Часто ищут

Часто ищут

Поиск: «Сковорода»

Найдено: 427

Apach Chef Line Под заказ
Настольные плиты и варочные панели ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLRI77OSP

ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLRI77OSP

1 653 218 ₽
Длина 700 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 14000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Glp 700

Описание

700х730х850 мм, 76 кг, 14 кВт, 380 В, 4 зоны нагрева, на открытой подставке Индукционная плита Apach Chef Line GLRI47OSP предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии и обеспечивает более комфортные условия работы по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Защита от влаги IPX5 — Варочная панель из керамики толщиной 6 мм герметично крепится к рабочей поверхности, предотвращая попадание жидкости — Независимые зоны нагрева диаметром 220 мм — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля или сковорода ставится на варочную поверхность, количество тепла пропорционально поверхности контакта — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева — Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям. — Быстросъемная передняя панель позволяет получить непосредственный доступ кo всем комплектующим — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки Для оптимальной работы плиты рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм.

Apach Chef Line Под заказ
Настольные плиты и варочные панели ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLRI47OSP

ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLRI47OSP

1 037 190 ₽
Длина 400 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 7000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Glp 700

Описание

400х730х850 мм, 53 кг, 7 кВт, 380 В, 2 зоны нагрева, на открытой подставке Индукционная плита Apach Chef Line GLRI47OSP предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии и обеспечивает более комфортные условия работы по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Защита от влаги IPX5 — Варочная панель из керамики толщиной 6 мм герметично крепится к рабочей поверхности, предотвращая попадание жидкости — Независимые зоны нагрева диаметром 220 мм — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля или сковорода ставится на варочную поверхность, количество тепла пропорционально поверхности контакта — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева — Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям. — Быстросъемная передняя панель позволяет получить непосредственный доступ кo всем комплектующим — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки Для оптимальной работы плиты рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм.

Apach Chef Line Под заказ
Настольные плиты и варочные панели ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLRI89P

ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLRI89P

2 037 067 ₽
Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 250 мм
Серия 900
Мощность 20000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Glp 900

Описание

800х900х250 мм, 83 кг, 20 кВт, 380 В, 4 зоны нагрева по 5 кВт, настольная Индукционная плита Apach Chef Line GLRI89P предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии и обеспечивает более комфортные условия работы по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали —Защита от влаги IPX5 — Толщина металла столешницы 2 мм — Варочная панель из керамики толщиной 6 мм герметично крепится к рабочей поверхности, предотвращая попадание жидкости — Независимые зоны нагрева диаметром 220 мм — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля или сковорода ставится на варочную поверхность, количество тепла пропорционально поверхности контакта — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева Для оптимальной работы плиты рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм.

Apach Chef Line Под заказ
Настольные плиты и варочные панели ПЛИТА ВОК ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLRWE47P

ПЛИТА ВОК ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLRWE47P

714 205 ₽
Длина 400 мм
Ширина 730 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Мощность 5000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Glp 700

Описание

400х730х250 мм, 38 кг, 5 кВт, 380 В, 1 зона нагрева, настольная Индукционная плита Apach Chef Line GLRWE47P предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии и обеспечивает более комфортные условия работы по сравнению с традиционной плитой. Вогнутая полусферическая поверхность конфорки-вок подходит для приготовления блюд традиционной и азиатской кухни. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция индукционной плиты выполнена из нержавеющей стали — Диаметр конфорки 300 мм — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Варочная панель из керамики толщиной 6 мм герметично крепится к рабочей поверхности, предотвращая попадание жидкости — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля или сковорода ставится на варочную поверхность, количество тепла пропорционально поверхности контакта — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева — Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям. — Быстросъемная передняя панель позволяет получить непосредственный доступ кo всем комплектующим — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Apach Chef Line Под заказ
Настольные плиты и варочные панели ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLRI49P

ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLRI49P

1 209 591 ₽
Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 250 мм
Серия 900
Мощность 10000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Glp 900

Описание

400х900х250 мм, 58 кг, 10 кВт, 380 В, 2 зоны нагрева по 5 кВт, настольная Индукционная плита Apach Chef Line GLRI49P предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии и обеспечивает более комфортные условия работы по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали —Защита от влаги IPX5 — Толщина металла столешницы 2 мм — Варочная панель из керамики толщиной 6 мм герметично крепится к рабочей поверхности, предотвращая попадание жидкости — Независимые зоны нагрева диаметром 220 мм — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля или сковорода ставится на варочную поверхность, количество тепла пропорционально поверхности контакта — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева Для оптимальной работы плиты рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм.

