Мясо- и рыбоперерабатывающее оборудование
Найдено: 562
215х430х520 мм;25 кг/10мин; 0,735квт; 220в; горловина и шнек из нержавеющей стали, реверс Мясорубка Sirman TC 12 E – базовая модель для профессионального использования. Применяется в ресторанах, кафе, столовых, небольших мясных цехах в магазинах, кулинариях. Особенности: — Корпус изготовлен из полированного алюминия — Горловина, нож и решетка — из пищевой нержавеющей стали — Вентилируемый двигатель — Редуктор в масляной ванне Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика
520Х540Х880 мм, 230 В, 2 л.с. (1,48 кВт) ,алюм.корпус, стол 400х420 мм Пила Sirman SO 1550 F3 предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Прочная и надежная конструкция из литого алюминия - Простая и точная регулировка верхнего шкива - Максимальное прилегание полотна к шкиву - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Верхний шкив и полотно легко извлекаются для очистки - Рабочая поверхность 415x430 мм - Диаметр шкива 210 мм
640х520х815 мм; р-р реза 210; 0,7квт; 1 ф., пол.16мм, 220 В Пила Sirman SO 1650 Inox Start предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Защитные микровыключатели на дверце и ящике - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 415x470 мм - Диаметр шкива 210 мм - Соответствует стандартам CE
965х810х1870 мм; р-р реза 390х445мм;нерж. корпус; 400В, пол.16 мм Пила Sirman SO 3100 Inox предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Выдвижной ящик для сбора отходов с промежуточной блокировкой - Съемная створка для легкости очистки - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 795x830 мм - Диаметр шкива 400 мм
365х560х700мм, 230В, 1,84кВт, 500 кг/час, полный унгер Мясорубка Sirman TC 32 Barcellona Q Ice TU – мощная компактная модель с высокой производительностью. Предназначена для измельчения мяса, птицы и рыбы, приготовления различных видов фарша в мясных цехах. Особенности: — Конструкция мясорубки специально разработана для обеспечения высокой производительности при относительно компактных размерах — Редуктор с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Система охлаждения мясорубочной части с термоэлектрическим модулем: без компрессора, без хладагента – для экономии электроэнергии и простоты обслуживания — Цифровой термоконтроллер — Мощность охлаждения 70Вт — Горловина и шнек из нержавеющей стали — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша — Быстрая и надежная фиксация горловины — Высокоэффективный вентилируемый двигатель для непрерывной работы Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Толкатель из пластика
621х410х1042 мм, до 600 кг/ч, 2,205 квт, 380В/3Ф, обычная версия (не CE). Набор полный Унгер Мясорубка Sirman TC 32 California – надежная, прочная и производительная модель для профессионального использования. Подходит для небольших цехов, крупных столовых и магазинов. Предназначена для производства фарша из мяса, птицы и рыбы. Особенности: — Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Установлена на ножках с колесами для удобного передвижения — Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты — Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы — Большой загрузочный лоток 410x610x76мм — Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов — Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности — Мясорубочная часть из высококачественной пищевой нержавеющей стали Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Толкатель из пластика
700Х710Х1630 мм, 380В, 1,875кВт, нерж.корпус, пол. 16 мм, на подставке, не CE. Код по каталогу SIRMAN 23230903F, наименование в каталоге SO 2400 INOX colonna 400/50/3 Пила Sirman SO 2400 Inox предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Выдвижной ящик для сбора отходов с промежуточной блокировкой - Съемная створка для легкости очистки - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 575x705 мм - Диаметр шкива 300 мм
300x620x570 мм;0,8квт;380в, для пармезана Мясорубка Sirman TCG 22 E – традиционный комбайн для ресторанов и пиццерий. Это многофункциональное устройство предназначено для приготовления различных видов фарша, а также, благодаря установленной сыротерке, модель подходит для измельчения твердых сортов сыра. Особенности: — Корпус изготовлен из литого полированного алюминия — Горловина и шнек из пищевого чугуна — Нож и решетка из высококачественной пищевой нержавеющей стали — Измельчитель для сыра с терочным валиком из пищевой стали — Вентилируемый двигатель — Редуктор в масляной ванне Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика
