Мясо- и рыбоперерабатывающее оборудование
Найдено: 562
500х415х432 мм; 1,47кВт; 230В, 300 кг/ч, с насадкой для гамбургеров FORMAT M, без формы в комплекте- форму нужно выбрать отдельно. Реверс Мясорубка Sirman TC 22 Colorado H используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления фарша. Профессиональная модель подходит для длительного использования. Особенности: – Корпус полностью из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты – Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы – Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов – Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности – Защитные микровыключатели на загрузочном лотке – Панель управления с защитой от пыли и влаги IP54 – Реверс для легкого извлечения непереработанных продуктов – Подходит для установки насадки для гамбургеров Format M Комплектация: – Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм – Насадка для гамбургеров Format M (поставляется без шаблона, форма выбирается отдельно) – Толкатель из пластика
505x438x424 мм, 380В, 1,47кВт, Полн. унгер; до 350 кг/ч, Горловина квадратная 64x64 mm, размер решёток 10 мм и 5 мм Мясорубка Sirman TC 22 Nevada TU предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Толкатель из пластика
215х430х520 мм;25 кг/10мин; 0,735квт; 380в; Мясорубка Sirman TC 12 E – базовая модель для профессионального использования. Применяется в ресторанах, кафе, столовых, небольших мясных цехах в магазинах, кулинариях. Особенности: – Корпус изготовлен из полированного алюминия – Горловина и шнек из пищевого чугуна – Нож и решетка из высококачественной нержавеющей стали – Вентилируемый двигатель – Редуктор в масляной ванне – Панель управления с защитой от пыли и влаги IP54 и устройством NRV против случайного включения Комплектация: – Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм – Толкатель из пластика
670x732x1416 мм, 2,94 кВт, 380 В, 850-1000 кг/час, педальное управление, полный унгер, брызгозащита в комплекте Мясорубка Sirman Master 60 Y12 Full Control – мощная, производительная, простая в управлении и обслуживании. Предназначена для профессионального использования. Данная модель совмещает в себе функции мясорубки и фаршемеса. Применяется для приготовления фарша и заготовки полуфабрикатов в мясных, рыбных цехах. Подходит для длительной работы. Особенности: — Два независимых двигателя с защитой от влаги: 2,94кВт для мясорубки и 1,1кВт для фаршемеса — Конструкция из нержавеющей стали — Бункер объемом 80 л (60 кг) — Скорость вращения: при рубке мяса 186 об/мин, при перемешивании фарша 30 об/мин — Все детали машины, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали — Автономное открытие крышки — Высокая производительность мясорубки: 850-1000 кг/ч — Реверс для легкого извлечения непереработанных продуктов — Таймер Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка, мелкая решетка — Подставка на колесах с тормозом — Педаль — Инструмент для удаления шнека и решеток — Защита от брызг — Толкатель из пластика
560х600х1030 мм; р-р реза 235х290; 3Ф;нерж.корус; 16мм Пила Sirman SO 2020 Inox предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Выдвижной ящик для сбора отходов с промежуточной блокировкой - Съемная створка для легкости очистки - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 475x490 мм - Диаметр шкива 250 мм
512x390x585 мм, 1,47 кВт, 400 В, 350 кг/час Мясорубка Sirman TC 22 Nevada Ice предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Система охлаждения мясорубочной части мощностью 0,15 кВт — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика
810x630x1030 мм; 0.53кВт;380В; емкость ванны 50кг (88л), размер ванны 420*500мм, автоматич.выключение Фаршемешалка Sirman IP 50 BA XP предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания, небольших производствах, в супермаркетах с собственными мясными цехами. Применяется для перемешивания фарша до однородной консистенции. Также подходит для перемешивания начинок и салатов. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали - Опрокидывающаяся дежа с автоматической системой блокировки и предохранительным замком - 2 съемные лопасти из нержавеющей стали - Редуктор в масляной ванне с закаленными шестернями - Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP67 - Реверс для наилучшего качества перемешивания - Функция автоматического выключения - Крышка из нержавеющей стали с аварийным микровыключателем - Минимальная загрузка: 40% от объема дежи
310Х350Х540 мм, 220В, 1,10кВт, 300 кг/час, с комплектом 1/2 Unger Мясорубка Sirman TC 22 Barcellona T – мощная компактная модель с высокой производительностью. Предназначена для измельчения мяса, птицы и рыбы, приготовления различных видов фарша в мясных цехах. Особенности: — Конструкция мясорубки специально разработана для обеспечения высокой производительности при относительно компактных размерах — Редуктор с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Горловина и шнек из высококачественной пищевой нержавеющей стали — Быстрая и надежная фиксация горловины — Высокоэффективный вентилируемый двигатель c термозащитой для непрерывной работы — Отсек для хранения решеток и ножей Комплектация: — Система ножей и решеток 1/2 унгер: подрезная решетка, двусторонний нож, решетка — Толкатель из пластика