Apach Chef Line Под заказ
Настольные плиты и варочные панели ПЛИТА ВОК ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLRWE47OSP

ПЛИТА ВОК ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLRWE47OSP

765 418 ₽
Длина 400 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 5000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Glp 700

Описание

400х730х850 мм, 50 кг, 5 кВт, 380 В, 1 зона нагрева, на открытой подставке Индукционная плита Apach Chef Line GLRWE47OSP предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии и обеспечивает более комфортные условия работы по сравнению с традиционной плитой. Вогнутая полусферическая поверхность конфорки-вок подходит для приготовления блюд традиционной и азиатской кухни. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция индукционной плиты выполнена из нержавеющей стали — Диаметр конфорки 300 мм — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Варочная панель из керамики толщиной 6 мм герметично крепится к рабочей поверхности, предотвращая попадание жидкости — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля или сковорода ставится на варочную поверхность, количество тепла пропорционально поверхности контакта — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева — Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям. — Быстросъемная передняя панель позволяет получить непосредственный доступ кo всем комплектующим — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Apach Chef Line Под заказ
Плиты профессиональные ПЛИТА ВОК ГАЗОВАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLRWG107PCS

ПЛИТА ВОК ГАЗОВАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLRWG107PCS

650 951 ₽
Длина 1000 мм
Ширина 730 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа

Описание

1000х730х900 мм, 60 кг, газ 28 кВт, 2 зоны нагрева, на закрытой подставке Плита Apach Chef Line SLRWG107PCS предназначена для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Вогнутая полусферическая поверхность горелки подходит для приготовления блюд традиционной и азиатской кухни. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI304, толщиной 1,5 мм — Под столешницей расположен большой поддон для сбора жидкости — Чугунные конфорки — Регулировка мощности осуществляется с помощью крана с запальной горелкой и предохранительной термопарой — Прочное чугунное кольцо служит опорой для сковород Wok и покрыто эмалью, устойчивой к агрессивному воздействию — Подставка с дверцами — Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Apach Chef Line Под заказ
Плиты профессиональные ПЛИТА ВОК ГАЗОВАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLRWG67PCS

ПЛИТА ВОК ГАЗОВАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLRWG67PCS

451 406 ₽
Длина 600 мм
Ширина 730 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа

Описание

600х730х900 мм, 60 кг, газ 14 кВт, 1 зона нагрева, на закрытой подставке Плита Apach Chef Line SLRWG67PCS предназначена для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Вогнутая полусферическая поверхность горелки подходит для приготовления блюд традиционной и азиатской кухни. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI304, толщиной 1,5 мм — Под столешницей расположен большой поддон для сбора жидкости — Чугунная конфорка — Регулировка мощности осуществляется с помощью крана с запальной горелкой и предохранительной термопарой — Прочное чугунное кольцо служит опорой для сковород Wok и покрыто эмалью, устойчивой к агрессивному воздействию — Подставка с дверцами — Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Apach Chef Line Под заказ
Плиты профессиональные ПЛИТА ВОК ГАЗОВАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLRWG67POS

ПЛИТА ВОК ГАЗОВАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLRWG67POS

414 762 ₽
Длина 600 мм
Ширина 730 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа

Описание

600х730х900 мм, 60 кг, газ 14 кВт, 1 зона нагрева, на открытой подставке Плита Apach Chef Line SLRWG67POS предназначена для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Вогнутая полусферическая поверхность горелки подходит для приготовления блюд традиционной и азиатской кухни. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI304, толщиной 1,5 мм — Под столешницей расположен большой поддон для сбора жидкости — Чугунная конфорка — Регулировка мощности осуществляется с помощью крана с запальной горелкой и предохранительной термопарой — Прочное чугунное кольцо служит опорой для сковород Wok и покрыто эмалью, устойчивой к агрессивному воздействию — Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Apach Chef Line Под заказ
Плиты профессиональные ПЛИТА ВОК ГАЗОВАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLRWG107POS

ПЛИТА ВОК ГАЗОВАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLRWG107POS

581 210 ₽
Длина 1000 мм
Ширина 730 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа

