Оборудование для общепита
Найдено: 49645
для нарезки большого количества помидор, помещается до 9 нарезанных помидор, используется совместно с CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, R502, R752 Мини-чаша для овощерезок Robot Coupe CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60 и процессоров R502, R752 . Материал изготовления чаши – пластик. Не подходит для оборудования для нарезки кубиками и фри.. Артикул поставщика 39716. Комплектация: - Чаша - Крышка
ЗАМЕНА НА ДИСК МЕЛКИЕ КУБИКИ ROBOT COUPE БРЮНУАЗ 28174W MINERAL+ для CL50 Gourmet 2*2*2мм Комплект для нарезки мелкими кубиками бронюаз, производства ROBOT COUPE (Франция) артикул 28174, предназначен для нарезки гастрономических продуктов на равномерные маленькие кубики. Комплект включает в себя решетку для кубиков и диск для нарезки и позволяет нарезать продукты на мелкие кубики 2х2х2 мм .Комплект предназначен для оборудования: CL 50 Gourmet.
345х330х590 мм, 0,5 кВт, 230В, 500об/мин, 50 кг/ч., без дисков. предназначена для нарезки сырых и вареных овощей, а также фруктов и сыра. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 большая воронка (площадь: 104 см2, объём загрузки: 1,56 л) и 1 цилиндрическая воронка. Металлический моторный блок, чаша овощерезки из нерж. стали. Поставляется без дисков. Овощерезка Robot Coupe CL 40 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Позволяет выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления салатов, супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них. Артикул производителя – 24570. Особенности: — Крышка из композитного материала, чаша из нержавеющей стали — Асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающий высокую надежность и длительный срок службы: - Установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации - Не имеет изнашиваемых деталей и не требует обслуживания - Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали — Компактная настольная модель, позволяющая выполнять самые разнообразные виды нарезки — Крышка из композитного материала, чаша из нержавеющей стали — Боковой выброс позволяет экономить место и обеспечивает удобство эксплуатации — Высокая точность заточки лезвий гарантирует стабильно качественную нарезку — Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования — 2 воронки: - Большая D-образная воронка 158х64 мм для нарезки объемных овощей и фруктов, таких как капуста, помидоры, яблоки - Цилиндрическая воронка диам. 58 мм создана для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.
только для CL50 Gourmet, вафельная нарезка гофре 2 мм Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL50 Gourmet . Вид нарезки: вафельная нарезка гофре 2 мм. Артикул производителя 28198.
Устанавливается в рабочий отсек овощерезки на вал двигателя, используется для моделей CL20, R101 XL, R201 XL, R211 XL, R301, R301 Ultra, R401, R402, R402 V.V., изготовлен из нержавеющей стали. Используется для шинковки моркови 3 мм Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL20 и кухонных процессоров R 211 XL, R 211 XL Ultra, R 301 Ultra, R 402. Вид нарезки: терка 3 мм. Артикул производителя 27511. Маркировка на диске RG 3.
210х320х400 мм, 0,65 кВт, 230В, 1 ф, 1500oб/мин, емк.3,7л. Позволяет дробить, рубить и измельчать продукты Стандартная комплектация включает в себя простой нож с двумя лезвиями. Модель, выполненная из пластика ABS. Куттер имеет настольное исполнение и устанавливается на 4-х резиновых ножках. Куттер Robot Coupe R3 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях, в кондитерских и на мини-производствах. Применяется для измельчения зелени, орехов и сухофруктов, приготовления фарша, паштетов, соусов, эмульсий, замешивания теста. Особенности: — Чаша из матированной нержавеющей стали с эргономичной ручкой Soft Touch — Максимальная загрузка: измельчение 1 кг, соусы и эмульсии – 1,5 кг, тесто – 1 кг, перемалывание – 0,5 кг — Прозрачная крышка из поликарбоната с отверстием для добавления ингредиентов — Мощный асинхронный двигатель, разработанный для интенсивной и продолжительной работы — Нож низкой посадки из нержавеющей стали обеспечивает однородный результат при работе как с большими, так и с маленькими объемами
диск с покрытием Mineral+ только для CL50 Gourmet, мелкие кубики брюнуаз 2*2*2мм Комплект дисков Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL 50 Gourmet . Вид нарезки: кубики брюнуаз 2х2х2 мм. Артикул производителя 28174W.