512x390x428 мм, 380В, 1,47кВт, Полн. унгер; до 350 кг/ч, реверс. Горловина квадратная 64x64 mm, размер решёток 10 мм и 5 мм. Версия СЕ Мясорубка Sirman TC 22 Nevada TU предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: – Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 – Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы – Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности – Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша – Удобный механизм блокировки лотка и горловины – Панель управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP67 Комплектация: – Система ножей и решеток – полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) – Толкатель из пластика
537х560х843 мм, 220В, 1,125кВт (1,5 л.с.), диам. шкива 250 мм, длина полотна 1840 мм, рабочая поверхность 455x470 мм. Версия CE Пила Sirman SO 1840 Inox Start CE предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Защитные микровыключатели на дверце и ящике - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 455х470 мм - Диаметр шкива 250 мм - Соответствует стандартам CE
512x390x428 мм, 1,47 кВт, 380В, до 350 кг/ч. Горловина квадратная 64x64 mm. С режущей системой полный Унгер. Мясорубка Sirman TC 22 Nevada TU предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Толкатель из пластика
512x390x428 мм, 220В, 1,1 кВт; до 350 кг/ч, с насадкой для гамбургеров FORMAT M, без шаблона (матрицы) в комплекте- форму нужно выбрать отдельно. СЕ версия Мясорубка Sirman TC 22 Nevada H предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: самозатачивающийся нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Насадка для гамбургеров Format M (поставляется без шаблона, форма выбирается отдельно) — Толкатель из пластика
750х465х595 мм;0,85кВт;380В; Размеры бункера, мм: 410х480 Вместимость л/кг: 88/50 Фаршемешалка Sirman IP 50M Y14 предназначена для профессионального использования. Применяется для перемешивания фарша до однородной консистенции. Подходит для мясных магазинов, ресторанов, бургерных. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали - Редуктор в масляной ванне с закаленными шестернями - Мощный двигатель - Панель управления из нержавеющей стали с защитой от пыли и влаги IP67 - Защитный микровыключатель на крышке дежи - Съемная лопасть из нержавеющей стали AISI304 позволяет легко и быстро проводить очистку машины
СЕРИЯ ГОРИЗОНТАЛЬНЫХ КОЛБАСНЫХ ШПРИЦОВ SIRMAN IS IDR БУДЕТ ВЫВЕДЕНА ИЗ АССОРТИМЕНТА ФАБРИКИ В 2024 ГОДУ. Шприц колбасный - автомат.;30л, нерж. ст.;насадки -10-18-25мм, 400 В Шприц колбасный Sirman IS 30 IDR предназначен для профессионального использования. Применяется в столовых, ресторанах, в супермаркетах, мини-производствах для изготовления колбасных мясных изделий: набивки мясной смеси в искусственные или натуральные оболочки. Особенности: - Прочная конструкция из нержавеющей стали - Цилиндр из нержавеющей стали, отвечающий новейшим санитарно-гигиеническим нормам: без кромок внутри, что упрощает очистку - Диаметр цилиндра 260 мм - Поршень с воздухоотводным клапаном - Продвижение поршня регулируется с помощью ручки - Возврат поршня всегда на максимальной скорости Комплектация: 3 насадки: диаметрами 10, 18 и 25 мм
512x390x428 мм, 1,47 кВт, 400 В, 350 кг/час, Горловина квадратная 64x64 mm, версия не СЕ Мясорубка Sirman TC 22 Nevada предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика
750Х715х1670 мм, 380В, 1,8 кВт (2.4 л.с.), нерж. сталь корпус, пол. 16 мм, напольная пила на подставке. Скорость 900 (об/мин). Шкив диам. 300мм. Подвижно-неподвидный стол, размер рабочей поверхности 575x705 мм. Версия GDO специально для ритейла и мясных цехов - кнопка аварийной остановки ("красный гриб"), а так же шкивы (колеса на которые одеваются режущие полотна) идут с бортиком, что позволяет лучше удерживать полотно. Пила Sirman SO 2400 Inox GDO CE специально разработана для интенсивного использования в мясных отделах супермаркетов, в разделочных цехах на мини-производствах по переработке мяса, на фабриках-кухнях. Применяется для распилки мяса на кости, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. Особенности: - Благодаря автоматическому натяжению полотна пилы нет необходимости в его постоянной регулировке - Шкив с кромкой надежно удерживает полотно пилы, предотвращает падение - Выдвижной ящик для сбора отходов с промежуточной блокировкой - Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP67 - Конструкция легко разбирается для обслуживания и очистки - Безопасна в использовании: защита лезвия, аварийные микровыключатели, тормоз двигателя - Можно мыть из шланга - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель
637x455x551 мм, 2,2 кВт, 230 В, 650 кг/час Мясорубка Sirman TC 32 Nevada TU предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Толкатель из пластика
