Найдено: 418
Поиск: «Фритюр»
Найдено: 418
386х568х342мм, 2х2,3 кВт, 220В, +50...+190С, макс. объем фритюра 2х4 л, 2 фритюрные сетки объемом 2х2,5 л, крышка в комплекте Профессиональная фритюрница АТЕСИ ПАНДА-ЕВРО-2х1/3 предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Ванны представляют собой нержавеющие гастроемкости GN – Нержавеющие решетки предотвращают контактирование ТЭНов с продуктом – Ручки корзин имеют холодные пластиковые насадки – Съемные блоки управления упрощают очистку ванн – Оснащена электромеханическим управлением – Температурный режим: от +50С до +190С – Время разогрева масла до 190С – 12 минут Комплектация: – Корзины из нержавеющей стали объемом 2,5 литра каждая – Крышки из нержавеющей стали
208х553х295мм, 2,3 кВт, 220 В, +50...+190С, макс. объем фритюра 2,5 л, 1 фритюрная сетка объемом 1,6 л, крышка в комплекте Профессиональная фритюрница АТЕСИ ПАНДА-ЕВРО-1х1/3-Э предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN – Нержавеющая решетка предотвращает контактирование ТЭНа с продуктом – Ручка корзины имеет холодную пластиковую насадку – Съемный блок управления упрощает очистку ванны – Оснащена электромеханическим управлением – Температурный режим: от +50С до +190С – Время разогрева масла до 190С – 12 минут Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали объемом 1,6 литра – Крышка из нержавеющей стали
Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-1х1/1-Э используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. - Модель оснащена терморегулятором, ручками для безопасного перемещения, фритюрной сеткой и фиксатором для стекания масла с продукта. - Корпус выполнен из нержавеющей стали, фритюрная сетка - из листовой перфорированной нержавеющей стали, ручка сетки - из пластмассы. - Ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость GN 1/1, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине.
562х553х295мм, 8 кВт, 220 В, +50...+190С, макс. объем фритюра 10л, 1 фритюрная сетка объемом 7,6 л, крышка в комплекте Профессиональная фритюрница АТЕСИ ПАНДА-ЕВРО-1х1/1 -Э предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN – Нержавеющая решетка предотвращает контактирование ТЭНа с продуктом – Ручки корзины имеют холодные пластиковые насадки – Съемные блоки управления упрощают очистку ванны – Оснащена электромеханическим управлением – Температурный режим: от +50С до +190С – Время разогрева масла до 190С – 12 минут Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали объемом 7,6 литров – Крышка из нержавеющей стали
Фритюрница ATESY Таверна-2005 используется как в составе кухонной линии, так и отдельно на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления продуктов в большом количестве горячего масла или жира. Модель оснащена регуляторами температуры, трубчатыми электронагревателями (ТЭН) итальянского производства и технологическими садками. Сборная конструкция выполнена из пищевой нержавеющей стали, садки - из листовой перфорированной нержавеющей стали, с пластмассовой ручкой.
Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-1х1/3 используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. - Модель оснащена терморегулятором, трубчатым электронагревателем (ТЭН) и технологическим садком. - Маркировка уровня масла (min, max). - Фритюрная ванна представляет собой гастроемкость из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине. - Корпус и блок управления выполнены из нержавеющей стали, садки - из листовой перфорированной нержавеющей стали, с пластмассовой ручкой.
562х568х342мм, 2х4 кВт, 220 В, +50...+190С, макс. объем фритюра 2х7 л, 2 фритюрные сетки объемом 2х5 л, крышка в комплекте Профессиональная фритюрница АТЕСИ ПАНДА-ЕВРО-2х1/2 предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Ванны представляют собой нержавеющие гастроемкости GN – Нержавеющие решетки предотвращают контактирование ТЭНов с продуктом – Ручки корзин имеют холодные пластиковые насадки – Съемные блоки управления упрощают очистку ванн – Оснащена электромеханическим управлением – Температурный режим: от +50С до +190С – Время разогрева масла до 190С – 12 минут Комплектация: – Корзины из нержавеющей стали объемом 5 литров каждая – Крышки из нержавеющей стали
Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-1х1/3-Э используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. - Модель оснащена терморегулятором, ручками для безопасного перемещения, фритюрной сеткой и фиксатором для стекания масла с продукта. - Корпус выполнен из нержавеющей стали, фритюрная сетка - из листовой перфорированной нержавеющей стали, ручка сетки - из пластмассы. - Ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость GN 1/1, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине.