Устанавливается в рабочий отсек овощерезки на вал двигателя, используется для моделей CL20, CL30 Bistro, CL40, R101 XL, R201 XL, R211 XL, R301, R301 Ultra, R401, R402, R402 V.V., изготовлен из нержавеющей стали. Используется для нарезки баклажанов, свеклы, кабачков картофеля на соломку размером 4 х4 мм Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонных процессоров R 211 XL, R 211 XL Ultra, R 301 Ultra, R 402. Вид нарезки: соломка 4х4 мм. Артикул производителя 27047. Маркировка на диске J4X4.
Устанавливается в рабочий отсек овощерезки на вал двигателя, используется для моделей для CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, CL60 V.V., R502, R502 V.V., R752, R752 V.V., служит для нарезания овощей, изготовлен из алюминия с покрытием Mineral+ Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, и кухонных процессоров R 502, R 752. Вид нарезки: ломтики 14 мм. Артикул производителя 28068W. Маркировка на диске E/S 14.
Предназначена для приготовления таких блюд, как супы-пюре, соусы, кремы, безе. Насадка имеет прочное крепление к вращательному механизму миксера. Насадка имеет длинну 300 мм. Выполнена из нержавеющей стали. Насадка в сборе - штанга с ножом предназначена для миксеров ручных Robot Coupe CMP 300 Combi . Длина насадки 300 мм. Артикул производителя: 27250 Нож, насадка и штанга длиной 300 мм полностью из нерж. стали Штанга оснащена съёмным ножом - эксклюзивное запатентованное изобретение компании Robot-Coupe
для R15E/20E, крупные зубцы, 3 лезвия Нож с крупными зубцами предназначен для куттеров Robot Coupe R15E/20E . Артикул производителя: 57098
Комплект для очистки решетки дисков, предназначенных для нарезания овощей и фруктов кубиками размером 14x14 мм. Для дисков к овощерезкам CL50, CL55, CL60 и процессоров начиная от R502 до R752 Комплект для очистки решетки Robot Coupe Easy Clean Xpress предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонных процессоров R 502, R 752. Артикул производителя 49314.Подходит для очистки решеток 14х14 мм. Решение для безопасной очистки решётки 28120 из комплектов 28113W и 28179W. - Быстрая и лёгкая очистка. - Ноль отходов. - Экономия 250 г с каждой решётки.
для CL20, CL30 Bistro, CL40, R101 XL, R201 XL, R211 XL, R301, R301 Ultra, R401, R402, R402 V.V.. Диск Robot Coupe 27555 используется для нарезки ломтиками колбас, твердых сыров и других гастрономических продуктов на салаты, супы и рагу. Выполнен из нержавеющей стали Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонных процессоров R 211 XL, R 211 XL Ultra, R 301 Ultra, R 402. Вид нарезки: ломтики 2 мм. Артикул производителя 27555. Маркировка на диске ES 2.
245х305х460 мм, 0,65 кВт, 230В, 1 ф., 3000 об/мин., Blixer 3 быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие и пюреобразные блюда из сырых или варёных продуктов. Вал двигателя из нержавеющей стали. Моторный блок из композитного материала высокой прочности. Чаша объёмом 3,7-л. из нержавеющей стали с удобной ручкой. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ Чаша с крышкой 3,7 л. Скребок для крышки и чаши Нож с 2 лезвиями с мелкими зубчиками из нержавеющей стали со съёмным колпачком. Бликсер Robot Coupe Blixer 3 предназначен для профессионального использования. Cочетает в себе функциональность нескольких кухонных аппаратов: куттера, миксера и блендера. Предназначен для приготовления жидких, полужидких, пюреобразных блюд, муссов, а также тонкого измельчения сухих и дегедрированных продуктов. Особенности: - Идеально подходит для приготовления 2-10 порций - Чаша из матированной нержавеющей стали с ручкой с мягким покрытием Soft Touch для большего комфорта и удобного захвата - Скребок для получения более однородной текстуры, легко снимается и чистится - Прозрачная крышка позволяет осуществлять контроль за процессом измельчения - Специальное отверстие для добавления ингредиентов во время приготовления - Благодаря высокой скорости 3000 об/мин он может создавать даже самые однородные текстуры - Мощный асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования не требует обслуживания, обеспечивает высокую надежность и длительный срок службы - Мотор установлен на подшипниках для тихой работы без вибрации Комплектация: - Съемный зубчатый нож
диск с покрытием Mineral+ для нарезки вареного картофеля на ломтики 6 мм, для моделей CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, CL60 V.V., R502, R502 V.V., R752, R752 V.V. Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, CL50 Gourmet и кухонных процессоров R 502, R 752. Вид нарезки: ломтики 6 мм. Артикул производителя 27245W. Маркировка на диске ROSTFREI 6.
