 0,41кВт, напряжение 220В, R-290, количество направляющих GN 1/1 - 3 шт., производит-ть +90/+3°C - 12 кг, до +90/-18°C - 6 кг, сатиновая отделка из нержавеющей стали снаружи, за исключением задней панели, покрытой пластиком, нержавеющая сталь AISI-304 внутри, направляющие из нержавеющей стали AISI-304 включены в комплект поставки, герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором, ЭКО-тип, удобная панель управления, циклы управления термостатом с акустической сигнализацией об окончании цикла, циклы могут управляться временем или температурой в соответствии с показаниями датчика темп. внутри изделия (контроль времени автоматически применяется, когда зонд не используется), по окончании холодильного цикла оборудование работает как холодильный шкаф, а темп. остается в пределах от +2 до +4°С, или как морозильная камера с температурой ниже -18°С. Оснащен термощупом без подогрева. Подогрев - доп опция Габаритные размеры: 560х700х514мм, температурные режим +2...-18°С, эл. мощность 590Вт, охлождающая мощность 490Вт, напряжение 220В, R-452A, количество напрявляющих GN 1/1 - 3 шт., производит-ть +90/+3°C - 15 кг, до +90/-18°C - 6 кг, сатиновая отделка из нержавеющей стали снаружи, за исключением задней панели, покрытой пластиком, нержавеющая сталь AISI-304 внутри, направляющие из нержавеющей стали AISI-304 включены в комплект поставки, герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором, ЭКО-тип, удобная панель управления, циклы управления ермостатом с акустической сигнализацией об окончании цикла, циклы могут управляться временем или температурой в соответствии с показаниями датчика температуры внутри изделия (контроль времени автоматически применяется, когда зонд не используется), по окончании холодильного цикла оборудование работает как холодильный шкаф, а температура остается в пределах от +2 до +4°С, или как морозильная камера с температурой ниже -18°С. оснащен ненагретым температурным датчиком, автоматическое размораживающее устройство, активируемое пользователем, устройство для испарения воды без энергопотребления, изоляция толщиной 60 мм.
Габариты: 590х700х520 мм, напряжение 220В, мощность 410Вт, хладагент R290. Универсальные направляющие, 3 уровня, GN 1/1 м. Производительность за 1 цикл: охлаждение – 12 кг, заморозка – 6 кг. Охлаждение +90 до +3 град - 90 мин, Заморозка +90 до -18 град – 240 мин. Термощуп с подогревом. Сенсорный экран 5 дюймов, размещенный на двери для более эргономичного использования. Ручной процесс охлаждения по времени или по термощупу. У вентилятора 5 скоростей. 2 ручных режима охлаждения: - Интенсивный режим: поддерживает постоянную температуру -20°C. - Мягкий режим: поддерживает постоянную температуру 0°C. - 96 предустановленных программ охлаждения Fagor, разделенных на 8 категорий продуктов. Возможность создания персональной кулинарной книги с 40 собственными программами. Дополнительные циклы (предварительное охлаждение, непрерывный цикл, ручная разморозка, дезинфекция рыбы, закалка мороженого, сушка – снижение влажности на поверхности продукта). - Поменять направление двери можно только на фабрике (необходимо учитывать при заказе).
Габариты: 790х700х850 мм, напряжение 220 В, мощность 713Вт, хладагент R290. Универсальные направляющие, 5 уровней, GN 1/1 тип гастроемкостей и противни 600х400 мм, расстоянием между напрявляющими 65 мм. Производительность за 1 цикл: охлаждение – 25 кг, заморозка – 15 кг. Охлаждение +90 до +3 град - 90 мин, Заморозка +90 до -18 град – 240 мин. Термощуп с подогревом. Сенсорный экран 5 дюймов, размещенный на двери для более эргономичного использования. Ручной процесс охлаждения по времени или по термощупу. У вентилятора 5 скоростей. 2 ручных режима охлаждения: - Интенсивный режим: поддерживает постоянную температуру -20°C. - Мягкий режим: поддерживает постоянную температуру 0°C. - 96 предустановленных программ охлаждения Fagor, разделенных на 8 категорий продуктов. Возможность создания персональной кулинарной книги с 40 собственными программами. Дополнительные циклы (предварительное охлаждение, непрерывный цикл, ручная разморозка, дезинфекция рыбы, закалка мороженого, сушка – снижение влажности на поверхности продукта). Поменять направление двери можно только на фабрике (необходимо учитывать при заказе).
