Оборудование для общепита

Найдено: 49645

Длина 900 мм
Ширина 700 мм
Высота 1280 мм
Цвет Гранитно-серый, Чёрный
Мощность 290 Вт
Наличие полки Да
Угловое исполнение Нет
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество полок 3
Тип охлаждения Динамический
Тип хладагента R134а
Тип установки Напольный
Внутренний объём 120 л
Максимальная температура 7 °C
Минимальная температура 0 °C
Максимальная температура витрины 7 °C
Минимальная температура витрины 0 °C
Расположение агрегата Нижнее
Конструкция витрины С прямым стеклом

Описание

900х700х1280(1330)мм, Витрина холодильная KC70 VV 0,9-1 9006-9005 (ВХСв-0,9д Carboma Cube Люкс ТЕХНО), R290, температурный режим 0...+7, 7,0 кВт/сутки Витрина кондитерская KC70 VV 0,9-1 9006-9005 9006-900 (ВХСВ-0,9Д CARBOMA CUBE ЛЮКС ТЕХНО) 1801974p это современный кубический дизайн; стабильный температурный режим, благодаря наличию стеклопакетов; эффективное использование площади кафе, бара, магазина любого формата; многообразие моделей от обслуживания через прилавок до моделей самообслуживания; различные вариант цветовых исполнений; LED-подсветка каждой полки; защитные металлические стойки, закрывающие соединение стеклопакетов. Особенности: — Компрессор европейского производства — Электронный блок управления — Корпус из стали — Термоизоляция корпуса - пенополиуретан — Металлические боковины t-2,5 мм — Остекление - стеклопакеты — Распашные задние створки стеклопакет — 3 охлаждаемые полки с подсветкой LED каждая — Выпариватель конденсата

Длина 920 мм
Ширина 650 мм
Высота 1280 мм
Мощность 650 Вт
Объём 180 л
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество полок 3
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Тип подсветки светодиодная
Охлаждаемый объём 0.18 м³
Тип хладагента R134а
Температурный режим Среднетемпературный
Тип установки Напольный
Максимальная температура 12 °C
Минимальная температура 6 °C
Расположение агрегата Встроенный
Охлаждаемая площадь выкладки 1.22 м²
Расход электроэнергии в сутки 5.2 кВт·ч/сут

Описание

Кондитерская витрина Carboma ВХСв-0,9 Д идеально подходит для стильной демонстрации выпечки, тортов, пирожных, пиццы. Панорамное сферическое стекло и стеклянные полки с подсветкой представляют товар с наилучшей стороны. Витрина имеет раздвижные задние шторки и гнутое переднее стекло. Цвет корпуса коричневый, экспозиционные поверхности - отделка под золото.

Длина 880 мм
Ширина 695 мм
Высота 1260 мм
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество полок 3
Тип охлаждения Динамический
Наличие подсветки Да
Тип подсветки светодиодная
Температурный режим Среднетемпературный
Тип установки Напольный
Расположение агрегата Встроенный
Охлаждаемая площадь выкладки 1.16 м²
Расход электроэнергии в сутки 7.8 кВт·ч/сут

Описание

Витрина кондитерская холодильная, 3 полки, темп.режим 0…+7С, эксп.площадь 1,16 кв.м, потребление 7,8 кВт/сут, динамическое охлаждение, климатический класс 3, LED подсветка, электронный блок управления.

Длина 1630 мм
Ширина 400 мм
Высота 255 мм
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Статический
Тип оттайки Автоматическая
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/3
Количество гастроёмкостей 7
Тип хладагента R134а
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 2 °C
Расход электроэнергии в сутки 3.2 кВт·ч/сут

Описание

Витрина для ингредиентов A40 SM 1,6 (VT3-G (GN1/3)) может использоваться вместе со столом для пиццы и как отдельная единица холодильного оборудования. Витрины A40 гастронормирована GN1/3. Витрина предназначена для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающей среды от +12 до +32 и относительной влажности не более 60%

Длина 1200 мм
Ширина 700 мм
Высота 1300 мм
Цвет Чёрный
Наличие полки Да
Угловое исполнение Нет
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество полок 3
Тип охлаждения Динамический
Тип хладагента R 290А, R-404a
Тип установки Напольный
Внутренний объём 350 л
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Нижнее
Конструкция витрины С прямым стеклом

