Холодильное оборудование

Найдено: 9269

Длина 780 мм
Ширина 859 мм
Высота 1778 мм
Мощность 5700 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 14
Расстойка Да
Полезный объём 463 л
Тип хладагента R 290А
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 70 кг
Масса замораживаемого продукта 56 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

780х859х1778 мм, 205 кг, 5,7 кВт, 380В, 14хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 70/56 кг, t=+90/-18С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R290, воздушное охлаждение, с агрегатом Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF14UA используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры — Базовая комплектация: 14 направляющих GN1/1, EN60x40 — Управление: 7 "сенсорный экран с USB — Двери: амортизация, с системой против запахов — Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый — Толщина изоляции: толщина 60 мм - CFC/HCFC нет — Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304. Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304 — Направляющие и стойки: хромированная застежка со встроенным замком — Столешница: толщина 4 см — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм Технические данные: — Диапазон температур: -40+65C — Максимальная вместимость: 23 противней GN1/1, EN60x40 h 20 мм — Оттайка: оттайка горячим газом — Kлапан: электр. расширительный клапан — Холод. мощность: 5546 W*

Длина 680 мм
Ширина 680 мм
Высота 590 мм
Наличие столешницы Нет
Открытое исполнение Нет
Мощность 710 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Количество секций 1
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Внутренний объём 76 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Выносной

Описание

680х680х590 мм, 45 кг, 0,71 кВт, 220 В, от -2 до +8С, энергосбережение, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, без столешницы, глухая дверь, R452а, в комплекте: 1 полка GN1/1, 1 пара направляющих, без агрегата Стол холодильный APACH CHEF LINE LTRM1NTR SNACK предназначен для хранения продуктов, необходимых для приготовления пищи. Холодильные столы совмещают в себе два вида кухонного оборудования: холодильника и рабочего стола. Данное оборудование незаменимо на предприятиях общественного питания - кафе, ресторанах, барах и т.п. Особенности: — Базовая комплектация: 1 пара направляющих, 1 полка с пластиковым покрытием GN1/1 — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Двери: 1 дверь, самозакрывающаяся, реверсивная с ограничителем на 105 — Уплотнитель: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Толщина изоляции: 60 мм - без CFC/HCFC — Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 304. База из оцинкованной стали. — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм — Оттайка: электрическая — Bысота корпуса: 490 мм — Kлапан: поставляется с соленоидом — Холод. мощность: 368 W* * Испарител. -10C конд. +55C

Длина 2260 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 250 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 220 В
Количество дверей 4
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 599 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Боковое справа
Тип изделия Для салатов

Описание

2260х700х850 мм, 195 кг, 0,25 кВт, 220 В, от -2 до +8С, энергосбережение, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, со столешницей без борта, 4 глухие двери, R290, в комплекте: 4 полки GN1/1, 4 пары направляющих, с агрегатом Стол саладетта APACH CHEF LINE LTS1111T используется на предприятиях общественного питания и торговли для обработки ингредиентов, используемых для приготовления салатов, охлаждения и кратковременного хранения продуктов. Технические характеристики: — Базовая комплектация: 4 направляющих GN1/1, 4 полки с пластиковым покрытием GN1/1 — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Двери: 4 двери, самозакрывающиеся, реверсивные с ограничителем на 105 — Уплотнитель: магнитный, трехкамерный и егко заменяемый — Толщина изоляции: 60 мм - без CFC/HCFC — Отделка: снаружи и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 304. База из оцинкованной стали. — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм — Оттайка: электрическая — Kлапан: с соленоидом — Холодильная мощность: 406 Вт

Длина 895 мм
Ширина 780 мм
Высота 810 мм
Наличие столешницы Нет
Открытое исполнение Нет
Мощность 250 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Количество секций 1
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 171 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

