Оборудование для общепита
Найдено: 49645
ЗАМЕНА НА ДИСК НАРЕЗ. ROBOT COUPE 28177W MINERAL+ 4ММ ГОФРЕТ только для CL50 Gourmet; вафельная нарезка гофре 4 мм Диск для нарезки вафельной нарезки гофре производства ROBOT COUPE (Франция) артикул 28177 предназначен для нарезки гастрономических продуктов на фигурные ломтики толщиной 4 мм. Диск предназначен для оборудования: CL 50 Gourmet.
Диск-слайсер 27555 используется для нарезки ломтиками колбас, твердых сыров и других гастрономических продуктов на салаты, супы и рагу. Диск легко снимается и чистится. Ширина ломтика - 2 мм. Подходит для куттеров-овощерезок “Robot Coupe” моделей R 201, R 301, R 402, R401 и CL 20, CL 25, CL 30, CL 30 Bistro. Диск серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов слайсами толщиной 2 мм. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R211 XL, R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402.
Миксер предназначен для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы. Форма ручки специально разработана для удобного захвата и облегчения работы. Нож и насадка из нержавеющей стали полностью разбираются для наиболее тщательной очистки. Профиль и заточка ножа обеспечивают превосходное качество измельчения. Плавная регулировка скорости для удобства расположена в верхней части ручки. Мощный вентилируемый двигатель значительно продлевает срок службы миксера. Комплектуется насадкой-венчиком. Ширина Ø145 мм. Высота 825 мм. Напряжение 220В. Мощность 440Вт. Конфигурация: нож, венчик. Рабочий объем не более 50л. Количество скоростей - вариатор. Скорость вращения венчика 250...1500 об/мин. Длина насадки-блендер 350 мм. Съемная насадка с ножом. Аксессуары в комплекте: венчик, настенный держатель, ключ для разборки ножа. Съемная штанга. Миксер серии MP, модель MP 350 Combi Ultra, 805мм, 125мм, 220В, 440Вт
Куттер с подогревом Robot Cook обладает такими функциями, как изготовление соусов, растирание в порошок, смешивание, измельчение, замешивание теста. Оснащен регулируемой мощностью нагрева до 140С. Имеет чашу большого объема для работы с различным количеством продукта. Отверстие в крышке позволяет добавлять ингредиенты без прерывания процесса приготовления. Габариты: 225х340х520 мм. Напряжение 220В. Мощность 1800Вт. Тип исполнения: настольный. Импульсный режим. Таймер. Чаша 3,7 л из нерж.стали. Аксессуары в комплекте: 2 ножа, скребок для чаши, инструмент для очистки ножа. Комплект ножей: нож с гладкими лезвиями, нож с мелкими зубчиками. Куттер с подогревом серии Robot Cook, 226х338х522мм, 1800Вт, 220В, 100-3500 об/мин., 4 скорости, объем чаши 3,7л, температура нагрева до +140С. В комплекте нож с мелкими зубчиками (нерж. сталь)
Диск-слайсер 28196 6 мм предназначен для овощерезки CL50. Диск используется в овощерезке и предназначен для разделения обрабатываемого объекта на две или более части. Диск серии Эксперт предназначен для нарезки слайсами толщиной 6 мм. Ø190. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Диск-тёрка 28058 используется для натирания овощей стружкой на рагу, салаты, соусы и супы. Размеры изделия на выходе – 3 мм. Данная модель выполнена из нержавеющей стали. Диск-тёрка 28058 подходит для овощерезок “Robot Coupe” моделей CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 и кухонного процессора R 502. Диск серии Эксперт предназначен для натирания сыров, овощей и фруктов на тёрке с отверстиями 3 мм. Ø190. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Используется в моделях: R4-1500 Нож предназначен для измельчения продуктов и приготовления фаршей, паштетов, соусов, пюре и эмульсий. Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали. Имеется съемный колпачок для очистки. Используется с куттером R4 и кухонным процессором R402.
Ручной миксер Robot-Coupe Mini MP 160 VV. A предназначен для перемешивания и получения однородных масс в небольших количествах. Штанга с ножом длиной 160 мм изготовлена из нержавеющей стали. Длина миксера со штангой – 455 мм, диаметр насадки с ножом 78 мм. Миксер рассчитан на объем 5 л. Укомплектован настенным креплением. Скорость вращения ножа 2000-12500 об./мин. Электромеханическое управление. Плавная регулировка скорости для удобства расположена в верхней части ручки. Нож и насадка из нержавеющей стали полностью разбираются для наиболее тщательной очистки. Мощный вентилируемый двигатель значительно продлевает срок службы миксера. Профиль и заточка ножа обеспечивают превосходное качество измельчения. Ширина Ø78 мм. Высота 455 мм. Напряжение 220В. Мощность 240Вт. Конфигурация: нож, без венчика. Рабочий объем не более 5л. Количество скоростей - вариатор. Длина насадки-блендер 160 мм. Аксессуары в комплекте: aeromix, настенный держатель, ключ для разборки ножа. Съемная штанга. Миксер серии Mini MP, модель Mini MP 160 VV. A, 455мм, 78мм, 220В, 220Вт. Для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов. Специально для соусов, эмульсий и небольших порций.