Описание

1200х700х1300(1350)мм, температурный режим +2...+10, Витрина холодильная KC71-130 VV 1,2-1 (9005) П0000008142.2011 Витрина холодильная KC71-130 VV 1,2-1 (9005) П0000008142.2011 идеально подходит для любой конфигурации помещений кондитерской, пекарни, кафе. Дает возможность легко менять и расширять концепцию, варьируя пространством и объёмом экспозиции продуктов. Ровные грани стеклопакетов и отсутствие соединительных планок во внешнем контуре остекления придают витринам легкость и эффект бесконечности. Особенности: — Компрессор европейского производства — Электронный блок управления — Корпус сталь/пластик — Термоизоляция корпуса - пенополиуретан — Остекление - структурный стеклопакет — Охлаждаемые стеклянные полки — LED-подсветка каждой полки — Регулируемые по уровню полки — Встроенные ценникодержатели

Длина 900 мм
Ширина 700 мм
Высота 1300 мм
Наличие полки Да
Угловое исполнение Нет
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество полок 3
Тип охлаждения Динамический
Тип хладагента R 290А, R-404a
Тип установки Напольный
Внутренний объём 250 л
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Нижнее
Конструкция витрины С прямым стеклом

Описание

900х700х1300(1350)мм, Витрина холодильная KC71-130 VV 0,9-1 (9005), температурный режим +2...+10, цвет: черный Витрина холодильная KC71-130 VV 0,9-1 (9005) П0000007989.2003 идеально подходит для любой конфигурации помещений кондитерской, пекарни, кафе. Дает возможность легко менять и расширять концепцию, варьируя пространством и объёмом экспозиции продуктов. Ровные грани стеклопакетов и отсутствие соединительных планок во внешнем контуре остекления придают витринам легкость и эффект бесконечности. Особенности: — Компрессор европейского производства — Электронный блок управления — Корпус сталь/пластик — Термоизоляция корпуса - пенополиуретан — Остекление - структурный стеклопакет — Охлаждаемые стеклянные полки — LED-подсветка каждой полки — Регулируемые по уровню полки — Встроенные ценникодержатели

Длина 1090 мм
Ширина 370 мм
Высота 500 мм
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество полок 1
Тип охлаждения Статический
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/3
Охлаждаемый объём 0.01 м³
Тип хладагента R600а
Тип установки Настольный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 0 °C
Расположение агрегата Встроенный
Охлаждаемая площадь выкладки 0.21 м²
Материал выкладки нержавеющая сталь
Расход электроэнергии в сутки 2.5 кВт·ч/сут

Описание

Холодильная витрина Carboma AC38 SM 1,0-11 – компактная, с максимальной обзорностью для гастробара, гастрономического бутика, экспресс-кофейни. Глубина экспозиции 305 мм. Стеклянная полка позволяет увеличить площадь выкладки товара при экономии пространства. Глубина полки 165 мм. Верхняя поверхность витрины также может служить для выкладки ля размещения неохлаждаемой продукции. Витрина имеет LED-подсветку внутреннего объема. Со стороны продавца установлены энергосберегающие шторки. Корпус витрины и экспозиционная поверхность изготовлены из нержавеющей стали. Витрина может быть установлена в линию с аналогичными моделями серии. В витрине установлен компрессор европейского производства и электронный блок управления Carel. Гастроемкости в комплект не входят и приобретаются дополнительно.