296х553х295мм, 4 кВт, 220 В, +50...+190С, макс. объем фритюра 4,5л, 1 фритюрная сетка объемом 3 л, крышка в комплекте Профессиональная фритюрница АТЕСИ ПАНДА-ЕВРО-1х1/2-Э предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN – Нержавеющая решетка предотвращает контактирование ТЭНа с продуктом – Ручка корзины имеет холодную пластиковую насадку – Съемный блок управления упрощает очистку ванны – Оснащена электромеханическим управлением – Температурный режим: от +50С до +190С – Время разогрева масла до 190С – 12 минут Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали объемом 3 литра – Крышка из нержавеющей стали
Фритюрница электрическая ЭФК-70Л с автоподъемом корзины, ванна 70 л, 1 корзина GN 2/1 (650x530x150 мм), 1822х926х964 мм, +50…+190 С, 36 кВт, 400В, тележка на 3 GN 2/1 в комплекте, выкатная ванна для слива масла 70 л, вся нерж.
Фритюрница электрическая ЭФК-40/1Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. Габаритные размеры: 400x750x475мм, эл. мощность 7500Вт, напряжение 380В, время разогрева масла до +190 °C не более 10 мин, максимальная загрузка продукта не более 1 кг, размеры корзины 320x225x130 мм Фритюрница электрическая предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
Газовая фритюрница Abat ГФК-90.2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. 4 горелки. Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе. Расход газа: природного 2,116 м3; сжиженного 1,577 кг/ч. Система "газ-контроль". пьезорозжиг Полезный размер каждой ванны 548х216х106 мм. Масса масла, заливаемого в каждую ванну до максимального уровня — 16,5 кг; 2 корзины размером 312х195х125 мм; Количество продукта, загружаемого в каждую корзину - 1,8 кг. Максимальная единовременная загрузка продукта - 3,6 (2х1,8) кг. Плавная регулировка температуры масла в ванне. Разогрев масла до +190°С за 18 минут. Под каждой ванной расположен кран для слива масла; Регулируемые по высоте ножки.
Фритюрница электрическая настольная Abat ЭФК-30-1/2Н предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла. - Фритюрница состоит из каркаса, ванны, корзины и панели управления. - Ванна цельнотянутая, из нержавеющей стали. - Автоматическое поддержание температуры. - Аварийный термовыключатель. - Регулируемые по высоте ножки.
Электронная панель управления позволяет: - программировать погружение корзины после достижения заданной температуры, а также поднятие корзины по истечению установленного времени ПРИМЕНЕНИЕ - картофель фри, картофель по-деревенски, картофельные чипсы - креветки, кальмары в панировке - луковые кольца - аранчини - моцарелла в панировке - куриные наггетсы и рыбные палочки - мясные шарики и котлеты - пончики, пышки, чуррос, чак-чак Габаритные размеры: 1822х926х964мм, эл. мощность 36000Вт, напряжение 380В, время разогрева масла до +190 °C, 15 мин., тележка на 3 GN 2/1 в комплекте Фритюрница электрическая ЭФК-70Л с автоподъемом корзины, ванна 70 л, 1 корзина GN 2/1 (650x530x150 мм), 1821х911х964 мм, +50…+190 С, 36 кВт, 400В, тележка на 3 GN 2/1 в комплекте, выкатная ванна для слива масла 70 л, вся нерж.
Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. - Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. - Фритюрница оснащенадвумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. - Фритюрницалегкав эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке. - Ваннафритюрницыимеетсложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы. Опции - Может быть установленана модуль нижний МН-03700 серии.
Фритюрница электрическая кухонная на подставке ЭФК-90/2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Габариты: 550x900x950 мм, 14000Вт, 380В, +20...+190 С, 2 корзины 400x150x130 мм, 2 ванны по 18 л, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 20-190 С. Максимальная загрузка продукта не более 2 кг, подставка с полкой, вся нерж.