Устанавливается в рабочий отсек овощерезки на вал двигателя, используется для моделей CL20, CL30 Bistro, CL40, R101 XL, R201 XL, R211 XL, R301, R301 Ultra, R401, R402, R402 V.V., изотовлен из нержавеющей стали, используется для шинковки капусты и сыра 6 мм Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонных процессоров R 211 XL, R 211 XL Ultra, R 301 Ultra, R 402. Вид нарезки: терка 6 мм. Артикул производителя 27046. Маркировка на диске RG 6.
7 дисков: ломтик.2 и 5 мм, терка 2мм, сол 3х3 и 4х4, куб.10х10. изготовлены из алюминия с покрытием Mineral+. Для CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, R502, R752. Настенный держатель для дисков 107812 в комлекте Набор дисков Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонных процессоров R502, R752. Артикул производителя 1943W. Комплектация: Слайсер 2 мм и 5 мм, терка 2 мм, соломка 3х3 мм и 4х4 мм, кубики 10х10х10 мм Настенные держатели для дисков Полный перечень артикулов, входящих в набор 1943W: - 28063W - 28065W - 28057W - 28101W - 28052W - 28135W (состоит из диска 29276W и решетки 118396) - 107812
Устанавливается в рабочий отсек овощерезки на вал двигателя, используется для моделей CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, CL60 V.V., R502, R502 V.V., R752, R752 V.V., изготовлен из алюминия с покрытием Mineral+. Используется для нарезки томатов, кабачков, баклажанов, лука-порея, грибов, огурцов, перца, свеклы, салата, редьки на ломтики толщиной 4 мм Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, CL50 Gourmet и кухонных процессоров R 502, R 752. Вид нарезки: ломтики 4 мм. Артикул производителя 28004W.
125x125x840 мм, 0,5кВт; 1ф; 230 В, 1500-9000 об/м. Для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов. Ручной миксер MP 450 V.V. Ultra - Нож, насадка и штанга, длиной 450 мм, полностью из нержавеющей стали. Система easy plug: съёмный шнур питания. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ 1 настенное крепление для ручного миксера. 1 ключ для сборки и разборки ножа. Ручной миксер Robot Coupe MP 450 Ultra V.V. предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Специально разработан для интенсивного использования в столовых, на фабриках-кухнях и организациях кейтеринга. Применяется для измельчения и смешивания различных продуктов, соусов, эмульсий, приготовления супов-пюре. Особенности: — Эргономичная ручка для удобной работы — Специальный выступ на моторном блоке, который может использоваться в качестве точки опоры — увеличенная на 20% мощность двигателя для еще более высокой производительности и оптимизации времени смешивания — Надежная конструкция благодаря моторному блоку из нержавеющей стали — Съемные насадка и нож из нержавеющей стали легко разбираются для легкой очистки и обслуживания, обеспечивают превосходное качество измельчения за минимальное время — Система EasyPlug: съемный шнур питания — Световой индикатор напряжения — Удобно расположенная шайба регулировки скорости для простоты и точности управления — Система намотки шнура питания специально разработана для удобного хранения и увеличения срока службы — Артикул производителя 34850L Комплектация: — Настенный держатель — Ключ для сборки и разборки ножа
125x125x1130 мм, 1кВт;1ф; 230 В, 9500об/м. Используется для приготовления пюре, измельчения продуктов, когда продукт находится в специальной таре. Нож, насадка и трубка из нержавеющей стали. Ручной миксер Robot Coupe MP 800 Turbo предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Специально разработан для работы с большими объемами и интенсивного использования в столовых, на фабриках-кухнях и организациях кейтеринга. Применяется для измельчения и смешивания различных продуктов, соусов, эмульсий, приготовления супов-пюре. Особенности: — Эргономичная ручка для удобной работы — Специальный выступ на моторном блоке, который может использоваться в качестве точки опоры — Электронная система, повышающая рабочие характеристики двигателя — Надежная конструкция благодаря моторному блоку из нержавеющей стали — Съемные насадка и нож из нержавеющей стали легко разбираются для легкой очистки и обслуживания, обеспечивают превосходное качество измельчения за минимальное время — встроенная дополнительная ручка из нержавеющей стали — Система EasyPlug: съемный шнур питания — Световой индикатор напряжения — Система намотки шнура питания специально разработана для удобного хранения и увеличения срока службы — Артикул производителя 34890L Комплектация: — Настенный держатель — Ключ для сборки и разборки ножа