310Х185Х540 мм, 230В, 0.7кВт, 350 кг/час, набор ножей - enterprise Мясорубка Sirman TC 22 Barcellona Q Ice – мощная компактная модель с высокой производительностью. Предназначена для измельчения мяса, птицы и рыбы, приготовления различных видов фарша в мясных цехах. Особенности: — Конструкция мясорубки специально разработана для обеспечения высокой производительности при относительно компактных размерах — Редуктор с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Система охлаждения мясорубочной части с термоэлектрическим модулем: без компрессора, без хладагента – для экономии электроэнергии и простоты обслуживания — Цифровой термоконтроллер — Мощность охлаждения 70Вт — Горловина и шнек из высококачественной нержавеющей стали — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша — Быстрая и надежная фиксация горловины — Высокоэффективный вентилируемый двигатель c термозащитой для непрерывной работы Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика
377x366x452мм, 0,37кВт, 220В, 85 кг/ч Мясорубка Sirman TC 12 Denver – компактная модель для профессионального применения. Используется для измельчения в фарш различного мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Подходит для небольших ресторанов, столовых, кулинарий. Особенности: — Корпус из анодированного алюминия, боковые панели из прочного противоударного ABS-пластика — Вентилируемый двигатель для защиты от перегрева — Герметичный зубчатый редуктор в масляной ванне — Горловина и шнек из пищевого алюминия — Нож и решетка из нержавеющей стали — Удобный отсек для хранения решеток и ножей Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из пластика
724x14x1489 мм, 5,15 кВт, 380 В, 900-1200 кг/час, полный унгер, педаль Мясорубка Sirman Master 90 Hp7 Y12 Full Control – мощная, производительная, простая в управлении и обслуживании. Предназначена для профессионального использования. Данная модель совмещает в себе функции мясорубки и фаршемеса. Применяется для приготовления фарша и заготовки полуфабрикатов в мясных, рыбных цехах. Подходит для длительной работы. Особенности: — Два независимых двигателя с защитой от влаги: 5,145кВт для мясорубки и 1,1кВт для фаршемеса — Конструкция из нержавеющей стали — Бункер объемом 120 л (90 кг) — Скорость вращения: при рубке мяса 186 об/мин, при перемешивании фарша 30 об/мин — Все детали машины, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали — Автономное открытие крышки — Высокая производительность мясорубки: 1000-1200 кг/ч — Таймер Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Подставка на колесах с тормозом — Педаль — Инструмент для удаления шнека и решеток — Толкатель из пластика
724x14x1489 мм, 5,15 кВт, 380 В, 900-1200 кг/час, полный унгер Мясорубка Sirman Master 90 Hp7 Y12 Full Control – мощная, производительная, простая в управлении и обслуживании. Предназначена для профессионального использования. Данная модель совмещает в себе функции мясорубки и фаршемеса. Применяется для приготовления фарша и заготовки полуфабрикатов в мясных, рыбных цехах. Подходит для длительной работы. Особенности: — Два независимых двигателя с защитой от влаги: 5,145кВт для мясорубки и 1,1кВт для фаршемеса — Конструкция из нержавеющей стали — Бункер объемом 120 л (90 кг) — Скорость вращения: при рубке мяса 186 об/мин, при перемешивании фарша 30 об/мин — Все детали машины, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали — Автономное открытие крышки — Высокая производительность мясорубки: 1000-1200 кг/ч — Таймер Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Подставка на колесах с тормозом — Инструмент для удаления шнека и решеток — Толкатель из пластика
512x390x585 мм, 1,47 кВт, 400 В, 350 кг/час, данная мясорубка готова для использования с насадкой для формовки котлет Sirman Format M (сама насадка и формы к ней в комплект не входят!) Мясорубка Sirman TC 22 Nevada Ice H предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Система охлаждения мясорубочной части мощностью 0,15 кВт — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша — Подходит для установки насадки для гамбургеров Format M (насадка в комплект не входит) Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика
554x330x445(646откр) мм;0,37кВт;220В;20кг, с микропереключателем CE Фаршемешалка Sirman IP20M предназначена для профессионального использования. Применяется для перемешивания фарша до однородной консистенции. Подходит для работы с небольшими объемами в мясных магазинах, ресторанах, бургерных. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали - Редуктор в масляной ванне с закаленными шестернями - Вентилируемый асинхронный двигатель с защитой IPX5 - Панель управления с защитой от пыли и влаги IP54 - Защитный микровыключатель на крышке дежи - Съемная лопасть из нержавеющей стали AISI304 позволяет легко и быстро проводить очистку машины
500х415х432 мм; 1,47кВт; 230В, 300 кг/ч, с насадкой для гамбургеров FORMAT M, с круглым шаблоном 110 мм - 155 г. Реверс Мясорубка Sirman TC 22 Colorado H используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления фарша. Профессиональная модель подходит для длительного использования. Особенности: – Корпус полностью из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты – Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы – Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов – Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности – Защитные микровыключатели на загрузочном лотке – Панель управления с защитой от пыли и влаги IP54 – Подходит для установки насадки для гамбургеров Format M Комплектация: – Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм – Насадка для гамбургеров Format M – Шаблон для гамбургеров, круглая форма, диаметр 110 мм, вес заготовки 155 гр. – Толкатель из пластика
310Х350Х530 мм, 380В, 1,47кВт, 300 кг/час, решетки 5 и 10мм, подрезной нож, нож (2шт). Европейская версия СЕ Мясорубка Sirman TC 22 Barcellona T TU – мощная компактная модель с высокой производительностью. Предназначена для измельчения мяса, птицы и рыбы, приготовления различных видов фарша в мясных цехах. Особенности: – Конструкция мясорубки специально разработана для обеспечения высокой производительности при относительно компактных размерах – Редуктор с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы – Горловина и шнек из высококачественной пищевой нержавеющей стали – Быстрая и надежная фиксация горловины – Высокоэффективный вентилируемый двигатель c термозащитой для непрерывной работы – Отсек для хранения решеток и ножей – Панель управления с защитой от пыли и влаги IP54 Комплектация: – Система ножей и решеток – полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) – Толкатель из пластика
486x300x360 мм; до 70 кг/час; 0,25 кВт;220В, для твердых сыров (пармезана и т.п). Мясорубка с системой enterprise, решетка с отв. 6 мм. Мясорубка Sirman TCG 8 Vegas – компактная модель для профессионального использования. Совмещает в себе функции мясорубки и измельчителя для твердых сортов сыра. Подходит для небольших кулинарий, ресторанов, магазинов. Особенности: — Корпус из анодированного алюминия, боковые панели из прочного ABS-пластика — Вентилируемый двигатель для защиты от перегрева — Герметичный зубчатый редуктор в масляной ванне — Насадка для измельчения твердых сортов сыра, орехов и сухарей изготовлена из алюминия с теркой из пищевой стали — Удобный отсек для хранения решеток — Шнек и горловина мясорубки из пищевого алюминия, нож и решетка из нержавеющей стали Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Насадка-сыротерка — Толкатель из пластика
560х970х1000 мм,380В, 5,2кВт, 1200-1300 кг/час; высокие ножки с колесами Мясорубка Sirman TC 42 Montana Y12 HР7 предназначена для использования в мясных цехах, где ценится надежность и высокая производительность. Особенности: — Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Конструкция позволяет мыть мясорубку под струей воды — Редуктор в масляной ванне — Режущий узел из нержавеющей стали AISI 304 специально разработан для обеспечения высокой производительности даже при повторном измельчении фарша — Полностью съемный режущий узел для легкого монтажа и обслуживания — Горловина квадратной формы для быстрой загрузки — Количество мяса, остающееся в горловине 50-90 г — Большой загрузочный лоток 563х900х120мм с защитным микровыключателем — Высокая производительность мясорубки: 1200-1300 кг/ч Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Инструмент для снятия шнека и решеток — Толкатель