Описание

1000х730х900 мм, 60 кг, газ 28 кВт, 2 зоны нагрева, на открытой подставке Плита Apach Chef Line SLRWG107POS предназначена для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Вогнутая полусферическая поверхность горелки подходит для приготовления блюд традиционной и азиатской кухни. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI304, толщиной 1,5 мм — Под столешницей расположен большой поддон для сбора жидкости — Чугунные конфорки — Регулировка мощности осуществляется с помощью крана с запальной горелкой и предохранительной термопарой — Прочное чугунное кольцо служит опорой для сковород Wok и покрыто эмалью, устойчивой к агрессивному воздействию — Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Apach Chef Line Под заказ
Настольные плиты и варочные панели ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLRI47P

ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLRI47P

988 393 ₽
Длина 400 мм
Ширина 730 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Мощность 7000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Glp 700

Описание

400х730х250 мм, 38 кг, 7 кВт, 380 В, 2 зоны нагрева, настольная Индукционная плита Apach Chef Line GLRI47P предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии и обеспечивает более комфортные условия работы по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Защита от влаги IPX5 — Варочная панель из керамики толщиной 6 мм герметично крепится к рабочей поверхности, предотвращая попадание жидкости — Независимые зоны нагрева диаметром 220 мм — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля или сковорода ставится на варочную поверхность, количество тепла пропорционально поверхности контакта — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева Для оптимальной работы плиты рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм.

Abat Под заказ
Зонты вытяжные Зонт вытяжной Abat ЗВЭ-800-2-П

Зонт вытяжной Abat ЗВЭ-800-2-П

61 206 ₽
Длина 1248 мм
Ширина 803 мм
Высота 490 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 136 Вт
Количество вентиляторов 1
Напряжение 220 В
Наличие фильтра Да

Описание

Зонты вентиляционные используются для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливаются в системе вытяжной вентиля ции на объектах общественного питания. Зонт вентиляционный размещают над любым тепловыделяющим кухонным оборудованием (плитой, жарочным шкафом, фритюрницей, сковородкой, котлом, пароконвектоматом и т.д.). Особенности: - лабиринтные фильтры с жироуловителями - жиросборник - LED лампа подсветки - встроенный вентилятор - полностью из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 - могут устанавливаться как в островном, так и в настенном положении. Принцип работы: Пары масла, жира, проходят через лабиринтные фильтры, оседают на жироуловителях и стекают в жиросборник. Габариты: 1248х803х451, 490 мм. Мощность лампы освещения 8 Вт. Количество ламп освещения 2 шт. Мощность вентилятора 120 Вт. Количество вентиляторов - 1. Количество фильтров - 2. Тип фильтра лабиринтный. Скорость движения воздуха 0,4 м/с. Воздухопроизводительность 1400 м3/ч. Исполнение - пристенный. Тип зонта - вытяжной. Напряжение 220 В. Мощность 0,136 кВт. Вес (без упаковки) 37 кг.

Длина 840 мм
Ширина 800 мм
Высота 775 мм
Мощность 9300 Вт
Назначение универсальный
Тип противня 530х325
Напряжение 380 В
Количество уровней 6

Описание

ПароконвектоматAbat ПКА 6-1/1ПП2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. - Панель управления на русском языке. - 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой). - 12 режимов работы. - Разъем USB для записи данных. - Возможность работы в ручном режиме. - 5 скоростей вращения вентилятора. - Регулировка влажности (от 0 до 100%). - Режим «Дельта-Т». - Система самодиагностики. - Режим отложенного старта. - Автоматическая мойка. - Душ. - Вентилируемая дверца с двойным остеклением. - Двухходовый механизм открывания двери. Опции - Подставка ПК-6М, ПК-10М или шкаф расстоечный ШРТ-10-1/1М. - Гастроёмкость.

Длина 845 мм
Ширина 125 мм
Высота 125 мм
Мощность 1000 Вт
Напряжение 230 В
Количество скоростей 1
Скорость в режиме блендера 9500 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 100 л