Габаритные размеры: 1792х700х850 мм, эл. мощность 203Вт, хол. мощность 361Вт, напряжение 220В, температурный режим 0...+8 ºC, класс климата 4, холод. класс энергоэффективности B, общий объем 428 л. Хладагент R600А.
Габаритные размеры: 620х600х925 мм, напряжение 220В, мощность 325Вт, объём 149 л, температурный режим +1... +20 ºC. Хладагент R-600a. Чёрная отделка корпуса. Внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI-304. В комплекте: 19097798 Блок гималайской соли - 2 шт, 19097799 Эпоксидная решетка 482x368 мм - 1 шт, 19097800 лоток для соляного блока - 1 шт, 19097802 Эпоксидная решетка 467x277x62,5 мм - 1шт.
Габаритные размеры: 700х750х1665 мм, напряжение 220В, мощность 355Вт, объём 493 л, температурный режим +1... +20 ºC. Хладагент R-600a. Корпус - нерж сталь. Внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI-304. В комплекте: 19097798 Блок гималайской соли - 4 шт, 19097801 лоток для соляного блока - 1шт, 19097803 Эпоксидная решетка 558x413x62,5 мм - 1 шт, 19097804 Эпоксидная решетка 487x582 мм - 3 шт.
Габаритные размеры: 700х750х2050 мм, напряжение 220В, мощность 355Вт, объём 493 л, температурный режим +1... +20 ºC. Хладагент R-600a. Шкаф с чёрной покрашенной подставкой. Корпус - нерж сталь. Внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI-304. В комплекте: 19097798 Блок гималайской соли - 4 шт, 19097801 лоток для соляного блока - 1шт, 19097803 Эпоксидная решетка 558x413x62,5 мм - 1 шт, 19097804 Эпоксидная решетка 487x582 мм - 3 шт.
Габаритные размеры: 790х800х1290 мм, эл. мощность 713Вт, напряжение 220В, хладагент R-290. Вместимость: GN 1/1 тип противня, противни 600х400 - 8/8 шт., производительность +90...+3°С – 40 кг, +90...-18°С - 24 кг. Эл- мех панель управления ( 2,8-дюйма). 2 ручных режима охлаждения: - Интенсивный режим :поддерживает постоянную температуру -20°C. - Мягкий режим: поддерживает постоянную температуру 0°C. - 3 дополнительных цикла для предварительного охлаждения, дезинфекции рыбы и закаливания мороже- ного. - Возможность хранения 20 индивидуальных программ. Термощуп без подогрева в комплекте
Габаритные размеры: 506х579х941 мм, напряжение 220В, мощность 101Вт, вместимость 35 бутылок. Хладагент R-600a. Двойной тонированный стеклопакет из закаленного стекла, с защитой от ультрафиолетовых лучей. Снаружи корпус выполнен из оцинкованной стали с черным покрытием, а внутри - из формованного пластика со штампованными направляющими. Конденсат испаряется при помощи ТЭНов. Полка в комплекте (19106526 EG-180).
Габаритные размеры: 900x935x1105 мм, t +3...-18°С, эл. мощность 713Вт, охлаждающая мощность 710Вт, напряжение 220В/50Гц, хладагент R-290, количество GN 1/1 противней 60х40 - 6/6 шт. Термощуп с подогревом - в комплекте. Данная линейка шокеров разработана для совместного использования с пароконвектоматами iKore для оптимального распределения рабочей нагрузки. Чтобы сбалансировать рабочие нагрузки на кухне, можно легко установить шокеры с 6-ю уровнями, на 6 уровневые пароконвектоматы сверху. В зависимости от модели печи и шокера, можно поставить в колонну или рядом два агрегата. Электронное управление. 5 скоростей вентилятора. 2 режима ручного охлаждения: Интенсивный режим: поддерживается постоянная температура -20°C. Мягкий режим: поддерживает постоянную температуру 0°C. 96 предустановленных режимов охлаждения от Fagor, разделенных на 8 категорий продуктов. Возможность создания персональной кулинарной книги, содержащей до 40 рецептов. Производительность: охлаждение - 27 кг/цикл, заморозка - 21 кг/цикл
Шкаф шоковой заморозки т.м. Fagor серии CBC мод. CBC-101 HC, R-290, количество GN 1/1 / противней 60х40 - 10/10 шт., производит-ть до +3°С - 50 кг, до -18°С - 30 кг, универсальные направляющие, сатиновая отделка из нерж. стали снаружи, за исключением задней панели, покрытой пластиком, нерж. сталь AISI-304 внутри, направляющие из нержавеющей стали AISI-304 включены в комплект поставки, герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором, ЭКО-тип, удобная панель управления, циклы управления термостатом с акустической сигнализацией об окончании цикла, циклы могут управляться временем или темп. в соответствии с показаниями датчика темп. внутри изделия (контроль времени автоматически применяется, когда зонд не используется), по окончании холодильного цикла оборудование работает как холодильный шкаф, а температура остается в пределах от +2 до +4 ° С, или как морозильная камера с температурой ниже -18°С. Оснащен термощупом без подогрева. Подогрев термощупа – доп. опция. Автоматическое размораживающее устройство. Габаритные размеры: 790x800x1420мм, +3...