895х780х810 мм, 105 кг, 0,25 кВт, 220 В, от -2 до +8С, энергетический класс В, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, без столешницы, глухая дверь, R290, в комплекте: 4 пары направляющих EN600x400 мм, с агрегатом Стол холодильный кондитерский APACH CHEF LINE LTRP1NT предназначен для хранения продуктов, необходимых для приготовления пищи. Холодильные столы совмещают в себе два вида кухонного оборудования: холодильника и рабочего стола. Данное оборудование незаменимо на предприятиях общественного питания - кафе, ресторанах, барах и т.п. Особенности: — Базовая комплектация: 4 направляющих EN60x40 — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Двери: 1 дверь, самозакрывающаяся, реверсивная с ограничителем на 105 — Уплотнитель дверцы: магнитный, трехкамерный и егко заменяемый — Толщина изоляции: 60 мм - без CFC/HCFC — Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 304. База из оцинкованной стали. — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм — Энергетический класс: B — Индекс EEI: 30,2 — Годовое потребление: 639 kW/h annum — Потребление 24 часа: 1,751 kW/h/24h — Климатический класс: 5 — Оттайка: оттайка горячим газом — Bысота корпуса: 710 мм — Kлапан: поставляется с соленоидом — Холод. мощность: 406 W* * Испарител. -10C конд. +55C

Длина 820 мм
Ширина 700 мм
Высота 630 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 250 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 1
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 76 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

820х700х630 мм, 100 кг, 0,25 кВт, 220 В, от -2 до +8С, энергетический класс А, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, со столешницей без борта, глухая дверь, R290, в комплекте: 1 полка GN1/1, 1 пара направляющих, с агрегатом Стол холодильный APACH CHEF LINE LTRM1T SNACK предназначен для хранения продуктов, необходимых для приготовления пищи. Холодильные столы совмещают в себе два вида кухонного оборудования: холодильника и рабочего стола. Данное оборудование незаменимо на предприятиях общественного питания - кафе, ресторанах, барах и т.п. Особенности: — Базовая комплектация: 1 пара направляющих, 1 полка с пластиковым покрытием GN1/1 — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Двери: 1 дверь, самозакрывающаяся, реверсивная с ограничителем на 105 — Уплотнитель: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Толщина изоляции: 60 мм - без CFC/HCFC — Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 304. База из оцинкованной стали. — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм — Энергетический класс: A — Индекс EEI: 19,9 — Годовое потребление: 356 кВт/ч в год — Потребление 24 часа: 0,975 кВт/ч/24 ч — Климатический класс: 5 — Оттайка: горячим газом — Bысота корпуса: 490 мм — Kлапан: поставляется с соленоидом — Холод. мощность: 406 W* * Испарител. -10C конд. +55C

Длина 1230 мм
Ширина 1200 мм
Высота 2770 мм
Мощность 7760 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 20
Расстойка Да
Тип хладагента R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Боковое слева
Масса охлаждаемого продукта 85 кг
Масса замораживаемого продукта 60 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

1230х1200х2770 мм, 420 кг, 7,76 кВт, 380В, под 1 тележку GN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 85/60 кг, t=+90/-18С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, с агрегатом Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH35UA используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры — Управление: 7 "сенсорный экран с USB — Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый — Толщина изоляции: толщина 100 мм - CFC/HCFC нет — Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали — Внутренние углы: Закругленное основание 20 мм — Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304 Технические данные: — Диапазон температур: -40+85C — Максимальная вместимость: 1 тележка GN1/1, EN60x405 — Оттайка: принудительная воздушная оттайка — Kлапан: электр. расширительный клапан — Холод. мощность: 9100 W*

Длина 780 мм
Ширина 800 мм
Высота 913 мм
Мощность 1270 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 6
Расстойка Нет
Полезный объём 160 л
Тип хладагента R 290А
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 27 кг
Масса замораживаемого продукта 21 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