Длина 1300 мм
Ширина 700 мм
Высота 1280 мм
Цвет Коричневый, Золотистый
Наличие полки Да
Угловое исполнение Нет
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество полок 3
Тип охлаждения Динамический
Тип хладагента R134а
Тип установки Напольный
Внутренний объём 280 л
Максимальная температура 7 °C
Минимальная температура 0 °C
Максимальная температура витрины 7 °C
Минимальная температура витрины 0 °C
Расположение агрегата Нижнее
Конструкция витрины С прямым стеклом

Описание

1300х700х1280 мм, 0..+7 С, эксп. площадь 1268х460+3 полки, 220 В, 8 кВт, LED-подсветка. Цвет золотистый. Стеклопакеты. Выпариватель. Витрина кондитерская KC70 VV 1,3-1 0102-0109 (ВХСВ-1,3Д CARBOMA CUBE ЛЮКС 0102-0109) КОРИЧ.-ЗОЛОТОЙ это современный кубический дизайн; стабильный температурный режим, благодаря наличию стеклопакетов; эффективное использование площади кафе, бара, магазина любого формата; многообразие моделей от обслуживания через прилавок до моделей самообслуживания; различные вариант цветовых исполнений; LED-подсветка каждой полки; защитные металлические стойки, закрывающие соединение стеклопакетов. Особенности: — Компрессор европейского производства — Электронный блок управления — Корпус из стали — Термоизоляция корпуса - пенополиуретан — Металлические боковины t-2,5 мм — Остекление - стеклопакеты — Распашные задние створки стеклопакет — 3 охлаждаемые полки с подсветкой LED каждая — Выпариватель конденсата

Длина 1260 мм
Ширина 570 мм
Высота 690 мм
Мощность 250 Вт
Объём 140 л
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество полок 2
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Ручная
GN-совместимость Нет
Охлаждаемый объём 0.14 м³
Тип хладагента R134а
Температурный режим Среднетемпературный
Запасная полка Нет
Тип установки Настольный
Максимальная температура 12 °C
Минимальная температура 6 °C
Расположение агрегата Встроенный
Охлаждаемая площадь выкладки 0.9 м²
Расход электроэнергии в сутки 3.2 кВт·ч/сут

Описание

Настольная холодильная витрина Полюс ВХС-1,2 Арго XLпредназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения кондитерских изделий, десертов и сэндвичей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена контроллером, 2 охлаждаемыми полками и ночными шторками из органического стекла. Передняя обшивка выполнена из окрашенной оцинкованной стали. Корпус имеет пенополиуретановую теплоизоляцию.

Длина 1480 мм
Ширина 970 мм
Высота 1230 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 270 Вт
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество полок 1
Тип охлаждения Статический
Тип оттайки Автоматическая
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Охлаждаемый объём 0.13 м³
Температурный режим Комбинированный
Запасная полка Да
Тип установки Напольный
Максимальная температура 5 °C
Минимальная температура -5 °C
Расположение агрегата Встроенный
Охлаждаемая площадь выкладки 0.9 м²
Материал выкладки нержавеющая сталь
Расход электроэнергии в сутки 6.6 кВт·ч/сут

Описание

Холодильная витрина Полюс ВХСр-1,5 предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения мяса, птицы, колбасных, молочных и гастрономических изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена микропроцессорным блоком управления с индикатором температуры, стеклянной полкой, ночными шторками из органического стекла и регулируемыми ножками высотой от 20 до 35 мм. Зона выкладки и столешница выполнены из шлифованной нержавеющей стали. Корпус имеет пенополиуретановую теплоизоляцию.

Длина 600 мм
Ширина 575 мм
Высота 1950 мм
Наличие двери Да
Тип двери Стеклопакет
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Наличие подсветки Да
Тип подсветки светодиодная
Охлаждаемый объём 0.13 м³
Тип хладагента R134а
Температурный режим Среднетемпературный
Тип установки Напольный
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 2 °C
Охлаждаемая площадь выкладки 0.64 м²
Расход электроэнергии в сутки 8 кВт·ч/сут

Описание

Витрина кондитерская вертикальная D4 VM 400-2 (бежево-корич) используется на предприятиях общественного питания и торговли для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения тортов, пирожных и других кондитерских изделий. Модель оснащена 4-х сторонним остеклением, стенки и двери - стеклопакеты (120 - дверь стекло 5мм). Микропроцессорный блок управления с индикацией температуры. 4 полки d-450 мм. Подсветка LED. Регулируемые колеса. Стандартная цветовая схема: панель машинного отделения, верхняя панель, стойки под полки, поддон – сталь бежевого цвета (RAL1015 Светлая слоновая кость), рамка двери – профиль бежевого цвета (RAL1015 Светлая слоновая кость), стойки – профиль коричневого цвета.

