Найдено: 418
Поиск: «Фритюр»
Найдено: 418
Фритюрница электрическая ЭФК-70Л с автоподъемом корзины, ванна 70 л, 1 корзина GN 2/1 (650x530x150 мм), 1822х926х964 мм, +50…+190 С, 36 кВт, 400В, тележка на 3 GN 2/1 в комплекте, выкатная ванна для слива масла 70 л, вся нерж.
Фритюрница электрическая настольная Abat ЭФК-30-1/2Н предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла. - Фритюрница состоит из каркаса, ванны, корзины и панели управления. - Ванна цельнотянутая, из нержавеющей стали. - Автоматическое поддержание температуры. - Аварийный термовыключатель. - Регулируемые по высоте ножки.
Электронная панель управления позволяет: - программировать погружение корзины после достижения заданной температуры, а также поднятие корзины по истечению установленного времени ПРИМЕНЕНИЕ - картофель фри, картофель по-деревенски, картофельные чипсы - креветки, кальмары в панировке - луковые кольца - аранчини - моцарелла в панировке - куриные наггетсы и рыбные палочки - мясные шарики и котлеты - пончики, пышки, чуррос, чак-чак Габаритные размеры: 1822х926х964мм, эл. мощность 36000Вт, напряжение 380В, время разогрева масла до +190 °C, 15 мин., тележка на 3 GN 2/1 в комплекте Фритюрница электрическая ЭФК-70Л с автоподъемом корзины, ванна 70 л, 1 корзина GN 2/1 (650x530x150 мм), 1821х911х964 мм, +50…+190 С, 36 кВт, 400В, тележка на 3 GN 2/1 в комплекте, выкатная ванна для слива масла 70 л, вся нерж.
Фритюрница электрическая ЭФК-40/1Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. Габаритные размеры: 400x750x475мм, эл. мощность 7500Вт, напряжение 380В, время разогрева масла до +190 °C не более 10 мин, максимальная загрузка продукта не более 1 кг, размеры корзины 320x225x130 мм Фритюрница электрическая предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
Газовая фритюрница Abat ГФК-90.2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. 4 горелки. Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе. Расход газа: природного 2,116 м3; сжиженного 1,577 кг/ч. Система "газ-контроль". пьезорозжиг Полезный размер каждой ванны 548х216х106 мм. Масса масла, заливаемого в каждую ванну до максимального уровня — 16,5 кг; 2 корзины размером 312х195х125 мм; Количество продукта, загружаемого в каждую корзину - 1,8 кг. Максимальная единовременная загрузка продукта - 3,6 (2х1,8) кг. Плавная регулировка температуры масла в ванне. Разогрев масла до +190°С за 18 минут. Под каждой ванной расположен кран для слива масла; Регулируемые по высоте ножки.
Фритюрница электрическая ЭФК-40/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует включение нагревательных элементов при достижении температуры +190 °C. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке. Предусматривает установку на модуль нижний МН-05 (код для отдельного заказа: 21000015099). Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы. Габаритные размеры: 400x750x475мм, эл. мощность 5000Вт, напряжение 380В, время разогрева масла до +190 °C не более 15 мин Фритюрница электрическая предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.Предусматривает установку на модуль нижний МН-05 (код для отдельного заказа: 21000015099). Габаритные размеры: 400x750x475мм, эл. мощность 5000Вт, напряжение 380В, время разогрева масла до +190 °C не более 15 мин Фритюрница электрическая предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
Фритюрница электрическая кухонная на подставке Abat ЭФК-90/2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. - Имеет две ванны . - Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие в подставке. - Мощные круглые ножки позволяют регулировать высоту.
Газовая фритюрница кухонная типа ГФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Габариты: 401х839х577 мм, 11000Вт, +110...+190 °C, Серия 900. Газовая фритюрница кухонная типа ГФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий, облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.
Фритюрница электрическая ЭФК-35Л с автоподъемом корзины, ванна 35 л, 1 корзина GN 1/1 (530x325x150 мм), 1414х926х964 мм, +50…+190 С, 18 кВт, 400В, тележка на 3 GN 1/1 в комплекте, выкатная ванна для слива масла 35 л, вся нерж.
Газовая фритюрница кухонная Abat ГФК-40.2Н предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 700 тепловой линии. Облицовка, боковые панели из нержавеющей стали AISI 304. Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла. 2 горелки. Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе. Расход газа: природного 1,164 м3; сжиженного 0,868 кг/ч. Система "газ-контроль". Пьезорозжиг 2 корзины размером 295х120х105 мм; Количество продукта, загружаемого в каждую корзину - 0,6 кг. Максимальная единовременная загрузка продукта - 1,2 (2х0,6) кг. Плавная регулировка температуры масла в ванне. Разогрев масла до +190°С за 18 минут. Кран для слива масла расположен на передней панели.