780х800х913 мм, 130 кг, 1,27 кВт, 220В, 6хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 27/21 кг, ручной цикл t=-40+10С, R290, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, воздушное охлаждение, с агрегатом Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU6UA используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Функции: шоковое охлаждение и глубокая заморозка, непрерывный цикл — Базовая комплектация: 6 направляющих GN1/1, EN60x40 — Управление: 4,3 "сенсорный экран с портом USB — Двери: амортизация, с системой против запахов — Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый — Толщина изоляции: толщина 60 мм - CFC/HCFC нет — Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304 — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм — Направляющие и стойки: хромированная застежка со встроенным замком — Столешница: упрочненная столешница 4 см для установки пароконвектомата — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм Технические данные: — Диапазон температур: -40+10C — Оттайка: оттайка горячим газом — Kлапан: электр. расширительный клапан — Холод. мощность: 2368 W*

Длина 710 мм
Ширина 700 мм
Высота 913 мм
Мощность 1270 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 6
Расстойка Нет
Полезный объём 121 л
Тип хладагента R 290А
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 24 кг
Масса замораживаемого продукта 18 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

710х700х913 мм, 115 кг, 1,27 кВт, 220В, 6хGN1/1, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 24/18 кг, ручной цикл t=-40+10С, R290, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, воздушное охлаждение, с агрегатом Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU6TUA используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Функции: шоковое охлаждение и глубокая заморозка, непрерывный цикл — Базовая комплектация: Стойка для 6 GN1/1 — Управление: 4,3 "сенсорный экран с портом USB — Двери: амортизация, с системой против запахов — Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый — Толщина изоляции: толщина 60 мм - CFC/HCFC нет — Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304 — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм — Направляющие и стойки: магнитный, двухкамерный и легко заменяемый — Столешница: упрочненная столешница 4 см для установки пароконвектомата — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм Технические данные: — Диапазон температур: -40+10C — Оттайка: оттайка горячим газом — Kлапан: электр. расширительный клапан — Холод. мощность: 2368 W*

Мощность 900 Вт
Наименование линии Регата
Напряжение 220 В
Тип модуля Витрина
Температурный режим Среднетемпературный

Описание

ХВ-1500-1670-02 Витрина холодильная АТЕСИ РЕГАТА ХВ-1500-1670-02 предназначена для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных напитков, салатов, кисломолочных продуктов и других блюд, требующих хранения в охлажденном состоянии. Технические характеристики: — Температура C: +2…+10 — Хладагент: R404А — Конструкция сборная, бескаркасная — Боковые стенки и крыша витрины изготовлены из стекла толщиной 6 мм — Двери-купе со стороны обслуживающего персонала выполнены из стеклопакетов — Самозакрывающиеся дверцы со стороны покупателя изготовлены из оргстекла — Внутренняя часть витрины подсвечивается двумя светильниками — Витрина имеет две полки, которые выполнены из нержавеющей стали — Полки легко снимаются для осуществления санитарной обработки — Перфорация на полках позволяет холодному потоку циркулировать внутри витрины — Охлаждение объема витрины осуществляется эффективной динамической системой, оснащенной мощным вентилятором — Температура внутри витрины автоматически поддерживается в пределах +2C …+10C — В холодильной системе используется хладагент R404А — Варианты дополнительной комплектации: Регата - тумба-подставка ТПХ-1670-02; Регата - направляющая для подносов НП-1670-02; Регата02 - Комплект светильников КСВ-1670-02. Особенности: — Внутренний объем витрины равномерно охлаждается эффективной динамической системой, оснащенной мощным вентилятором — Температурный режим, настраиваемый в диапазоне от +2C до +10C, равномерно поддерживается во всех точках витрины, обеспечивая оптимальные условия для хранения продуктов — Две съемные перфорированные полки, выполненные из нержавеющей стали, не препятствуют циркуляции потоков холодного воздуха — Витрина, стенки которой изготовлены из стекла толщиной 6 мм, имеет высокий уровень теплоизоляции, что способствует экономии электроэнергии — Самозакрывающиеся дверцы со стороны клиента, оснащенные механизмом, препятствуют потере холода — В верхней части витрины установлены две лампы: яркая подсветка позволяет представить Вашу продукцию в наиболее выгодном ракурсе — Неограниченное количество вариантов декорирования создаёт возможность вписать линию в любой дизайн интерьера заведения — Может быть оснащён направляющими, которые соединяются друг с другом в единую ровную поверхность с помощью специальных элементов, что обеспечивает беспрепятственное и лёгкое скольжение подносов — Механизм откидывания направляющих обеспечивает удобство уборки помещения — Большой выбор вариантов облицовки: натуральное дерево, искусственный камень, ламинированная ДСП, скинали, нержавеющая сталь