Длина 540 мм
Ширина 490 мм
Высота 530 мм
Мощность 1000 Вт
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 20
Количество камер 1
Ширина плёнки 400 мм
Турборежим Да
Газозамещение Нет
Тип установки Настольный
Упаковка жидких продуктов Нет
Работа с контейнерами Нет

Описание

540x490x530мм, 220В, 1кВт, 55кг, 20 м3/ч, размер камеры 420x440x75мм, длина шва 400 мм, ширина шва 10 мм, глубина камеры 75 мм, 2 сварные планки, настольный, расстояние между планками 310мм Вакуумный упаковщик HKN – VAC400E предназначен для создания вакуумной упаковки, которая обеспечивает длительное хранение продуктов питания и предохраняет их от окисления и гниения. Применяется для вакуумной упаковки мяса, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, продукции химической промышленности. Подойдет для оснащения небольших производств, супермаркетов и ресторанов. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Размеры камеры: 420х440х75 мм – Ширина шва: 10 мм – Две сварные планки – Расстояние между планками: 310 мм

Длина 700 мм
Ширина 359 мм
Высота 1100 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Тип изделия овощерезки, Овощи, фрукты
Производительность 400 кг/ч
Внутренние размеры 700х359х1100
Максимальная скорость вращения 750 об/мин
Минимальная скорость вращения 375 об/мин
Производительность по упаковкам 600 упак/ч

Описание

Овощерезка предназначена для нарезки овощей или фруктов. Все части контактирующие с продуктом выполнены из нержавеющей стали и ABS-пластика. Имеет два загрузочных отверстия для круглых овощей и овощей вытянутой формы. Система контролирующих датчиков блокировки работы двигателя при неправильной сборке или открытой крышке. Комплектуется стендом. Габариты: 700х359х1100 мм. Напряжение 380В. Мощность 1100Вт. Конфигурация: без дисков. Корпус мотора металл. Тип исполнени: напольный. Производительность 400 кг/ч. Количество скоростей - 2. Круглая воронка с рычагом 4,4 л, цилиндр. воронки Ø58 и Ø39мм. Аксессуары в комплекте: стенд, D-Clean Kit, щетка для моторного вала, толкатель Exactitube. Овощерезка серии CL, модель CL55 (ручная для подачи овощей) в комплекте с установочным стендом, пр-ть 900кг/ч, 700x350x1100мм, 380В, 1100Вт

Длина 465 мм
Ширина 780 мм
Высота 1415 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 400 В
Количество скоростей 2
Наличие вариатора Нет
Производительность 600
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал бункера Нержавеющая сталь
Назначение машины Овощерезка
Тип установки Напольный
Диски в комплекте Нет
Максимальная скорость вращения 750 об/мин
Минимальная скорость вращения 375 об/мин

Описание

временная замена на CL60 ДВА БУНКЕРА 2325FA; 465х780х1415 мм, 1,5кВт, 400В, 3ф, 375/750об/м, 600кг/ч, авт.бун + рычаг. Код по каталогу производителя 2325F Овощерезка Robot Coupe CL 60 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Напольная модель специально разработана для нарезки очень большого количества овощей и фруктов за минимальное время. Сочетает в себе производительность, прочность, надёжность, простоту использования и широчайшее разнообразие видов нарезки. Артикул производителя – 2325F. Особенности: — Прочная конструкция — Подходит для интенсивного использования: - Моторный блок изготовлен из нержавеющей стали, рассчитан на работу с большим количеством продуктов - Асинхронный двигатель промышленного назначения: высокая надежность и длительный срок службы - Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации - Не имеет изнашиваемых деталей и не требует обслуживания - Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали — Автоматическая воронка: - Сочетает в себе высокую производительность и качество нарезки - Изготовлена из нержавеющей стали - Возможность большой загрузки и переработки больших объемов - Идеально подходит для нарезки деликатных продуктов, таких как грибы или помидоры — Круглая воронка XL с рычагом: - Объем воронки 4,4 л позволяет загружать до 15 помидоров или 1 головку капусты - Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку на оператора и увеличивает производительность - Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования — Стенд из нержавеющей стали оснащен 1 регулируемой ножкой для устойчивости на любой поверхности и 2 колесиками для легкого перемещения — Боковой выброс экономит место, обеспечивает удобство эксплуатации, позволяет использовать приемную емкость большого размера — Толкатель Exactitube диам. 39 мм позволяет осуществлять нарезку мелких фруктов и овощей — Высокая точность заточки лезвий гарантирует стабильно качественную нарезку Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.