-18°С, эл. мощность 1,426 кВт, охлаждающая мощность 1,62 кВт, напряжение 220В, R-290, количество GN 1/1 / противней 60х40 - 10/10 шт., производит-ть до +3°С - 50 кг, до -18°С - 30 кг, универсальные направляющие, сатиновая отделка из нержавеющей стали снаружи, за исключением задней панели, покрытой пластиком, нержавеющая сталь AISI-304 внутри, направляющие из нерж. стали AISI-304 включены в комплект поставки, герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором, ЭКО-тип, удобная панель управления, циклы управления термостатом с акустической сигнализацией об окончании цикла, циклы могут управляться временем или темп. в соответствии с показаниями датчика темп. внутри изделия (контроль времени автоматически применяется, когда зонд не используется), по окончании холод. цикла оборудование работает как холодильный шкаф, а темп. остается в пределах от +2 до +4 ° С, или как морозильная камера с температурой ниже -18°С. Оснащен термощупом без подогрева. Подогрев - доп.опция Габаритные размеры: 790x800x1420мм, +2...-18°С, эл. мощность 2000Вт, хол-ть 1300Вт, напряжение 220В, R-452A, количество GN 1/1 / противней 60х40 - 10/10 шт., производит-ть до +3°С - 50 кг, до -18°С - 30 кг, универсальные направляющие, сатиновая отделка из нержавеющей стали снаружи, за исключением задней панели, покрытой пластиком, нержавеющая сталь AISI-304 внутри, направляющие из нержавеющей стали AISI-304 включены в комплект поставки, герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором, ЭКО-тип, удобная панель управления, циклы управления термостатом с акустической сигнализацией об окончании цикла, циклы могут управляться временем или температурой в соответствии с показаниями датчика температуры внутри изделия (контроль времени автоматически применяется, когда зонд не используется), по окончании холодильного цикла оборудование работает как холодильный шкаф, а температура остается в пределах от +2 до +4 ° С, или как морозильная камера с температурой ниже -18°С. оснащен ненагретым температурным датчиком, автоматическое размораживающее устройство, активируемое пользователем, устройство для испарения воды без энергопотребления, изоляция толщиной 60 мм.
Габаритные размеры: 700х750х2050 мм, напряжение 220, мощность 355Вт, объём 493 л, температурный режим +1... +20 ºC. Хладагент R-600a. Чёрная отделка корпуса, шкаф на чёрной подставке. Внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI-304. В комплекте: 19097798 Блок гималайской соли - 4 шт, 19097801 лоток для соляного блока - 1шт, 19097803 Эпоксидная решетка 558x413x62,5 мм - 1 шт, 19097804 Эпоксидная решетка 487x582 мм - 3 шт.
1899x705x900 мм, Стол холодильный среднетемпературный СХС-70-02 неохлаждаемая столешница без борта (дверь, дверь, дверь) Стол с охлаждаемым шкафом СХС-70-02 предназначен для охлаждения, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола; — Климатический класс изделия - 5; — Поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность без борта; — Нержавеющая сталь AISI 202 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - снаружи и внутри; — Толщина стенок 56 мм; — Холодильныйагрегат на основе компрессора Danfoss; — Хладагент - R404a; — Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; — Динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; — Работа при температуре окружающей среды от +12 до +42 C; — Цельнозаливной пенополиуретаном корпус; — Автоматичесая оттайка; — Регулируемые по высоте ножки. — 1 секция: дверь, 2 секция: дверь, 3 секция: дверь
1486x600x900 мм,Стол холодильный среднетемпературный СХС-60-01, 2 двери нерж. сталь AISI 202, t -2...+8 С, динамика, неохлаждаемая столещница AISI 202 с бортом Стол с охлаждаемым шкафом СХС-60-01 предназначен для охлаждения, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола; — Климатический класс изделия - 5; — Поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность с бортом; — Нержавеющая сталь AISI 202 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - снаружи и внутри; — Толщина стенок 56 мм; — Холодильныйагрегат на основе компрессора Danfoss; — Хладагент - R404a; — Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; — Динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; — Работа при температуре окружающей среды от +12 до +42 C; — Цельнозаливной пенополиуретаном корпус; — Автоматичесая оттайка; — Регулируемые по высоте ножки. — 1 секция: дверь, 2 секция: дверь.