Длина 1680 мм
Ширина 310 мм
Высота 470 мм
Мощность 160 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Статический
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости Gn 1/4
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R134а
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Боковое справа
Вместимость гастроёмкостей 8
Тип изделия Для ингредиентов

Описание

1680х310х470мм, 0.16 кВт, 220 В, +2…+8С, в комплекте 8 гастроемкостей GN1/4 (гл.150мм) Витрина для ингредиентов АТЕСИ БОЛОНЕЗЕ-8 предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения салатов, гарниров, закусок и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430 и представляет собой охлаждаемую ванну. — Гастроемкости GN-1/4 глубиной 150 мм – 8 шт. — Для возможности использования гастроемкостей меньшего размера (GN-1/6 и GN-1/9) в комплект поставки входят перемычки из нержавеющей стали. — Над охлаждаемой ванной размещается гнутое (моллированное) стекло, которое предотвращает попадание в гастроемкости посторонних предметов. — Крышка отсека холодильного агрегата выполняет функцию небольшого столика для вспомогательных нужд. — Витрина Болонезе-8 может применяться вместе с охлаждаемым столом с гранитной столешницей Диксон СТХ-3/1680КМ. Она закрепляется на бортах охлаждаемого стола.

Длина 1350 мм
Ширина 310 мм
Высота 474 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 160 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Материал столешницы Нержавеющая сталь
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/4
Количество гастроёмкостей 6
Тип хладагента R134а
Температурный режим Среднетемпературный
Тип установки Настольный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Встроенный

Описание

Настольная витрина «Болоньезе» предназначена для кратковременного хранения и демонстрации компонентов пиццы (топингов). Данная витрина изготовлена из нержавеющей стали, предназначена для установки гастроемкостей. Температурный режим витрины +2°…+6°С обеспечивает долгую сохранность компонентов пиццы. Легкий доступ к гастроемкостям помогает легко и быстро начинить пиццу, а стильный дизайн позволяет витрине вписаться в любой интерьер. Важной особенностью этих витрин является специальная система охлаждения, захолаживающая объем с трех сторон. Для дополнительного удобства витрины снабжены выносным дополнительным столиком размером 300х300мм. В комплект входят гастроемкости GN 1/4 х 150 в количестве 6 шт

Длина 1350 мм
Ширина 310 мм
Высота 470 мм
Охлаждение Да
Тип охлаждения Статический
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости Gn 1/4
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R134а
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Боковое справа
Вместимость гастроёмкостей 6
Тип изделия Для ингредиентов

Описание

1350х310х470мм,5шт минимальный заказ. 0.16 кВт, 220 В, +2…+8?С, в комплекте 6 гастроемкостей GN1/4 (гл.150мм) Витрина для ингредиентов АТЕСИ БОЛОНЕЗЕ-6 предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения салатов, гарниров, закусок и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430 и представляет собой охлаждаемую ванну. — Гастроемкости GN-1/4 глубиной 150 мм – 6 шт. — Для возможности использования гастроемкостей меньшего размера (GN-1/6 и GN-1/9) в комплект поставки входят перемычки из нержавеющей стали. — Над охлаждаемой ванной размещается гнутое (моллированное) стекло, которое предотвращает попадание в гастроемкости посторонних предметов. — Крышка отсека холодильного агрегата выполняет функцию небольшого столика для вспомогательных нужд.