215х440х520 мм; до 200кг/час (33кг/10мин); 0,8квт; 220в; Мясорубка Sirman TC 22 E – базовая модель для профессионального использования. Применяется в ресторанах, кафе, столовых, небольших мясных цехах в магазинах, кулинариях. Особенности: — Корпус изготовлен из литого полированного алюминия — Горловина и шнек из пищевого чугуна — Нож и решетка из высококачественной пищевой нержавеющей стали — Вентилируемый двигатель — Редуктор в масляной ванне Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика
560x360x575 мм; 95кг/ч; 1 квт; 220в, для пармезана, диаметр отверствия 4,5 мм, горловина из нержавеющей стали Мясорубка Sirman TCG 12 Dakota – компактная и производительная модель c насадкой-измельчителем. Простая в использовании и обслуживании. Применяется для приготовления фарша, измельчения твердых сортов сыра, орехов. Конструкция мясорубки-сыротерки серии Dakota специально разработана для экономии места на профессиональной кухне. Особенности: – Корпус из анодированного алюминия, боковые панели из прочного противоударного ABS-пластика – Вентилируемый двигатель для защиты от перегрева – Полностью съемная мясорубочная часть и насадка-сыротерка для быстрого и простого обслуживания – Мясорубочная часть, нож и решетка из нержавеющей стали – Насадка для измельчения сыра из пищевого алюминия, терочный валик из пищевой стали – Панель управления с устройством NVR против случайного включения – Защитные микровыключатели на загрузочном лотке мясорубки и рычаге измельчителя Комплектация: – Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм – Насадка-сыротерка – Контейнер из плексигласа – Толкатель из пластика
700Х710Х1630 мм, 380В, 1,875кВт, нерж.корпус, пол. 16 мм, на подставке. Код по каталогу SIRMAN 24230903F, наименование в каталоге SO 2400 INOX colonna CE 400/50/3 Пила Sirman SO 2400 Inox предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Выдвижной ящик для сбора отходов с промежуточной блокировкой - Съемная створка для легкости очистки - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Защитные микровыключатели на дверце и ящике - Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от пыли и влаги IP67 - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 575x705 мм - Диаметр шкива 300 мм - Соответствует стандартам CE
512x390x428 мм, 1,1 кВт, 230 В, 350 кг/час, Горловина квадратная 64x64 mm Мясорубка Sirman TC 22 Nevada предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша Комплектация: — Система ножей и решеток 1/2 унгер: подрезная решетка, двусторонний нож, решетка — Толкатель из пластика
630Х530Х680 мм, 2,94 кВт, 400 В, мясорубка 600-850 кг/ч, фаршемес 30кг (42л), реверс, нерж.сталь, со средними ножками на колёсах Мясорубка Sirman Master 30 Y12 Full Control – мощная, производительная, простая в управлении и обслуживании. Предназначена для профессионального использования. Данная модель совмещает в себе функции мясорубки и фаршемеса. Применяется для приготовления фарша и заготовки полуфабрикатов в мясных, рыбных цехах. Подходит для длительной работы. Особенности: — Два независимых двигателя с защитой от влаги: 2,94кВт для мясорубки и 1,1кВт для фаршемеса — Конструкция из нержавеющей стали — Бункер объемом 42 л (30 кг) — Скорость вращения: при рубке мяса 186 об/мин, при перемешивании фарша 30 об/мин — Все детали машины, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали — Автономное открытие крышки — Высокая производительность мясорубки: 600-850 кг/ч — Реверс для легкого извлечения непереработанных продуктов — Таймер Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: самозатачивающийся нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Подставка на колесах с тормозом — Инструмент для удаления шнека и решеток — Толкатель из пластика
500х415х432 мм; 1,47кВт; 380В. С насадкой FORMAT-M в комплекте, без форм, реверс Мясорубка Sirman TC 22 Colorado H используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления фарша. Профессиональная модель подходит для длительного использования. Особенности: — Корпус полностью из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты — Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы — Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов — Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности — Подходит для установки насадки для гамбургеров Format M Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Насадка для гамбургеров Format M (поставляется без шаблона, форма выбирается отдельно) — Толкатель из пластика