Описание

Миксер MP 800 Turbo TP это миксер специальной серии для опрокидывающихся сковород. Новая серия погружных блендеров идеально подходит для использования с опрокидывающимися сковородами, от самых маленьких до самых больших. Новые более короткие и удобные в обращении погружные блендеры Robot-Coupe - это решение для еще более удобного и комфортного использования. Основные преимущества: МОЩНОСТЬ Мощный двигатель предназначен для перемешивания больших объемов в опрокидывающихся сковородах. ДОЛГОВЕЧНОСТЬ Прочная конструкция благодаря моторному блоку из нерж. стали. Нож, насадка и штанга из нержавеющей стали. Упрочнённая насадка. ЭРГОНОМИЧНОСТЬ Двойная ручка - максимальный комфорт! Эргономичные ручки для оптимального комфорта пользователя. Удобство в обращении благодаря лучшему распределению веса! ДОЛГОВЕЧНОСТЬ 6-уровневая система герметизации миксера. ЛЁГКОСТЬ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ Упрочнённая насадка с кольцом из нержавеющей стали позволяетм иксеру легко скользить по дну опрокидывающейся сковороды, что делает его ещё более удобным в обращении. ГИГИЕНА Съемные нож и насадка из нерж. стали для лёгкой очистки и ухода. Запатентованная система Robot-Coupe. СЪЁМНЫЙ ШНУР ПИТАНИЯ Новая запатентованная система “EasyPlug” для легкой замены шнура питания при его поломке. Световой индикатор наличия напряжения: позволяет быстро обнаружить неисправность кабеля питания. Индикатор загорается, когда кабель не поврежден и правильно подключен с обеих сторон (настенная розетка и “EasyPlug”). Основные характеристики: Мощность 1 кВт Напряжение однофазное Скорость 9 500 об/мин Нож, насадка и держатель-штанга длина 350 мм - полностью из нерж. стали Съёмный нож да Упрочнённая насадка да Съёмная насадка да Съёмная штанга да Вспомогательная ручка встроенная ручка из нержавеющей стали Электронная система, повышающая рабочие характеристики двигателя

Высота 845 мм
Мощность 1000 Вт
Особенности Нож, без венчика
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Комплектация Нож, настенный держатель, ключ для сборки и разборки ножа
Рабочий объём 100 л
Внутренние размеры 845х125х125

Описание

Ручной миксер MP 800 Turbo TP специально разработан для использования в опрокидывающихся сковородах. Идеально подходит для смешивания супов и соусов. Предназначен для интенсивного использования в ресторанах, столовых. MP 800 Turbo TP оснащён мощным мотором (1000 Вт) и короткой штангой (350мм). Отлично подходит для использования в опрокидывающихся сковородах глубиной 25-30 см, вмещающих более 100 л жидкости. Штанга съёмная. Режущий нож и насадка легко снимаются. Все детали, соприкасающиеся с продуктами питания, изготовлены из нержавеющей стали. Это обеспечивает быструю и удобную очистку миксера. Упрочнённая насадка с кольцом из нержавеющей стали позволяет миксеру легко скользить по дну опрокидывающейся сковороды, что делает его ещё более удобным в обращении. Для лёгкой замены шнура питания при его поломке служит запатентованная система «EasyPlug». Габаритные размеры: длина 845мм, Ø125мм, напряжение 220В, эл. мощность 1000Вт, 1 скорость 9500 об./мин, встроенная ручка из нержавеющей стали, укороченная штанга с насадкой длиной 350 мм. Миксер разработан специально для работы в чаше опрокидывающейся сковороды с объемом от 100 литров.

Высота 763 мм
Мощность 440 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Комплектация настенный держатель, ключ для сборки и разборки ножа
Конфигурация нож, без венчика
Внутренние размеры 763х125х125
Максимальная скорость вращения 9500 об/мин

Описание

Ручной миксер MP 350 Ultra TP специально разработан для использования в опрокидывающихся сковородах. Идеально подходит для смешивания супов и соусов. Предназначен для интенсивного использования в ресторанах, столовых. MP 350 Ultra TP оснащён мощным мотором (440 Вт) и короткой штангой (35 см), благодаря чему он отлично подходит для использования в опрокидывающихся сковородах глубиной 25-30 см, вмещающих 50-100 л жидкости. Штанга несъёмная. Режущий нож и насадка легко снимаются. Все детали, соприкасающиеся с продуктами питания, изготовлены из нерж. стали. Это обеспечивает быструю и удобную очистку миксера. Дополнительная съемная ручка EasyGrip обеспечивает оптимальное перераспределение веса миксера для комфортной работы повара. Упрочнённая насадка с кольцом из нерж. стали позволяет миксеру легко скользить по дну опрокидывающейся сковороды, что делает его ещё более удобным в обращении. Для лёгкой замены шнура питания при его поломке - запатентованная система «EasyPlug» Габаритные размеры: длина 763мм, Ø125мм, нож, насадка и держатель-штанга - длина 350мм (материал: нерж. сталь), напряжение 220В, эл. мощность 440Вт, 1 скорость 9500 об./мин, возможность переработки 95%, съёмная ручка EasyGrip. Миксер разработан специально для работы в чаше опрокидывающейся сковороды, объем 50-100 литров.