Длина 1680 мм
Ширина 310 мм
Высота 474 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 160 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Материал столешницы Нержавеющая сталь
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/4
Количество гастроёмкостей 8
Тип хладагента R134а
Температурный режим Среднетемпературный
Тип установки Настольный
Максимальная температура 6 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Встроенный

Описание

Настольная витрина «Болоньезе» предназначена для кратковременного хранения и демонстрации компонентов пиццы (топингов). Данная витрина изготовлена из нержавеющей стали, предназначена для установки гастроемкостей. Температурный режим витрины +2°…+6°С обеспечивает долгую сохранность компонентов пиццы. Легкий доступ к гастроемкостям помогает легко и быстро начинить пиццу, а стильный дизайн позволяет витрине вписаться в любой интерьер. Важной особенностью этих витрин является специальная система охлаждения, захолаживающая объем с трех сторон. Для дополнительного удобства витрины снабжены выносным дополнительным столиком размером 300х300мм. В комплект входят гастроемкости GN 1/4 х 150 в количестве 8 шт.

Длина 620 мм
Ширина 580 мм
Высота 890 мм
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Количество дверей 1
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Наличие подсветки Да
Тип подсветки светодиодная
Общий объём 154 л
Тип хладагента R600а
Максимальная температура 15 °C
Минимальная температура 2 °C

Описание

Фармацевтический шкаф с глухой дверью Бирюса-150K-G предназначен для хранения медикаментов, лекарственных средств и биологических образцов и устанавливаются в аптеках, больницах, клиниках, медицинских центрах, лабораториях, фармацевтических и медицинских предприятиях. - 4 стеклянные полки. - Динамическое охлаждение. - Световая и звуковая сигнализация отклонения температур. - Замок. - Светодиодная подсветка. - Защита от УФ излучения.

Длина 600 мм
Ширина 600 мм
Высота 1455 мм
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Количество дверей 1
Охлаждение Да
Количество полок 6
Тип охлаждения Динамический
Наличие подсветки Да
Тип подсветки светодиодная
Общий объём 235 л
Тип хладагента R600а
Максимальная температура 15 °C
Минимальная температура 2 °C

Описание

Фармацевтический шкаф с глухой дверью Бирюса 250K-G предназначен для хранения медикаментов, лекарственных средств и биологических образцов и устанавливаются в аптеках, больницах, клиниках, медицинских центрах, лабораториях, фармацевтических и медицинских предприятиях. - 6 стеклянных полки. - Динамическое охлаждение. - Световая и звуковая сигнализация отклонения температур. - Замок. - Светодиодная подсветка. - Защита от УФ излучения.

Длина 740 мм
Ширина 800 мм
Высота 2050 мм
Наличие двери Да
Объём 0.7 л
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 230 В
Количество дверей 1
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Материал корпуса Сталь окрашенная
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 5 °C
Минимальная температура -5 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 6.7 кВт·ч/сут

Описание

Шкаф холодильный универсальный ШХ-0,7-02 с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения, охлаждения и замораживания пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Характеристики: - Герметичный цельнозаливной (пенополиуретаном) корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием. - Толщина стенок камеры 57 мм. - Температура в камере от -5 до +5 С. - Эксплуатация допускается при температуре окружающего воздуха до +43 С, относительной влажности от 40 до 70%. - Хладагент фреон R404а. - Четыре полки-решетки размером 682 на 570 мм. Каждая выдерживает нагрузку в 40 кг. - ТЭН оттайки (автоматическая оттайка). - Герметичный компрессор Danfoss. - Динамическая система охлаждения обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках. - Нижнее расположение агрегата облегчает доступ для обслуживания. - Механический замок. - Светодиодное освещение внутреннего пространства. - Концевой микропереключатель, отключающий вентилятор воздухоохладителя при открывании двери. - Возможность установки двери как в положении "справа-налево", так и "слева-направо". - Ножки регулируются по высоте. - Ванна выпаривания конденсата. - Габаритные размеры: 740x850x2050 мм.