225х340х520 мм, 1,8 кВт, 230В, от 100 до 4500 об/мин, емк.3.7л.; Первая кухонная машина с подогревом для профессионального использования! Готовить соусы и эмульсии, растирать в порошок, смешивать, измельчать, перемешивать, замешивать тесто - функции, выполняемые Robot Cook в совершенстве. Вдобавок машина обладает регулируемой температурой нагрева до 140C с точностью до градуса и чашей с большой вместимостью, отвечающей потребностям профессионалов Куттер-блендер с подогревом Robot Coupe Robot-Cook предназначен для профессионального использования. Применяется для приготовления оригинальных холодных и горячих десертов, соусов, эмульсий, супов, замешивания теста, измельчения и перемешивания различных продуктов. Особенности: — Чаша из нержавеющей стали с удобной ручкой — Герметичная крышка с системой защиты от брызг и отверстием для добавления ингредиентов — Очиститель крышки для снятия пара позволяет следить за процессом приготовления — Ручка со скребком для чаши для приготовления смесей со сверхтонкой и однородной текстурой — Нагрев до 140C с точностью до градуса — 4 скоростных режима: - Регулируемая скорость от 100 до 3500 об/мин - Высокая скорость Турбо 4500 об/мин - Скорость перемешивания R-Mix при обратном вращении ножа от -100 до -500 об/мин - Прерывистое вращение лезвия каждые 2 секунды на низкой скорости —Система удержания ножа для облегчения слива жидкости — Асинхронный двигатель промышленного назначения — Низкий уровень шума при работе — Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, легко снимаются и моются в посудомоечной машине Комплектация: — Нож с мелкими зубчиками для функции блендера — Гладкий нож для функции куттера
Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, R502, R652, изготовлен из алюминия. Используется для нарезки капусты на прямые ломтики толщиной 0,8 мм Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, CL50 Gourmet и кухонных процессоров R 502, R 752. Вид нарезки: ломтики 0,8 мм. Артикул производителя 28069. Маркировка на диске E/S 0.8.
125х125х640 мм, 0,31кВт, 230В, 1 фазн., нож от 2300 до 9600 об/мин. , венчик от 500 до 1800 об/мин. Миксер используется для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов. Нож, насадка и штанга, длиной 250 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ 1 настенное крепление для ручного миксера. 1 ключ для сборки и разборки ножа. + венчик. Обновленная модель - новая ручка с удобным хватом, новый моторный блок, запатентованная система "EasyPlug" - лёгкая замена шнура питания при его неисправности. Ручной миксер Robot Coupe CMP250 Combi предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Специально разработан для ресторанов. Применяется для измельчения и смешивания различных продуктов, соусов, эмульсий, взбивания белков, кремов, сливок и приготовления картофельного пюре, супов-пюре и жидкого теста. Особенности: — Компактный, легкий и удобный в обращении аппарат: эргономичная ручка, специальный выступ на моторном блоке, который может использоваться в качестве точки опоры — Кнопка регулировки скорости удобно расположена для простоты и точности управления и повышения комфорта пользователя — Усиленный двигатель: +15% мощности для еще более высокой производительности — Надежная конструкция благодаря блоку двигателя из нержавеющей стали — Съемные штанга, насадка и нож из нержавеющей стали легко разбираются для легкой очистки и обслуживания, обеспечивают превосходное качество измельчения за минимальное время — Венчик с усиленным металлическим редуктором имеет литую конструкцию, выдерживает большие нагрузки, легко монтируется и демонтируется, гарантирует идеальные гигиенические условия приготовления блюд — Скорость ножа 2300-9600 об/мин, скорость венчика 350-1800 об/мин — Система намотки шнура питания специально разработана для удобного хранения и увеличения срока службы — Саморегулирующаяся скорость для приготовления сложных блюд и стабильного результата — Система EasyPlug: съемный шнур питания и световой индикатор напряжения — Артикул производителя 34300B Комплектация: — Настенный держатель — Ключ для сборки и разборки ножа
Поставляется в стандартной комплектации с овощерезками CL52 / CL55 / CL60. Может быть заказан дополнительно в качестве аксессуара. Для нарезки мелких фруктов и овощей: клубники, винограда, помидоров черри, шампиньонов, перца чили, редиса, корнишонов, сухих колбас, зелени. Толкатель Robot Coupe Exactitube предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL52, CL55, CL60. Для нарезки мелких ингредиентов: острых перцев, маринованных корнишонов, сухих колбасок, спаржи, молодого лука, бананов, клубники, винограда. Артикул производителя 49221.