Состоит из каркаса, ванны, корзины и панели управления. Ванна цельнотянутая, из нержавеющей стали. Автоматическое поддержание температуры. Аварийный термовыключатель. Регулируемые по высоте ножки. Габариты: 434х274х274мм, 2800Вт, 220В, максимальная загрузка продукта не более 0,8 кг, размеры корзины 245х220х101 (GN 1/2) мм, 1 корзина
ПРЕИМУЩЕСТВА - Поднятие корзины при помощи линейного исполнительного механизма - Поворотные нагревательные элементы могут подниматься для облегчения очистки фритюрницы - Перфорированная корзина размером GN 1/1 с системой открытия днища, предохранительным стопором, изолированной ручкой на 4-х колесах из высококачественной нержавеющей стали - Тележка на 3 гастроемкости GN 1/1 с поворотными колесами для установки под воронкой для выгрузки продукта - Сливной клапан 1 " с изолированной ручкой, расположенный под ванной, предназначен для слива масла из ванны - Точный контроль температуры (+/- 1°C) благодаря наличию датчика температуры в непосредственном контакте с маслом в ванне Электронная панель управления позволяет: - программировать погружение корзины после достижения заданной температуры, а также поднятие корзины по истечению установленного времени ПРИМЕНЕНИЕ - картофель фри, картофель по-деревенски, картофел Габаритные размеры: 1414х926х964мм, эл. мощность 18000Вт, напряжение 380В, ванна 35 л, тележка на 3 GN 1/1 в комплекте, время разогрева масла до +190 °C, 15 мин. Фритюрница электрическая ЭФК-35Л с автоподъемом корзины, ванна 35 л, 1 корзина GN 1/1 (530x325x150 мм), 1413х911х964 мм, +50…+190 С, 18 кВт, 400В, тележка на 3 GN 1/1 в комплекте, выкатная ванна для слива масла 35 л, вся нерж.
Газовая фритюрница кухонная типа ГФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Габаритные размеры: 401х839х583 мм, полная максимальная мощность 8000Вт, максимальная загрузка продукта не более 1кг, размеры корзины 312х195х125 мм, масса масла, заливаемого до максимального уровня - 10 кг Газовая фритюрница предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий.
Фритюрница электрическая настольная Abat ЭФК-20-1/3Н предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла. - Фритюрница состоит из каркаса, ванны, корзины и панели управления. - Ванна цельнотянутая, из нержавеющей стали. - Автоматическое поддержание температуры. - Аварийный термовыключатель. - Регулируемые по высоте ножки.
Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. - Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. - Фритюрница оснащенадвумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. - Фритюрницалегкав эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке. - Ваннафритюрницыимеетсложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы. Опции - Может быть установленана модуль нижний МН-03700 серии.
470x920x1180мм, 380В, 12кВт, 135кг, ёмкость 24л, механическая панель управления, встроенная система фильтрации Профессиональная фритюрница HKN-EPF24MOF предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Продукт, приготовленный во фритюрнице под давлением более нежный, сочный и имеет более насыщенный вкус. – Оснащена электромеханической панелью управления – Встроенная система фильтрации – Рабочее давление: 8 Бар
730x445x345мм, 6,5кВт, 220В, 15кг, 2 ванны емкостью 11 л с крышками, 2 фритюрные корзины, (240x250x140мм), температрурный режим: 60-200 С Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FD1111N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Оснащена электромеханическим управлением – Размер каждой корзины: 240x250x140мм Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали
470x920x1180мм, 380В, 13,5кВт, 135кг, ёмкость 24л, цифровая панель управления, встроенная система фильтрации Профессиональная фритюрница HKN-EPF24DOF предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Продукт, приготовленный во фритюрнице под давлением более нежный, сочный и имеет более насыщенный вкус. – Оснащена цифровой панелью управления – Встроенная система фильтрации (металлический фильтр 285*380*15мм) – Рабочее давление: 8 Бар – 1 корзина в комплекте
Корпус, ванна и крышка из нержавеющей стали, выдвижные корзины из хромированной проволоки, ручки корзин и крышек из термоизолирующего пластика, ТЭНы из нержавеющей стали, термостат 50÷190 ° C, предохранительный термостат с кнопкой возврата в исходное состояние. Оснащена предохранительным краном.
Электрический прибор для приготовления пищи без масла или с использованием сухих ингредиентов. Корпус из нержавеющей стали - гладкая или комбинированная стальная варочная поверхность (гладкая и ребристая) - термостаты для регулировки температуры 0-300°C - поддон для сбора жира. Тип поверхности: Смешанный
Корпус, ванна и крышка из нержавеющей стали, выдвижные корзины из хромированной проволоки, ручки корзин и крышек из термоизолирующего пластика, ТЭНы из нержавеющей стали, термостат 50÷190 ° C, предохранительный термостат с кнопкой возврата в исходное состояние. Оснащена предохранительным краном.
Электрическая фритюрница FIMAR SF25P предназначена для обжаривания продуктов в большом количестве растительного масла или животноо жира. Прибор подходит в том числе и для использования в кафе, ресторанах, на крупных предприятиях общепита и индустрии гостеприимства. Имеет 1 ванну объемом 25 л, 1 корзину размером 480х450х125 мм и сливной кран для масла. Средний объем производительности 45 кг/ч и циклом обжаривания в 6 минут. Корпус, ванна, крышка, а также ТЭН выполнены из высокоачественной нержавеющей стали, съемная корзина из хромированной проволоки, а ручки - из термоизолирующего пластика. Фритюрница имеет мощность 9 кВт и напряжение 380В.
Фритюрницы объемом 8 л — настольные модели. Рама, резервуар и крышка из нержавеющей стали — съемные хромированные проволочные корзины — теплоизолирующие пластиковые ручки корзин и ручки крышки — нагревательные элементы из нержавеющей стали — предохранительный термостат с кнопкой сброса — двухрезервуарные версии с двумя термостатами для независимого использования — съемная крышка и нагревательные элементы. Нагреваются до 180°C примерно за 18 минут — время жарки около 7 минут.
Фритюрницы объемом 4 л — настольные модели. Рама, резервуар и крышка из нержавеющей стали — съемные хромированные проволочные корзины — теплоизолирующие пластиковые ручки корзин и ручки крышки — нагревательные элементы из нержавеющей стали — предохранительный термостат с кнопкой сброса — двухрезервуарные версии с двумя термостатами для независимого использования — съемная крышка и нагревательные элементы. Нагреваются до 180°C примерно за 18 минут — время жарки около 7 минут.