Длина 957 мм
Ширина 705 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 6200 Вт
Напряжение 230 В
Максимальная температура -18 °C
Внутренние размеры 957х725х860

Описание

Габариты: 957х705х900 мм. Размер гастроёмкости GN 1/1 (325х530). Полезный объём 150 л. Количество секций - 1. Количество полок - 1. Оттайка автоматическая. Размер полки 325х530 мм. Борт нет. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 56 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,3 кг. Рабочая температура -18 С. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Исполнение - только дверцы. Напряжение 220 В. Мощность 6,2 кВт. Вес (без упаковки) 80 кг. Вес (в упаковке) 125 кг. Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 1069х805х1093. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).

Длина 597 мм
Ширина 725 мм
Высота 847 мм
Серия 700
Наличие столешницы Нет
Мощность 3840 Вт
Наличие борта Нет
Напряжение 220 В
Наличие ящика Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Количество ящиков 1
Тип изделия Стол холодильный
Материал столешницы Без столешницы
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 202
Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C)
Количество секций 1
GN-совместимость Да
Общий объём 120 л
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Полезный объём 120 л
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура -18, -10 °C
Минимальная температура -18 °C
Расположение агрегата Нижнее
Масса хладагента 0.45 кг
Внутренние размеры 597х700х860
Расход электроэнергии в сутки 2.64 кВт·ч/сут

Описание

Габариты: 597х725х847 мм. 700 серия. Мощность 3,84 кВт. Напряжение 220 В. Размер гастроёмкости GN 1/1 (325х530). Полезный объём 120 л. Количество секций - 1. Оттайка автоматическая. С нижним расположением агрегата. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 60 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,45 кг. Рабочая температура -18 С. Климатический класс 5 (от 12 до 42 C). Исполнение - ящик. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).

Длина 1246 мм
Ширина 585 мм
Высота 737 мм
Мощность 4800 Вт
Тип льда Чешуйчатый
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность в сутки 1200 кг/сут

Описание

Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-1200Ч-02 предназначен для производства льда чешуйчатого типа, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности. Льдогенератор выполнен полностью из нержавеющей стали. Для удобства обслуживания все панели каркаса – съемные. Эксплуатируется со стационарным бункером Б-400. Основные характеристики: - высокая производительность - 1200 кг/сутки - при низком потреблении воды - 1 л/кг; - стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях; - регулируемые по высоте ножки; - в комплекте совок для сбора льда.

Длина 912 мм
Ширина 585 мм
Высота 737 мм
Мощность 1900 Вт
Тип льда Чешуйчатый
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Масса хладагента 0.75 кг
Заправка хладагента 0.75 кг
Внутренние размеры 912х585х737
Производительность в сутки 400 кг/сут

Описание

Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-400Ч-01 предназначен для производства льда чешуйчатого типа, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-400Ч-01 (водяное охлаждение), 400 кг/сутки, 896х585х737 мм, 1900Вт, 230В, без бункера

Длина 1428 мм
Ширина 705 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Максимальная температура 1, 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Внутренние размеры 1428х705х900

Описание

Габариты: 1428х705х900 мм. Температурный режим +1...+8 С. Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм). Полезный объём 310 л. Количество секций - 4. Оттайка автоматическая. Расположение агрегата боковое. Борт. Столешница охлаждаемая. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 56 мм. Хладагент R404A. Температура столешницы +5...+15 С. Масса хладагента 0,3 кг. Расход электроэнергии в сутки 6,2 кВт. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Исполнение - только ящики. Напряжение 220 В. Вес (без упаковки) 109 кг. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).