Длина 540 мм
Ширина 665 мм
Высота 795 мм
Мощность 1850 Вт
Напряжение 220 В
Производительность 18
Вид мороженого Мягкое софт
Тип хладагента R-404a
Тип установки Настольный
Пастеризация смеси Нет

Описание

540x665x795мм, 220В, 1,85кВт, 90кг, производительность 18-20л/ч, 2 ёмкости по 6 л, 3 группы раздачи, электронное управление, помпа подачи воздуха в продукт, ночное хранение, компрессор Embraco NT2172GK+компрессор для ночного хранения Фризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ66TPS предназначен для приготовления мягкого мороженого из специальных смесей. Небольшие размеры и красочный дизайн позволяют ему подойти под интерьер любого предприятия быстрого питания. Простота и удобство в обслуживании обеспечивают нашим моделям большую популярность. Особенности: — Производительность 18-20л/ч — 2 ёмкости по 6 л — 3 группы раздачи — Электронное управление — Помпа подачи воздуха в продукт — Ночное хранение — Компрессор Embraco NT2172GK+компрессор для ночного хранения

Длина 750 мм
Ширина 783 мм
Высота 1010 мм
Мощность 1000 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 220 В
Газовая мощность 22000 Вт
Количество уровней 10
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство Опция
Расположение петель Слева
Тип подключения Газ
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 67 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Настольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn1/1
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

750x783x1010мм, 1кВт, 230В, газовая мощность 22кВт, 10*GN 1/1, 116кг, панель управления PLUS Пароконвектомат UNOX CHEFTOP MIND.Maps Plus XEVC-1011-GPRM предназначен для профессионального использования на кухнях ресторанов. Представляет из себя многофункциональное оборудование, которое позволяет жарить, запекать, готовить на пару, обжаривать до золотистой корочки, готовить при низкой температуре, разогревать. Автоматические циклы приготовления и интеллектуальные функции делают пароконвектомат идеальным помощником на кухне. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы — Тройное стекло дверцы — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери — Фиксация двери в положениях 60 / 120 / 180 градусов — Система 4-скоростных вентиляторов — Направляющие с защитой от опрокидывания — Газовые горелки с симметричными теплообменниками — Эргономичная ручка — Интегрированный Wi-Fi — USB-порт для скачивания и загрузки данных Панель управления: — Емкостной сенсорный экран 9,5" — Ручной режим позволяет быстро и интуитивно настроить процесс приготовления, до 9 шагов — Готовка Delta T: щуп MULTI.Point с 4 точками контроля — 384 ячейки памяти для сохранения программ, 16 групп для организации библиотеки рецептов —CHEFUNOX: при выборе блюда и способа приготовления печь сама устанавливает параметры приготовления — MIND.Maps: графический ввод параметров приготовления прямо на дисплее — MULTI.Time: одновременное управление 10 процессами приготовления — MISE.EN.PLACE: синхронизация загрузки продукции для их готовности к одному времени — READY.COOK: стандартные режимы приготовления для быстрого старта Технологии: — DRY.Maxi: эффективно удаляет влажность из камеры приготовления — STEAM.Maxi: вырабатывает насыщенный пар при температуре от 35 C — AIR.Maxi: система из нескольких вентиляторов с реверсом, 4 скоростями и 2 режимами обеспечивает равномерный результаты приготовления на всех уровнях — PRESSURE.Steam: увеличивает насыщенность и температуру пара — ADAPTIVE.Cooking: автоматически адаптирует параметры приготовления, чтобы обеспечить идентичный результат при различной загрузке — Интеллектуальный предварительный разогрев SMART.Preheating: автоматически устанавливает температуру и продолжительность разогрева печи в зависимости от предыдущих режимов приготовления — Функция деликатного приготовления AUTO.Soft: печь автоматически регулирует увеличение температуры, чтобы сделать его более плавным и гарантировать оптимальное распределение тепла на всех уровнях — CLIMALUX: точный контроль влажности в камере, чтобы гарантировать соответствие фактического значения заданным параметрам Режимы приготовления: — Конвекция: +30…+260 С — Конвекция + принудительный отвод влаги от +30 C с DRY.Maxi от 10% до 100% — Комбинированный режим конвекция+пар: +35…+260 С со STEAM.Maxi от 30% до 90% — Комбинированный режим конвекция+пар: +48…+260 C со STEAM.Maxi от 10% до 20% — Пар: +48…+130 C со STEAM.Maxi 100% Функции: — Предварительный разогрев до 260 C для каждой программы — Режим теплового шкафа HOLD и непрерывного функционирования INF — Система автодиагностики ошибок и неисправностей — Автоматическая остановка двигателя при открытии двери Автоматическая мойка: — ROTOR.Klean: 4 автоматические программы мойки — SENSE.Klean: в зависимости от степени загрязнения камеры печи предлагается подходящий автоматический цикл мойки — Мойка за защитной решеткой вентилятора — Интегрированный контейнер для моющего средства DET&Rinse Поставляется без противней и гастроемкостей. Требуется подключение к электричеству.