700х630х920мм, Льдогенератор кубикового льда ЛГ-64/40К-01, 64 кг/сутки, водяное охлаждение, 60 кубиков (18 г) за цикл, бункер на 40 кг, 700х630х920 мм, 0,96 кВт, 230 В Льдогенератор ЛГ-64/40К-01 71000009996 предназначен для производства кубикового льда высокой плотности, применяемого для длительного охлаждения напитков в кафе, барах, ресторанах. Кубиковый лед тает медленнее, за счет чего долгое время не разбавляет охлаждаемый напиток водой, сохраняя его вкус и консистенцию. Для удобства обслуживания и ремонта передняя и задняя стенки, а также боковые решетки легкосъемные. Особенности: – Корпус из высококачественной нержавеющей стали – Производительность кубиков за 1 цикл: 60 шт – Масса одного кубика 18 гр – Температура кубика от -0,5 С до -2 С – Компактный, можно легко установить под барную стойку – Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях – Оснащен системой автоматического отключения при перегреве конденсатора, перегрузки мотора и переполнения бункера – Бункер из пищевого формованного пластика – Теплоизоляция из полиуретана обеспечивает длительное хранение льда – Регулируемые по высоте ножки
Льдогенератор кубикового льда ЛГ-64/40К-02, 64 кг/сутки, воздушное охлаждение, 60 кубиков (18 г) за цикл, бункер на 40 кг, 700х630х920 мм, 0,96 кВт, 230 В Льдогенератор ЛГ-64/40К-02 71000019556 предназначен для производства кубикового льда высокой плотности, применяемого для длительного охлаждения напитков в кафе, барах, ресторанах. Кубиковый лед тает медленнее, за счет чего долгое время не разбавляет охлаждаемый напиток водой, сохраняя его вкус и консистенцию. Для удобства обслуживания и ремонта передняя и задняя стенки, а также боковые решетки легкосъемные. Особенности: – Корпус из высококачественной нержавеющей стали – Производительность кубиков за 1 цикл: 60 шт – Масса одного кубика 18 гр – Температура кубика от -0,5 С до -2 С – Компактный, можно легко установить под барную стойку – Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях – Оснащен системой автоматического отключения при перегреве конденсатора, перегрузки мотора и переполнения бункера – Бункер из пищевого формованного пластика – Теплоизоляция из полиуретана обеспечивает длительное хранение льда – Регулируемые по высоте ножки
896х585х737 мм, льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-400Ч-02, 400 кг/сутки, воздушное охлаждение, , 2,1 кВт, 230 В, без бункера Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-400Ч-02 предназначен для производства льда чешуйчатого типа, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности. Особенности: — Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях; — Различные варианты установки и эксплуатации со стационарными или подкатными бункерами (бункеры Б-300, Б-400, БН-2-100) по отдельному заказу; — Регулируемые по высоте ножки; — В комплекте совок для сбора льда. Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ?С до + 43 ?С, относительной влажности от 40 до 70%. Свойства чешуйчатого льда, производимого ЛГ-400Ч-02: — Толщина чешуек от 1 до 2 мм, влажность около 5% — Температура от -5 до -10 ?С, при такой температуре обеспечивается быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов - большая поверхность соприкосновения с продуктом также обеспечивает более интенсивное охлаждение и замораживание продуктов — Чешуйчатый лед менее подвержен механическому разрушению, чем другие виды льда, что обеспечивает возможность перевозки такого льда пневмотранспортом
Льдогенератор кубикового льда ЛГ-24/06К-04, 24 кг/сутки, воздушное охлаждение, 40 кубиков (10 г) за цикл, бункер на 6 кг, 382х590х610 мм, 0,48 кВт, 230 В Льдогенератор ЛГ-24/06К-04 71000019538 предназначен для производства кубикового льда высокой плотности, применяемого для длительного охлаждения напитков в кафе, барах, ресторанах. Кубиковый лед тает медленнее, за счет чего долгое время не разбавляет охлаждаемый напиток водой, сохраняя его вкус и консистенцию. Для удобства обслуживания и ремонта передняя и задняя стенки, а также боковые решетки легкосъемные. Особенности: – Корпус из высококачественной нержавеющей стали – Производительность кубиков за 1 цикл: 40 шт – Масса одного кубика 10 гр – Температура кубика от -0,5 С до -2 С – Компактный, можно легко установить под барную стойку – Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях – Оснащен системой автоматического отключения при перегреве конденсатора, перегрузки мотора и переполнения бункера – Бункер из пищевого формованного пластика – Теплоизоляция из полиуретана обеспечивает длительное хранение льда – Регулируемые по высоте ножки