Длина 1899 мм
Ширина 705 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Наличие столешницы Да
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Наличие ящика Да
Охлаждение Да
Количество полок 2
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Количество ящиков 2
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 202
Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C)
Количество секций 4
Размер полки 325х530
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/3 (325x176 мм)
Полезный объём 480 л
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 1 °C
Тип панели управления Электронная
Расположение агрегата Боковое
Масса хладагента 0.35 кг
Внутренние размеры 1899х725х860

Описание

Габариты: 1899х705х900 мм. Температурный режим +1...+8 С. Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм). Полезный объём 480 л. Количество секций - 4. Количество полок - 2. Оттайка автоматическая. Размер полки 325х530 мм. Расположение агрегата боковое. Без борта. Столешница неохлаждаемая. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 56 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,35 кг. Расход электроэнергии в сутки 6,2 кВт. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Исполнение - 2 дверцы, 2 ящика. Напряжение 220 В. Неохлаждаемая столешница. Установлен электронный блок управления для четкой регулировки температуры. Агрегат на базе компрессора Danfoss обеспечивает высокоэффективное охлаждение продуктов. Регулировка ножек с резиновыми вставками позволяет адаптировать устройство к различным типам поверхности и обеспечивает его устойчивость. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).

Длина 730 мм
Ширина 700 мм
Высота 920 мм
Мощность 760 Вт
Тип льда Гранулированный
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Тип подключения Подключение к водопроводу
Производительность в сутки 150 кг/сут

Описание

Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-150/40Г-01 предназначен для производства гранулированного льда, применяемого для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах. ХАРАКТЕРИСТИКИ: - система с водяным охлаждением конденсатора - высокая производительность - 150 кг/сутки - при потреблении воды - 8 л/кг - вместительный бункер объемом до 40 кг - стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях - материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь (за исключением задней стенки) - эргономичный дизайн - легко отодвигающаяся вовнутрь дверца обеспечивает доступ в бункер со льдом - компактные размеры (ШxДxВ мм - 700x730x920), что позволяет установить льдогенератор под барную стойку - непрерывный цикл образования льда - герметичный компрессор - стенки изолированы пенополиуретаном высокой плотности - высокая производительность при низком потреблении воды - климатический класс 5 - легкосъемные панели каркаса для удобства обслуживания - регулируемые по высоте ножки

Длина 745 мм
Ширина 898 мм
Высота 1077 мм
Серия LIGHT
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 6
Наличие подсветки Нет
Размер противня 600х400
Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C)
Конфигурация Универсальная структура: GN-1/1 и (600х400)
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Тип гастроёмкости GN 1/1 или 600х400 мм
Полезный объём 160 л
Расстояние между уровнями 66.5 мм
Тип хладагента R-404a
Объём камеры 0.16 м³
Цикл охлаждения 90 мин
Время заморозки 240 мин
Максимальная температура 90 °C
Минимальная температура -35, 3 °C
Расположение агрегата Нижнее
Масса хладагента 1.5 кг
Внутренние размеры 745х898х1077
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Общая масса хладагента 1.5 кг
Производительность охлаждения за цикл 18 кг
Производительность замораживания за цикл 18 кг

Описание

Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller). Главным преимуществом этого технологического нововведения, давно и успешно применяющегося на практике в индустриально развитых зарубежных странах, является значительное увеличение сроков хранения продуктов - как полуфабрикатов, так и готовых блюд. Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножения бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества: чем быстрее молекулы воды превращаются в лед, тем меньше получаю Габариты: 745х898х1077 мм. Внутренние размеры камеры (ШхГхВ) 625х465х552 мм. Серия LIGHT. Количество уровней - 6. Расстояние между уровнями 66,5 мм. Размер противня 600х400 мм. Температурный режим -35...+90 С. Размер гастроёмкости GN 1/1. Термощуп одноточечный. Полезный объём 160 л. Расположение агрегата нижнее. Хладагент R404A. Масса хладагента 1,5 кг. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Время заморозки 240 мин. Масса продукта (заморозка) 18 кг. Температура продукта (заморозка) +90...-18 С. Время охлаждения 90 мин. Внутреннее освещение - нет. Температура продукта (охлаждение) +90...+3. Масса продукта (охлаждение) 18 кг. Напряжение 220 В. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.