Длина 550 мм
Ширина 460 мм
Высота 300 мм
Наличие крышки Да
Мощность 5000 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 6 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Нет

Описание

550x460x300мм, 6+6л, с крышкой, 2x2,5кВт, 220В, 8 кг, температурный режим 60-200 С, в комплектацию входят корзины и крышки, 2 вилки Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FR66E предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Две ванны: GN1/2 x 150мм – Размер ванн: 325x265x150 мм – Оснащена электромеханическим управлением Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали – Две вилки

Длина 460 мм
Ширина 275 мм
Высота 300 мм
Наличие крышки Да
Мощность 2500 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 6 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Нет

Описание

275x460x300мм, 6л, с крышкой, 2,5кВт, 220В, 4,5 кг, температурный режим 60-200 С, в комплектацию входят корзина и крышка Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FR6E предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Ванна: GN1/2 x 150мм – Размер ванны: 325x265x150 мм – Объем масла до отметки max 7л – Минимальный объем масла 4л Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали – Вилка

Длина 380 мм
Ширина 445 мм
Высота 345 мм
Наличие крышки Да
Мощность 3250 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 11 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Нет

Описание

380x445x345мм, 11л, 3,25кВт, 220В, 11,4кг, 1 ванна емкостью 11 л с крышкой, 1 фритюрная корзина (240x250x140мм), температрурный режим: 60-200 С Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FD11N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Оснащена электромеханическим управлением – Размер корзины: 240x250x140мм Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали

Длина 532 мм
Ширина 896 мм
Высота 939 мм
Мощность 12400 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство Опция
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Да
Расстояние между уровнями 40 мм
Сторона открывания Левая
Тип установки Настольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn1/1
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

532x896/913x932мм, 10 GN1/1-40 или 6 GN1/1-65, 12,4 кВт, 380В, автомойка, новая цифровая панель 2,4 дюйма, термощуп, 5 скоростй вентилятора Пароконвектомат Apach Cook Line AP10NDC COMPACT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Благодаря своим уменьшенным размерам, пароконвектомат серии COMPACT позволяет рационально использовать пространство без ущерба производительности и качеству. Особенности: — Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Реверсивные моторы вентиляторов с 5 скоростями вращения — Встроенная в дверь светодиодная подсветка — Система легкой очистки внутреннего стекла — Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность — USB порт — Wi-Fi модуль Панель управления: — Режим программирования: сохранение до 100 программ c названием и изображением, до 6 этапов приготовления в программе — Ручные режимы приготовления: - Конвекция +30…+260 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +35…+130 С — Приготовление в режиме Delta Т с термощупом — Multi-timer: установка нескольких таймеров для приготовления блюд с разным временем — Электронная регулировка уровня пароувлажнения Функции: — Предварительный нагрев — Быстрое охлаждение камеры — Расстойка — Режим бесконечного времени приготовления — Готовка в ночное время — Поддержание блюд при температуре подачи после приготовления Автоматическая мойка: — 3 программы автоматической мойки