Чувашторгтехника Под заказ
Плиты профессиональные ПЛИТА ГАЗОВАЯ ПГК-15П-ВОК НАПОЛЬНАЯ, 500 СЕРИЯ, НЕРЖ. 21000002741

ПЛИТА ГАЗОВАЯ ПГК-15П-ВОК НАПОЛЬНАЯ, 500 СЕРИЯ, НЕРЖ. 21000002741

64 192 ₽
Длина 500 мм
Ширина 528 мм
Высота 600 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 16000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа

Описание

Газовая плита ПГК-15П-ВОК, напольная, 500 серия, 500x528x600 мм, 1 ВОК-горелка, 16 кВт, пьезорозжиг, газ-контроль, нерж. Газовая плита-табурет Abat ПГК-15П-ВОК кухонная одногорелочная предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для приготовления первых блюд в специальной наплитной посуде – WOK-сковородах и котлах. Используется как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Корпус плиты из нержавеющей стали — Профессиональная горелка повышенной тепловой мощности — Решетка подходит для размещения посуды диаметром 300-500 мм — Регулируемые по высоте ножки — Пьезорозжиг — Газконтроль

Apach Cook Line Под заказ
Настольные плиты и варочные панели ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 900 СЕР.APACH APRI-89P/PL

ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 900 СЕР.APACH APRI-89P/PL

1 509 656 ₽
Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Мощность 20000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа

Описание

800*900*850 мм, 380В, 4х5 кВт НОВАЯ ЛИНИЯ Индукционная плита Apach Cook Line APRI-89P/PL предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии и обеспечивает более комфортные условия работы по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Толщина металла столешницы 1 мм — Варочная панель из керамики толщиной 6 мм герметично крепится к рабочей поверхности, предотвращая попадание жидкости — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля или сковорода ставится на варочную поверхность, количество тепла пропорционально поверхности контакта — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Apach Cook Line Под заказ
Настольные плиты и варочные панели ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕР. APACH APRI-77T/PL

ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕР. APACH APRI-77T/PL

1 127 200 ₽
Длина 700 мм
Ширина 714 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Мощность 14000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа

Описание

700х714х250 мм, 380В, 14кВт, 4 зоны нагрева, настольная НОВАЯ ЛИНИЯ Индукционная плита Apach Cook Line APRI-77T/PL предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии и обеспечивает более комфортные условия работы по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Толщина металла столешницы 1 мм — Варочная панель из керамики толщиной 6 мм герметично крепится к рабочей поверхности, предотвращая попадание жидкости — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля или сковорода ставится на варочную поверхность, количество тепла пропорционально поверхности контакта — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева Для оптимальной работы плиты рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм.

Apach Cook Line Под заказ
Настольные плиты и варочные панели ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕР. APACH APRI-47T/PL

ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕР. APACH APRI-47T/PL

660 614 ₽
Длина 400 мм
Ширина 714 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Мощность 7000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа

Описание

400х714х250 мм, 380В, 7кВт, 2 зоны нагрева, настольная НОВАЯ ЛИНИЯ Индукционная плита Apach Cook Line APRI-47T/PL предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии и обеспечивает более комфортные условия работы по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Толщина металла столешницы 1 мм — Варочная панель из керамики толщиной 6 мм герметично крепится к рабочей поверхности, предотвращая попадание жидкости — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля или сковорода ставится на варочную поверхность, количество тепла пропорционально поверхности контакта — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева Для оптимальной работы плиты рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм.

Apach Cook Line Под заказ
Пароконвектоматы ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP40QD

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP40QD

1 275 707 ₽
Длина 1051 мм
Ширина 1248 мм
Высота 1887 мм
Мощность 43600 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 20
Тип управления Электронный

Описание

1051х1248х1900 мм, тележка 40хGN 1/1 или 20хGN 2/1, 380В, 43,6 кВт, цифровое управление, 2 скорости вентилятора, термощуп, автомойка, тележка 40GN1/1-20GN2/1 в комплекте Пароконвектомат Apach Cook Line AP40QD предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Особенности: — Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Система легкой очистки внутреннего стекла — Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность — Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения — Подсветка камеры галогеновой лампой Панель управления: — Режим программирования: сохранение до 99 программ, до 4 этапов приготовления в программе — Ручные режимы приготовления: - Конвекция +30…+260 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +35…+130 С — Приготовление в режиме Delta Т с термощупом — Электронная регулировка уровня пароувлажнения Функции: — Предварительный нагрев — Быстрое охлаждение камеры — Расстойка — Режим бесконечного времени приготовления Поставляется без кабеля и вилки.