Диски 28113 (в комплекте) используются для нарезки кубиков 14 мм для овощерезок и куттеров-овощерезок серий CL и R. Комплект дисков серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов кубиками размером 14х14х14 мм. В состав комплекта входит: решётка 28120 с ячейкой 14х14 мм - 1 шт., диск-слайсер 28131W с толщиной нарезки 14 мм - 1 шт. Изготовлен из алюминия с покрытием Mineral+ на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Размер среза: 2х2 мм. Диск 27599 используется для нарезки соломкой моркови для корейских салатов, картофеля, сельдерея и других овощей, а также колбас, твердых сыров и прочих гастрономических продуктов. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали и подходит для овощерезок т.м. “Robot Coupe”, моделей CL 20, CL 25, CL 30, куттеров, моделей R 201, R 201 E, R 201 ULTRA E, R 301, R 402 Диск серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов соломкой размером 2х2 мм. Ø175. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R211 XL, R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402.
Используется для нарезки ломтиками колбас, твердых сыров и других гастрономических продуктов на салаты, супы и рагу. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали. Диск легко снимается и чистится. Ширина ломтика: 3 мм. Диск-слайсер 27086 подходит для куттеров-овощерезок т.м. “Robot Coupe”, моделей R 201, R 211 XL, R 211 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402 и CL 20, CL 25 CL 30, CL 40 Диск серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов слайсами толщиной 3 мм. Ø175. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R211 XL, R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402.
Настенный держатель для дисков 101230 надежно удерживает диски, в случае необходимости обеспечивая к ним быстрый доступ. Подходит для эргономичного хранения сьемных режущих дисков для овощерезок т.м. Robot Coupe Держатель настенный для режущих дисков серии Эксперт, совместимых с овощерезками серии CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R752. Вмещает 6 дисков серии Эксперт. Изготовлен из нержавеющей стали.
Диск-слайсер 28063 используется для нарезки ломтиками колбас, твердых сыров и других гастрономических продуктов на салаты, супы и рагу. Ширина ломтика - 2 мм. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали. Диск легко снимается и чистится. Диск-слайсер 28063 подходит для куттеров-овощерезок “Robot Coupe” моделей R 502, R 602 и CL 50, CL 52, CL 55, CL 60. Диск серии Эксперт предназначен для нарезки слайсами толщиной 2 мм. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Набор 1945 (6 ножей) для CL30 предназначен для моделей: CL 30 Набор из 6 дисков используется с овощерезками CL30 Bistro и CL40. В комплект входит: диск-слайсер 2 мм 27555, диск-слайсер 4 мм 27566, диск-тёрка 2 мм 27149, диск-соломка 4х4 мм 27047, комплект из двух дисков для нарезки кубиков 10х10х10 мм 27114, 2 настенных держателя. Изготовлены из нержавеющей стали. Подходят для мытья в посудомоечной машине.
Ручной миксер предназначен для перемешивания и получения однородных масс. Благодаря его использованию можно приготовить овощные и фруктовые пюре, соусы. Предназначен специально для маленьких порций. Длина штанги – 240 мм. Электромеханическое управление. Ширина Ø78 мм. Высота 520 мм. Напряжение 220В. Мощность 290Вт. Конфигурация: нож, венчик. Рабочий объем не более 12л. Количество скоростей - вариатор. Скорость вращения венчика 350...1560 об/мин. Длина насадки-блендер 240 мм. Съемная насадка с ножом. Аксессуары в комплекте: венчик, aeromix, настенный держатель, ключ для разборки ножа. Съемная штанга. Миксер серии Mini MP, модель Mini MP 240 C.A, d-78мм, 535мм, 220В, 270Вт
Миксер предназначен для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы. Форма ручки специально разработана для удобного захвата и облегчения работы. Нож и насадка из нержавеющей стали полностью разбираются для наиболее тщательной очистки. Профиль и заточка ножа обеспечивают превосходное качество измельчения. Плавная регулировка скорости для удобства расположена в верхней части ручки. Мощный вентилируемый двигатель значительно продлевает срок службы миксера. Комплектуется простым креплением. Ширина Ø130 мм. Высота 845 мм. Напряжение 220В. Мощность 500Вт. Конфигурация: нож, без венчика. Рабочий объем не более 100л. Количество скоростей - 1. Длина насадки-блендер 450 мм. Съемная насадка с ножом. Аксессуары в комплекте: настенный держатель, ключ для разборки ножа. Миксер серии МР, модель MP 450 Ultra Led, 840мм, 125мм, 220В, 500Вт