500х415х432 мм; 1,47кВт; 380В, 300кг/час. Реверс Мясорубка Sirman TC 22 Colorado TU используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления фарша. Профессиональная модель подходит для длительного использования. Особенности: — Корпус полностью из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты — Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы — Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов — Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Толкатель из пластика
621х410х1042 мм, до 600 кг/ч, 2,205 квт, 380В/3Ф, версия CE. Набор полный Унгер Мясорубка Sirman TC 32 California – надежная, прочная и производительная модель для профессионального использования. Подходит для небольших цехов, крупных столовых и магазинов. Предназначена для производства фарша из мяса, птицы и рыбы. Особенности: – Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – Установлена на ножках с колесами для удобного передвижения – Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты – Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы – Большой загрузочный лоток 410x610x76мм с защитной блокировкой – Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов – Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности – Панель управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP67 Комплектация: – Система ножей и решеток – полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) – Толкатель из пластика
автомат,верт,25л,нерж.ст,насадки 10,18,25 мм, 220 В Шприц колбасный Sirman IS 25 IDRA предназначен для профессионального использования. Применяется в столовых, ресторанах, в супермаркетах, мини-производствах для изготовления колбасных мясных изделий: набивки мясной смеси в искусственные или натуральные оболочки. Особенности: - Полностью изготовлен из нержавеющей стали - Имеет разборную конструкцию для очистки и обслуживания - Диаметр цилиндра 260 мм - Силиконовые прокладки внутри цилиндра устойчивы к износу и обеспечивают большую герметизацию - Мощный и бесшумный вентилируемый двигатель со скоростью 2800 об/мин - Автоматический возврат поршня при остановке двигателя - Высокоточный регулятор расхода масла - Установлен на колесах для удобства передвижения Комплектация: 3 насадки: диаметрами 10, 18 и 25 мм
610х479х568 мм; 1,84 кВт; 220В, 400 кг/ч. Система Enterprise (1 нож, 1 решетка с отв. 6мм). Версия Normale (не СЕ) Мясорубка Sirman TC 32 Colorado используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления фарша. Профессиональная модель подходит для длительного использования. Особенности: - Корпус полностью из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 - Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты - Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы - Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов - Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности Комплектация: - Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм - Толкатель из пластика
621х410х1042 мм, до 600 кг/ч, 2,205 квт, 380В/3Ф, версия CE. Набор 1/2 Унгер Мясорубка Sirman TC 32 California – надежная, прочная и производительная модель для профессионального использования. Подходит для небольших цехов, крупных столовых и магазинов. Предназначена для производства фарша из мяса, птицы и рыбы. Особенности: – Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – Установлена на ножках с колесами для удобного передвижения – Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты – Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы – Большой загрузочный лоток 410x610x76мм с защитной блокировкой – Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов – Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности – Панель управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP67 Комплектация: – Система ножей и решеток 1/2 унгер: подрезная решетка, двусторонний нож, решетка – Толкатель из пластика
530х600х915 мм; р-р реза 200х240; 1,5квт;3 ф., пол.16мм, 380 В Пила Sirman SO 1650 F3 предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Прочная и надежная конструкция из литого алюминия - Простая и точная регулировка верхнего шкива - Максимальное прилегание полотна к шкиву - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Верхний шкив и полотно легко извлекаются для очистки - Рабочая поверхность 445x485 мм - Диаметр шкива 210 мм
535х505х610 мм, до 700кг/ч, 2,20квт, 230В, полный унгер Мясорубка Sirman TC 32 Buffalo 3HP используется для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. При относительно компактных размерах отличается высокой производительностью. Предназначена для мясных цехов, цехов по производству полуфабрикатов, крупных предприятий торговли. Особенности: — Конструкция мясорубки специально разработана для обеспечения высокой производительности — Переднее расположение панели управления — Мясорубочная часть из нержавеющей стали с байонетным креплением для быстрой установки — Загрузочная горловина квадратной формы обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша — Вентилируемый двигатель для беспрерывной работы — Редуктор с двойной системой защиты Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка, мелкая решетка