Apach Cook Line Под заказ
Пароконвектоматы ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP20QD

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP20QD

959 672 ₽
Длина 1129 мм
Ширина 1003 мм
Высота 1900 мм
Мощность 28500 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 20
Тип управления Электронный

Описание

1129х1003х1900 мм, тележка 20хGN 1/1 (1 шт. в комплекте), 380В, 28,5кВт, цифровое управление, 2 скорости вентилятора, термощуп, автомойка Пароконвектомат Apach Cook Line AP20QD предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Особенности: — Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Система легкой очистки внутреннего стекла — Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность — Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения — Подсветка камеры галогеновой лампой Панель управления: — Режим программирования: сохранение до 99 программ, до 4 этапов приготовления в программе — Ручные режимы приготовления: - Конвекция +30…+260 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +35…+130 С — Приготовление в режиме Delta Т с термощупом — Электронная регулировка уровня пароувлажнения Функции: — Предварительный нагрев — Быстрое охлаждение камеры — Расстойка — Режим бесконечного времени приготовления

Apach Cook Line Под заказ
Пароконвектоматы ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23QD

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23QD

218 129 ₽
Длина 700 мм
Ширина 715 мм
Высота 630 мм
Мощность 5400 Вт
Автоматическая мойка Опция
Напряжение 380 В
Количество уровней 5
Тип управления Электронный

Описание

700х715х630мм, 5хGN2/3, 380В, 5,4кВт, 2хGN2/3-20 в компл., термощуп, цифровое управление, 2 скорости вентилятора Пароконвектомат Apach Cook Line AP5.23QD предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Особенности: — Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Система легкой очистки внутреннего стекла — Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность — Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения — Подсветка камеры галогеновой лампой Панель управления: — Режим программирования: сохранение до 99 программ, до 4 этапов приготовления в программе — Ручные режимы приготовления: - Конвекция +30…+260 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +35…+130 С — Приготовление в режиме Delta Т с термощупом — Электронная регулировка уровня пароувлажнения Функции: — Предварительный нагрев — Быстрое охлаждение камеры — Расстойка — Режим бесконечного времени приготовления Комплектация: — Гастроемкость GN 2/3 h20 - 2 шт. Поставляется без кабеля и вилки.

Apach Cook Line Под заказ
Пароконвектоматы ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QT/220V

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QT/220V

351 793 ₽
Длина 937 мм
Ширина 821 мм
Высота 715 мм
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 230 В
Количество уровней 5
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка Не предусмотрена

Описание

937х821х715 мм, 5хGN 1/1 - 600х400, 2хGN1/1-20 в комплекте, 220В, управление Touch Screen, 2 скорости вентилятора, термощуп, автомойка, USB, СПЕЦ ВЕРСИЯ НА 220В Пароконвектомат Apach Cook Line AP5QT/220V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Особенности: — Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения — Встроенная в дверь светодиодная подсветка — Система легкой очистки внутреннего стекла — USB порт, позволяющий выгружать и загружать рецепты, выгружать данные HACCP для сохранения в архиве и дальнейшего использования — Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом Панель управления: — Емкостный сенсорный экран диагональю 5" — Ручные режимы приготовления: - Конвекция +30…+260 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +35…+130 С — Программируемое управление: возможность сохранения до 120 программ (до 6 этапов приготовления), 40 из них предустановлены, 80 свободны для записи — Приготовление в режиме Delta Т с термощупом — Multi-level: All in - приготовление нескольких блюд одновременно — All out - приготовление нескольких блюд к одному времени Функции: — Предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка) — Регенерация — Расстойка — Отложенный старт — Готовка в ночное время — Быстрое охлаждение камеры Автоматическая мойка: — 2 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная) — Программа ополаскивания без моющего средства Комплектация: — Гастроемкость GN 1/1 h20 - 2 шт. Поставляется без кабеля и вилки.