Диск-слайсер 28004 используется для нарезки ломтиками колбас, твердых сыров и других гастрономических продуктов на салаты, супы и рагу. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали. Диск легко снимается и чистится. Ширина ломтика - 4 мм. Диск-слайсер 28004 подходит для куттеров-овощерезок “Robot Coupe” моделей CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 и кухонных процессоров модели R 502. Диск серии Эксперт предназначен для нарезки слайсами толщиной 4 мм. Ø190. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Диск-слайсер 28064 используется для нарезки ломтиками колбас, твердых сыров и других гастрономических продуктов на салаты, супы и рагу. Ширина ломтика - 3 мм. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали. Диск легко снимается и чистится. Диск-слайсер 28064 подходит для куттеров-овощерезок “Robot Coupe” моделей R 502, R 602 и CL 50, CL 52, CL 55, CL 60. Диск серии Эксперт предназначен для нарезки слайсами толщиной 3 мм. Ø190. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Решетка 28114 предназначена для нарезки кубиков размером 20х20. Подходит для моделей CL50D. Комплект дисков серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов кубиками размером 20х20х20 мм. В состав комплекта входит: решётка 28121 с ячейкой 20х20 мм - 1 шт., диск-слайсер 28132W с толщиной нарезки 20 мм - 1 шт. Изготовлен из алюминия с покрытием Mineral+ на минеральной основе. Ø190 мм. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Диски 28112 (в комплекте) используются для нарезки кубиков 10 мм для овощерезок и куттеров-овощерезок серий CL и R. Комплект дисков серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов кубиками размером 10х10х10 мм. В состав комплекта входит: решётка 28119 с ячейкой 10х10 мм - 1 шт., диск-слайсер 28130W с толщиной нарезки 10 мм - 1 шт. Изготовлен из алюминия с покрытием Mineral+ на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Диск 28051 используется для нарезки соломкой моркови для корейских салатов, картофеля, сельдерея и других овощей, а также колбас, твердых сыров и прочих гастрономических продуктов. Размер среза: 2х2 мм. Размеры: 220x220x40 мм. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали и подходит для овощерезок “Robot Coupe”, моделей CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, R5028, CL50, CL52, CL55, CL60 и куттеров, модели R502. Диск серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов соломкой размером 2х2 мм. Ø190. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
ROBOT-COUPE Куттер R7 - настольный куттер предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок. 1-2 минуты достаточно для приготовления майонеза, рубленого бифштекса, морковного или яблочного пюре. Чаша куттера из нержавеющей стали с ручкой объемом 7,5 л. Запатентованный нож на дне чаши обеспечивает превосходную однородность конечного продукта даже в малых количествах. Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью. Регулируемая скорость 1500 и 3000 об/мин. Прозрачная крышка для легкого и постоянного контролирования процесса приготовления. Габариты: 280х365х540 мм. Напряжение 380В. Мощность 1500Вт. Корпус мотора металл. Тип исполнения: настольный. Производительность 100-200 порций. Количество скоростей - 2. Импульсный режим. Таймер. Чаша 7,5 л из нерж.стали. Аксессуары в комплекте: 1 нож. Комплект ножей: нож с гладкими лезвиями (нерж.). Куттер серии R, модель R7, 350х280х520мм, 380В, 7,5л, 1500Вт, 2 скорости (1500 и 3000 об/мин)
Используется для нарезки соломкой картофеля и других овощей в магазинах, супермаркетах, ресторанах, кафе, столовых и на других предприятий общепита. Размер нарезки - 8х8 мм. Диски в комплекте 28134 предназначены для овощерезок т.м. “Robot Coupe”, моделей CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 и кухонных процессоров R502. Комплект дисков серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов брусочками размером 8х8 мм. Идеально подходит для приготовления картофеля фри. В состав комплекта входит: диск-решётка 118395 с гребенкой 8х8 мм - 1 шт., диск-слайсер 29267W с толщиной нарезки 8 мм - 1 шт. Изготовлен из алюминия с покрытием Mineral+ на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Диски 27113 (в комплекте) используются для нарезки кубиков 8 мм для овощерезок и куттеров-овощерезок серий CL и R. Комплект дисков серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов кубиками размером 8х8х8 мм. В состав комплекта входит: решетка 102064 с ячейкой 8х8 мм - 1 шт., диск-слайсер 29333 с толщиной нарезки 8 мм - 1 шт. Подходит для мытья в посудомоечной машине. На замену дискам 27113 разработан комплект для нарезки кубиками 27513W, в котором используется полностью открытая решетка. Используется с овощерезками CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R402.