Длина 534 мм
Ширина 607 мм
Высота 960 мм
Мощность 8100 Вт
Напряжение 380 В
Тип привода Электрический
Подогрев Да
Максимальная загрузка 30 кг
Тип нагрева Нагревательные элементы
Расположение привода Нижний
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 3

Описание

534x607x960мм, 8,1кВт, 380В, 31 кг, материал корпуса: нержавеющая сталь, длина шампура 650 мм, максимальная загрузка 30 кг, 3 зоны нагрева, 6 тэнов, наличие возможности регулирования расстояния между ТЭНами и шампуром, электропривод шампура, мотор снизу Гриль для шаурмы HURAKAN HKN-GR30 предназначен для приготовления специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего и куриного мяса. Простая и надежная конструкция гарантирует равномерное прожаривание мяса и придает ему румяную корочку. Подходит для использования в заведениях быстрого питания, уличных точках и ресторанах. Особенности: – Расстояние между вертелом и ТЭНами регулируется – Длина вертела 650 мм

Длина 600 мм
Ширина 450 мм
Высота 650 мм
Мощность 4000 Вт
Напряжение 220 В
Тип привода Ручной
Подогрев Да
Максимальная загрузка 20 кг
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 2

Описание

450x600x650(высота с учетом крепления для вертела 657мм) , 4кВт, 220В, 16,5кг., 2 зоны нагрева, без электропривода, высота вертела - 40 см, возможность обжаривания 20-30 кг мяса Гриль для шаурмы HURAKAN HKN-GRM20 предназначен для приготовления специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего и куриного мяса. Простая и надежная конструкция гарантирует равномерное прожаривание мяса и придает ему румяную корочку. Подходит для использования в заведениях быстрого питания, уличных точках и ресторанах. Особенности: – Расстояние между вертелом и ТЭНами регулируется – Длина вертела 400 мм

Длина 150 мм
Ширина 85 мм
Цвет Ванильный
Форма Овальная
Серия Grain
Назначение Для подачи блюд
Материал Фарфор
Штабелируемость Да
Гарантия от сколов Да

Описание

Коллекция фарфора Bonna выполнена из профессионального твердого фарфора теплого сливочного оттенка. На изделях вручную нанесен декор в виде кофейной крошки. Нанесение декора делается под глазурь, в следствие чего, все изделия можно мыть в посудомоечной машине. Фарфор Bonna отличается своей прочностью, устойчивостью к сколам и механическим воздействиям, что делает его идеальным для профессионального использования. Длина: 150 мм. Ширина: 85 мм. Твердый фарфор для профессионального использования. Цвет: белый теплого сливочного оттенка. Декор в виде кофеной крошки. Гарантия от сколов. Можно мыть в посудомоечной машине. Обладает устойчивостью к сколам и механическим воздействиям.

Цвет Бирюзовый, Коричневый
Форма Круглая
Серия CORAL
Назначение для соуса
Особенности с прямым бортом
Материал Фарфор
Диаметр 60 мм
Штабелируемость Да
Номинальный объём 0.035 л
Гарантия от сколов Нет

Описание

В самом названии - Coral – отзвук морской тематики. Нежный цвет бирюзового моря и песчаные вкрапления создают неповторимый эффект. С текстурой волн на поверхности - расходящиеся круги вокруг камушка, упавшего в воду. Эффектная подача блюд с Coral от Bonna? Легко! Линейка имеет оригинальный дизайн.¶Вариации переходов окраски, наплывы краски являются особенными элементами декора. Чаша CRL 6 JO Штабелируемая. Диаметр: 6 см. Материал: фарфор. В самом названии - Coral – отзвук морской тематики. Нежный цвет бирюзового моря и песчаные вкрапления создают неповторимый эффект. С текстурой волн на поверхности - расходящиеся круги вокруг камушка, упавшего в воду. Эффектная подача блюд с Coral от Bonna? Легко! Линейка имеет оригинальный дизайн. Вариации переходов окраски, наплывы краски являются особенными элементами декора.