896х585х661 мм, Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-250Ч-01, 250 кг/сутки, водяное охлаждение, 1,4 кВт, 230 В, без бункера Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-250Ч-01 предназначен для производства льда чешуйчатого типа, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности. Особенности: — Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях; — Различные варианты установки и эксплуатации со стационарными или подкатными бункерами (бункеры Б-300, Б-400, БН-2-100) по отдельному заказу; — Регулируемые по высоте ножки; — В комплекте совок для сбора льда. Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ?С до + 43 ?С, относительной влажности от 40 до 70%. Свойства чешуйчатого льда, производимого ЛГ-250Ч-01: — Толщина чешуек от 1 до 2 мм, влажность около 5% — Температура от -5 до -10 ?С, при такой температуре обеспечивается быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов - большая поверхность соприкосновения с продуктом также обеспечивает более интенсивное охлаждение и замораживание продуктов — Чешуйчатый лед менее подвержен механическому разрушению, чем другие виды льда, что обеспечивает возможность перевозки такого льда пневмотранспортом
700x730x920 мм, Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-150/40Г-01, 150 кг/сутки, водяное охлаждение, бункер на 40 кг, 700x730x920 мм, 0,76 кВт, 230 В Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-150/40Г-01 предназначен для производства гранулированного льда, применяемого для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах. Особенности: — Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь (за исключением задней стенки) — Эргономичный дизайн - легко отодвигающаяся вовнутрь дверца обеспечивает доступ в бункер со льдом
957х705х900мм, Стол холодильный низкотемпературный СХН-70 неохлаждаемая столешница с бортом (ящики 1/2) Стол с морозильным шкафом СХН-70 предназначен для охлаждения, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола; — Климатический класс изделия - 5; — Поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность с бортом; — Нержавеющая сталь AISI 202 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - снаружи и внутри; — Толщина стенок 56 мм; — Холодильныйагрегат на основе компрессора Danfoss; — Хладагент - R404a; — Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; — Динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; — Работа при температуре окружающей среды от +12 до +42 C; — Цельнозаливной пенополиуретаном корпус; — Автоматичесая оттайка; — Регулируемые по высоте ножки. — 1 секция: ящики 1/2.
Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый ШОК-6-1/1 серии LIGHT (6хGN-1/1 или 6х600х400 мм, t (от +90 до -35С), 0,16 м3, охлаждение 18 кг/90 мин, заморозка 18 кг/240 мин, 745х898х1077 мм) Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1 СЕРИИ LIGHT 71000098420 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Особенности: — Расстояние между уровнями, мм: 83; — Максимально допустимая нагрузка на 1 противень (гастроемкость), кг, не более: 3; — Максимальное потребление электроэнергии в режиме замораживания, кВтч, не более: 1,8; — Установившееся потребление электроэнергии в режиме хранения, кВтч, не более: 0,11.
1246х585х737 мм, Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-1200Ч-01, 1200 кг/сутки, водяное охлаждение, 4,5 кВт, 400 В, без бункера Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-1200Ч-01 предназначен для производства льда чешуйчатого типа, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности. Особенности: — Cтабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях; — Регулируемые по высоте ножки; — В комплекте совок для сбора льда. Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ?С до + 43 ?С, относительной влажности от 40 до 70%. Свойства чешуйчатого льда, производимого ЛГ-1200Ч-01: — Толщина чешуек от 1 до 2 мм, влажность около 5% — Температура от -5 до -10 ?С, при такой температуре обеспечивается быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов - большая поверхность соприкосновения с продуктом также обеспечивает более интенсивное охлаждение и замораживание продуктов — Чешуйчатый лед менее подвержен механическому разрушению, чем другие виды льда, что обеспечивает возможность перевозки такого льда пневмотранспортом.