Газовая фритюрница ГФК-90.2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Габариты: 641х911х(862)1053 мм, 20000Вт, +110…+190 С, ванны 49 л, 2 корзины 507х190х105 мм, 900 серия, пьезорозжиг, газ-контроль, 4 горелки, вся нерж.
Газовая фритюрница кухонная Abat ГФК-40.1Н предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. 700 серия. Облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304. Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла. Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе. Полная газовая мощность 8 кВт. Расход природного газа 0,846 м3. Расход сжиженного газа 0,632 кг/ч. Система "газ-контроль". Пьезорозжиг. Размеры ванны 350х220х130 мм. Масса масла, заливаемого до максимального уровня - 10 кг. 1 корзина размером 312х195х125 мм. Количество продукта, загружаемого в корзину - 1 кг. Плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190°С. Разогрев масла до +190°С за 15 минут. Слив осуществляется из крана, расположенного на передней панели.
Фритюрница электрическая кухонная на подставке Abat ЭФК-90/2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. - Имеет две ванны . - Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие в подставке. - Мощные круглые ножки позволяют регулировать высоту.
Газовая фритюрница кухонная типа ГФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Габариты: 401х839х577 мм, 11000Вт, +110...+190 °C, Серия 900. Газовая фритюрница кухонная типа ГФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий, облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.
Фритюрница электрическая ЭФК-35Л с автоподъемом корзины, ванна 35 л, 1 корзина GN 1/1 (530x325x150 мм), 1414х926х964 мм, +50…+190 С, 18 кВт, 400В, тележка на 3 GN 1/1 в комплекте, выкатная ванна для слива масла 35 л, вся нерж.
Газовая фритюрница кухонная Abat ГФК-40.2Н предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 700 тепловой линии. Облицовка, боковые панели из нержавеющей стали AISI 304. Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла. 2 горелки. Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе. Расход газа: природного 1,164 м3; сжиженного 0,868 кг/ч. Система "газ-контроль". Пьезорозжиг 2 корзины размером 295х120х105 мм; Количество продукта, загружаемого в каждую корзину - 0,6 кг. Максимальная единовременная загрузка продукта - 1,2 (2х0,6) кг. Плавная регулировка температуры масла в ванне. Разогрев масла до +190°С за 18 минут. Кран для слива масла расположен на передней панели.
Состоит из каркаса, ванны, корзины и панели управления. Ванна цельнотянутая, из нержавеющей стали. Автоматическое поддержание температуры. Аварийный термовыключатель. Регулируемые по высоте ножки. Габариты: 434х274х274мм, 2800Вт, 220В, максимальная загрузка продукта не более 0,8 кг, размеры корзины 245х220х101 (GN 1/2) мм, 1 корзина
ПРЕИМУЩЕСТВА - Поднятие корзины при помощи линейного исполнительного механизма - Поворотные нагревательные элементы могут подниматься для облегчения очистки фритюрницы - Перфорированная корзина размером GN 1/1 с системой открытия днища, предохранительным стопором, изолированной ручкой на 4-х колесах из высококачественной нержавеющей стали - Тележка на 3 гастроемкости GN 1/1 с поворотными колесами для установки под воронкой для выгрузки продукта - Сливной клапан 1 " с изолированной ручкой, расположенный под ванной, предназначен для слива масла из ванны - Точный контроль температуры (+/- 1°C) благодаря наличию датчика температуры в непосредственном контакте с маслом в ванне Электронная панель управления позволяет: - программировать погружение корзины после достижения заданной температуры, а также поднятие корзины по истечению установленного времени ПРИМЕНЕНИЕ - картофель фри, картофель по-деревенски, картофел Габаритные размеры: 1414х926х964мм, эл. мощность 18000Вт, напряжение 380В, ванна 35 л, тележка на 3 GN 1/1 в комплекте, время разогрева масла до +190 °C, 15 мин. Фритюрница электрическая ЭФК-35Л с автоподъемом корзины, ванна 35 л, 1 корзина GN 1/1 (530x325x150 мм), 1413х911х964 мм, +50…+190 С, 18 кВт, 400В, тележка на 3 GN 1/1 в комплекте, выкатная ванна для слива масла 35 л, вся нерж.